产品可追溯流程图图

产品追溯制度第一节产品质量可追溯性控制程序1目的以适宜的方法标识产品,确定产品的类别及检验状态, 有需要时实现追溯。

2范围产品接收、生产、交付使用的全过程，若顾客另有规定时，按顾客的规定处理。

3职责3.1生产部门负责产品标识与追溯的归口管理；3.2综合管理部负责检验状态的标识；3.3仓管人员负责对物资进货与贮存的标识；3.4各生产环节人员负责实施生产过程辖区内产品的标识与追溯；3.5出厂包装人员负责对成品的标识与追溯；3.6 销售人员负责对客户所有信息进行记录。

4定义4.1标识：利用标签、颜色等方式让操作人员清楚了解产品的规格以及检验状态。

4.2产品标识：是识别产品特定特性或状态的标志或标记，包括生产产品和运作过程中的采购产品、中间产品、最终产品和到交付客户使用的产品。

4.3产品的状态标识：在产品实现以及生产和服务运作过程中，为了区别不同状态的产品，对产品的测量状态（待检、合格、不合格、待判定）及加工状态（已加工、待加工）所作的标识。

5工作程序5.1产品追溯流程图（见后附）5.2产品标识及产品的状态标识5.2.1内容：产品属性：品名、规格型号、编号、加工日期、数量等；检验和测试状态：待验、合格、不合格等，检验测试人员、检验测试日期、批次等；加工状态：原材料、外购品、在制品、半成品、成品等。

5.2.2标识的方式：可采用挂牌、贴签、分区域等方式，并配合表格记录。

；5.2.3公司可追溯的标识分为三个环节进行，原材料的标识统一称为“原材料批号”；过程加工的标识统一称为“生产批号”；成品标识统一称为“出厂批次号”5.3采购品的标识5.3.1 原材料、外协外购产品到公司后，采购人员或需采购部门相关人员根据供方的送货单进行清点收货，进行初步验货；5.3.2验货后检验合格的入库在验货根据各部门对产品具体的标准要求和方法实施检验和试验；验货检验合格的入库在指定区域存放，分区域存放无法达到识别要求的，配合进行产品标识，标识内容包括：批次号、物料编号、物料名称、入库数量、入库日期、生产厂家等。

产品质量追溯流程图为确保追溯信息的完整性、数据采集的高效性、准确性以及数据采集的可行性，追溯数据采集将采用条码技术以及布局合理的采集点来完成追溯信息的采集。

以下是店铺为大家整理的关于产品质量追溯流程图，给大家作为参考，欢迎阅读!产品质量追溯流程图追溯管理系统功能简介追溯采集方案为确保追溯信息的完整性、数据采集的高效性、准确性以及数据采集的可行性，追溯数据采集将采用条码技术以及布局合理的采集点来完成追溯信息的采集。

条码规则通过条码扫描可实现数据的快速、准确的采集，为了结合条码扫描采集，XX科技需要形成自己的产品条码规则以及关键物料的条码规则，形成的物料条码中包含追溯件的关键物料代号、供方代号、物料批次号等信息。

条码生成规则通过配置条码生成规则，如前缀代号、起始序号、生成数量等，系统可实现快速、批量的生成所需的条码，并实现条码的导出与打印，以此可大大缩减条码管理的工作量，同时针对产品和物料可按不同规则生成条码。

采集点布局确保追溯信息的完整性以及采集效率的高效性，系统实施过程中将设计完整的采集点布局以完成数据的采集，如下图所示。

涉及XX科技采集点的布局将根据实际应用场景以及采集内容，调研时展开采集点评估，最后形成完整的采集点布局图。

追溯信息采集内容结合客户需求，并确保质量追溯数据的贯通以及质量信息的完整性，系统将采集生产过程5M1E信息以及影响产品质量的关键信息，采集内容如下：1：生产计划订单信息2：供应商物料批次信息3：进货检验报告制造过程5M1E(人、机、料、法、环、测)4：制造过程检验信息5：不合格品处理信息(含进货检验及制造过程)生产计划订单信息采集系统具备生产计划管理功能，包含了订单号、生产指令号等信息，系统支持计划的在线制定、审核与发布，并可导出至EXCEL。

系统可通过集成现有订单管理系统，采用定时自动或手动刷新导入生产订单及批次信息，为质量追溯贯通客户订单、生产批次以及产品编号的衔接。

进货检验信息采集在进货检验环节IQC需要按批次记录物料名称、物料批次、供应商名称、来料数、抽检数、抽检检验数据信息、检验的合格状态等信息，当检验发现物料不良时需要明确记录物料的不良项以及批次不良的处理结果，包括挑件、退回供方或降级使用等，当在制造过程或售后发现物料不良后可通过物料批次号快速追溯到进货检验报告、不合格处理结论以及库存量等。

产品精准追溯系统流程图
进料毛坯件领用制造可拆卸N 扫描入库及检验过程产品制造过程
可
追
溯
工
序追
溯
控
制
办
法过
程标
识
记
录
样
扫描包装箱外条码后出库，直接实现批次和供应商追踪。

进料记录单不良现品票部品外箱盖合格章合格工艺流程跟踪卡：可追溯到零件加工过程的所以详细信产品条产品"NG"
NG 合格全检品在产品上打点标示
制造组装过产品控制标签（完成品开始）合退料NG 选别
退供应商不合格OK 合可疑品NG 部品OK 部品采购与供应链系统SCM 月度采购计划货到扫描入库采购订单：订单上详细记录物料编号、名称、
规格、需求数量、条码送货单条码及标签：供应商直接在供应链系统中填写详细信息后打印标签，将打印好的标签一式两份、一份贴外包装、一零件制造过程入原料
流程图
QA 检验过程Q A
检
验入库N OQC 装箱交货
产品条形码激光打码产品控制标签标示"NG"并注明不良内容
条形码扫描
包装记录表产品盖"NG"包装包装记录表
（记录条形码）
NG 入库记录包装交货过程
出货检验合合合不合格品仓库不合格。

附件1商场（超市）溯源管理操作流程图产品采购信息确认溯源管理产品销售白条肉 \ 1 持身份识别卡到屠宰企 业进行刷卡本地屠操作宰企业分割产品产品经窗口企持身份识外地屠业抽检合格 别卡到成 辛企业 +都农产品白条肉 中心批发市场进行刷卡操作本地屠宰企业外地屠 宰企业 分割产 品 产品经窗口企业抽检合格，并接转来源信息 I附件2成都农产品中心批发市场有限责任公司检测中心检测结果报告单本报告自检测之日起______ 内有效。

声明1、报告无实验室公章及检验、审核人签字无效。

2、未经许可，不得部分复制本实验室的报告。

3、本报告仅对来样负责。

4、来样仅保留七天，逾期实验室不负任何责任。

5、阳性结果为三次重复测定结果。

6、本检测报告单一式两联：第一联由检测中心存档，第二联由送样单位留存。

检测人员：审核人：签发人：年月日成都农产品中心批发市场有限责任公司检测中心检测结果报告单本报告自检测之日起______ 内有效。

声明1、报告无实验室公章及检验、审核人签字无效。

2、未经许可，不得部分复制本实验室的报告。

3、本报告仅对来样负责。

4、来样仅保留七天，逾期实验室不负任何责任。

5、阳性结果为三次重复测定结果。

6、本检测报告单一式两联：第一联由检测中心存档，第二联由送样单位留存。

检测人员：审核人：签发人：（签章）年月日附件3XXX商场（超市）生猪产品质量安全责任承诺书（参考格式）根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律规定和成都市食品市场准入管理以及生猪产品质量安全可追溯体系建设的要求，本商场（超市）将认真履行职责，切实加强生猪产品质量安全溯源管理工作，建立生猪产品质量安全的长效管理机制，并郑重做出以下承诺。

一、落实食品安全第一责任人职责严格遵守消费者权益保护和国家有关质量、卫生等法律法规，将生猪产品质量安全和消费者的身体健康、生命安全置于首位，切实履行食品安全第一责任人的责任，接受社会监督，承担社会责任，争当依法经营、诚实守信楷模，带动和促进成都生鲜生猪产品行业的健康有序发展。

XXXXX 有限公司編號 P-0064 產品召回流程圖版本 A 頁次4 OF 6版次1表格編號：F-0001-A产品有质量问题根据产品标识（产品名称及规格）追溯生产部查出该批产品 生产数量（A ）成品倉查出前一天该产品 的库存数（B ）汇总查出的客户订单中需回收产品的种类、数量确定清单中的客户 是否有需回收产品销售部/物流部 通知并回收客户已确认的有质量问题的产品查阅：销售订单系统查出需回收产品的数量（A+B ）及其所发至的客户（通过销售订单来核查）成品倉将有质量问题的产品隔離检讨工作流程中是否有其它产品有同类质量问题有若需从消费者处撤消所有有质量问题的产品，则需在锁定区域后寻求当地媒体、公司頒發証書的認証機構或相关執法机构的支持生产部处理有质量问题的产品，检讨并改善工作流程销售部查阅：当天生产汇总查阅：前一天库存报表品管部协助東莞明彩紙品有限公司編號 P-0064 產品召回與撤回程序版本 A 頁次 5 OF 6版次16. 産品召回與撤回程式(轉下頁)表格編號：F-0001-A事实清楚质量问题被政府质量部门发现立即报告直属上级并通报品管经理和客戶根据判定标准判断（由品检部负责） 通报总经理管理者代表组织继续调查，並及時通知公司頒發証書的認証機構與相應的執法機構協助調查通知營業經理執行建议扣留建议召回或撤回情况未明质量问题被化验室发现大量消费者投诉同一问题通报总经理决策通知營業经理并指令仓库执行执行事实清楚東莞明彩紙品有限公司編號 P-0064 産品回收與撤銷程序版本 A 頁次6 OF 6版次1（接上頁）表格編號：F-0001-A销售部实施产品召回或撤回方案生产部准备处理撤回的产品总经理认可24小时内实施 48小时内完成财务部作出经济损失报告匯報總經理核对回收产品的数量销售经理核查各处撤回情况。