厂区卫生状况检查记录表

生产过程卫生每日检查记录
注：按照要求，符合要求在相应的空格内画√，不符合要求在相应的空格内画╳，并在备注栏内说明原因，如何处理以及处理结果。

车间工器具消毒记录
车间人员消毒记录
防虫害检查记录表
食品从业人员健康状况登记表
记录人：
消毒液配制和使用记录表
编号：
厂区环境卫生执行检查记录
主要检查人签字：日期：正常打√有问题请说明情况
厂区环境卫生执行检查记录
主要检查人签字：日期：正常打√有问题请说明情况
仓库每月检查记录表
仓库每月检查记录表。

厂区卫生状况检查记录表厂区卫生状况检查记录表编号：检查项目：1.厂区周围环境不得有粉尘、有害气体、放射性物质等污染源。

不得有昆虫大量孳生的潜在场所。

周围店面不得有严重积水、泥泞、污秽等。

四周应有适当防范外来污染源侵入的设计和建筑。

主要道路应适于车辆通行的硬化道路并保持通畅。

路面是否平整、无积水、无积尘。

2.厂区内环境不得发生不良气味、有毒(害)气体或其他有碍卫生的设施。

禁止饲养与生产无关的动物，其饲养区与生产区保持一定距离，且不得位于主导风险的上风向。

布局合理，各功能区有适当的分离或分割措施。

绿化应与生产车间保持适当距离。

应保持清洁，无有碍食品安全的污染源或垃圾。

排水管道通畅，无堵塞现象。

防止适当数量的密闭式垃圾桶。

标识牌完好，无破损现象。

各功能区清洁良好，无有碍食品卫生的污染源。

卫生间应有洗手设施，良好通风及照明设施。

必要时配备灭虫蝇灯，排污管道通畅。

3.虫害控制定期或必要时进行除虫灭害工作。

应设置捕鼠图且配备粘鼠板、捕鼠器。

使用灭蝇设备进行虫害控制，需做好防护措施。

卫生状况良好，清洁卫生。

4.物品堆放物品堆放是否离地离墙离顶。

仓库有毒有害物品管理规范，专人专库管理。

原辅料与、包材、成品分开存放。

各车间及仓库通道均设置挡鼠板。

卫生情况良好。

5.冷库冷库原料独立存放，必要时有防护措施。

温度是否符合要求。

6.配电房保持清洁、卫生，通道顺畅。

相关设施安全运行良好，无安全隐患。

检查结果验证：1.每周检查一次，并认真做好记录。

2.检查结果：直接在合格和不合格处，打√。

发现不合格时，应限期整改并需验证整改效果，验证结果为：合格打√、不合格打╳。

厂区及办公楼工作环境检查记录工作环境检查记录表一一、被检查部门：厂区及办公楼（办公室、安保科）时间：二、检查记录：1、门卫工作正常，安保人员服装整齐。

2、厂区周围及办公楼卫生较好。

3、员工车辆停放不够整齐。

4、花草绿化注意保养。

5、抓紧完成宣传栏施工。

6、各部门下班前都能自觉检查防火防盗等事项。

三、整改措施及时限要求：要求安保科和办公室及时整改以上不足。

四、跟踪督查记录：1、车辆停放已改进。

2、宣传栏已施工完毕，卫生已清理。

工作环境检查记录表二一、被检查部门：厂区及办公楼（办公室、安保科）时间：二、检查记录：1、厂区通道卫生不够好。

2、车间后门通道有许多包装物堆放。

3、办公室会议室花草枯萎。

三、整改措施及时限要求：1、办公室通知相关人员做好卫生工作。

2、由保安通知有关人员当天将包装物清理。

3、由办公室通知花工及时更换花草。

四、跟踪督查记录：1、车间后门包装物已清理。

2、会议室花草已更换。

工作环境检查记录表三一、被检查部门：厂区及办公楼（办公室、安保科）时间：二、检查记录：1、大楼顶上霓虹灯不亮。

2、围墙内变压器侧花草被人踩踏。

3、办公楼二层卫生间下水管被堵。

三、整改措施及时限要求：1、由维修班通知原施工单位在两天内修好大楼顶上的霓虹灯。

2、由办公室通知花工在三天内补种，安保科加强监管工作。

3、由维修班马上进行办公楼卫生间下水道的输通。

四、跟踪督查记录：1、大楼顶上霓虹灯已修好。

2、花草已补种。

3、办公楼卫生间下水道已输通。

工作环境检查记录表四一、被检查部门：厂区及办公楼（办公室、安保科）时间：二、检查记录：1、围墙装饰灯两盏不亮。

2、大门晚上亮度不够。

3、停车棚排水沟不畅，造成积水。

三、整改措施及时限要求：1、要求维修班修好围墙装饰灯。

2、加装一盏射灯，要求在一天内完成。

3、要求在三天内整改排水沟，让停车棚不再积水。

四、跟踪督查记录：1、已修好围墙装饰灯。

2、加装一盏射灯在保卫室上。

3、排水沟已改变，流水已畅通。