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工商所食品安全工作总结
经过一年以来的努力，我对工商所的食品安全工作进行总结如下：
我们加强了对食品生产和经营者的监督和检查。
我们严格执行食品安全法律法规，加大对食品生产和经营环节的监管力度。
我们对食品生产企业进行了定期的检查，重点关注食品生产过程中的卫生条件、原材料的安全性以及产品的质量安全。
并向经营者提供了相关的法律法规宣传教育，使其更加了解和遵守相关法规。
我们加强了食品安全的市场监管。
我们对食品流通环节进行了全面的检查，对未经检验、检疫的食品及时予以查封和销毁，并对责任人进行了处罚。
我们还加强了对食品市场的巡查，及时排查和发现违规经营行为，保障了市场的食品安全。
我们加强了对食品安全知识的宣传教育。
我们通过举办食品安全讲座、发放食品安全宣传资料等方式，向全体员工和公众普及了食品安全知识，提高了大家的食品安全意识。
我们还通过媒体和社交网络等渠道传播食品安全信息，引导公众正确选购食品，培养大家的食品安全消费习惯。
我们加强了与相关部门的合作与协调。
我们与食品药品监管部门、卫生健康部门等部门建立了紧密的合作关系，共同开展食品安全工作。
我们加强了信息的共享和沟通，及时交流食品安全问题，加强食品安全监督和管理。
工商所在食品安全工作中深入贯彻了“以人民为中心”的工作思想，始终以保护人民群众的生命安全和身体健康为宗旨，认真履行职责，加大监管力度，保障了市民的食品安全。
但与此我们也发现了一些问题和不足，比如缺乏人员和经费投入，工作力量不足，对于一些小微企业的监管力度还需进一步加大等。
我们将进一步改进工作，加强队伍建设，提高工作效率，为保障人民群众的食品安全做出更大的贡献。
2020食品安全年度工作总结范文（精选4篇）2020食品安全年度工作总结范文（精选4篇）时光飞逝，如梭之日，辛苦的工作已经告一段落了，过去这段时间的辛苦拼搏，一定让你在工作中有了更多的提升！该好好写一份工作总结，分析一下过去这段时间的工作了。
相信很多朋友都不知道工作总结的开头该怎么写吧，以下是小编为大家整理的2020食品安全年度工作总结范文，欢迎大家分享。
食品安全年度工作总结1 一、食品安全工作基本情况（一）加强领导，广泛发动，营造浓厚的社会氛围近年来，某县委、县政府始终把实施“食品安全”作为整顿和规范市场经济秩序的重中之重来抓，把它列为县政府“民心工程”之一，进一步摆在了政府工作的突出位置。
县政府成立了由分管县长任组长的实施食品药品放心工程领导小组，每年都抽调执法人员进行拉网式普查，对发现的问题采取有针对性的措施，及时进行了处理。
今年作文作文月份我县在乡镇增加了食品药品监管职能，设立了乡镇食品药品安全协调委员会、配备了食品药品监管助理员、村级药品信息员增加食品监督信息职能，全县共建乡镇食品药品安全协调委员会作文作文个，配备监管助理员、信息员作文作文作文名，从而构筑起纵向到底、横向到边、反应敏捷、全覆盖无盲区的县、乡、村三级食品药品监管网络。
乡镇食品药品安全协调委员会设立以来，运行情况良好，共提供案件信息作文作文件，参与现场查办作文起，使作文作文%以上的村级食品药品供应点基本做到了购进合法、记录规范，食品药品质量明显提高，受到了广大人民群众的普遍欢迎。
我们在不同层面上加大了宣传发动力度。
相继开展了食品安全宣传周、产品质量月、拒绝假劣保健食品等大型食品安全宣传活动。
全县共印发张贴《食品卫生法》、《产品质量法》等普法宣传材料作文万多份，出动宣传车作文作文作文多台次，印发工作简报作文作文期。
食品监管工作做到了“三进”和“三结合”，“三进”即“进乡村、进学校、进社区”，“三结合”即“普法教育与普及科学知识相结合，宣传教育活动与专项行动相结合，集中宣传与长效推进相结合”。
2024年工商所食品安全监管工作总结2024年，工商所食品安全监管工作取得了显著进展。
在党中央高度重视食品安全问题的指导下，我们将食品安全作为重中之重的工作，坚决贯彻全面从严治党、全面从严治警要求，持续完善监管体制，加强风险防控措施，推动食品安全监管工作不断迈上新台阶。
一、加大宣传教育力度，提高公众食品安全意识。
我们广泛开展了食品安全知识宣传活动，通过多种形式，如公益广告、展览、讲座等，向公众普及食品安全知识，提醒大家增强食品安全意识，提高自我保护能力。
我们还积极利用新媒体平台，开设了食品安全微信公众号，发布食品安全信息，回应公众关切，深受公众欢迎。
二、加强食品生产企业监管，推动企业规范生产。
我们大力推行食品生产企业许可制度，加强对食品生产企业的日常监督检查，对不符合要求的企业严格追责问责，确保食品生产企业按照食品安全法律法规要求进行生产。
我们组织开展食品生产企业安全生产大检查，督促企业建立健全食品安全管理制度，提高质量管理水平。
三、加强市场监管，打击食品安全违法行为。
我们加大执法力度，严厉打击制售假冒伪劣食品行为，对违法行为实施“零容忍”，依法动态调整处罚力度，对重大违法行为进行曝光，严厉打击食品安全领域的违法犯罪行为。
同时，我们积极与公安、卫生等相关部门联动，共同开展联合执法行动，形成合力，打击食品安全问题。
四、加强食品进口监管，提高食品安全保障能力。
我们加强对进口食品的监管力度，严格执行进口食品准入管理制度，确保进口食品符合我国的法律法规和标准要求。
我们积极推动与国际食品安全监管机构的合作交流，学习先进经验，提高我国食品安全保障能力。
五、加强食品安全风险评估和预警，做好应急处置工作。
我们建立健全食品安全风险评估和预警机制，加强对生产环节、流通环节和消费环节的风险监测和评估工作，及时发布食品安全风险预警信息。
同时，我们建立健全应急处置机制，及时处置食品安全事故，确保食品安全事件不发生或及时得到控制。
2020年工商局食品安全工作总结最新大全当工作进行到一定阶段或告一段落时，需要我们来对前段时期所做的工作认真地分析研究一下，肯定成绩，找出问题，归纳出经验教训，以便于更好的做好下一步工作。
下面是小编给大家精心挑选的工作总结，希望能帮助到大家!工商局食品安全工作总结篇一一、在辖区范围内进一步宣传贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》，传达、贯彻并落实好新都区政府及有关市政府等有关部门的文件精神。
二、强化食品安全属地监管责任，居委会要对本辖区食品经营户进行摸底调查，加强联合执法和入场监管，进一步完善制度建设，各食品经营户对食品安全工作要设专人管理，签定食品安全工作责任书，落实岗位责任制，强化安全意识，确保食品安全问题及时解决。
三、各食品经营户在重大节日前定期进行全面自检自查工作，发现问题及时解决。
四、各食品经营户在重大节日前前期进行全面自检自查，杜绝传染病源，并不断向其宣传、传授食品卫生知识。
五、各食品经营户要严格执行有关部门的管理规定，主动接受街道、居委会的检查监督。
六、各食品经营户要严格执行食品准入制度，从源头把住食品安全关。
七、居委会可聘请居民代表做食品卫生安全监督员，让关大居民参与食品安全管理，听取他们的意见，不断提高食品安全工作管理水平。
八、在居民中开展食品卫生安全知识讲座和烹饪技能评比活动，使居民在参与食品卫生安全管理的同时也得到自身生活能力的提高。
九、及时掌握各食品经营户的思想动态，以避免可能的恶性事件的发生。
十、加强店铺的防火工作。
各食品经营户的电器设备多、多使用明火，对电线老化问题、防火安全疏散问题必须高度重视，加强对员工防火和火灾处理的常识培训，避免火灾事故的发生。
十一、各食品经营户的员工，上岗必须执上岗证，严格体检制度，做好自身卫生整洁。
十二、要求各食品经营户经常开展自检自查工作，做到室内外及周边环境卫生，加大老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇和病霉生物的防治工作，发现问题立即整改。
工商所食品安全监管工作总结（5篇）第一篇：工商所食品安全监管工作总结工商所食品安全监管工作总结总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况，包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料，它可以促使我们思考，为此要我们写一份总结。
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工商所食品安全监管工作总结1XX年，市工商局工商所高度重视食品安全监管工作，坚持将食品安全监管作为重点工作和常态工作来抓，由所长亲自抓，分管副所长具体抓，全所职工履职尽责，常抓不懈，力求实效。
首先从统一职工思想认识着手，全所上下牢固树立起“食品安全监管是工商第一要务”观念，并将作风建设融入食品安全监管工作中。
其次是实行食品网格化监管，干部分乡镇包干，做到定员、定岗、定职、定责。
每个乡镇或乡场确定一名工商干部全面、专职负责该区域食品安全监管工作，分片包干，从食品经营户证照办理、日常经营、票证索娶台帐建立、食品质量等情况对该局域所有食品经营户进行全方位监管，将职责落实到人，做到登记、监管、规范、清理、负责一体化。
第三是坚决落实“六查六看”和四制两查工作机制。
一是落实和完善工商食品监管台帐，做到监管有记录、有专人、有专职；二是发放特别印制的(食品安全监管宣传资料)和(规范添加剂生产经营使用公告)，进一步宣传建立食品进销货台帐的要求、法律法规和政策依据，检查和督促经营户严格执行食品进货查验记录制度，如实填写粘贴式台帐，并装订成册；三是逐户签订(食品安全责任书)，明确食品经营者责任和义务；四是对综合市场食品经营摊点逐户登记造册，监管和督促并行，做到监管有痕迹；五是普查和快速检测重点抽查相结合，重点检查饮料、儿童食品、豆干和腌腊制品等食品有无过期、变质、三无和含吊白块、亚硝酸盐、瘦肉精等问题，要求经营户确保食品质量安全；六是查验经营户卫生许可证到期情况，敦促经营户在期限内及时办理(食品流通许可证)，并做到亮证亮照经营；七是认真开展打击违法添加食品添加剂和非食用物质专项工作，要求蛋糕店、卤肉店等涉及使用食品添加剂的经营户严格按照规定使用各类添加剂，不得违法违规乱添加。
工商所食品安全工作总结近年来，随着人们生活水平的提高，食品安全问题受到了越来越多的关注。
为了保障人民群众的身体健康，我所全体员工积极开展工作，取得了卓越的成绩。
以下是近期食品安全工作的总结：一、加强监督执法1. 成立食品安全监督执法小组，完善执法机制；2. 提升监督执法人员的专业素质，加强培训；3. 加大对食品企业的日常监管力度，深入调研，研究相关政策，不断完善监管规范。
二、加强食品安全监测1. 深入开展食品安全监测工作，加强对食品生产企业和市场的监测；2. 定期抽检食品样品，严查食品中的有害物质，确保食品安全；3. 建立健全监测机制，加强信息共享，及时发布相关监测结果。
三、加强风险评估和预警1. 制定食品安全风险评估指标，建立科学的评估体系，及时掌握食品安全状况；2. 加强对食品安全风险的研究和分析，提前预警食品安全风险，及时采取措施；3. 加强与相关部门的沟通合作，形成食品安全风险预警机制。
四、加强宣传教育1. 利用各种形式宣传食品安全知识，提高人民群众对食品安全的认识和意识；2. 制作食品安全宣传手册，发放给食品企业和消费者；3. 组织开展食品安全宣传教育活动，提高人民群众的食品安全意识和自我保护能力。
五、加强食品安全治理1. 采取严格的食品管理措施，加强对食品加工、运输、销售环节的监管；2. 加大对违规行为的处罚力度，提高食品安全治理的效果；3. 加强食品企业的自律和自查，推动企业加强质量管理，确保食品安全。
在以上工作的基础上，我所还将进一步加强对食品安全问题的宣传和监管，健全食品安全管理体制，提高人民群众的食品安全意识。
我们相信，在全体员工的共同努力下，我所的食品安全工作将会取得更大的成绩，为人民群众的身体健康保驾护航。
工商所食品安全监管工作总结随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，人们对食品安全问题越来越关注。
食品安全直接关系到人们的生命健康和社会稳定发展，因此对食品安全的监管工作至关重要。
作为一个工商所，我们在食品安全监管方面做了大量的工作，下面就对工商所食品安全监管工作进行总结。
一、加强食品生产企业的监管1. 加强生产企业的登记注册管理，对未经注册生产的食品企业坚决予以查处，确保生产企业符合相关的规范和标准。
2. 加强企业的日常监管，定期组织对生产企业进行检查，督促企业加强对食品生产过程的监控和控制。
3. 对于发现的问题及时进行整改，对存在严重问题的企业予以停产整顿，直至问题解决后方可复产。
4. 对经常性存在食品安全问题的生产企业，采取严格的处罚措施，比如吊销许可证、暂时查封企业等，以起到警示作用。
二、加强对流通环节的监管1. 加强对食品批发市场和零售市场的监管，对涉及食品的市场进行日常巡查，确保食品的销售环境卫生整洁，消费者可以放心购买食品。
2. 对食品进货的商户进行抽样检查，确保食品的质量符合相关标准。
3. 对于发现的问题食品，及时进行退市处理，并对相关商户进行处罚。
4. 监控检验检疫部门加强与工商所的合作，对进口食品进行抽检，确保进口食品的安全性。
三、加强对餐饮服务行业的监管1. 组织对餐饮服务行业进行备案登记，对未经备案的商户进行查处。
2. 对餐饮服务行业进行日常巡查，确保餐饮环境和食品卫生达到要求。
3. 对餐饮服务行业进行食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识和专业素质。
4. 加强对食品供应商的监管，确保餐饮服务行业所使用的食品符合相关标准。
四、加强对投诉举报的受理和处理1. 成立食品安全投诉举报专线，提供方便快捷的举报渠道。
2. 对各类投诉举报进行认真受理，及时进行调查核实。
3. 对核实的投诉举报，及时采取相应的处罚措施，并对举报人进行反馈。
五、加强舆情监管和应对1. 加强对网络舆情的监控，及时发现和应对食品安全事件的传播，避免事件扩大化。
2020年工商局食品安全工作总结5篇精选2020年07月22日 11:33:30当工作进行到一定阶段或告一段落时，需要我们来对前段时期所做的工作认真地分析研究一下，肯定成绩，找出问题，归纳出经验教训，以便于更好的做好下一步工作。
下面是小编给大家精心挑选的工作总结，希望能帮助到大家!2020年工商局食品安全工作总结篇一一、强化队伍建设。
落实属地管理责任，对本行政区域内食品安全负总责，实行食品安全监管行政首长负责制。
因人事调整，乡政府及时调整食品安全委员会组成人员，明确了安委会的主要工作职责和组成部门职责。
加强食品安全“四员”队伍网络建设，由分管负责人任食品安全管理员;卫生院公共卫生人员任食品安全宣传员;村民委员会主任任食品安全协管员;村卫生室医生任食品安全信息员。
二、强化监管能力建设。
在相关法律、政策和业务知识培训和业务操作指导方面，不断加强“四员”业务能力建设，强化食品生产经营单位基本信息采集统计基础工作。
鼓励组建各类农副产品生产经营、旅游餐饮服务业等经营协会，通过协会自律章程加强企业自身安全责任意识，落实自我主动管理责任。
三、强化日常监管。
加大日常监督检查的频次和力度，提倡对本辖区食品生产经营业主进行分类指导和管理，及时解决消除群众身边存在的食品安全隐患问题。
重点对大米、食用油、蔬菜果蔬、肉制品、乳制品等零售流通市场，对食用农产品生产和食品加工作坊;对餐饮服务单位等旅游接待服务单位重点加强日常监督检查。
开展对学校、社会养老机构、工厂食堂等单位的定期不定期检查。
各村要落实农村集体聚餐指导申报备案工作。
乡食安办要积极参与重大活动和重要节假日期间的联合安全检查。
四、建立应急管理机制。
同步发挥村两委成员、党员、代表、农村社区网格员和乡村食品安全监管“四员”作用，及时汇总日常监督、临时抽检、投诉举报、医疗机构等各方反馈信息，主动排查问题，或及时报送主管部门科学分析研判风险，制定应急预案，落实防控措施。
加强应急工作的督查和指导，建立食品生产企业风险问题报告制度，加强政府值班工作和信息报告制度，不断提升应急管理水平。
工商局工作总结2020（五）今年，我所在分局的正确领导下，在机关各部门的支持下，不断解放思想，切实履行服务发展、市场监管和行政执法职责，求真务实，开拓进取。
经过全年的努力工作，我所较好地完成了分局的各项工作部署，实现了年初的既定工作目标，现将工作情况总结如下：一、提升服务，促进地方经济发展主动服务市场主体，积极推行了首问负责制、服务承诺制等各项服务制度，通过所综合服务大厅这个窗口积极宣传国家法律法规及有关优惠政策，实行对外办理营业执照与提供咨询服务相结合。
全年共受理登记件，其中开业登记起，提供咨询起，受到了广大经营户的好评。
二、加强监管，促进各项职能到位1、加强食品监管，确保食品安全。
食品是与人民群众生活密切相关的重点品种，我所继续保持对流通领域食品市场进行重点监管，以商场、超市、集贸市场和食品经营商户为重点场所，以小食品店、小摊点等为重点对象的日常化监管。
全年，查处过期食品×余袋，罚没金额×万元，确保了广大消费者的消费安全。
2、加大查处无照经营力度，营造良好的经营环境。
我所始终将此项工作作为日常监管工作的重点，常抓不懈。
在对各类市场无照经营户的查处取缔工作中，以教育和引导为主，对下岗职工、残疾人等弱势群体无照经营且无重大危害行为，督促和引导其办理相关手续，做到合法经营，全年共查处取缔无照经营××户，引导办照×户。
3、打击非法传销活动，促进职能到位。
在打击传销工作中，我所制定了专门的传销排查表，每月联合社区对辖区进行全面排查一次。
我所要求全体同志扎扎实实做好打击传销和变相传销违法行为的工作，面对危险、困难党员和干部冲锋在前，发挥模范带头作用。
在专项行动的同时我所把食品安全社会监督员、12315消费投诉网点、廉政社会监督员等制度紧密结合起来，将其整(法制宣传)合扩展为双向的信息流通网络，使管理的触角深入辖区的各个角落。
4、认真落实行政指导，积极推进依法行政。
工商所食品安全工作总结8篇篇1一、工作概述作为工商所的一员，我们的职责重大。
食品安全是关系到人民群众健康和生命安全，关系到社会稳定和经济发展的重要问题。
因此，我们始终将食品安全工作作为工作的重中之重，积极采取各种措施，确保辖区内食品市场的安全。
二、工作内容与成果1. 强化监管力度，确保食品安全我们加强了对食品生产经营者的日常监管，定期对辖区内的食品市场进行巡查，特别是对学校食堂、超市、小食杂店等重点场所进行重点检查。
同时，我们还加强对食品质量的监测，及时发现并处理了一批问题食品，有效保障了人民群众的食品安全。
2. 宣传教育广泛开展，提高群众意识我们通过各种形式，广泛开展了食品安全宣传教育，包括发放宣传资料、举办讲座、现场咨询等，提高了广大群众对食品安全的认识和自我保护意识。
同时，我们还积极引导经营者加强自律，自觉遵守食品安全法律法规，从源头上保障食品安全。
3. 积极配合相关部门，开展联合整治行动我们积极配合相关部门，开展了一系列联合整治行动，对违法违规行为进行了严厉打击。
通过这些行动，有效地净化了食品市场环境，保障了食品市场的安全。
三、经验教训与改进方向在工作中，我们积累了一些经验教训。
首先，要加强监管力度，提高执法人员的素质和责任心。
其次，要加强对食品源头的管理，特别是加强对食品添加剂和食品原料的检测。
最后，要积极探索新的监管模式，如建立食品安全信息平台，实现信息共享，提高监管效率。
在未来的工作中，我们将继续加强对食品安全的监管，积极探索新的监管模式。
同时，我们也将继续加强宣传教育，提高广大群众对食品安全的认识和自我保护意识。
我们将以更加饱满的热情，更加扎实的工作，为保障人民群众的食品安全贡献自己的力量。
四、对未来的展望与规划1. 加强队伍建设，提高监管水平我们将进一步加强队伍建设，提高监管人员的素质和责任心，增强他们的专业知识和业务能力，以适应新形势下食品安全监管工作的需要。
2. 深化联合整治行动，建立长效机制我们将继续积极配合相关部门，开展联合整治行动，对违法违规行为进行严厉打击。
2020年工商局食品安全工作总结及2020年工作打算2020年，我局在市委、市政府的正确领导下，在市食品安全委员会办公室具体指导下，坚持以xx大和xx届三中、四中全会精神为指导，以流通环节食品安全监管为主线，全力保障十一届全运会食品安全，深入推行食品市场“四项制度”建设，认真组织食品安全专项整治行动，为提高全市食品安全的好转做出了积极的贡献。
今年以来，全系统共出动执法人员__万余人（次），检查经营企业和个体工商户__万户（次）；立案查处各类制售假劣案件___起，罚没款___余万元；为消费者挽回经济损失___万元。
一、尽心尽责，全力以赴，圆满完成第十一届全运会xx赛区食品安全保障工作任务为扎实推进十一届全运会食品安全各项保障工作，确保十一运青岛赛事安全顺利地举办，我处把加强十一届全运会食品安全监管工作摆在重中之重的位置，围绕“创一流水平，促和谐发展”的目标，强化措施、标本兼治、长效监管，各项工作进展顺利，并取得了初步成效。
一是健全机构，切实加强组织领导。
成立了十一运食品安全监管领导小组，由主要领导任组长，其他党委成员任副组长，相关部门负责人和各分（市）局局长为成员；我处为领导小组办公室，负责日常工作的组织协调和检查指导。
制定了十一届全运会流通环节食品安全专项整治实施方案，明确了十一运食品安全监管工作的主要任务、方法步骤和目标要求。
成立督查组，不间断地开展实地检查、明查暗访，定期通报情况，及时督促整改。
二是突出重点，严格规范经营主体资格。
从_月下旬开始到__月底，集中开展了十一运食品安全专项整治行动。
.zongJIefan各级各部门严格按照奥帆赛食品监管的要求，突出工作重点，全面规范食品经营行动，严厉查处食品违法案件，为十一运成功举办营造了良好的市场环境充分发挥牵头部门作用，切实加大无照经营清理规范力度。
一方面，突出十一运赛场及__家指定接待宾馆、繁华街道、旅游景点、车站码头等游客集中的消费场所，对流通环节各类食品经营主体进行了“回头看”，组织力量进行“地毯式”排查，该取缔的取缔，该规范的规范，确保主体资格合法有效。
另一方面，对生产环节、消费环节涉及的食品经营主体，加强与有关部门的协作配合，坚决避免经营主体证照不齐、有证无照或有照无证的现象，切实解决了无照经营问题。
三是确保质量，加大食品监督检查力度。
突出粮食、肉类、蔬菜、奶制品、饮料、酒类、禽蛋制品、调味品、休闲食品等十一运期间市场消费集中的重点食品，加大了食品质量监督检查和日常巡查监管力度。
“网格”执法人员对辖区监管区域坚持每天巡查不少于一次，发现包装、标识、保质期、质量等不符合法定要求的食品，立即责令下架、退市、召回和销毁；对制售假冒伪劣食品等违法行为，集中力量依法从重从快查处。
四是驻场监管，严格落实经营者自律制度。
为做好xxx商场、永旺东泰商业有限公司、家乐福超市名达店、利群商厦、xx 众康源农产品有限公司等_家指定食品供应企业的食品供应监管工作，相关分（市）局采取定人定点的方法，驻场监管，严格按照奥运食品监管的标准开展工作。
在此基础上，相关分（市）局也都制定了具体的十一运食品安全保障工作措施，明确了工作流程，细化了工作任务，完善了工作制度。
同时，对食品专供商加大了食品生产、供货商证照的检查，进货、销货单据、发票的检查，经销食品检验、检疫报告的检查以及经销食品包装、标识的检查，确保商场专供食品的质量。
《4》《5》二、总结经验，逐步深化，进一步推行城区食品市场监管四项制度建设按照总局《关于规范食品索证索票和进货台帐制度的指导意见》省局《xxx工商系统食品市场监管四项制度工作规范》的要求，结合我市食品安全监管实际，结合去年推行索证索票和进货台账制度的工作实际，我们进一步以十一运赛场周边商场超市，街道、社区、医院、学校、车站、机场、码头、高速公路服务区和批发市场等区域为监管重点，通过落实食品安全“四项制度”标准和消除监管盲区等工作，使食品批发市场、食品添加剂经销店、小食杂店进一步规范，推进了制度落实的常态化。
_月份，我处组织了__个分（市）局的消保科长对全市食品安全监管工作和落实“四制”情况进行了交叉检查，共检查__个工商所，__个集贸市场，___个商场、超市和食杂店。
通过检查，促进了全市流通环节食品经营企业和食品经营业户索证索票和进货台帐的落实，引导和监督食品经营者全面建立和完善了食品安全监管“四项制度”建设，并促进了其他制度的落实。
一是完善了市场主体准入管理制度。
进一步强化对重点区域入市经营主体资格的监管，建立了信用等级分类监管机制，促进食品经营企业落实食品市场监管“四项制度”。
二是完善了食品市场巡查制度。
加大食品市场巡查，做好“食品安全专项整治”和“流通领域商品质量监管巡查”两个笔录的填写和备案工作。
在完善食品经营者索证索票制度、进货台帐制度的同时，积极引导和监督食品经营者建立和完善各项自律制度，提高监管水平和效能。
三是完善了违规食品退市制度。
强化食品经营者第一责任人意识，重点落实了食品质量责任制度，完善了不合格食品召回、退市制度的落实，使“四项制度”建设进一步深化，切实建立起食品市场监管的长效机制。
三、突出重点，标本兼治，集中开展以食品安全为重点的专项整治行动在认真总结去年专项整治工作经验的基础上，围绕全国文明城市测评等重大活动，突出围绕存在的问题和薄弱环节，针对重点品种、重点市场、重点区域，大力开展食品安全专项执法检查。
一是开展了食品添加剂专项整治行动。
去年__月份以来，按照总局、省局和市委市政府的统一部署，紧紧围绕流通环节食品添加剂市场现状，按照全市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动实施方案的要求，系统上下迅速行动，健全机构，制定方案，强化措施，深入开展了食品添加剂专项整治行动，取得了明显成效。
二是开展了市场隐患部位经销乳制品的专项检查。
根据省局要求，下发了《关于对乳制品市场隐患部位开展重点检查工作的紧急通知》，为防止问题乳制品回流市场，对乳制品市场的隐患突出部位、薄弱环节开展了一次全面检查，重点清查了____年_月__日以前生产的乳制品是否存在经过改头换面进行违法销售的现象。
三是开展了涉嫌违法经营育颀牌果香型固体饮料行为的清查活动。
根据省局要求，在开展食品添加剂专项整治的基础上，全面开展了涉嫌违法经营育颀牌果香型固体饮料行为的清查活动，对全市辖区内有可能经销该品牌饮料的场所进行了清查，重点检查了医院及学校周边药店和食品经营户。
(4)(5)四是对xx市腊味思食品有限公司等_家企业产品含克伦特罗（“瘦肉精”）问题以及违法销售假冒鸡蛋、不合格棉花糖、灭活罂粟籽食品行为进行了清查和整治。
四、履行职责，认真组织，在全市范围内开展了流通环节商品质量监测工作结合元旦、春节期间食品安全监管的要求，充分发挥市局监测室、分局监测站、工商所监测箱和流动监测车“四位一体”的监测体系作用，突出重点食品，有针对性地开展了食品质量监测。
期间，对__大类___个批次的食品质量进行了抽检，特别对食品中添加吊白块、苏丹红、蛋白精等非食用物质或超量使用着色剂、防腐剂等滥用食品添加剂的行为进行了抽检，合格率__._％。
利用食品检测车和快速检测箱每天对商场、超市等场所经销的粮油、蔬菜、水果、水发制品、干海产品等进行快速检测，共检测食品__万个批次，总合格率__％。
对蔬菜农残超标等不合格食品均采取了及时下架销毁处理。
五、结合实际，规范管理，全面构建流通环节食品安全监管长效机制一是开展了食品安全信息化建设的前期筹备工作。
根据总局和省局的要求，为加快我局食品安全信息化建设的步伐，切实做好流通环节食品安全监管工作，_月份，积极向市政府报告，根据我市实际，拟引入电子地图、gps定位和移动执法办公系统以及研究开发食品电子查询系统,实现“WTT查询、WTT调度、WTT处置、WTT监管”的目标，提高流通环节食品安全监管信息化水平。
_月份，我局__个工商所信息化监管工作人员到省局参加食品安全数据库应用追溯系统培训班，专门学习食品安全数据库软件操作。
食品安全数据库主要是由工商所把本辖区流通环节所有食品经营业户的索证索票情况录入微机，以便以信息化手段开展食品安全监管工作。
目前有__个工商所先行试点。
二是开展了学习贯彻《食品安全法》活动。
_月份以来，根据国家总局，省局和市委市政府的要求，采取了一系列措施学习和贯彻《食品安全法》。
下发通知，全系统大力开展《食品安全法》的学习和培训，提高监管执法人员的食品安全法律知识水平，确保准确理解、熟练掌握《食品安全法》的主要内容，进一步增强法律意识和责任意识。
在“五四”广场集中开展《食品安全法》宣传活动，印发宣传资料_万份。
同时，各分（市）局充分利用新闻媒体和宣传单、告示栏等，广泛宣传《食品安全法》，积极开展食品安全知识进商场、进超市、进食品店及食品安全教育活动，增强流通环节食品经营者的法制观念和自律意识。
按照食品安全整顿工作方案部署，深入开展流通环节食品安全专项整治，进一步强化食品市场日常规范管理，严厉打击销售不合格食品和扰乱食品市场秩序的违法行为，切实保障食品市场尤其是农村食品市场消费安全。
三是建立健全十一运食品预警防范和应急处置机制。
为提高全市工商系统十一运食品安全的监管水平和处置突发事故的能力，确保十一运xx赛事安全顺利地举办。
制定了十一届全运会食品安全突发事件应急处置演练方案，全面落实应急机构、队伍、车辆、物资和设备情况，确保一旦发生突发事件能够有效启动预案，保证通讯畅通、指挥灵敏，行动迅速、及时控制事态。
四是开展了食品药品示范街（店）创建活动。
按照《青岛市“百城万店无假货”活动示范街（店）管理办法》的规定，今年以来，特别是创城期间，针对示范街（店）存在的问题，结合实际，制定下发了整治活动方案，明确各相关责任部门和工作分工，用一个月的时间，进行了集中整治。
创建过程中，注重巩固和发展创建成果，继续抓好全市闽江二路、中山路、劈柴院美食街等__条示范街，xxxx有限公司、xx国货有限公司等__家示范店的创建活动，加强检查指导和规范化管理。
同时，将食品安全工作的重心向农村转移，深入开展“农村产品质量和食品安全示范店”创建活动，从培育农村食品经营者诚信守法意识入手，采取多种措施规范经营行为，积极引导千万农村中小型食品经营者自觉讲诚信、守法规、不制假、不售假，自觉争创“示范店”。
目前，全市农村各乡镇（街道办）、各行政村（居委会）至少创建_家“示范店”，并通过示范带动，培育出一大批农村“示范店”，提高了农村市场长效监管水平。
____年的消费者权益保护工作，要以党的xx大和xx届三中、四中全会精神为指导，结合职责分工和分管领域的实际情况，按照国家总局，省局____年消费者权益保护工作要点和市局整体工作部署，继续按照“突出重点、强化监管、完善制度、引导规范、分类指导”的原则，以食品安全为重点，抓住与广大人民群众生活密切相关的重要食品和重点商品，强化监管和规范引导，积极探索长效监管机制，建立健全消费安全监管体系，努力营造安全健康的消费环境。
