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高中化学第三章第三节第2课时酯课时作业新人教版选修5

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1 / 7 第2课时 酯

方针要求 1.认识酯的结构，理解酯的性质。2.会书写酯的同分异构体。

一、酯的概念和结构

1．概念

酯是羧酸分子中的__________被__________取代后的产物。

2．组成和结构

酯的结构通式：________，R和R′可以相同也可以分歧，其官能团名称为______。

饱和一元羧酸和饱和一元醇形成的酯的分子通式为______________。

3．命名

酯类化合物是按照生成酯的酸和醇的名称来命名的。命名时，羧酸的名称写在前面，醇的名称写在后面，去掉醇换成酯。如：

二、酯的性质

1．物理性质

酯的密度一般比水____，____溶于水，____溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。低级酯是具有__________的____体，存在于各种水果和花草中。

2．酯的水解反映

在酸或碱存在的条件下，酯能发生________，生成相应的________和________。如乙酸乙酯的水解反映方程式为

酸性条件下：

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

碱性条件下：

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

知识点1 酯的组成和结构

1．将下列酯的结构与名称连线 2 / 7

2．乳酸()自身可形成多种酯，请按相对分子质量由小到大的按次________写出酯的结构简式____________________、____________________、

____________、____________________。

知识点2 酯的性质

3．乙酸乙酯在KOH溶液中水解，获得的产物是( )

①乙酸钾 ②甲醇 ③乙醇 ④乙酸

A．①② B．②③ C．①③ D．②④

4．分子式均为C3H6O2的三种常见有机物，它们共同具有的性质最可能是( )

A．都能发生加成反映 B．都能发生水解反映

C．都能跟稀H2SO4反映 D．都能跟NaOH溶液反映

5．完成下列酯在NaOH溶液中水解的化学方程式。

(1)甲酸乙酯水解

________________________________________________________________________。

(2)乙二酸乙二酯水解

________________________________________________________________________。

(3)乙酸苯酚酯水解

________________________________________________________________________。

练基础落实

1．下列有关羧酸和酯的叙述中，正确的是( )

A．羧酸和酯的通式均可以用CnH2nO2暗示

B．酯都能发生水解反映

C．羧酸的酸性都比碳酸弱

D．羧酸易溶于水，酯均难溶于水

2．除去乙酸乙酯中乙酸杂质，下列方式可行的是( )

A．加乙醇、浓H2SO4，加热

B．加NaOH溶液，充分振荡后，分液

C．直接分液

D．加饱和Na2CO3溶液，充分振荡后，分液

3．某有机物X能发生水解反映，水解产物为Y和Z，同温同压下，相同质量的Y和Z的蒸气所占体积相同，化合物X可能是( )

①乙酸丙酯 ②甲酸乙酯 ③乙酸甲酯 ④乙酸乙酯

A．①② B．②③ C．③④ D．①④

4．酯A水解可生成酸X和醇Y，若Y氧化可得酸X，则A弗成能是( ) 3 / 7

练方式技巧

酯水解消耗碱的量

5．1 mol 与足量的NaOH溶液充分反映，消耗的NaOH的物质的量为( )

A．5 mol B．4 mol C．3 mol D．2 mol

酯的同分异构体

6．某一有机物A可发生下列变化： AC6H12O2――→NaOH溶液△ →B――→HClC→D――→CuO△E

已知C为羧酸，且C、E不发生银镜反映，则A的可能结构有( )

A．4种 B．3种 C．2种 D．1种

7．化学式为C5H10O2的羧酸A可由醇B氧化获得，A和B可生成酯C(相对分子质量为172)，符合此条件的酯有( )

A．1种 B．2种 C．3种 D．4种

由官能团推断化合物的性质

8．贝诺酯是由阿司匹林、扑热息痛经化学法拼合制备的解热镇痛抗炎药，其合成反映式(反映条件略去)如下：

下列叙述错误的是( )

A．FeCl3溶液可区别阿司匹林和扑热息痛

B．1 mol阿司匹林最多可消耗2 mol NaOH

C．常温下贝诺酯在水中的溶解度小于扑热息痛

D．C6H7NO是扑热息痛发生类似酯水解反映的产物 4 / 7

练综合拓展

9．乙酸苯甲酯对花香和果香的香韵具有提升感化，故常用于化妆品工业和食品工业。乙酸苯甲酯可以用下面的设计方案合成。

(1)写出A、C的结构简式：

A：______________________，C：

________________________________________________________________________。

(2)D有很多同分异构体，其中只有一个支链的酯有六种，其结构简式分别是：

________________________、________________________和_____________。

10．某有机化合物X(C7H8O)与另一有机化合物Y发生如下反映生成化合物Z(C11H14O2)：

(1)X是下列化合物之一，已知X不能与FeCl3溶液发生显色反映，则X是________(填字母)。

(2)Y的分子式是____________，可能的结构简式是________________________和

________________________________________________________________________。

(3)Y有多种同分异构体，其中一种同分异构体E发生银镜反映后，其产物经酸化可获得F(C4H8O3)。F可发生如下反映：

该反映的类型是______，E的结构简式是________。

(4)若Y与E具有相同的碳链，则Z的结构简式为

________________________________________________________________________。

第2课时 酯

知识清单

一、1.羟基(—OH) —OR′

2．R—COOR′ 酯基 CnH2nO2

3．(1)甲酸甲酯 (2)苯甲酸乙酯 (3)乙二酸二乙酯 (4)二乙酸乙二酯

二、1.小 难 易 芬芳气味 液

2．水解反映 醇 羧酸 5 / 7 CH3COOCH2CH3＋H2OCH3COOH＋CH3CH2OH

CH3COOCH2CH3＋NaOH――→△CH3COONa＋CH3CH2OH

对点训练

1.

3．C

4．D [分子式为C3H6O2的三种常见有机物是丙酸、甲酸乙酯、乙酸甲酯，它们的共同性质是都能与NaOH溶液反映，前者是酸碱中和反映，后两者是在碱性条件下发生水解反映。]

5．(1)HCOOCH2CH3＋NaOH――→△HCOONa＋CH3CH2OH

课后作业 6 / 7 1．B [只有饱和一元羧酸与饱和一元醇生成的酯和饱和一元羧酸的通式为CnH2nO2。]

2．D [A项加乙醇、浓H2SO4，加热，使乙酸发生酯化反映转化为乙酸乙酯，酯化反映是可逆反映，乙酸必然有剩余，无法彻底除去乙酸；B项加NaOH溶液，认为乙酸转化成易溶的乙酸钠后，溶液分层，可以分液，但是乙酸乙酯在NaOH溶液中会水解，从而将乙酸乙酯也消耗掉；C项乙酸乙酯与乙酸不分层，不能直接分液；D项加饱和Na2CO3溶液，充分振荡后，使乙酸转化为乙酸钠溶于水层后，溶液分层，乙酸乙酯不溶于水，分液可以获得乙酸乙酯，这一方式是可行的。]

3．A [X水解生成Y和Z，可知X为酯。等质量的Y和Z蒸气的体积相同，则Y和Z的相对分子质量相同。相对分子质量相同的羧酸比醇少一个碳原子，则①②正确。]

5．A [1 mol该有机物中含有1 mol(酚)羟基，2 mol，酯基水解生成的酚羟基继续与NaOH溶液反映，故1 mol有机物最多能与5 mol NaOH反映。]

6．C [C、E不能发生银镜反映，且C为羧酸，则E为酮，C弗成能为甲酸，D的分子结构为，则C中至少有两个碳原子，而D中至少有三个碳原子。故A的结构可能为

7．D [羧酸A可由醇B氧化获得，则醇B结构为R—CH2OH。因C式量为172，故化学式为C10H20O2，即醇为C4H9—CH2OH，而—C4H9有四种结构，故酯C可能有四种同分异构体。]

8．B [A选项中，扑热息痛中含有酚羟基，阿司匹林中不含，故可用FeCl3溶液区别；1 mol阿司匹林最多消耗3 mol NaOH，故B项错误；C项中的贝诺酯比扑热息痛分子大，而且没有亲水基团，溶解度要小；D选项中，扑热息痛中存在，可发生类似酯水解的反映生成C6H7NO。]

9．(1) 7 / 7 解析 利用“逆向分析法”，再结合化合物转化过程中的反映条件可知：D―→乙酸＋C，则C为；在碱性条件下可生成醇的可联想到卤代烃的水解，故B为，A为

10．(1)D

(2)C4H8O2 CH3CH2CH2COOH

CH3CH(CH3)COOH

(3)酯化反映(或取代反映)

HOCH2CH2CHO

解析 本题中转化关系：X＋YZ＋H2O为突破口，由其可知X为醇，Y为羧酸，Z为酯。由(1)推出X为D，再由X和Z的分子式求得Y的分子式为C4H8O2，羧酸C4H8O2的可能结构简式有两种：CH3CH2CH2COOH和。由Y(C4H8O2)的一种同分异构体E发生银镜反映，可得E为羟基醛，结构简式为HOCH2CH2CH2CHO。由题意与(3)可得酯Z中羧酸Y部分为直链，则Z为

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高中化学(人教版)选修5课时作业：第2章第3节 卤代烃

高中化学(人教版)选修5课时作业：第2章第3节 卤代烃

1．下列物质不属于卤代烃的是(

)

【解析】 卤代烃由烃基与卤素原子连接而成，即只含C、H、X三种元素。

【答案】 D

2．下列分子式所表示的化合物属于纯净物的是( )

A．CHCl3 B．C2H4Cl2

C．C3H7Cl D．C2H2Br2

【解析】 A项，CHCl3为三氯甲烷；B项，C2H4Cl2表示为1,1-二氯乙烷或1,2-二氯乙烷；C项，C3H7Cl表示为1-氯丙烷或2-氯丙烷；D项，C2H2Br2表示1,1-二溴乙烯或1,2-二溴乙烯。

【答案】 A

3．下列物质中，加入少量硝酸酸化的AgNO3溶液，能得到沉淀的是( )

①C2H5Br ②氯水 ③溴的CCl4溶液 ④KClO3溶液

A．①② B．③④

C．②③ D．①④

【解析】 要与AgNO3溶液反应产生沉淀，必须有游离的卤素离子，C2H5Br中含有溴元素，但不能电离出Br－，KClO3溶液中含ClO－3。

【答案】 C

4．(2013·南京高二质检)有8种物质：①乙烷；②乙烯；③乙炔；④苯；⑤甲苯；⑥溴乙烷；⑦聚丙烯；⑨环己烯。其中既不能使酸性KMnO4溶液褪色，也不能与溴水反应使溴水褪色的是( )

A．①②③⑤ B．④⑥⑦⑧

C．①④⑥⑦ D．②③⑤⑧ 【解析】 有机物分子中含有或—C≡C—时均能与溴水和KMnO4(H＋)溶液反应；苯环上有支链时能被KMnO4(H＋)溶液氧化。

【答案】 C

5．(2013·海南海政学校高二期中)制取一氯乙烷最好采用的方法是( )

A．乙烷和氯气反应 B．乙烯和氯气反应

C．乙烯和氯化氢反应 D．乙烷和氯化氢反应

【解析】 乙烷与Cl2反应为取代反应，取代产物复杂，不正确；乙烯和氯气反应为加成反应得到1,2二氯乙烷，B错误；乙烷与氯化氢不反应，D项错误；乙烯和氯化氢反应产物只有一氯乙烷，C项正确。

【答案】 C

6．能发生消去反应，生成物中存在同分异构体的是(

【化学】10-11学年同步学案(人教版选修4)：第二章 章末检测

【化学】10-11学年同步学案(人教版选修4)：第二章 章末检测

章末检测

一、选择题(本题包括16个小题，每小题3分，共48分)

1．下列各图所反映的措施中，目的是为了加快其化学反应速率的是( )

答案 C

2．仅改变下列一个条件，通过提高活化分子的百分数来提高反应速率的是( )

A．加热 B．加压 C．降温 D．加大反应物浓度

答案 A

解析 A、B、D项均能加快反应速率，B、D项中的措施只是增大了单位体积内活化分子数目，而A项中措施可增大分子能量，从而增大活化分子百分数，加快反应速率。

3．下列说法中正确的是( )

A．非自发反应在任何条件下都不能实现

B．自发反应一定是熵增大，非自发反应一定是熵减小或不变

C．凡是放热反应都是自发的，吸热反应都是非自发的

D．熵增加且放热的反应一定是自发反应

答案 D

解析 对于反应自发性的判断要综合利用能量判据和熵判据，仅靠单一判据不能对反应的自发性，作出准确判断，B、C项错误；一定条件的非自发过程若改变条件也可能转变为自发过程。

4．在2升的密闭容器中，发生以下反应：2A(g)＋B(g)2C(g)＋D(g)。若最初加入的A和B都是4 mol，在前10秒钟A的平均反应速率为0.12 mol/(L·s)，则10秒钟时，容器中B的物质的量是( )

A．1.6 mol B．2.8 mol C．2.4 mol D．1.2 mol

答案 B

解析 前10秒钟，B的平均反应速率为0.06 mol/(L·s)，则消耗的B的物质的量为0.06

mol/(L·s)×10 s×2 L＝1.2 mol，B剩余的物质的量为4 mol－1.2 mol＝2.8 mol。

5．对可逆反应4NH3(g)＋5O2(g)4NO(g)＋6H2O(g)，下列叙述正确的是( )

A．达到化学平衡时，4v正(O2)＝5v逆(NO)

高一化学第2章第3节化学反应的利用鲁教版.doc

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用心 爱心 专心 高一化学第2章第3节化学反应的利用鲁教版

【本讲教育信息】

一. 教学内容：

第2章 第3节 化学反应的利用

二. 教学目的

1、进一步具体认识“利用化学反应造福人类”

2、掌握实验室制取氯气的方法，以及原电池的工作原理

三. 教学重点、难点

原电池的概念

四. 知识分析

（一）利用化学反应制备新物质：

1、利用化学反应制备新物质的意义：

①利用化学反应不仅能制备 自然界中存在的物质 ，而且还能制备 自然界中不存在的物质。

②利用化学反应制备所需要的物质，例如消毒剂ClO2的制备。

③通过改变材料的结构，提高其 性能 ，扩大适用范围。

利用化学反应制备物质已成为保障人们物质需求的重要手段。

2、实验室里利用化学反应制取氯气：

（1）试剂： MnO2和浓盐酸

（2）原理： MnO2+4HCl（浓） △

MnCl2+Cl2↑+2H2O

该反应的氧化剂是 MnO2 ，还原剂是 HCl

。

思考：

①浓盐酸在该反应是显示了 _______性和 ___________性。

②反应中，被氧化的氯化氢占参加反应的氯化氢的_________ 。

③根据反应物的状态和反应条件，实验室制氯气应选择哪些仪器？

（解答：①还原；酸。②1/2。③略）

（3）仪器： 圆底烧瓶、分液漏斗、酒精灯、导管、双孔塞、铁架台、铁圈、铁夹等。

（4）实验装置：

问题：生成的Cl2中会混有什么气体？如何除去?

解答：含有HCl及水蒸气。

气体的净化装置：先通入 饱和食盐水 中，再通入 浓硫酸 中。

气体的收集装置：向 上 排空气或排 饱和食盐水 。

问题：Cl2能否直接排入空气中？为什么？

解答：不可。Cl2有毒。

尾气的吸收装置：用 NaOH 溶液吸收尾气。

【动脑动手】 实验室中制取、收集纯净、干燥的氯气，请设计系列化成套装置。

你的装置图： 用心 爱心 专心

高一化学鲁科版必修2教学教案：第三章第三节3酯和油脂(5)含解析

高一化学鲁科版必修2教学教案：第三章第三节3酯和油脂(5)含解析

- 1 - 第三节 羧酸 酯

第二课时——酯

一、 教材分析

本节课选自人教版高中化学选修5《有机化学基础》第三章中的第三节 羧酸 酯。本章教材强调从学生生活实际和已有知识出发，尽力渗透结构分析的观点，使学生在必修2第三章《有机化合物》知识的基础上有所提高。

本节课酯的内容是以学生所学的有机化合物常识为基础的，提倡从学生的生活经验出发，在介绍了有机物——乙酸的基础上引入的。酯是高中有机化学中的重点内容之一，也是高考重要考点，在有机化学中起着承上启下的作用，酯是烃的含氧衍生物知识体系中不可或缺的部分，它建构于醇、酚和酸的知识体系之上，对学生构建一个完整的知识链条“烃——醇——醛——酸——酯”有着举足轻重的作用；同时酯的合成以及水解方法是教材第五章《进入合成有机高分子化合物的时代》中合成有机高分子材料——聚酯纤维的基础方法，对于学生掌握合成新型高分子材料的学习起到了重要的铺垫和推动作用；酯类物质在自然界中有广泛的存在，日常生活中饮料、糖果以及糕点等都含有部分酯类香料，因此，酯类物质对人类的美好生活起到了重要的影响。

二、 学情分析

学生通过必修2《有机化合物》以及选修5前两章内容的学习，已经基本了解了研究有机化学的方法及有机化合物结构与性质的关系，初步掌握了有机化学的学习方法。通过对烃、卤代烃、醇、酚、醛知识的探究学习，学生初步构成了以官能团为线索的有机化合物的知识体系。因此在本节内容的讲授过程中，基于学生目前的知识水平与认知能力，可以有效的开展探究式的教学，在原有的醇、酸的知识体系上建构羧酸酯的相关知识，利于学生的理解和掌握。

本节课的内容由生活中为什么会有那么多口味各异的饮料，不同气味的清新剂引入，从生活角度来让学生体味化学的魅力，以此来激发学生的学习兴趣，学生对本节课的学习必定有所期待。

三、 教学目标

依据教改精神、新课程标准和学生的实际情况确定了如下教学目标：

（一）知识与技能目标 - 2 - （1）了解酯的概念、命名，同分异构体以及物理性质；