1.旅游产品定义:1993年国家旅游局人事 劳动教育司对旅游产品的定义,认为:旅游 产品是旅游供给和接待能力的基本因素,其 内容不仅包括有形的旅游资源、旅游设备及 各类设施等,也包括无形的旅游服务、旅游 线路和日程的安排与设计、旅游宣传、节事 活动等。
一个完整的旅游产品包括六个方面的要素: 旅游交通、旅游住宿、餐饮供应、旅游观光、 娱乐项目和旅游购物。其中旅游观光是旅游 活动的核心内容和主要目的,也是旅游产品 诸要素中的核心。
要条件,“购”一般是由“游”派生的。旅游景区与吃、 住、行、游、购、娱等六要素的关系均十分密切,其经营 的核心是游览和娱乐,同时涉及住宿、餐饮、交通、购物 等方面的经营。 复杂性的表现:不同的旅游景区,资源组合程度不同,开 发出来的产品不同,而同一旅游景区,资源组合不同,开 发出的产品也会不一样。复杂性还体现在旅游景区产品是 一种有形产品和无形服务的组合,游客们既产生某些相同 的感受,也产生某些个性化的感受。人们游览旅游景区可 能是消遣或者享乐,但所追求的核心利益可能是受更复杂 的动机和需求驱使的。
景区产品的非竞争性是指一部分人消费某一物品时,不会影响到另一 部分人的消费利益,不会减少整个消费利益。景区的非竞争性是很明 显的。同在一个景区内消费的旅游者所欣赏到的是同一景观,他们之 间不会彼此影响欣赏的效用,即使再增加一个人,原先享受景区产品 的人的消费利益也不会随之减少。但这种非竞争性又是有限度的,一 只出现拥挤现象.景区中的每个游客的欣赏效用就会降低,因为拥挤 对于游客的享用来说是一种成本。
旅游产品结构:
smith(1994)提出了旅游产品的普 通模式
kotler(1994)从市场营销学的角度 将产品划分为四个层次
物资 基础 服务 接待业
选择自由
参与机会