公共 场所卫生管理制度
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公共 场所卫生管理制度
一、总则
为了保障公共场所的卫生安全,提高公共场所的卫生管理水平,我们特制定本管理制度,依法约束公共场所内人员的行为规范,严格执行卫生管理制度,确保公共场所的卫生安全。
二、组织架构
1.建立卫生管理委员会,由公共场所管理者、卫生专家、公共场所工作人员等组成,定期召开会议,研究讨论卫生管理工作。
2.设立卫生管理部门,负责卫生管理工作的具体执行和监督,由具备卫生管理资质的人员组成。
3.卫生管理委员会为最高决策机构,卫生管理部门为具体执行机构,共同协作,保障公共场所的卫生管理工作。
三、卫生管理制度
1.环境卫生管理
(1)公共场所内应保持清洁整洁,地面、墙壁、家具等定期清洁消毒。
(2)垃圾分类投放,设立垃圾分类桶,指导人员按要求分类投放。
(3)定期对公共场所进行全面清洁,确保环境卫生。
2.食品卫生管理
(1)公共场所内的食品应符合食品安全标准,食品储存、加工、销售应按照相关法规规定进行。
(2)食品店铺应保持整洁,设立消毒柜,保障食品的卫生安全。
(3)定期对食品店铺进行检查,发现问题及时整改。
3.人员卫生管理
(1)工作人员应按规定着装,干净整洁。
(2)工作人员应保持身体卫生,不得患有传染病。
(3)工作人员应遵守个人卫生管理规定,勤洗手、勤换衣。
4.消毒管理 (1)公共场所应定期进行消毒作业,确保环境卫生。
(2)消毒剂应按照标准配制,使用前进行检测。
(3)消毒操作应有专业人员进行,在场所关闭后进行。
5.卫生监督
(1)设立卫生监督员,对公共场所的卫生情况进行监督检查。
(2)对违反卫生管理规定的行为进行处理,保障卫生管理制度的执行。
四、违规处罚
对违反卫生管理制度的行为,监督员应当依法进行处理,包括警告、罚款、停业整顿等处罚措施。
五、附则
1.本管理制度由卫生管理委员会负责解释。
2.本管理制度自发布之日起生效。
3.本管理制度如有修改,经卫生管理委员会讨论通过后生效。
以上是本公共场所卫生管理制度的内容,希望广大场所管理者和从业人员严格遵守,共同维护公共卫生安全。