选修一专题1
- 格式:ppt
- 大小:1.58 MB
- 文档页数:22
专题1 传统发酵技术的应用课题1 果酒和果醋的制作一、选择题1.下列有关果酒制作原理的说法,错误的是()A.在葡萄酒的自然发酵过程中,起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌B.在果酒制作过程中为了提高果酒的品质,可以直接在果汁中加入人工培养的酵母菌菌种C.红葡萄酒之所以呈现红色是因为红葡萄皮中的色素进入了发酵液中D.在缺氧和呈酸性的发酵液中,酵母菌不能生长繁殖,而其他杂菌能快速生长[解析]选D附着在葡萄皮上的野生型酵母菌在葡萄酒的自然发酵过程中起主要作用,A正确;在果酒制作过程中,直接在果汁中加入人工培养的酵母菌菌种,可以提高果酒的品质,B正确;酒精发酵过程中,随着酒精度数的提高,红葡萄皮中的色素进入发酵液中导致葡萄酒呈现红色,C正确;在缺氧和呈酸性的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制,D错误。
2.下列关于果酒和果醋制作的叙述,错误的是()A.制作果酒时瓶口要密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡B.在变酸的果酒表面观察到的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的C.温度对酵母菌进行的酒精发酵影响很大,而对醋酸菌进行的醋酸发酵影响不大D.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶进行消毒[解析]选C酵母菌发酵产生酒精时需要缺氧的环境,所以制作果酒时瓶口应该密闭,而醋酸菌是好氧细菌,所以制作果醋时要一直通氧,若中断通氧可能会引起醋酸菌死亡;在变酸的果酒表面观察到的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的;温度对酵母菌的酒精发酵和醋酸菌的醋酸发酵影响都很大;制作果酒和果醋时,发酵瓶要用体积分数为70%的酒精消毒。
3.(2019·杭州期末)葡萄酒呈现红色的原因是()A.在发酵过程中产生了红色的物质B.在发酵的最后程序中,加入了红色的食用色素C.红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中D.酒精发酵的最终产物C2H5OH是红色的[解析]选C发酵过程中,随着酒精度数的提高,红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中,使葡萄酒呈现深红色。
高中生物选修一知识点专题1课题1挖空
1.P2 果酒的制作离不开酵母菌。
酵母菌是兼性厌氧微生物,在有氧条件下,酵母菌进行有氧呼吸,大量繁殖。
反应式:在无氧条件下,酵母菌能进行酒精发酵。
反应式:
2.P2 20℃左右最适合酵母菌繁殖,酒精发酵时一般将温度控制在18-25℃。
在葡萄酒的自然发酵过程中,其主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。
在发酵过程中,随着酒精度数的提高,红葡萄皮的色素也进入发酵液,是葡萄酒呈现深红色。
3.P2 在缺氧、呈酸性的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受抑制。
4.P3 醋酸菌是一种好氧细菌,在变酸的酒的表面观察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。
5.P3 当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸;当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。
反应式:
醋酸菌的最适生长温度为30-35℃。
6.P3 制作果酒和果醋的实验流程示意图:
7.P4 选择新鲜的葡萄,榨汁前先将葡萄冲洗,并除去枝梗,原因:
8.P4 葡萄汁装入发酵瓶时,要留有大约1/3的空间,原因:
9.P4 果汁发酵后是否有酒精产生,可以用重铬酸钾来检验。
在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色。
高中生物选修1专题一——三测试题3月月考卷一、选择题(每题2分,共40分)1. 下列关于生物技术的说法,正确的是()A. 生物技术是一种利用生物体或其代谢产物为人类服务的科学技术B. 生物技术仅包括基因工程、细胞工程和发酵工程C. 生物技术的研究对象仅为微生物D. 生物技术与我们的生活无关2. 下列关于微生物发酵技术的应用,错误的是()A. 制作酸奶需要用到乳酸菌发酵B. 制作酱油需要用到酵母菌发酵C. 制作白酒需要用到醋酸菌发酵D. 制作面包需要用到酵母菌发酵A. 愈伤组织培养B. 营养繁殖C. 克隆D. 受精4. 下列关于植物组织培养的叙述,正确的是()A. 植物组织培养只能在实验室条件下进行B. 植物组织培养过程中,外植体需要经过消毒处理C. 植物组织培养过程中,植物激素的添加是可有可无的D. 植物组织培养技术只能用于繁殖植物5. 下列关于蛋白质工程的描述,错误的是()A. 蛋白质工程是一种定向改造蛋白质的技术B. 蛋白质工程的目标是生产具有特定功能的蛋白质C. 蛋白质工程不需要了解蛋白质的三维结构D. 蛋白质工程可以用于治疗某些疾病6. 下列关于酶工程的叙述,正确的是()A. 酶工程是研究酶的生产、改造和应用的技术B. 酶工程中,酶的活性不受温度和pH影响C. 酶工程中,固定化酶技术可以提高酶的稳定性D. 酶工程只能应用于生物体内7. 下列关于生态工程的描述,错误的是()A. 生态工程旨在实现人与自然的和谐共生B. 生态工程的核心是物种多样性C. 生态工程强调系统整体性D. 生态工程不涉及社会经济因素8. 下列关于生物技术的伦理问题,正确的是()A. 生物技术发展过程中不存在伦理问题B. 基因歧视是生物技术伦理问题之一C. 生物技术可以完全解决资源短缺问题D. 生物技术对环境没有任何影响9. 下列关于生物安全的叙述,错误的是()A. 生物安全是指防范生物技术带来的风险B. 生物安全包括实验室生物安全和生物恐怖主义C. 生物安全与我们的生活息息相关D. 生物安全仅涉及生物技术领域10. 下列关于生物信息学的描述,正确的是()A. 生物信息学是研究生物体内信息传递的学科B. 生物信息学主要应用于基因组学和蛋白质组学C. 生物信息学不需要计算机技术的支持D. 生物信息学与生物技术无关二、填空题(每题2分,共30分)11. 生物技术的四大工程包括:______、______、______和______。
题一:传统发酵技术的应用课题1 果酒和果醋的制作一、基础知识(一)发酵1、概念:利用微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体及各种不同代谢产物的过程。
2、类型:据氧气需求情况分为厌氧发酵和需氧发酵;据发酵生成产物分为酒精发酵和醋酸发酵等。
(二).果酒的制作原理1、菌种:酵母菌1)形态结构:酵母菌是单细胞真菌,属真核生物,细胞大小为1~30um,呈圆形、椭圆形等。
2)繁殖方式:酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖(有性生殖),但多以出芽方式进行无性生殖。
温度低时形成孢子,进入休眠状态;温度适宜时,进行出芽生殖,繁殖速度快。
3)生存环境:自然界中,酵母菌分布广泛,但多分布在含糖较高的偏酸环境中,如水果、花、树皮上,一年四季,土壤始终是酵母菌的大本营。
4)新陈代谢类型:异养兼性厌氧型。
同化作用类型:异养;异化作用类型:兼性厌氧型。
5)菌种来源:主要来源于附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。
在果酒的工业生产中为了提高果酒的品质也可以直接在果汁中加入人工培养的酵母菌。
2、制作原理有氧时进行有氧呼吸:C6H12O6 +6O2 6CO2+6H2O在无氧条件下,进行酒精发酵: C6H12O6 2C2H5OH + 2CO23、发酵条件1)温度:18--25 ℃,20℃左右是最适宜温度。
补充:温度对发酵的影响酵母菌只能在一定温度下生活。
温度低于10℃,酵母菌发育很缓慢。
随着温度的升高,繁殖速度加快,20℃时为最佳繁殖温度,此时酵母菌生殖速度快、生活力强。
超过35℃,酵母菌生长受到抑制,繁殖速度迅速下降,到40℃酵母菌停止出芽,开始出现死亡。
如果想要获得高酒精浓度的发酵液、减少损耗,必须控制好发酵温度。
2)PH值:4.0-5.8为最适PH,在最低PH为2.5,最高为8.0的条件下酵母菌尚能生存但是生长及其缓慢甚至容易死亡。
3)前期通氧,然后控制缺氧。
(三).果醋的制作原理1、菌种:醋酸菌1)形态、结构:醋酸菌是单细胞原核生物,细胞从椭圆到杆状,单生、成对或成链。
1专题一、专题二综合检测试题一、选择题1、酵母菌、乳酸菌、醋酸菌和谷氨酸棒状杆菌的异化作用类型依次是( )①需氧型②厌氧型③兼性厌氧型A.①②①③ B.③②①①C.③②①② D.②②③①2、关于葡萄酒的制作,下列说法正确的是( )A.用清水冲洗葡萄除去污物,应反复多次冲洗B.葡萄汁装入发酵瓶时,要留有大约1/4的空间C.装入葡萄汁后,应封闭发酵装置的充气口D.制作葡萄酒的过程中,要将温度控制在18~25 ℃,时间控制在7~8天左右3、以下关于传统发酵技术涉及的微生物的描述,正确的是( )A.在葡萄酒的制作过程中,密封时间越长,酵母菌产生的酒精量就越多B.果醋的生产过程中,具有协同作用的菌种是酵母菌和醋酸菌C.毛霉属于细菌,是单细胞生物,没有由核膜包围的细胞核D.乳酸菌是厌氧型细菌,在无氧条件下,也可以将葡萄糖分解成酒精和CO24.下面对发酵过程中灭菌的理解,不.正确的是( )A.防止杂菌污染B.灭菌必须在接种前C.培养基和发酵设备都必须灭菌D.消灭杂菌5.图甲是果醋发酵装置。
发酵初期不通气,溶液中有气泡产生;中期可以闻到酒香;后期接种醋酸菌,适当升高温度并通气,酒香逐渐变成醋香。
图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是( )A.① B.②C.③ D.④6.以下四种微生物都参与豆腐的发酵,从代谢类型上考虑哪一项与其他三项有明显区别( )A.青霉B.酵母菌C.曲霉D.毛霉7.豆腐发酵过程中,毛霉消耗的能量主要来自哪种物质的分解( )A.脂肪B.磷脂C.葡萄糖D.蛋白质8.豆腐坯用食盐腌制,其作用是( )①渗透盐分,析出水分②给腐乳以必要的咸味③防止毛霉继续生长和杂菌繁殖④浸提毛霉菌丝中的蛋白酶A.①②③ B.②③④C.①③④ D.①②③④9.在腐乳制作的过程中,不.需要严格灭菌的步骤是( )①让豆腐长出毛霉②加盐腌制③加卤汤装瓶④密封腌制A.①② B.②③C.③④ D.①④10.下列对腐乳实验操作过程的叙述,错误的是( )A.前期发酵,将笼屉中的温度控制在15~18 ℃B.豆腐块分层摆放,逐层加盐,层数加高盐量不变C.卤汤中的酒量应控制在12%左右D.腌制腐乳的玻璃瓶冲洗后要用沸水消毒,装瓶后密封,瓶口通过酒精灯火焰11.以下关于实验方法的叙述中正确的是A. 可应用放射性同位素标记的病毒基因来检测病毒感染B. 通过比色法检测亚硝酸盐含量不需要每次配制标准显色液C. 稀释涂布平板法分离细菌时每个稀释度形成的菌落都是单菌落D. 微生物实验中所有用具和材料都要经过高压蒸汽灭菌法灭菌12.在“探究果酒制作过程中影响酵母菌种群数量变化因素”时,获得下图所示的实验结果(图中O、M、N、P代表相应发酵时间)。
选修1选修一资料高中数学复习资料专题1 第1课时本文档旨在为高中数学选修1选修一的学生提供第1课时的复资料。
以下是该课时的主要内容概述及相关重点知识点的总结。
课时概述本课时主要涵盖以下内容:1. 线性规划问题的引入和基本概念介绍2. 解线性规划问题的图形法和试验法重点知识点总结线性规划问题线性规划是一种通过线性约束条件来寻找最优解的数学问题。
它的基本形式可以表示为:$$\max\{C_1x_1+C_2x_2+...+C_nx_n\}$$$$\text{subject to}\quad\begin{cases}a_{11}x_1+a_{12}x_2+...+a_{1n}x_n \leq b_1 \\a_{21}x_1+a_{22}x_2+...+a_{2n}x_n \leq b_2 \\... \\a_{m1}x_1+a_{m2}x_2+...+a_{mn}x_n \leq b_m \\x_1 \geq 0, x_2 \geq 0, ..., x_n \geq 0\end{cases}$$其中,$C_1, C_2, ..., C_n$为目标函数的系数;$a_{ij}$为约束条件的系数;$b_1, b_2, ..., b_m$为约束条件的常数;$x_1, x_2, ..., x_n$为变量。
解线性规划问题的图形法和试验法图形法是一种直观的解线性规划问题的方法。
它通过绘制约束条件的直线或曲线,然后找出目标函数在可行域内的最优解。
具体步骤如下:1. 将约束条件绘制在坐标系上。
2. 确定可行域,即满足所有约束条件的区域。
3. 将目标函数的等式表示在坐标系上。
4. 在可行域内寻找使目标函数最大(最小)的点,该点即为最优解。
试验法是一种逐步尝试的解线性规划问题的方法。
它通过逐步增加(减少)变量的值,来逼近最优解。
具体步骤如下:1. 根据约束条件取一个初始解。
2. 逐步增加(减少)某个变量的值,同时满足约束条件。
专题一传统发酵技术的应用课题一果酒和果醋的制作1、发酵:通过微生物技术的培养来生产大量代谢产物的过程。
2、有氧发酵:醋酸发酵谷氨酸发酵·无氧发酵:酒精发酵乳酸发酵3、酵母菌是兼性厌氧菌型微生物真菌·酵母菌的生殖方式:出芽生殖(主要);分裂生殖;孢子生殖.4、在有氧条件下,酵母菌进行有氧呼吸,大量繁殖。
C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O5、在无氧条件下,酵母菌能进行酒精发酵。
C6H12O6→2C2H5OH+2CO26、20℃左右最适宜酵母菌繁殖酒精发酵时一般将温度控制在18℃-25℃7、在葡萄酒自然发酵的过程中,起主要作用的是附着在葡萄皮表面的野生型酵母菌.在发酵过程中,随着酒精浓度的提高,红葡萄皮的色素也进入发酵液,使葡萄酒呈现深红色.在缺氧、呈酸性的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到制约。
8、醋酸菌是单细胞细菌(原核生物),代谢类型是异养需氧型,生殖方式为二分裂。
9、当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸;当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。
2C2H5OH+4O2→CH3COOH+6H2O10、控制发酵条件的作用①醋酸菌对氧气的含量特别敏感,当进行深层发酵时,即使只是短时间中断通入氧气,也会引起醋酸菌死亡。
②醋酸菌最适生长温度为30~35℃,控制好发酵温度,使发酵时间缩短,又减少杂菌污染的机会。
③有两条途径生成醋酸:直接氧化和以酒精为底物的氧化。
11、实验流程:挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→果酒(→醋酸发酵→果醋)12、酒精检验:果汁发酵后是否有酒精产生,可以用重铬酸钾来检验。
在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色。
先在试管中加入发酵液2mL,再滴入物质的量浓度为3mo l/L的H2SO43滴,振荡混匀,最后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴,振荡试管,观察颜色13、充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的;排气口是在酒精发酵时用来排出二氧化碳的;出料口是用来取样的。
2023-2024学年人教版高中政治单元测试班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________一、选择题(本大题共计18小题每题3分共计54分)1.《共产党宣言》是世界无产阶级的第一个党纲是马克思主义政党建设的纲领性文献从根本上奠定了共产党人初心使命的思想理论基础《共产党宣言》()A. 系统阐述了历史唯物主义的基本原理B. 提供了当代社会主义发展的具体方案C. 阐明了马克思主义政党的性质与特点D. 描绘了社会主义初级阶段的宏伟蓝图【答案】C【解析】A错误“马克思、恩格斯”第一次系统地阐述历史唯物主义的基本原理是在《德意志意识形态》B错误根据《共产党宣言》的基本思想和基本原理可知《共产党宣言》没有提供当代社会主义发展的具体方案C正确《共产党宣言》阐明了马克思主义政党的性质与特点D错误《共产党宣言》没有描绘社会主义初级阶段的宏伟蓝图故选C2.科学社会主义是人类一切优秀思想文化的结晶科学社会主义产生的理论渊源不包括()A. 德国古典哲学B. 英国古典政治经济学C. 法国、英国的空想社会主义D. 法国启蒙思想【答案】D【解析】本题为逆向选择题ABC不符合题意科学社会主义产生的理论渊源包括德国古典哲学、英国古典政治经济学、英国和法国的空想社会主义学说故排除D符合题意科学社会主义产生的理论渊源不包括法国启蒙思想故选D3.中国共产党十九大报告中指出“《共产党宣言》发表以来近一百六十多年的实践证明马克思主义只有与本国国情相结合、与时代发展同进步、与人民群众同命运才能焕发出强大的生命力、创造力、感召力”这表明()①科学社会主义必须与无产阶级斗争相结合②科学社会主义在不同国家有着不同的模式③科学社会主义对社会发展具有永恒的价值④世界各国要主动打破科学社会主义的制约A. ①②B. ③④C. ①③【解析】①②符合题意马克思主义只有与本国国情相结合、与时代发展同进步、与人民群众同命运才能焕发出强大的生命力、创造力、感召力这表明科学社会主义必须与无产阶级斗争相结合科学社会主义在不同国家有着不同的模式③错误“永恒的价值”说法错误因为任何真理都是具体的、有条件的在实践中不断发展的④不合题意该项与材料无关故选A4.恩格斯指出如果用一段话来表述未来社会主义(共产主义)的基本思想那就是《共产党宣言》中所说的“代替那存在着阶级和阶级对立的资产阶级旧社会的将是这样一个联合体在那里每个人的自由发展是一切人的自由发展的条件”对于这句话理解错误的是()A. 共产主义社会将是一个没有阶级的社会B. 人的自由发展已经摆脱了被动强迫的发展C. 个人的发展已经摆脱了社会发展而独立进行D. 共产主义社会人与人之间形成事实上的平等社会总体上是和谐的【答案】C【解析】本题为逆向选择题“共产主义社会将是一个没有阶级的社会”“共产主义社会人与人之间形成事实上的平等社会总体上是和谐的” 都与人的自由发展没有联系 AD不符合题意“代替那存在着阶级和阶级对立的资产阶级旧社会的将是这样一个联合体在那里每个人的自由发展是一切人的自由发展的条件” 说明人的自由发展已经摆脱了被动强迫的发展而不是个人的发展已经摆脱了社会发展而独立进行 C说法错误符合题意 B说法正确不符合题意故选C5.1848年2月马克思、恩格斯发表的《共产党宣言》是关于科学共产主义的第一个纲领性文献标志着科学社会主义的诞生《共产党宣言》发表的伟大意义在于()①为无产阶级的革命斗争提供了科学的理论指导②科学揭示了资本主义制度必然灭亡的历史规律③实现科学社会主义从理论设想到现实实践转变④为社会主义社会的建立奠定了必要的物质条件A. ①②B. ③④C. ①③D. ②④【答案】A【解析】《共产党宣言》发表的伟大意义在于为无产阶级的革命斗争提供了科学的理论指导科学揭示了资本主义制度必然灭亡的历史规律①②正确十月革命推动科学社会主义从理论设想到现实实践转变③不符合题意《共产党宣言》为社会主义社会提供的是理论支撑④不选故选A6.空想社会主义者欧文认为尽管工人对资本家的愤怒是有理由的但把“人间地狱”变成地上天堂不能靠愤怒不能靠阶级斗争而只能靠宣传、示范从而争取舆论由此可见空想社会主义者()②主张阶级调和反对阶级斗争③从理性、正义等原则出发掩饰资本主义的弊端④没有找到进行社会变革的正确途径A. ①②B. ①③C. ②④D. ③④【答案】C【解析】②材料中“空想社会主义者欧文认为尽管工人对资本家的愤怒是有理由的但把‘人间地狱’变成地上天堂不能靠愤怒不能靠阶级斗争而只能靠宣传、示范从而争取舆论”体现了空想社会主义者主张阶级调和反对阶级斗争也表明空想社会主义者没有找到进行社会变革的正确途径因为靠宣传、示范从而争取舆论无法获得社会变革的成功②④符合题意科学社会主义批判继承了空想社会主义中的合理成分对科学社会主义的产生做出了一定的贡献①说法是错误的空想社会主义者认为工人对资本家的愤怒是有理由的资本主义社会是“人间地狱” 空想社会主义者对资本主义进行了深刻的批判没有掩饰资本主义的弊端③说法是错误的故选C7.《共产党宣言》的发表诞生了一个伟大的真理——马克思主义马克思主义较之空想社会主义理论被称为科学社会主义其依据是()A. 抨击了资本主义社会的弊端B. 认识到资本主义制度是剥削制度C. 揭示了资本主义社会的基本矛盾D. 阐明了社会历史发展的客观规律【答案】D【解析】ABC不合题意三者均是社会发展规律的具体内容D符合题意批判历代空想社会主义的基础上以历史唯物主义的观点揭示和发现了人类社会发展的规律及当代资本主义经济运动的规律——剩余价值规律马克思的这两个规律的发现使社会主义从空想变成了科学故选D8.由空想社会主义到科学社会主义产生需要一定的社会历史条件这里的历史条件指的是()①空想社会主义②三大工人运动的发生③资本主义的发展和工人运动的兴起④共产党宣言的发表A. ①②B. ①③C. ②④D. ③④【答案】B【解析】①③ 空想社会主义、资本主义的发展和工人运动的兴起是科学社会主义产生的历史条件①③符合题意○ 三大工人运动的发生是工人阶级作为独立的政治力量登上历史舞台的标志②排除④ 共产党宣言的发表是科学社会主义诞生的标志④排除故本题选B.9.1848年2月《共产党宣言》发表标志着科学社会主义的诞生下列对科学社会主义产生的社会历史条件表述正确的是()①思想来源——空想社会主义②理论基石——德国古典哲学和英国古典政治经济学③历史前提——资本主义的发展和工人运动的兴起④实践支撑——世界社会主义运动A. ①②B. ①③C. ②④D. ③④【答案】B【解析】①③正确 1848年2月《共产党宣言》发表标志着科学社会主义的诞生科学社会主义产生的思想来源是空想社会主义历史前提是资本主义的发展和工人运动的兴起②错误理论基石是剩余价值学说和唯物史观④错误实践支撑并不是世界社会主义运动故选B10.阶级不是从来就有的而是生产力发展到一定阶段才出现的这里的“一定阶段”是指()A. 以氏族为单位的共同劳动被个体劳动代替B. 剩余产品的出现和私有制的产生C. 脑力劳动与体力劳动分工的出现D. 原始社会的氏族议事会被国家代替【答案】B【解析】解析原始社会末期随着金属工具的出现生产力有了一定的发展开始出现剩余产品这才有了产生剥削和阶级的可能由于生产力的进一步发展个体劳动逐渐代替共同劳动从而引起了生产资料私有制的出现使氏族成员的贫富分化加剧阶级的产生也就从可能变为现实故B符合题意11.随着近代资本主义制度的发展空想社会主义在19世纪初达到了顶峰下列对空想社会主义的正确评价是()A. 它是毫无价值的设想B. 它创立了科学社会主义的理论C. 它为科学社会主义的创立提供了直接的思想来源D. 它为推翻资本主义制度定了坚实的基础【答案】C【解析】A错误空想社会主义并不是毫无价值的设想B错误科学社会主义的理论是由马克思和恩格师在批判地继承了以英、法为代表的近代西欧空想社会主义的基础上而创立的崭新的无产阶级理论体系C正确近代西欧的空想社会主义直接成为科学社会主义的理论来源D错误无产阶级的产生和登上历史舞台为推翻资本主义制度奠定了坚实的基础故选C12.同学们在制作“致敬马克思”主题宣传展板时引用了列宁的一段话(如下)这段话最适合用来阐述()A. 马克思主义哲学的阶级基础B. 马克思主义哲学的理论来源C. 马克思主义哲学的实践观点D. 马克思主义中国化的重大理论成果【答案】B【解析】13.“新的力量和新的学说已经兴起向19世纪正统的自由主义挑战乌托邦式的以及其他的社会主义者已经发射了若干小排炮现在轮到大炮开火了”“大炮”是()A. 启蒙思想B. 生物进化论C. 空想社会主义D. 科学社会主义【答案】D【解析】ABC不合题意题意主旨强调的是科学社会主义的产生的意义而不是其他各项D正确依据题意乌托邦式的以及其他的社会主义者已经发射了若干小排炮现在轮到大炮开火了题中的“大炮”是科学社会主义故选D14.中国从新民主主义向社会主义过渡社会主义________迅速发展逐步成为社会经济中的主导性因素()A. 国营经济B. 农业合作社C. 个体农业经济D. 私营工商业【答案】A【解析】15.科学社会主义的理论来源是()①德国古典哲学②英国古典政治经济学③空想社会主义④社会契约论A. ①②④B. ①②③C. ②③④D. ①③④【答案】B【解析】①②③符合题意科学社会主义的理论来源是德国古典哲学、英国古典政治科学社会主义的理论来源故选B16.“代替那存在着阶级和阶级对立的资产阶级社会的将是这样的一个联合体在那里每个人的自由发展是一切人自由发展的条件”(《共产党宣言》)在这里马克思认为人类社会发展的最终目标是()A. 消灭资本主义社会B. 建设社会主义C. 建立无产阶级专政D. 实现人的自由发展【答案】D【解析】ABC不符合题意D符合题意“代替那存在着阶级和阶级对立的资产阶级社会的将是这样的一个联合体在那里每个人的自由发展是一切人自由发展的条件” 说明马克思认为人类社会发展的最终目标是实现人的自由发展故选D17.列宁指出马克思主义这一革命无产阶级的思想体系赢得世界历史性的意义是因为它并没有抛弃资产阶级时代最宝贵的成就相反却吸收和改造了两千多年人类思想和文化发展中一切有价值的东西在此“一切有价值的东西”是指()①德国古典哲学的合理成分②唯物史观③英国古典政治经济的思想成果④剩余价值学说A. ②④B. ③④C. ①③D. ①②【答案】C【解析】①③符合题意依据题意材料所述的“吸收和改造了两千多年人类思想和文化发展中一切有价值的东西”是指德国古典哲学的合理成分和英国古典政治经济的思想成果②④不符合题意唯物史观和剩余价值学说的产生为科学社会主义的创立奠定了理论基石使社会主义实现了由空想到科学的伟大飞跃故选C18.空想社会主义的局限性主要是()①虽然对资本主义进行了尖锐批判但没能揭示资本主义灭亡的历史的和经济的根源②对无产阶级和劳动人民非常同情但没能找到埋葬资本主义实现社会主义的社会力量③对现存的统治秩序有强烈变革的愿望但没有找到变革资本主义的现实道路④对未来社会作出大胆的预测但不主张在未来消灭私有制A. ①②③B. ①②④C. ①③④D. ②③④【答案】A【解析】空想社会主义之所以是空想就在于空想社会主义者仅从理性、正义原则出发斗争与社会革命因而也就看不到人民群众特别是广大无产阶级群众的力量虽然对资本主义进行了尖锐批判但没能揭示资本主义灭亡的历史的和经济的根源对现存的统治秩序有强烈变革的愿望但没有找到变革资本主义的现实道路①②③正确对未来社会作出大胆预测的是马克思和恩格斯④排除故选A二、材料分析题(本大题共计2小题每题15分共计30分)19.(1)根据材料一分析《共产党宣言》揭示了什么问题?19.(2)简述《共产党宣言》发表的意义19.(3)在科学社会主义的指导下俄国建立了世界上第一个社会主义国家请阐述无产阶级政权所确立的生产关系的特点【答案】肯定了资产阶级的历史作用揭示了社会发展的必然规律资本主义必将被社会主义所取代【解析】肯定了资产阶级的历史作用揭示了社会发展的必然规律资本主义必将被社会主义所取代【答案】①《共产党宣言》分析了资本主义生产方式的内在矛盾和人类社会的发展规律科学论证了资本主义必然灭亡和社会主义必然胜利的历史必然性②第一次系统论述了无产阶级政党的性质、特点、任务和策略原则阐明了建立无产阶级政党的必要性③阐述了未来共产主义社会的理想目标④开辟了国际工人运动和社会主义运动的新局面为无产阶级和全人类打开了通向未来的大门为人的全面发展和全人类解放指明了路径成为世界无产阶级思想武器【解析】①《共产党宣言》分析了资本主义生产方式的内在矛盾和人类社会的发展规律科学论证了资本主义必然灭亡和社会主义必然胜利的历史必然性②第一次系统论述了无产阶级政党的性质、特点、任务和策略原则阐明了建立无产阶级政党的必要性③阐述了未来共产主义社会的理想目标④开辟了国际工人运动和社会主义运动的新局面为无产阶级和全人类打开了通向未来的大门为人的全面发展和全人类解放指明了路径成为世界无产阶级思想武器【答案】①劳动者共同占有生产资料②消灭了人剥削人的制度人们在生产过程中建立起互助合作的关系③个人消费品实行按劳分配【解析】①劳动者共同占有生产资料②消灭了人剥削人的制度人们在生产过程中建立起互助合作的关系③个人消费品实行按劳分配20.(1)结合材料一运用所学知识回答空想社会主义为什么只能沦为空想?20.(2)结合材料二运用所学知识简要说明剩余价值学说是如何坚实奠定科学社会主义理论基石的【答案】(1)空想社会主义之所以是空想就在于空想社会主义者仅从理性正义等原则出发揭露资本主义的弊端设计未来社会的美好蓝图他们主张阶级调和反对阶级斗争看不到广大人民群众特别是无产阶级的力量没有找到消灭资本主义社会和建立新社会规律所以只能沦为空想【解析】(1)本题要求结合材料一运用所学知识回答空想社会主义为什么只能沦为空想原因类解答题本题考查的是教材基础知识考生依据教材知识作答即可【答案】(2)①马克思、恩格斯通过剖析资本主义社会批判继承了英国古典政治经济学的思想成果创立了剩余价值学说剩余价值学说从经济学角度揭示了剩余价值的来源揭示了资本家剥削工人、占有工人剩余劳动的秘密揭示了无产阶级与资产阶级利益的根本对立找到了变革资本主义社会的坚定力量为无产阶级的斗争指明了方向②剩余价值学说揭示了资本主义运行的特殊规律为科学社会主义的创立奠定了理论基石【解析】(2)本题要求结合材料二运用所学知识简要说明剩余价值学说是如何坚实奠定科学社会主义理论基石的材料强调剩余价值学说深刻揭示了资本主义运行的特殊规律坚实奠定了科学社会主义的理论基石考生运用剩余价值学说的知识阐述即可。