五加科

（被子植物门，双子叶植物纲，蔷薇亚纲，伞形目，五加科）制作人：韩志周根茎植物体为乔木、灌木或藤本，常有刺，茎枝的髓大，体内有分泌管或分泌腔，含挥发油、树脂、树胶或乳状汁；多蕊木幼时为高数米的乔木,后发育成长达150米的大藤本，茎枝缠绕攀登直至群落上层，以获充足的阳光；常春藤属生于稍阳的生境,借气根攀缘于林缘或石壁上;鹅掌柴属中，有些种则向附生习性发展，借鸟类传播种子于树杈处，发芽生长而攀附在树干，枝叶茂盛者常紧缚母树全株，使之窒息致死，母树变成支持物并提供丰富的腐殖质，形成热带雨林中“绞杀植物”的奇妙景观;叶叶为单叶或复叶，互生，稀轮生，托叶与叶柄基部常合成鞘状；叶片常大而薄，羽状复叶长可达1米,掌状分裂的单叶，直径达数十厘米，是生长在密林下的植物长期适应阴湿生境的结果；阳生植物的叶片常较小而厚，或叶大而背面密被灰白色绒毛，如通脱木，保护叶肉组织免受高热伤害，也有防止水分丧失作用。

花花整齐，两性或单性，5～2数，但雄蕊或心皮可较多（不定数），萼齿小，花冠绿白色或黄绿色，子房下位，子房室与心皮同数，花柱离生或合成柱状，或无花柱而柱头直接生于子房上；虽花小而色不艳，但具香味，花盘隆起且分泌组织发达，伞形花序（或其他花序）常再密集成鲜明而突出的大圆锥花序，适应虫媒传粉。

果实为浆果或具多核之核果，鸟类传播种子。

种子有丰富胚乳，胚小。

花图式五加科代表植物刺五加渐危种。

刺五加是东北东部山坡红松阔叶混交林下的主要灌木，资源丰富。

但因森林过度采伐，特别是近年来发现其药效与人参相似后，产区开设了许多药厂，大量采收鲜根提炼制五加制剂，使资源遭到严重破坏，分布面积急剧缩小，蕴藏量大幅度下降。

落叶灌木，高1-4（-6）米，分枝多；1-2年生枝通常密生细刺，稀仅节上有刺或无刺，刺直而细长，针状，向下；老枝暗灰棕色，微有沟纹。

掌状复叶，叶柄上有疏生细刺，长3-12厘米；小叶5，稀3，纸质，椭圆状倒卵形或长圆形，长5-13厘米，宽3-7厘米，赞端渐尖，基部宽楔形，上面粗糙，脉上有粗毛，下面脉上有短柔毛，边缘有锐重锯齿，侧脉6-7对；小叶柄长0.5-2.5厘米，有棕色短柔毛。

楤木（五加科）别名:白千枚针（温州），白百鸟不歇树（乐清、永嘉、洞头），鸟不宿、刺桐（平阳）,白老虎刺、白刺党（泰顺），白汤头刺（瑞安）。

识别特征:落叶灌木或小乔木，高可达 5 米。

茎直立，不分枝，灰白色，疏生粗刺；嫩茎被黄棕色绒毛，疏生短刺。

2 一3 回羽状复叶，末回羽片有小叶5 一11 片，叶轴分枝基部有小叶1 对；小叶卵形、宽卵形或长卵形，长5 一12 厘米，边缘有锯齿，上面疏生糙伏毛，下面有锈黄色或灰色短柔毛，沿脉较密。

伞形花序聚生为大型顶生圆锥花序；花梗长4 一6 毫米；花小，白色；萼齿、花瓣、雄蕊各5 ；子房下位，5 室，花柱5 ，分离或基部合生。

果近球形，具5 棱，直径约3 毫米，熟时紫黑色。

花期7 一8 月。

产况:生于山地疏林下、路边、沟边等处。

全市各县均产。

采制:根皮、茎、花入药。

茎，秋后剪取，截断晒干。

根皮，全年可采剥，刮去外皮，晒干。

楤木花,于盛开期采摘，阴干。

成分与药理:根皮、茎皮含楤木皂甙、鞣质、胆碱及挥发油等。

楤木皂甙水解生成楤木皂甙元和萄萄糖醛酸。

1 ．抑菌试验（平板打洞法）：金黄色葡萄球菌高度敏感；大肠杆菌、绿脓杆菌、宋氏痢疾杆菌、伤寒杆菌均不敏感。

2 ，煎剂对肾上腺素有拮抗作用，主要系由胆硷产生。

3 ．抗肿瘤作用：楤木水煎液腹腔给药对实验小自鼠肉瘤Ak 的抑制率为30 一40 % ，对实体型肝癌抑制率在30 ％左右。

性味与功能:味微辛，性平，有小毒。

祛风除湿，行气活血。

花苦、涩，性平。

止血。

用法:根白皮（除去外皮）10—15克，单用30—60克，水煎服。

临床应用:用于风湿性关节炎、腰脊挫伤、慢性胃痛等。

1 ．风湿性及类风湿性关节炎：本品根白皮15克，酒水各半煎服；或配多花勾儿茶、鸡血藤、畏芝、锦鸡儿等，酒水备半煎服。

2.腰脊挫伤疼痛：根白皮30—60克，炖猪脚蹄服，另取根煎汤洗患处。

3.胃、十二指肠溃疡、慢性胃炎，本品15克，南五味子根、乌药、枳壳各10克，甘草3克，每天一剂，有理气止痛作用。

中文学名人参拉丁学名PanaxginsengC.A.Mey.科五加科别称黄参、血参、人衔、鬼盖、神草、土精、地精、海腴、皱面还丹族人参族界植物界属人参属门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲蔷薇亚纲分布区域吉林，辽宁，黑龙江目伞形目基本信息中文学名：人参中文别名：亚洲参二名法：Panax ginseng界：植物界门：被子植物门Magnoliophyta纲：双子叶植物纲Magnoliopsida目：伞形目Apiales科：五加科Araliaceae属：人参属Panax种：人参P. ginseng分布：吉林长白山脉、辽宁、黑龙江、河北、山西、湖北物种介绍濒危物种。

人参为第三纪孑遗植物，属五加科，多年生草本植物，茎高约40~50cm，轮生掌状复叶。

初夏开黄绿色小花，伞顶花序单个顶生，果实呈扁圆形。

也是珍贵的中药材，是“东北三宝”之一，在中国药用历史悠久。

长期以来，由于过度采挖，资源枯竭，人参赖以生存的森林生态环境遭到严重破坏，因此以山西五加科“上党参”为代表的中原产区即山西南部、河北南部、河南、山东西部等地的人参早已绝灭。

目前东北参也处于濒临绝灭的边缘，因此，保护本种的自然资源有其重要的意义。

人参已列为国家珍稀濒危保护植物，长白山等自然保护区已进行保护。

其它分布区也应加强保护，严禁采挖，使人参资源逐渐恢复和增加。

东北三省已广泛栽培，近来河北、山西、陕西、湖南、湖北、广西、四川、云南等省区均有引种。

人参是五加科人参属植物，它与三七、西洋参等著名药用植物是近亲。

野生人参对生长环境要求比较高，它伯热、怕旱怕晒，要求土壤疏松、肥沃、空气湿润凉爽，所以多生长在长白山海拔500～1000米的针叶、阔叶混交林里。

每年七八月正是人参开花季节，紫白色的花朵结出鲜红色的浆果，十分引人喜爱。

野山参在深山里生长很慢，60～100年的山参，其根往镑也只有几十克重。

1989年，抚松县农民在长白山采到一棵“参王”重305克，估计已在地下生长了500年。

人参简介人参，属五加科多年生草本植物，是我国重要特产之一，也是驰名中外的珍贵药材，被人们称为“百草之王”，是东北“三宝”之首。

始载于《神农本草经》，列为上品。

具有大补元气、固脱生津、安神益智的功能。

汉代名医张仲景的《伤寒论》，全书113方，用人参的就有21方。

在《本草纲目》中也有大量记载。

为驰名国内外的滋补珍品。

为五加科植物人参Panax ginseng C. A MeY.的干燥根。

为多年生草本，大多分布在我国东北三省年平均气温较低的地带，高60余厘米。

主根肥大，肉质，圆柱形或纺缍形，多斜生，末端多分歧，根茎直立细小，每年生一节，即俗称“芦头”。

茎直立，圆柱形，光滑无毛；叶为掌状复叶，幼株一年生一叶，二年生二叶，成株多具,3-6叶，叶柄长，小叶片掌状5出，偶为3出，基部一对小叶片最小，上部三片小叶片几乎相等，长圆状椭圆形、长圆状卵形或近于卵形，先端渐尖；基部楔形，表面绿色，沿叶脉具稀疏刚毛，背面光滑，边缘具细锐锯齿。

夏、秋季，顶生淡黄绿色多数小花，呈伞形花序。

果实为浆果状核果，扁球形，成熟时鲜红色，内含半圆形种子2枚。

喜生于山地的针阔混交林或杂木林下，耐低温。

人参功效人参性平，味甘，微苦。

具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能。

用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠、心力衰竭、心原性休克。

同时富含多种人参皂甙、氨基酸、维生素、微量元素，具有强心固脱、益血生精、养心安神、益肾等功效。

久服可预防各种疾病、增强人体免疫力、强身健体、美容驻颜，延缓衰老、延年益寿、是现代人类养生保健、滋补强身的天然绿色珍品。

人参能治一切虚症，自汗眩晕、头痛反胃，阂症、滑泻久痢、小便频数、淋沥劳倦、内伤中风、中暑痹瘘、血淋、血崩、近代中医常用人参补气救脱，益血复脉、养心安神、生津止渴、补肺定喘健脾止泻、托毒合疮等。

现代医学研究证明，人参不仅含有人参皂甙，而且还含有脂肪、糖类、多种氨基酸以及多种维生素等营养物质，具有滋补强壮、提高体力和脑力劳动能力，降低疲劳，提高血液中血红素的含量、调节中枢神经系统的作用，对于治疗心血管疾病，胃和肝脏疾病、糖尿病，不同类型的神经衰弱症等均有较好的疗效。

五加科Araliaceae一、特征：（1）习性：乔木、灌木或藤本，稀草本；植物体常具星状毛，有时具皮刺。

（2）叶：单叶、掌状或羽状复叶，互生，托叶常与叶柄基部合生，稀无托叶。

（3）花：花两性、杂性或单性异株，花序伞形、稀总状或头状，或再组成复花序；花萼5齿裂或不裂；花瓣5，稀3—10，镊合状或覆瓦状排列，分离或有时结合成帽盖状；雄蕊与花瓣同数，或为其倍数；子房下位，2—15室，每室1胚珠，倒生。

（4）果：浆果或核果。

（5）种子：种子常扁，有胚乳。

二、分布：80属900余种，广布南北两半球的热带至温带。

我国21属约170种，除新疆外，各地均产。

三、常见属种介绍1. 鹅掌柴属Schefflera鹅掌柴Schefflera heptaphylla (L.) D. G. Frodin2. 幌伞枫属Heteropanax幌伞枫Heteropanax fragrans (Roxb.) Seem.忍冬科Caprifoliaceae一、特征：（1）习性：灌木或木质藤本、稀为小乔木和多年生草本。

（2）叶：单叶，稀羽状复叶，对生；托叶无或甚少。

（3）花：花两性，常排成聚伞或圆锥花序，稀双花或多花簇生；苞片和小苞片存在或缺；花萼4—5裂，合瓣花冠4—5裂，整齐或二唇形；雄蕊与花冠裂片同数而互生；子房下位。

（4）果：浆果、核果、稀为蒴果。

二、分布：13属约500种，分布于北温带至热带，我国12属200余种，南北各地均产。

三、常见属区别表四、常见属种介绍1. 荚蒾属Viburnum荚蒾Viburnum dilatatum Thunb.2. 忍冬属Lonicera忍冬（金银花）Lonicera japonica Thunb.金缕梅科Hamamelidaceae一、特征：（1）习性：乔木或灌木。

（2）叶：单叶，互生，掌状脉或羽状脉；托叶线形或为苞片状。

（3）花：头状、穗状或总状花序，两性或单性同株，稀异株，有时杂性；萼筒与子房分离或多少合生，萼片4—5；花瓣与萼片同数，或缺，稀无花被；雄蕊45，或更多，花药2室，直裂或瓣裂，药阁突出；子房半下位或下位，稀上位，2室，上部分离；花柱2，中轴胎座，胚珠多数或1枚垂生。