节气由来 节气由来 节气由来 节气由来
节气由来
立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间, 也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、 “寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。
此时,在北方,正是“水结冰,地始冻”的孟冬之 月,在南方却是小阳春的天气。
立冬是十月的大节,汉魏时期,这天天子要亲率群 臣迎接冬气,对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰 与抚恤,请死者保护生灵
长江以南
长江以南地区虽已入冬,但气温较西北地区要温和 的多,进补应以清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类
高原山区
维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜 等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜
立冬养生
滋补原则
从立冬开始。寒冷气候影响人体的内分泌系统, 以增加肌体的御寒能力,这样就造成人体热量 散失过多。因此,立冬时节的营养应以增加热 能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、
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PART TWO
立冬风俗
饺子习俗科普
饺子的原名据称叫“娇耳”,是我国医圣 张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤” 的故事至今还在我国民间流传着。“立冬 不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,立冬意 味着冬天的到来,天凉了,耳朵暴露在外 边很容易就被冻伤了,因此,吃点长得像 耳朵的饺子,补补耳朵,这可是家里人对 亲人最贴心的关怀了。
节气由来
南北两方温差拉大
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立冬 气候
入冬深秋易有霜雾
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