亚麻籽黄金功能油吃出聪明脑袋

亚麻籽黄金功能油亚麻籽黄金功能油是由亚麻籽经过压榨制取的油类，亚麻籽在中国属于传统的油料作物，亚麻籽黄金功能油只是身在深山无人识，现在人们知道了它价值。

油用亚麻种植在中国已有600多年的栽培历史，当前主要分存在中国的华北、西北地区，以内蒙古、山西、甘肃、新疆四省产量最大，吉林、河北、陕西、青海次之，西南地区的西藏、云南、贵州等地也有零星种植。

是中国重要的经济作物,也是主要的油料作物。

亚麻籽黄金功能油含有丰富的ａ－亚麻酸，是补充亚麻酸的好方法。

一、什么是亚麻籽黄金功能油？亚麻起源于中东、地中海沿岸，为一年生草本植物，亚麻籽的食用可追溯到5000年前的西南亚地区的美索不达密亚（Mesopotαmiα）。

大约在公元前650年，古希腊医药之父——希波克拉底就记载了亚麻籽的医药用途。

在汉代张骞出使大宛时将亚麻籽从西域带入我国新疆、宁夏等西北地区，故也称胡麻。

我国的亚麻籽多在西北高寒、干旱地区种植，亩产100公斤左右，品质以宁夏六盘山区出品为最佳。

由于宁夏六盘山区地处北纬36度，海拔2000米以上，高寒缺水，其独特的气候和土壤条件，使该地区所产亚麻籽虽然产量低、籽皮厚、出油率低，但其所榨油品品质极佳，α-亚麻酸含量高达55%以上，是亚麻籽黄金功能油中的珍品。

亚麻籽黄金功能油对孕妇和婴幼儿特别有益，因此亚麻籽黄金功能油也俗称月子油和聪明油。

五、亚麻籽黄金功能油的16大功效简要介绍!近年经研究和临床实验，证实亚麻籽黄金功能油有以下功用： 1.肌肤娇柔亮泽改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。

2.减肥可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。

3.改善女性经前综合症有许多女性经前综合症的例子，例如痛经等，症状都在每天吃了新鲜的亚麻籽黄金功能油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。

4.提升抗压力欧米伽3可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。

千云旗胡麻油：长智慧，不长肉，好油
作者：
来源：《理财·市场版》2018年第10期
今天，人们都提倡低油、低盐、低糖的“三低”生活。

“低油”其实是针对含有Ω-6和动物类油脂的油，比如我们常吃的花生油、大豆油、玉米油等。

因为这些油吃多了，会导致一系列的健康问题，包括肥胖。

胡麻油（亚麻籽油）进入人体后不会以脂肪的形式堆积，不会让人长胖。

吃油可以减肥，关键要吃对油
胡麻油（亚麻籽油）所含的Omega-3，约等于17斤核桃、5斤深海鱼所含有的Omega-3的量，是陆地上最补脑的食品之一，尤其适合孕妇、儿童、老人及脑力劳动者。

胡麻油（亚麻籽油）中富含的Omega-3，让食物在胃里留存的时间要比无脂或低脂食物留存的时间长，促进肠道分泌一种叫作肠促胰酶肽的激素，给大脑发出停止进食的信号，从而达到抑制食欲、防止脂肪在体内堆积的作用。

胡麻油（亚麻籽油）的七种吃法
胡麻油（亚麻籽油）是健康养生油，有利于降“三高”，提高宝宝智力，预防老年痴呆等，被称为“液体脑黄金”，日益受到大家的追捧。

胡麻油（亚麻籽油）是可以直接喝的，不宜高温，适宜凉拌。

下面是胡麻油（亚麻籽油）的七种吃法：
1.胡麻油（亚麻籽油）低温炒菜；
2.直接将胡麻油（亚麻籽油）加入菜肴中；
3.用胡麻油（亚麻籽油）做酱料或腌制；
4.胡麻油（亚麻籽油）作为明油使用；
5.胡麻油（亞麻籽油）拌酸奶；
6.胡麻油（亚麻籽油）烘焙糕点；
7.直接食用冷藏保鲜的胡麻油（亚麻籽油）。

亚麻籽油16大功效亚麻籽油是一种由亚麻籽提取的植物油，它是一种富含营养的食用油。

亚麻籽油具有众多的益处，对于人体的健康和美容都有着积极的影响。

以下是亚麻籽油的16大功效。

1. 提供健康的脂肪酸：亚麻籽油富含Omega-3和Omega-6脂肪酸，它们是人体不能自行合成的必需脂肪酸，对骨骼和心脏健康至关重要。

2. 促进心脏健康：亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸可以降低胆固醇水平，减少动脉硬化，降低心脏病和中风的风险。

3. 保持健康的消化系统：亚麻籽油具有润肠和抗炎的特性，有助于预防便秘和其他消化问题，并可降低患上炎症性肠病的风险。

4. 促进大脑发育和功能：亚麻籽油富含脑健康所需的营养物质，例如Omega-3脂肪酸和胆碱，对于婴儿和儿童的大脑发育至关重要。

5. 减轻关节炎疼痛：亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可减轻关节炎引起的疼痛和炎症。

6. 促进皮肤健康：亚麻籽油富含维生素E和其他抗氧化物，可以滋养皮肤，保持皮肤的弹性和年轻。

7. 改善免疫系统：亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸有助于增强免疫系统的功能，提高对抗感染和疾病的能力。

8. 控制高血压：亚麻籽油可以降低血压，减少心血管疾病的风险。

9. 降低糖尿病风险：亚麻籽油可以提高胰岛素的敏感性，帮助降低血糖水平，预防糖尿病。

10. 促进减肥：亚麻籽油可以提供健康的脂肪酸和纤维，有助于增加饱腹感，减少食欲，帮助减肥。

11. 增强骨骼健康：亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸可以增加钙和其他矿物质在骨骼中的存储，有助于预防骨质疏松症。

12. 改善情绪和睡眠：亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸可以促进脑部化学物质的平衡，改善情绪，减少焦虑和抑郁，改善睡眠质量。

13. 预防癌症：亚麻籽油中的亚麻醛酮和亚麻酚两种化合物具有抗癌活性，有助于预防某些癌症的发生。

14. 降低孕妇产后抑郁症的风险：亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸有助于调节产后激素变化，减少孕妇产后抑郁症的发生率。

亚麻籽油与大脑的故事亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84. 07% 。

亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全, 必需氨基酸含量高达5. 16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。

亚麻籽油中α-亚麻酸含量丰富，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转化为DHA和EPA，它们为鱼油中的有效活性成分。

α-亚麻酸有抗肿瘤, 抗血栓, 降血脂, 营养脑细胞, 调节植物神经等作用。

亚麻籽油中还含有VE, VE 是一种强有效的自由基清除剂, 有延缓衰老和抗氧化的作用。

亚麻籽中含有类黄酮23 mg/ 100 g 。

类黄酮化合物有降血脂, 抗动脉粥样硬化的良好作用。

亚麻籽中含有大量多糖，多糖有抗肿瘤，抗病毒, 抗血栓, 降血脂的作用。

1、α-亚麻酸是胎婴儿大脑重要物质原料。

现代生命科学研究证实，α-亚麻酸是构成人体细胞的核心物质，母体和胎婴儿在摄入α-亚麻酸之后，在多种酶的作用下，通过肝脏代谢为机体的生命活性因子DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。

大脑的分化主要是在出生前完成的，尤其在妊娠末三个月和出生后头几周，是脑组织快速合成期，80%～90%的认知能力取决于生前的发育。

胎儿期大脑迅速生长发育时，通过快速的脱饱和碳链延长和渗入作用，胎儿或婴儿从母体摄入α-亚麻酸迅速转变并渗入磷脂供大脑的正常发育需要。

因此，保证怀孕及哺乳期α-亚麻酸的摄取对于促进胎婴儿脑的发育是十分重要的。

2、α-亚麻酸增强智力，促进脑筋灵活健全的大脑绝对不可缺少脂肪酸，特别是α-亚麻酸，脂肪酸为大脑提供所需的能量，人脑之所以从事高度复杂的工作，离不开高质量的脂肪酸。

18个碳原子的α-亚麻酸可以进一步延伸碳链，增加双键个数，生成EPA和DHA。

DHA在脑神经细胞中大量集存，是大脑形成和智商开发的必需物质。

增加脑部传递介质(Neurotransmitter)，加强脑部活动功能，令脑部运作更有效，学习思考能力更佳，促进脑筋灵活。

3、α-亚麻酸预防来年痴呆症的发生亚麻籽油含有丰富的亚麻酸(其含量可达到57%)。

亚麻籽油,越吃越聪明！为孩子大脑“加油”！它是2017年度超级食物网红榜上最具名气的健康食材！它被称为“陆地上最补脑的食物”！它就是亚麻籽油，食用油种类这么多，为什么还要吃亚麻籽油呢，它又有什么特别之处？今天小编就带大家一起来探索下亚麻籽油的奥秘。

亚麻籽油含丰富的α-亚麻酸（Ω-3），是目前已知陆地上α-亚麻酸（Ω-3）含量最高的植物之一。

α-亚麻酸（Ω-3）属于多不饱和脂肪酸，是人体必需脂肪酸。

α-亚麻酸（Ω-3）不能在体内合成，只能通过外界食物补充，且来源十分稀缺，存在于亚麻籽油、深海鱼和核桃等食物中。

而人的大脑组织中主要成分为脂类物质，α-亚麻酸（Ω-3）占大脑皮层全部脂质的20%、占视网膜的50%、占管记忆的海马细胞的25%，可在人体内代谢为生命活性因子DHA和EPA。

DHA俗称“脑黄金”，有助于增进大脑和视网膜发育。

EPA俗称“血液清道夫”，可有效调节血脂、降低血压。

严重缺乏α-亚麻酸（Ω-3）将影响记忆力和思维力，影响婴幼儿的智力发育，有可能造成脑萎缩、智障、老年痴呆、脑神经发育不良等疾病，轻者可引发抑郁、脑疲劳、视网膜老化和学习及工作能力下降等症状。

儿童青少年时期，虽然大脑的发育开始减缓，但由于孩子课业繁重，大量用脑、体力活动增加，因此体力和脑力的补充也是必不可少的。

亚麻籽油中的α-亚麻酸（Ω-3）不仅能增强记忆力、改善视力，还能平衡身体的血糖量，让孩子更加有活力。

亚麻籽油孩子聪明的法宝，是孩子食用油的最佳选择。

研究还发现，每天服用2-6汤勺亚麻籽油，6个星期甚至更短时间可以产生显著效果。

例如，补充亚麻籽油两个小时后，有些抑郁者的情绪得到了改善；连续3天后，精力明显提高；在6-8周的时间里，大多数抑郁病人会睡得很好，精力充沛。

“己所欲”亚麻籽油——为全家健康加油！“己所欲”亚麻籽油是苏酒集团新推出的一款适合全家食用的中高端健康食用油，其原料精选加拿大黄金亚麻籽，它富含人体非常缺乏、却又不能合成的不饱和脂肪酸α-亚麻酸（Ω-3）。

亞麻籽油的16大功效1.肌膚嬌柔亮澤：改善皮膚脂肪含量，使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性，同時令皮膚呼吸及排汗正常，減輕種種皮膚問題。

2.亞麻籽油助減肥：可消耗身體多餘脂肪，是健康減肥法。

3.改善女性經前綜合症：有許多女性經前綜合症的例子，例如痛經等，癥狀都在每天吃了新鮮的亞麻籽油後完全消失，當然需要配合維他命及礦物質。

4.提升抗壓力：歐米伽3可減少身體受壓力時所產生的有害生化學物質的影響，穩定情緒，保持平靜心態，減少憂郁症及失眠症。

5.減輕過敏反應：歐米伽3有助減輕過敏反應，但由於整個身體要重新組織，要將過敏徹底消除需一段較長時間，更要全面性的營養輔助。

6.減輕哮喘：食用幾天後就可以明顯減輕哮喘發作。

7.改善關節炎：實驗證明，歐米伽3對治療及防止關節炎有極大作用。

60%風濕關節炎患者接受歐米伽3及6脂肪酸治療後，可以完全停止食用非類固醇的抗炎藥物，而另外有20%則可次將非類固醇抗炎藥物減半。

8.改善器官組織發炎：歐米伽3對預防器官組織發炎有很大幫助，其中包括腦膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、迴腸炎、結腸炎、動脈炎、靜脈炎、攝護腺炎、腎臟炎、脾臟炎、肝炎、胰臟炎、耳炎等，還有癬及瘡。

9.降低膽固醇：歐米伽3可降低血液中高膽固醇25%及三酸甘油脂65%，將多餘的低密度膽固醇(LDL)轉變成膽酸排出體外。

10.減低心臟負荷：可降低高血壓，減少血脂含量，同時提高不飽和脂肪酸的水平，改善血液濃度，減低血液的黏性，保持血液的流動性，預防血管阻塞及有關疾病。

此外，亦能阻止血液凝結，預防中風(心腦動脈堵塞)、心臟病(心臟動脈堵塞)、肺脈栓塞(肺部動脈堵塞)及血管錶面病癥(即疸瘡)。

11.改善滯水症：幫助腎臟排除鈉和水份。

滯水症通常出現在腳踝腫脹、某種情形的過重、經前綜合症、後期癌症和心臟血管症等。

12.改善腎功能：歐米伽3調整前列腺素(Prostaglandin)，促進肝、胰及脾臟分泌，令身體代謝運作正常。

13.改善便秘：改善腸臟功能，增加吸收能力，增加腸的蠕動能力使排便正常，減少便秘。

黄金亚麻籽的功效与作用
黄金亚麻籽是一种富含营养物质的食物，在保健领域有着广泛的应用。

黄金亚麻籽富含Omega-3脂肪酸、蛋白质、纤维、
维生素E等多种营养成分，具有以下功效与作用：
1. 促进心脏健康：黄金亚麻籽富含Omega-3脂肪酸，其中尤
其以α-亚麻酸最为丰富。

这些脂肪酸有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险，保护心脏健康。

2. 缓解炎症：亚麻籽中的α-亚麻酸和亚油酸具有抗炎作用，
能够减轻关节炎、痛经等炎症相关疾病的症状。

3. 改善消化系统：黄金亚麻籽富含可溶性和不可溶性纤维，可以促进肠道蠕动、改善便秘，并提供益生菌所需的营养。

4. 促进血糖稳定：亚麻籽中的纤维和蛋白质有助于调节血糖水平，降低胰岛素敏感性，并减少糖尿病的风险。

5. 增强免疫功能：黄金亚麻籽中的维生素E有抗氧化作用，
可以抵御自由基的损害，增强免疫系统的功能。

6. 改善皮肤健康：亚麻籽中的脂肪酸和维生素E有助于维持
皮肤的水润和弹性，减少皱纹和干燥。

7. 增加饱腹感：亚麻籽中的纤维能够吸水膨胀，增加饱腹感，帮助控制体重。

总之，黄金亚麻籽是一种多功能的营养食品，可以在饮食中加入，带来多种健康益处。

然而，个体情况有所不同，适度食用黄金亚麻籽更为合适，如有特殊健康问题，最好在专业人士的指导下食用。

亚麻籽油6大功效亚麻籽油是一种以亚麻籽为原料提取而来的植物油，具有丰富的营养价值和许多健康功效。

在本文中，我们将探讨亚麻籽油的6大功效，帮助你了解并充分利用这种为身体健康带来的益处。

1. 促进心血管健康亚麻籽油富含Omega-3脂肪酸，尤其是α-亚麻酸（ALA），这是一种人体无法自身合成的必需脂肪酸。

研究发现，摄入足够的Omega-3脂肪酸有助于降低血压和血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险，从而改善心血管健康。

亚麻籽油的消费可以作为保护心脏的一种简单方法。

2. 缓解炎症亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可以帮助减轻由慢性炎症引起的症状。

一些研究表明，亚麻籽油的摄入可以减少关节炎和其他炎症性疾病的痛苦和不适。

此外，亚麻籽油中的亚麻酸还可以促进身体内关键炎症调节物质的产生，进一步减轻炎症反应。

3. 保护肠道健康亚麻籽油富含纤维素，这是维持肠道健康所必需的。

纤维素可以增加粪便的体积，促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病的发生。

此外，纤维素还可以作为益生菌的营养来源，有助于维持肠道菌群平衡，促进消化吸收和免疫功能。

4. 改善皮肤健康亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸和维生素E具有抗氧化和抗炎作用，对于改善皮肤健康非常有益。

这些成分可以帮助保护皮肤免受自由基损伤，减轻炎症反应，促进皮肤细胞的再生和修复。

因此，亚麻籽油的摄入可以改善皮肤的外观，使其光滑、柔软、有弹性。

5. 支持大脑功能亚麻籽油富含的Omega-3脂肪酸是大脑组织的重要组成部分，对于大脑的正常功能至关重要。

研究显示，Omega-3脂肪酸的摄入与改善记忆力、学习能力和思维灵活性有关。

亚麻籽油的含有的ALA可以在体内转化为更多的EPA和DHA，这些类型的Omega-3脂肪酸被认为对大脑健康更为有益。

6. 维持激素平衡亚麻籽油含有一种植物雌激素，称为亚麻酸。

这种植物雌激素可以在体内模拟雌激素的作用，帮助维持激素平衡。

激素失调可能导致月经不调、更年期症状和其他相关问题。

亚麻籽油16大功效亚麻籽油是一种被誉为“液体黄金”的保健油，以其丰富的营养成分和多种功效备受人们的关注。

下面将为大家介绍亚麻籽油的16大功效，让我们一起来了解吧！1. 促进心脑血管健康：亚麻籽油富含Omega-3脂肪酸，可以降低胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险。

同时，它还具有降低血压、预防心脏病和中风的作用。

2. 抗炎作用：亚麻籽油中的亚麻酸是一种强效的抗炎物质，有助于减轻炎症症状，缓解风湿性关节炎和类风湿性关节炎等疾病。

3. 促进消化：亚麻籽油中富含的纤维有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，并改善消化系统的功能。

4. 增强免疫力：亚麻籽油中含有丰富的维生素E和抗氧化物，可以增强免疫系统的功能，提高身体的抵抗力。

5. 保护肝脏：亚麻籽油中的亚麻酸有助于保护肝脏细胞，减轻肝脏炎症和损伤。

6. 增强大脑功能：Omega-3脂肪酸是大脑的重要组成成分，摄入足够的亚麻籽油有助于提高大脑功能，增强记忆力和集中力。

7. 减轻焦虑和抑郁：亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸可以提高血清素水平，减轻焦虑和抑郁症状。

8. 改善皮肤健康：亚麻籽油富含的脂肪酸有助于维持皮肤的水分和弹性，预防皱纹和干燥。

9. 缓解关节炎疼痛：亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸可以减轻关节炎引起的疼痛和肿胀。

10. 降低乳腺癌风险：一些研究显示，摄入足够的亚麻籽油可以降低女性患乳腺癌的风险。

11. 改善内分泌功能：亚麻籽油中的亚麻酸对女性激素的平衡起着重要作用，有助于缓解月经不调和更年期症状。

12. 促进骨骼健康：亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸可以促进钙的吸收和骨骼的生长，预防骨质疏松症。

13. 延缓衰老：亚麻籽油中的抗氧化物可以帮助清除自由基，减缓细胞老化过程，保持年轻和健康。

14. 改善视力：亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸对眼睛健康有益，可以预防眼睛相关疾病，如白内障和黄斑变性。

15. 促进健康减肥：亚麻籽油中的脂肪酸有助于增加代谢率，改善身体对脂肪的利用，促进健康减肥。

亚麻籽黄金功能油怎么吃？亚麻籽油是亚麻籽榨取的油类，亚麻籽( flaxseed 或linseed) 又称胡麻籽, 是亚麻科、亚麻属的一年生或多年生草本植物亚麻的种子。

‘1. 低温烹饪：单独使用或与日常食用油调和烹饪，健康更美味。

2. 靓汤调味：在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油，增色又调鲜。

3. 巧拌凉菜：用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉，美味速升级。

4. 烘焙糕点：以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香宜人。

5. 混合食用：在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用，营养新时尚。

6. 直接服用：成人每日摄入15-20ml，儿童酌减至5-10ml，吃出健康来。

烹调注意事项适宜的烹调方式：亚麻籽油的营养价值较高，但烟点较低，加热时非常容易冒烟，适合凉拌食用；但如果将亚麻籽油（少量）与其他植物油（多量）调合后，用来炒菜也是可以的，但炒菜时注意掌控油温，不能过高（建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜）；不适合煎炸。

1）山药红枣排骨汤食谱原料：山药250克、红枣6颗、排骨250克、生姜2片、盐适量，亚麻籽油15毫升制作方法：山药去皮、切小块;排骨洗净、汆烫后去血水备用。

锅中加清水煮滚后，放入排骨、山药煮5-10分钟。

待其快煮好时，放入红枣、姜片，再稍微煮一下，滴入亚麻籽油即可。

2）当归羊肉汤食谱原料：当归15克，羊肉100克，生姜3片，面粉150克，食盐、葱少许，亚麻籽油15毫升。

制作方法：羊肉用开水洗净，去膻味，切片;生姜、葱洗净，将羊肉片、姜(洗净切片)、葱(去皮洗净，切成葱花)，同放入锅内，加水适量，放入盐拌匀，煲2-3小时。

从汤中捞出当归、生姜，留羊肉片，继续烧沸，加水和面粉搅拌，面粉糊煮熟即成。

滴入适量的亚麻籽油。

婴幼儿食谱1）蛋黄豆腐食谱材料：豆腐250克、咸鸭蛋2个、葱1根，盐适量、亚麻籽油15毫升制作方法：1、豆腐切丁，咸蛋黄碾成泥，葱切碎2、在沸水锅中放入盐、豆腐，煮约一分钟3、捞出沥干水分后装盘4、锅中放油烧至温热，改小火下蛋黄泥不断翻炒5、蛋黄炒成泡沫状时放适量盐铲匀后，起蛋黄烧到豆腐上6、撒上葱碎、亚麻籽油后即可上桌。