人教版 选修3 转基因生物的安全性 课件 (30张)

C．开展风险评估、预警跟踪和风险管理是保障转基因生
栏 目
物安全的前提
开 关
D．目前对转基因生物安全性的争论主要集中在食用安全
性和环境安全性上
解析 本题用直选法。对转基因食品只是要求标注“转基因
**”等字样，并没有在转基因食品标签上警示性注明可能的 危害，B 错误。
自我·检测区
第12课时
3．基因工程产物可能存在着一些安全性问题，但不必担心( A )
目 开
灾难。
关 (2)保证理性看待生物技术的措施
①正确的伦理舆论导向：人们对科学发展产生不同见解是正常
的社会现象，正确的舆论导向对科学技术的发展起促进作用。
学习·探究区
第12课时
②社会监督：建立良好的_社__会__监__督__机__制___是减少生物技术负
面作用的有效措施。
本 课
③法规建设：制定相应的_法__规__和_政__策__，如我国 1993 年制
学家又在培育生长迅速、营养品质优良的转基因_家__畜__、家___禽__
本
方面，不断取得辉煌成就。同时，科学家还把转基因动物变
课
成_生__物__反___应__器__。(如图 1)
时 栏
5．转基因植物方面：目前，科学家已经培育出了大批具有_抗__虫__、
目 开
_抗__病__、抗除草剂、_抗__逆__等全新性状的农作物。(如图 2)
4．在转基因生物中，有时候会出现一些人们意想不到的后果，原
本
因分析如下：
课 时
(1)对基因的结构，基因间的相互作用及基因的调控机制都了
栏 目
解得相当有限。
开 关
(2)转移的基因虽然是功能已知的基因，但不少是异种生物的
基因。
(3)外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的。
学习·探究区
第12课时
【活学活用】
对转基因农作物的恐惧感
蜜，再经过_食__物__链__传递
目 开
小贴士 1实质性等同是指转基因生物与自然存在的传统生
关 物在相同条件下进行性状表现的比较。
2比较的内容包括生理性状、分子特征、营养成分、毒素含
量和过敏原等是否具有等同性。
3如果实质上是相同的，就应该将转基因生物与传统生物同
样对待，视为安全。
时 提高产量，同时还可以减少农药的使用量，减轻对环境的污染
栏
目 和对人畜的危害。但是抗逆作物不能固氮，不会使土壤中无机
开
关 盐的含量增加，因此不可能减少化肥的制造量和使用量。
答案 B
学习·探究区
第12课时
探究点二 转基因生物安全性的争论及理性看待转基因技术
1．转基因生物安全性的争论
人们对转基因生物安全性的关注，随着转基因成果的涌现而
A．三倍体转基因鲤鱼与正常鲤鱼杂交，进而导致自然种群
淘汰
本
B．运载体的标记基因(如抗生素基因)可能指导合成有利于
课
抗性进化的产物
时
栏 C．目的基因(如杀虫基因)本身编码的产物可能会对人体产
目
开
生毒性
关
D．目的基因通过花粉的散布转移到其他植物体内，从而可
能打破生态平衡 解析 三倍体转基因鲤鱼联会紊乱，不能产生正常配子，是
生物。
学习·探究区
基因 转基因家禽、家畜
本
课
时 栏
食物
目
开
关
生物
环境
第12课时
自我·检测区
第12课时
1．下列成就来自基因工程技术的是
(D )
本
A．番茄—马铃薯新物种
课
时
B．高产的青霉素菌株
栏
目
C．将一种植物细胞内的叶绿体移入另一种植物细胞内
开 关
D．能进行生物固氮的酵母品种
解析 番茄—马铃薯新物种的培育，以及将一种植物细胞内
开 关
④使得作物在不良环境下更好地生长，提高产量
A．①②③
B．①②④
C．①③④
D．②③④
学习·探究区
第12课时
解析 抗逆转基因作物是指通过基因工程技术使农作物具有抗
逆能力(如抗除草剂、抗虫、抗病毒、抗干旱、抗盐碱等)，因此
抗逆转基因作物的培育和推广在一定程度上可以使农作物摆脱
本 课
土壤和气候条件的限制，使得作物在不良环境中更好地生长，
本 课 时 栏 目 开 关
第12课时
第 12 课时 转基因生物的安全性
[学习目标]
本 1．关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性
课 时
问题讨论的必要性。
栏 目
2．举例说出转基因生物安全性问题的不同观点及论据。
开 关
3．形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。
[学习重点]
1．对转基因生物的安全性问题多层面、多角度地关注。
栏
实例
目
开 关
⑤担心把动物蛋白基因转 入农作物会侵犯_宗__教__信__仰__ 没有足够的证据证明转基
因食物有问题
_者__或__素___食__者__的__权__益__
学习·探究区
第12课时
争论 2 转基因生物与生物安全
反方
正方
转基因生物可能会对__生__物__ 转基因生物不大可能对生物
本 课
__多__样___性__构成威胁的理由
2．下列哪一观点缺乏科学依据
(B )
A．由于存在生殖隔离，转基因植物很难与其他植物杂交
B．许多农作物花粉的传播距离有限，绝对不会造成其他生物
ห้องสมุดไป่ตู้本 课
的安全问题
时 栏
C．植物花粉的存活时间有限，一般不会对其他生物造成危害
目 开
D．转基因农作物若缺乏配套的种植技术，也会造成减产
关
解析 B 中可能有许多生物以这些农作物为食，仍可危及其他
目 开
等很多方面显示了广阔的应用前景。
关 3．基因治疗目前处于_初__期__的__临__床__试__验___阶段。可以说，在没有完
全解释人类基因组的运转机制、充分了解基因调控机制和疾病
的分子机理之前，进行基因治疗是十分困难的。另外，还存在
着技术方面、伦理道德方面以及安全性方面的诸多困难。
知识·储备区 【情景导入】
第12课时
本
课
时 栏
转基因草莓
转基因西红柿
目 开
你吃过转基因食品吗？不管你是否愿意，你已经或正在把
关 转基因食品吃进肚子里。转基因食品已经走进我国百姓生
活。那么转基因生物安全吗？这就是我们这节课要学习的
问题。
学习·探究区
第12课时
探究点一 转基因成果令人叹为观止
20 世纪 70 年代以后，以基因工程为代表的一大批生物技术
学习·探究区
第12课时
2．理性看待转基因技术
(1)_趋__利___避__害__，而不能因噎废食
①生物技术和其他科学技术一样具有_两__面__性___，是一把双刃
剑，能够推动社会的发展和技术的进步，也可能带来灾难。
本
课 ②社会的发展总是和_技__术__的发展密切联系，从促进社会发展
时 栏
的角度看，必须不断发展生物技术，造福人类，同时尽量避免
多样性构成威胁的理由
时 栏
① 可 能 会 扩 散 到 种 植 区 以 转基因农作物扩散到种植区
目 开
外，成为_野__生__种__类__
以外就很快死亡
关 ②可能会成为“_入__侵__的__外_ 要表现出新性状必须具有一
___来__物__种____”，威胁生态系 定的水、肥等条件，以及配
统中其他生物的生存
本 课
与日俱增，试结合教材中的三个论坛总结人们的论点。
时 栏
(1)争论原因
目 开
①目前科学家对基因的_结__构__、基因间的相___互__作__用__以及基因
关 的_调__控__机__制__都了解得相当有限。
②不少转移来的基因是_异__种__生__物__的基因。
③外源基因插入宿主基因组的部位往往是_随__机__的。
不育的。
2．运用生物学知识，对不同观点的理由进行辨析和讨论。
知识·储备区
第12课时
1．植物基因工程技术主要用于提高农作物的抗___逆__能__力__ (如抗除草
剂、抗虫、抗病、抗干旱和抗盐碱等)，以及_改__良___农__作__物__的__品__质___
本 课
和利用植物生产药物等方面。
时 栏
2．动物基因工程在动物_品__种__改__良__、_建__立__生__物__反__应___器__、器官移植
课 时
随后，便出现了具有重要经济价值的各种重__组___微__生__物__，如可
栏 以清除石油污染的_假__单__胞__杆__菌__等。
目
开 3．基因制药方面：使用_D_N__A_重__组__微__生___物__生产生化药物，生物
关
制药已成为 21 世纪的朝阳产业。
学习·探究区
第12课时
4．转基因动物方面：受到转基因巨型_小__鼠__获得成功的鼓舞，科
多环节、严谨的安全性评
②担心出现_滞__后__效__应___ 估，可以保证转基因食物
的安全
学习·探究区
第12课时
科学家的负责态度，可以防 ③担心出现__新__的__过__敏__原___ 止新过敏原的产生
本
至今尚未发现因食用转基
课 时
④担心_营__养__成__分__改__变__ 因食物而影响人体健康的
目 ③节省生产成本，降低粮食售价
开
种障碍
关
④增加食物营养，提高附加价值 ④可能会损害农作物的生物
⑤增加食物种类，提升食物品质
多样性
⑥促进生产效率，带动相关产业