干奶期奶牛的营养管理
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据膘情） ， 后期精料可以喂到 ４ ～ ５千 克 。在 产 前 半 个月 ， 精 料
量 应 逐 步 增加 ， 以 使瘤 胃逐 步 适 应 高 精料 日粮 。 ４ ． 提供 合 适 的蛋 白 ． 能 量 水 平 干奶 牛前 后 期 应 分 别 提 供 ｌ ２ ％和 ｌ ４ ％左 右 的 蛋 白 以满 足 营 养需 要 ． 围 产 前 期 奶 牛需 提 高 过 瘤 胃蛋 白 比例 ． 以满 足 奶 牛 乳 腺 二次 发育 的需 要 ： 另外 ． 中 性 纤 维饲 料 如 大 豆 皮 ． 甜 菜粕 等 能 提供 可 消 化 碳 水 化 合 物 。 给奶 牛 提供 能 量 且提 高干
３ ０ ％～ ３ ５ ％ ，从 干 奶 前期 １ １ ． ３ ５ — １ ２ ． ７ １千克 下 降 到 ８ ． １ ７ ２ ～ ９ ． ０ ８
３ ． 日粮 合理 过 渡 ， 使 瘤 胃细 菌 和 瘤 胃乳 突 生 长 能 适 应 高
精 料 日粮 饲喂
由于 瘤 胃机 能 对 饲 料 转 变 需 要 时 间 ， 需 要 采用 逐 步 添 加
千克。 而 此 阶段 ， 奶 牛 由 于 产犊 应 激 、 胎儿生长、 乳腺发育、 初 乳 生 成 等对 能 量 的 需求 大 幅度 增 加 ． 导 致 奶 牛 产 前 能 量 负 平
衡加剧。
精 料 的方 法 。一 般 ， 干 奶 牛 前 期 精 料量 可 以 喂到 ３ － ４千 克 ｆ 根
由 于 干 奶 牛 产前 采食 干物 质 和 能 量 的不 足 ．分娩 应 激 ． 引 起 嗜 中性 粒细 胞 和 淋 巴 细胞 的减 少 ： 分娩 时奶 牛 由 于产 道
究表明 ： 给奶牛 提供维生 素 Ｅ （ Ｉ Ｏ ０ ０ 国 际单 位 ／ 千克） 和硒ｆ ７ — １ ０毫 克／ 头／日） 的添 加 ， 将 会 降低 体 细 胞 和 乳 房炎 风险 ， 增 加 胎 儿 血 清 中维 生 素 Ｅ 的浓 度 就 能有 助 于将 发生 胎 盘 滞 留 的 危险性降至最低 ， 将 会 使 初 乳 中维 生 素 Ｅ水 平 提 高 ： 与 免疫 有 关 的矿 物 元 素 主 要有 锌 、 铜、 硒等 ， 也 不 可忽 视 。
６ ． 提 供 满 足需 要 的 维 生 素 、 矿 物 元 素 维 生 素 Ａ 和维 生 素 Ｅ能 提 高奶 牛 对 疾病 的抵 抗 力 。研
泌 乳早 期 牛 的 日粮 ： 微 生 物 适 应 新 日粮 变化 的时 间一 般 需 要
２ ～ ６周 。
４ ． 机 体 抵 抗 力 功 能 下降
３ ． 瘤 胃 内环 境 的 改变
在 干奶 期 向产 奶 期过 渡时 。 瘤 胃 内微 生 物 菌 群 和 瘤 胃乳 头 也要 随 着 高粗 料 日粮 向 高精 料 日粮 转 变 。
５ ． 调控 Ｅ ｔ 粮 的矿 物 质 水平 ， 预 防低 血 钙 症 在 干 奶期 采 用 低 钙 Ｆ Ｉ 粮 可 以提 高 奶 牛 产后 血 钙 浓 度 ， 同 时要 添 加 恰 当 比例 的磷 和 镁 ， 产 后镁 缺乏 也 会 引起 血钙 浓 度 降低 ；小 苏 打 含 有 的 钠 离 子 会 增 加 乳 房 水 肿 和 产 乳 热 的风
米； 在产奶期 ， 瘤 胃乳 头 在 高发 酵 的碳 水 化合 物 （ 谷 物） 作 用 下
能 够 生 长到 １ ． ２厘 米 。瘤 胃乳 头增 加 了瘤 胃吸 收 挥 发性 脂 肪 酸的表面积 ， 减 少 酸 在 瘤 胃的 滞 留 。 瘤 胃乳 头 的 生 长 需 要 ４ 周 左 右 的时 间 。 其 二是 瘤 胃微 生 物 菌群 的 变 化 。 瘤 胃微 生 物 的 变 化必 须 从 高纤 维 日粮 消 化 细 菌转 变为 高 淀 粉 日粮 消 化 细 菌 ． 以适 应
一
厘 米 以上 的 长草 以维 持 正 常 的 瘤 胃功 能 。根 据 我 国的 情 况 ． 干奶 牛 需保 证 干 草 采 食 量 在 ３ ～ ６千 克 ，秸秆 青 贮 １ ５千 克 左
右（ 全株 青 贮 ６ — １ ０千 克 ） 。
、
干 奶 牛面 临的 问 题
１ ． 产 后 能 量 负 平衡 研 究表 明 ： 临 产前 几 周 。 由于 激 素 等 变 化 的影 响 ． 奶牛 日 粮 干 物 质 采 食 量 下 降 ； 临产 前 ３ ～ ７天 ，下 降 幅 度 可 以 达 到
物质 采 食 量 。
２ ． 体 内钙 、 磷 代 谢 紊 乱 分娩 。初 乳 的 合 成需 要 大 量 的 钙 离 子 消耗 ． 血 钙 离 子 的 平衡遭到破坏 ； 在分娩时 ， 几 乎 所 有 的 奶 牛 都 会 发 生 低 血 钙 症， 而血液中磷 、 镁 的 含量 也 会 影 响奶 牛 的 血 钙 浓 度 。
畜 禽 养殖
ｎｙ繇ｎｇｚｈｉ
干奶期奶牛的营养管理
周 文 曹有 卫 郑 润 生 杨 永 兵
干奶 牛 饲 养 管 理 的 营养 措 施 是 否 得 当 ．
１ ． 乌 兰察 布 市农 牧 业 局 冷 冻精 液 站：２ ． 呼 和 浩特 市 清水 河县 农 牧 业局 ：３ ． 乌 兰 察 布 市 四子 王 旗 畜牧 局
干 奶 牛粗 科 的 采 食 量 最 少 应该 占体 重 的 １ ％或 者 日粮 干
物质 的 ５ ０ ％； 理 想 的粗 料 来 源 是 禾 本 科 干 草 ． 玉米秸秆可 以 适量添加 ； 干奶 牛 每 天 至 少采 食 日粮 ３千 克 以上 长度 超 过 ４
犊 牛 的健 康 很 关 键 ， 而 且 会 影 响 到 当前 胎次 的产 奶 量 及 繁 殖 率， 严 重 的 会 影 响奶 牛 一 生 的 使用 效 益 。本 文就 干 奶 牛 遇 到 的 问题 以及 如 何 通 过 营养 策 略 进行 解 决 等 进 行 阐述 。
险， 禁止 在干 奶 牛 日粮 中使 用 。 如 果 乳 房水 肿 比较 严重 。 需控 制 食盐 喂 量 。
其 一是 瘤 胃乳 头 的 变 化 。在 干 奶 期 ， 奶 牛 以粗 料 为 主 的
日粮 引 起 了瘤 胃乳 头 （ 在 瘤 胃壁 上 的指 头状 突 起 １短 于 ０ ． ５
量 应 逐 步 增加 ， 以 使瘤 胃逐 步 适 应 高 精料 日粮 。 ４ ． 提供 合 适 的蛋 白 ． 能 量 水 平 干奶 牛前 后 期 应 分 别 提 供 ｌ ２ ％和 ｌ ４ ％左 右 的 蛋 白 以满 足 营 养需 要 ． 围 产 前 期 奶 牛需 提 高 过 瘤 胃蛋 白 比例 ． 以满 足 奶 牛 乳 腺 二次 发育 的需 要 ： 另外 ． 中 性 纤 维饲 料 如 大 豆 皮 ． 甜 菜粕 等 能 提供 可 消 化 碳 水 化 合 物 。 给奶 牛 提供 能 量 且提 高干
３ ０ ％～ ３ ５ ％ ，从 干 奶 前期 １ １ ． ３ ５ — １ ２ ． ７ １千克 下 降 到 ８ ． １ ７ ２ ～ ９ ． ０ ８
３ ． 日粮 合理 过 渡 ， 使 瘤 胃细 菌 和 瘤 胃乳 突 生 长 能 适 应 高
精 料 日粮 饲喂
由于 瘤 胃机 能 对 饲 料 转 变 需 要 时 间 ， 需 要 采用 逐 步 添 加
千克。 而 此 阶段 ， 奶 牛 由 于 产犊 应 激 、 胎儿生长、 乳腺发育、 初 乳 生 成 等对 能 量 的 需求 大 幅度 增 加 ． 导 致 奶 牛 产 前 能 量 负 平
衡加剧。
精 料 的方 法 。一 般 ， 干 奶 牛 前 期 精 料量 可 以 喂到 ３ － ４千 克 ｆ 根
由 于 干 奶 牛 产前 采食 干物 质 和 能 量 的不 足 ．分娩 应 激 ． 引 起 嗜 中性 粒细 胞 和 淋 巴 细胞 的减 少 ： 分娩 时奶 牛 由 于产 道
究表明 ： 给奶牛 提供维生 素 Ｅ （ Ｉ Ｏ ０ ０ 国 际单 位 ／ 千克） 和硒ｆ ７ — １ ０毫 克／ 头／日） 的添 加 ， 将 会 降低 体 细 胞 和 乳 房炎 风险 ， 增 加 胎 儿 血 清 中维 生 素 Ｅ 的浓 度 就 能有 助 于将 发生 胎 盘 滞 留 的 危险性降至最低 ， 将 会 使 初 乳 中维 生 素 Ｅ水 平 提 高 ： 与 免疫 有 关 的矿 物 元 素 主 要有 锌 、 铜、 硒等 ， 也 不 可忽 视 。
６ ． 提 供 满 足需 要 的 维 生 素 、 矿 物 元 素 维 生 素 Ａ 和维 生 素 Ｅ能 提 高奶 牛 对 疾病 的抵 抗 力 。研
泌 乳早 期 牛 的 日粮 ： 微 生 物 适 应 新 日粮 变化 的时 间一 般 需 要
２ ～ ６周 。
４ ． 机 体 抵 抗 力 功 能 下降
３ ． 瘤 胃 内环 境 的 改变
在 干奶 期 向产 奶 期过 渡时 。 瘤 胃 内微 生 物 菌 群 和 瘤 胃乳 头 也要 随 着 高粗 料 日粮 向 高精 料 日粮 转 变 。
５ ． 调控 Ｅ ｔ 粮 的矿 物 质 水平 ， 预 防低 血 钙 症 在 干 奶期 采 用 低 钙 Ｆ Ｉ 粮 可 以提 高 奶 牛 产后 血 钙 浓 度 ， 同 时要 添 加 恰 当 比例 的磷 和 镁 ， 产 后镁 缺乏 也 会 引起 血钙 浓 度 降低 ；小 苏 打 含 有 的 钠 离 子 会 增 加 乳 房 水 肿 和 产 乳 热 的风
米； 在产奶期 ， 瘤 胃乳 头 在 高发 酵 的碳 水 化合 物 （ 谷 物） 作 用 下
能 够 生 长到 １ ． ２厘 米 。瘤 胃乳 头增 加 了瘤 胃吸 收 挥 发性 脂 肪 酸的表面积 ， 减 少 酸 在 瘤 胃的 滞 留 。 瘤 胃乳 头 的 生 长 需 要 ４ 周 左 右 的时 间 。 其 二是 瘤 胃微 生 物 菌群 的 变 化 。 瘤 胃微 生 物 的 变 化必 须 从 高纤 维 日粮 消 化 细 菌转 变为 高 淀 粉 日粮 消 化 细 菌 ． 以适 应
一
厘 米 以上 的 长草 以维 持 正 常 的 瘤 胃功 能 。根 据 我 国的 情 况 ． 干奶 牛 需保 证 干 草 采 食 量 在 ３ ～ ６千 克 ，秸秆 青 贮 １ ５千 克 左
右（ 全株 青 贮 ６ — １ ０千 克 ） 。
、
干 奶 牛面 临的 问 题
１ ． 产 后 能 量 负 平衡 研 究表 明 ： 临 产前 几 周 。 由于 激 素 等 变 化 的影 响 ． 奶牛 日 粮 干 物 质 采 食 量 下 降 ； 临产 前 ３ ～ ７天 ，下 降 幅 度 可 以 达 到
物质 采 食 量 。
２ ． 体 内钙 、 磷 代 谢 紊 乱 分娩 。初 乳 的 合 成需 要 大 量 的 钙 离 子 消耗 ． 血 钙 离 子 的 平衡遭到破坏 ； 在分娩时 ， 几 乎 所 有 的 奶 牛 都 会 发 生 低 血 钙 症， 而血液中磷 、 镁 的 含量 也 会 影 响奶 牛 的 血 钙 浓 度 。
畜 禽 养殖
ｎｙ繇ｎｇｚｈｉ
干奶期奶牛的营养管理
周 文 曹有 卫 郑 润 生 杨 永 兵
干奶 牛 饲 养 管 理 的 营养 措 施 是 否 得 当 ．
１ ． 乌 兰察 布 市农 牧 业 局 冷 冻精 液 站：２ ． 呼 和 浩特 市 清水 河县 农 牧 业局 ：３ ． 乌 兰 察 布 市 四子 王 旗 畜牧 局
干 奶 牛粗 科 的 采 食 量 最 少 应该 占体 重 的 １ ％或 者 日粮 干
物质 的 ５ ０ ％； 理 想 的粗 料 来 源 是 禾 本 科 干 草 ． 玉米秸秆可 以 适量添加 ； 干奶 牛 每 天 至 少采 食 日粮 ３千 克 以上 长度 超 过 ４
犊 牛 的健 康 很 关 键 ， 而 且 会 影 响 到 当前 胎次 的产 奶 量 及 繁 殖 率， 严 重 的 会 影 响奶 牛 一 生 的 使用 效 益 。本 文就 干 奶 牛 遇 到 的 问题 以及 如 何 通 过 营养 策 略 进行 解 决 等 进 行 阐述 。
险， 禁止 在干 奶 牛 日粮 中使 用 。 如 果 乳 房水 肿 比较 严重 。 需控 制 食盐 喂 量 。
其 一是 瘤 胃乳 头 的 变 化 。在 干 奶 期 ， 奶 牛 以粗 料 为 主 的
日粮 引 起 了瘤 胃乳 头 （ 在 瘤 胃壁 上 的指 头状 突 起 １短 于 ０ ． ５
