收稿日期:2006-02-22.基金项目:湖北省恩施州科技局重点科研项目(2003A0507).作者简介:丁莉(1967-):女,硕士,副教授,主要从事植物学研究.仙客来生物学特性及工厂化栽培管理技术
丁 莉1,曹慈娥2,许广琴1,曾凡中3
(1.湖北民族学院生物科学与技术学院,湖北恩施445000;2.岳阳市第十中学,湖南岳阳414000;3.恩施自治州红庙农科所,湖北恩施445000)摘要:仙客来的花姿优美,花色艳丽,株型美观,高低适中,花期长,为国际花卉市场主要盆栽观赏花卉之一.在仙客来工厂化栽培管理中,安全越过夏季高温、病虫害的有效防治和植株整形是影响其商品性优良的关键因素.可通过选择抗高温品种,越夏前进行高温锻炼,合理控制水肥供给,并采用遮阳、微喷和风循环系统来保证仙客来安全越过夏季.病虫害的防治可采用选择抗病种苗和使用药物防治等方法.同时,在花芽分化时就开始进行整形,直至开花,定期将仙客来叶片按生产顺序拉整,使叶面形成一个似球面的形状,达到十分奇特美观的效果.关键词:仙客来;生物学特性;栽培管理;越夏;病虫害防治;整形中图分类号:S682.2+62文献标识码:A文章编号:1008-8423(2006)02-0192-04
仙客来(CyclamenpersicumMil.l)为报春花科仙客来属多年生球茎花卉,又名萝卜海棠、兔耳花、一品冠、萝卜莲、瓣瓣莲等[1].因品种不同,其球茎大小差别很大,颜色不一样,叶色、花色也变化多样.仙客来叶片秀美,花色丰富,花型美丽,花期长达数月,在冬春两季,正值元旦至春节期间,又是欧美的圣诞节,很受消费者的青睐.国际花卉市场将其列为十大名盆花卉之一.[2]工厂化高效农业生产是国内外新兴的一项产业技术,是指在人工控制或创造的环境条件下,使农作物(蔬菜、花卉、苗木等)不受大自然因素的制约,进行有计划的、程序化的如同工业品一样连续生产[3].利用现代化的设施设备,对植物进行工厂化栽培,人工控制其生长环境,已经成为一种新型的实现农产品产业化的重要途径.目前,仙客来的栽培在欧洲,荷兰、法国、德国和西班牙比较普遍,中国在仙客来盆花生产方面也有了一定基础,但其生产量不能满足市场需求.鉴于仙客来栽培技术比较复杂,市场需求量大,且价格昂贵,因此弄清其生物学特性,掌握其工厂化栽培管理技术要点,缩短生长周期,降低生产成本,大力发展仙客来具有广阔的市场前景.1 试验材料、装置与方法1.1 试验地点恩施自治州红庙农科所.1.2 试验装置采用拱型连栋塑料温室,主要组成结构有外遮阳系统、剑式滴灌系统、微喷系统、强风循环系统、外部框架及覆盖系统、温室环境控制系统、营养供给控制系统等.1.3 试验材料由浙江森禾种业股份有限公司提供种苗,有法国Latinia品系4个品种和美国Sierra品系3个品种.1.4 栽培容器采用50孔的穴盘和口径约15cm的塑料花盆.第24卷第2期 湖北民族学院学报(自然科学版) Vo.l24 No.22006年6月 JournalofHubeiInstituteforNationalities(NaturalScienceEdition) Jun.20061.5 培养基质选用种植泥炭与固体的蛭石、珍珠岩按5B4B1的体积比混合,基质的pH值控制在516~518.每m3基质中添加1.5kg的米乐而杀冲剂,以防止地种蝇和根际线虫的滋生.1.6 栽培步骤¹种苗移栽.5月上旬,进行种苗移栽.移苗时,首先用竹筷顶出小苗,然后在50孔穴盘的小盘中打一个比苗根系略大的穴,将苗放进去,略压紧基质,需要注意的是应将幼苗露球1/3~1/2.随后一周就是缓苗,缓苗期的光照不超过5000Lux,温度保持在17~19e.中午太阳过大时,应及时拉上遮阳网.苗期适当控水,二周后施肥,通常是N-P2O5-K2O比例为10B7B20的标准肥,质量体积分数为120ppm,苗期每周浇两次水(宁干勿湿),施肥一次.另外,种苗中还有一批较弱的苗.健壮的苗移栽后,这一批弱苗先不移,经过壮苗培养,一周后移苗.移苗方法与上述一样,只是在肥料的供应上,改为每二周施肥三次,并将其单独放置培养;º幼苗定植(上盆).等到仙客来真叶长到8~12片后,在50孔的穴盘中已显得拥挤,此时应该上盆.上盆所选用的容器是15cm口径的塑料盆.上盆前一周控水,上盆时首先用竹筷将苗顶出,然后栽在装有9分满基质的花盆中,同样露球1/3~1/2.然后将剑式滴管的滴头插入每个花盆.上盆后先缓苗二周,遇强日照时适当遮荫.二周后开始施肥,采用是N-P2O5-K2O比例为15B10B30,质量体积分数为120ppm的肥料;»高温前锻炼.在氧分的供应上,控制N肥用量,多施P、K肥;在水分的供应上,适当控水;在光照的供给上,应给予充足的光照;¼夏季高温控制.6月中旬至11月中旬,每天早、中、晚测定温棚的温度,温度超过30e时拉上遮阳网,超过32e时同时启动风循环系统、遮阳系统和微喷系统(微喷每20min喷一次,每次20s).肥水管理上与苗期相差较大.在水分供应上,充分保证基质的湿润,通常两天滴灌一次,但在7月上中旬通常要每天滴灌一次,而且每次都要浇透.在养分供应上,仍是采用N-P2O5-K2O比例为15B10B30的配方,只是质量体积分数由原来的100@10-6降到50@10-6;½病虫害防治.每天不定期地进行检查,提早预防.一旦发现病虫害即使进行化学防治;另外注意室内的卫生,进出门随手关门,定期做好温棚的卫生工作;¾整形.整形工作从花芽刚分化时就进行,一直持续到花期.整形根据其生长势来确定拉整的幅度,通常花芽分化时叶片不很多,只是轻拉即可,等到快开花时,生长茂盛,这时就应增加拉整的幅度.具体方法如下:先将仙客来叶片按生长顺序排好,然后将叶片向下压,形成一个近似球面的形状,然后松手.这样一周拉整三次.1.7 研究方法定期观测记录仙客来生长发育过程中植株外部形态变化特点,分析其生长规律,并结合文献资料,弄清其生物学特性,掌握其栽培管理技术要点.2 研究结果2.1 仙客来生物学特性2.1.1 形态特征仙客来为多年生草本.球茎扁球形,深褐色,外被木栓质.须根纤细,密生于球茎底盆处.叶丛生于球茎的顶端,呈莲座状,叶片近心形,具花纹,表面深绿色具白色斑纹;叶背紫红色,边缘具大小不等的圆齿牙.花大型,单生而下垂,花瓣5枚,开花时向上翻卷而扭曲,形如兔耳,花梗细长,肉质,自叶腋处抽出;花色有白、粉红、绯红、紫红、玫红、大红等色,基部常有深红色斑;有些品种有香气;花期冬春.蒴果球形,种子多数种皮深红褐色[4].为双子叶有胚乳种子,花后2~3个月成熟.2.1.2 栽培品种仙客来品种繁多,生态习性各异,适应不同条件地区引种栽培,其花色、花姿、花香、花期变化丰富.现在仙客来品种大多数是从原种仙客来(CyclamenpersicumMil.l)经多年培育改良而来,它有两个变种:大花仙客来(花大型,有白、红、粉、紫等色)和暗红仙客来(花大型,暗红色).国际上依据花型分为6大类:大花型、平瓣型、洛可可型、皱边型、重瓣型和小花型(迷你型).按花色和株型可分为7大系列:彩云系列、彩蝶系列、红色系列、粉色系列、紫色系列、白色系列和微型系列.常见栽培品种有玫瑰红的阿斯梅尔(Aalsmeen)、齐伦多尔夫(Zehlendorf)、粉红的粉乐(PinkDelight)、193第2期 丁 莉等:仙客来生物学特性及工厂化栽培管理技术 白色红边的维多利亚(Victoria)、有小苍兰香味的香波(Scentsation)、大花的金质勋章(GoldMedal)、双色的宝藏(TreasureTrove)、迷你型的安纳利(Anneli).近年来,法国园艺学家选育了哈利奥斯(Halios))大花型,拉蒂尼亚(Latinia))中花型和迷你(Metis))小花型3个系列[5].另外,还有美国的塞拉利昂(sierra)系列,大花型,28~32周开花,有14种色彩;奇迹(Miracle)系列,从播种至开花为24~26周;拉塞(Laser)系列,需26~28周开花.2.1.3 生活习性仙客来从种子萌发到开花上市,大体上可分为萌芽期、幼苗期、花芽分化期、加速生长期和开花期五个阶段.仙客来原产北非、南欧和西亚,以地中海沿岸分布较集中.喜凉爽气候和疏松、肥沃、排水良好而富含腐殖质的沙质壤土,酸碱度要求中性,如酸度偏大(小于pH515),幼苗生长会受到抑制.生长期相对湿度以70%~75%为宜,盆土要经常保持适度湿润,不可过分干燥,即使只经1~2d过分干燥,使根毛受到损伤,植株发生萎蔫,生长即受挫折,恢复缓慢.不耐寒,怕酷热,适宜生长温度为10~20e.夏季温度在30e以上,球茎被迫休眠,超过35e,易受热腐烂,甚至死亡.冬季温度低于10e,花朵易凋谢,花色暗淡,5e以下球茎易遭冻害.仙客来喜湿润,但积水.喜光,但忌强光直射,若光线不足,叶子徒长,花色不正.属中日照植物[6],对光周期没有特殊的要求,在盆栽中可用灯光补充光照.仙客来花期长,2年生球茎可开花10朵以上,4~5a生球茎能开花上百朵.2.1.4 繁殖方法仙客来的繁殖方法主要有种子繁殖和球茎繁殖,其次可采用叶插法和组织培养法繁殖.目前,已用幼苗子叶、叶柄、块茎和根为材料,进行组培和规模性生产.仙客来分球茎繁殖易腐烂,繁殖系数低,不易成活,即使成活,也生长缓慢.目前通常用种子进行繁殖,种子繁殖还可选育出新品种[7].播种繁殖:以9月上旬为宜,播种早迟会直接影响仙客来的生长发育.晚播,气温过低,影响发芽或出苗不齐.仙客来种子较大,千粒重为9182g,可用浅盆或播种箱点播,在18~20e的适温下,30~60d发芽.用30e温水浸种4h,可提前在播后15d发芽.发芽后以半阴环境最好.幼苗出现第一片真叶、球茎约黄豆大时,进行第一次分苗,株行距为3cm@3cm,移栽时,小球茎不宜深埋,球茎顶部略高于土面.6~7片真叶时,可单独分栽于6cm盆.幼苗生长适温为5~18e,仍以半阴为宜,早晚多见阳光.盛夏要遮荫并喷雾降温,有利于球茎发芽和叶片生长.球茎分割法:适用于优良品种的繁殖.选4~5年生球茎,切去球茎顶部1/3,随后将球茎分割成1平方厘米的小块,经分割的球茎放30e和相对湿度高的条件下,5~12d,促进伤口愈合.接着保持20e,促使不定芽形成.分割后的3~4周内土壤保持适当干燥,以免伤口分泌黏液,感染细菌,引起腐烂.一般分割后75d形成不定芽,9个月后有10余片叶可用12~16cm盆栽,养护2~3个月后开花.切割繁殖的球茎比种子繁殖的开花要多.2.2 仙客来幼苗成活率通过以上方法培育的仙客来,苗期死亡率低于5%.幼苗成活率高的原因主要有以下几点:一是移苗时根系损伤少,采用竹筷顶出幼苗,然后连同基质一起栽种,减少了幼根的损伤;二是控水减少了苗期猝倒病的发生;三是露球增强了仙客来的主茎部位的通风性,减少了病虫害的发生.2.3 仙客来越夏期死亡率本研究仙客来越夏死亡率为913%,越夏死亡率低的主要原因有以下几点:一是选择了较耐高温的品种;二是越夏前进行了高温锻炼;三是夏季的有效降温;四是恩施独特的气候环境.本研究中的两个品系是耐高温的品种之一.高温来临前,控N肥,多施P肥和K肥,促进了植株养分向地下球茎转移;控水增强了地上部的韧度,使叶片增厚;充足的光照使仙客来己渐渐适应了高温.夏季,当温棚内温度达到30e,应拉上遮阳网;当温棚内温度高于32e时,应同时启动遮阳系统和微喷系统.使用风循环系统,产生了微弱的循环风,强制空气流动,防止了各种病害的发生.恩施夏季无酷暑的独特气温,使温棚温度持续高于32e的机会不多,因此温棚温度达到32e时,不必每次都拉上遮阳网.2.4 病虫害防治效果病虫害防治效果好.温棚内的虫害主要是地种蝇,病害主要是叶腐、球腐病.6月中旬发现地种蝇较多,194 湖北民族学院学报(自然科学版) 第24卷