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旅行社经营与管理实务课程标准
（一）课程性质与任务
《旅行社经营与管理实务》是旅游管理专业的核心课程。本课程基于旅行社企业的业务流程，开发以旅行社业务流程为主线、以能力培养为本位、以项目任务为载体、以经营管理旅行社为内容、培养具有良好的职业道德，掌握旅行社经营管理的基本知识，具有旅行社计调、外联、接待、导游等部门基层岗位服务能力和经营管理能力的综合型、高素质人才为目标的一门应用性课程。其先修课程为《旅游学概论》、《中国旅游地理》、《导游实务》、《导游基础知识》、《旅游政策与法规》，后续课程: 《旅游电子商务》、《旅行社计调与外联实务》。
（二）课程教学目标
课程的教学以旅行社服务与经营管理的具体实际工作任务为路径，通过任务引领的项目主题教学活动的开展与实施，使学生掌握现代旅行社服务与经营管理的基本理论和基础知识，熟悉旅行社运行与管理的基本程序和方法，具有熟练的旅行社产品开发、销售、运行监控等服务技能，并能胜任旅行社主要部门的基层管理工作。同时培养学生职业素养，善于沟通与合作的职业品格，为就业和职业生涯发展奠定基础。 2 1．知识目标
（1）了解旅行社行业现状及存在问题等方面的知识；
（2）熟悉旅行社及分社、服务网点设立等方面的知识；
（3）全面掌握旅游基础理论，管理和经济学基础理论，全面掌握旅行社及相关旅游企业运营理论与实务；
（4）熟悉旅行社服务质量管理方面的知识；
（5）掌握旅行社人力资源管理方面的知识。
2．能力目标
（1）具备旅行社服务相关的技能要求和理论知识；
（2）熟悉旅行社基本业务，熟悉旅行社中的核心业务岗位；
（3）能进行现代旅行社主要部门的基层管理工作；
（4）具有创新和策划能力，能进行旅行社营销整体策划和公关项目策划；
（5）具备现代旅游市场调研与分析的能力。
3．素质目标
（1）思想道德素质：遵守涉外法律法规，具有良好的思想品德、行为规范和职业道德，具有自觉学法、懂法、守法意识，具有科学的世界观、人生观和价值观；
呼和浩特职业学院
1. 《旅行社经营与管理》教学大纲
所属学院：人文与旅游学院
课程编号：19031011
课程名称：旅行社经营与管理
学时/学分：44/4
先修课程：旅游政策法规、旅游学概论、导游业务等
适用专业：旅游管理专业
一、概述
（一）课程性质
《旅行社经营与管理》是旅游管理专业的必修课程，属于专业主干课程。通过本课程的学习，使学生具备旅行社经营管理的基本知识与技能，并着重培养学生的旅行社经营的一些常识和基本技能。本课程是以理论为基础同时注重学生实训的课程。
（二）课程基本理念与设计思路
按照“以岗位能力为核心，以工作过程为主线，实现综合素质高，职业能力强的人才培养目标”的课程体系建设目标，并结合我国及本地区旅游行业岗位需求现状和发展趋势，本课程采取以工作项目为中心来构建课程。学习项目的选取内容主要突出在旅行社经营时所需要的基础知识和基本技能，并按照高等职业院校学生的学习特点来安排和组织教学活动，着重培养学生的思维能力、沟通能力、交际和评价能力、自我学习能力、分析与解决问题的能力、团队精神、创新精神、职业道德情感。
二、课程目标
（一）总目标
通过该课程的学习，掌握旅行社经营管理的基础知识，并能够熟练掌握旅行社计调与外联的基本技能，为参加工作打下良好基础，同时提升学生在今后从事旅游事业时知识储备和技能，从而服务于地方旅游事业。
（二）分目标
1、知识水平：通过该课程的学习，学生能够掌握旅行社经营管理的基础知识；能够掌握内蒙古旅游的几大经典线路，和内蒙古的旅游的特点。
2、能力目标：能够掌握旅行社计调和外联以及财务的技能；能够熟练掌握旅行社经营管理的基本知识；能够根据客人所给想法做出最合理的线路以及合理的报价；培养学生沟通的能力；培养学生的自我学习和创新能力。
3、情感与态度：培养学生的团队合作精神；热爱祖国、热爱内蒙古、热爱旅游事业；能够在不断训练中工作中逐渐学习和养成良好的旅游职业道德。
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1 《旅行社经营实务》实训大纲
课程名称 旅行社经营实务
课程代码 C03B03C33
适用专业 旅游管理
总学时 64 理论学时 24 实践学时 40
学分 4
一、制定实训教学大纲的依据：
根据高职教育特点，本课程设计的核心理念是：基于工作过程设计，以校企合作、工学结合为纲，企业岗位群为目，以对接企业实际业务为任务，实施任务驱动教学。整个课程以旅行社基层业务操作与管理岗位要求为导向，以职业岗位能力培养为重点，紧密与行业、企业相结合，开展职业性、实践性、开放性实践教学。
通过对实训基地（长沙华泰旅行社）经营与管理的实际业务深入细致的调查研究，确立了以旅行社经营实务的业务流程为主线，以岗位能力为核心，将教学内容分为6大工作项目，在6大工作项目的基础上设计出15个工作任务，并将15个工作任务细化为49个技能训练。
二、实训教学的性质与任务
1、性质：《旅行社经营实务》课程在旅游管理专业培养方案中处于承上启下、统领全局的地位，起着培养职业能力的重要作用。《旅行社经营实务》是旅游管理专业重要的专业核心课程。也是旅行社方向的岗位能力课程。它是其他专业课程的基石，具有对其他课程的强大引领、辐射作用。本课程实训教学是实时、动态反映旅行社实际岗位群经营业务的窗口，也是本专业接轨行业，工学结合的重要平台。
2、任务：通过实训教学，学生可以了解旅行社的经营特点、业务范围、组织结构，掌握旅行社管理的一般规律性，熟悉旅行社业务流程，掌握旅行社产品设计、旅行社促销、销售、计调、接待等基本业务操作知识，同时能熟悉旅行社财务、人力资源、电子商务、航空票务等方面操作与管理。能够运用所学的理论知识设计与分析旅游线路、对旅行社的经营管理问题进行一定的分析与处理，从而为日后从事相关工作奠定业务基础，成为高技能高素质旅行社管理人才。
三、实训教学项目的内容与要求
项目一：旅行社设立 百度文库 - 让每个人平等地提升自我
职业行动导向教学教案
2009-2010 学年 第 2 学期 旅行社经营实务 课程
项目名称及编码 1旅行社的设立 任务名称及编码 1-1旅行社设立的市场调研 实训任务名称及编码 1-1-1参观一家旅行社并总结其岗位设置
周次 1 授课日期 2010-3-2 课时 2 班级 08旅2 学习页内容
教学方法 启发式提问、项目教学、小组研讨、讲授 旅行社的类别；
旅行社设立的可行性研究报告 教学媒体（含教具） 多媒体、学习页、任务页、提高页、拓展页
学习
目标 知识目标 掌握旅行社的业务内容 任务页内容
熟悉旅行社市场调研的内容 进行市场调研，考察市场环境并参观一家旅行社
能力目标 能够制作市场调查问卷并进行游客调查 提高页内容
能够说出旅行社的一般部门设置及部门职责 旅行社定义、旅行社业务内容、旅行社设立的市场调研
能够说出旅行社一般岗位设置及岗位职责
素质目标 提高学生的合作意识和判别意识 拓展页内容
增强学生对旅行社市场发展判断的准确性 网站、书籍
教学内容与
过程
（时间） 学生活动 教师活动
聆听、思考
聆听、记录
学生分组（12min） 展示旅行社图片和旅行社经理（毕业同学及其他旅行社）照片，提问“是否想自己做老板”激发兴趣（10min）
介绍课程的设计，学生本学期的任务，考核方法等(15min)
按照限制条件，自由组合的原则，学生分组(3min) 学生以组为单位讨论调研结果（30min）
学生以组为单位展示调研成果（15min）
提出假期布置的旅行社调研任务，请学生以小组为单位讨论并总结市场调研的结果，总结旅行社部门、岗位设置及对应的职责.下发任务书1（5min）
巡视、指导
教师总结评论(8min)
布置下次任务“确定本旅行社的名称、标识和主营业务”（1min）
发放项目一整体设计书，由项目一组长组织成员学习并制定项目一实施计划。（1min）
