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课程名称 园艺植物育种学 计划学时 2
授课章节 第十章 诱变育种
教学目的和要求：
掌握诱变育种的基本方法和原理。
教学基本内容：
第一节 诱变育种的概念、特点
第二节 辐射诱变
第三节 化学诱变
第四节 突变体的鉴定、培育和选择
教学重点和难点：
辐射诱变作用机理；化学诱变机理；多倍体诱导的原理
授课方式、方法和手段：
1.多媒体结合板书。
2.空间育种的最新动态布置学生自学查找资料。
3.展示辐射育种、化学诱变育种的图片资料。
作业与思考题：
1.简述化学诱变中的影响诱变效应因素及化学诱变处理程序。
2.无性繁殖植物进行诱变时，应注意什么问题？
3.诱变育种可采用哪些材料？M1、M2、M3的种植方式及如何选择？
4.园艺植物辐射敏感性差异表现在哪些方面？
5.要达到好的诱变效果，必须注意哪些问题？
1 第十章 诱变育种（Mutation Breeding）
本章主要内容：
诱变育种的概念、特点
辐射诱变
化学诱变
突变体的鉴定、培育和选择
变异体直接筛选或利用突变体进行杂交，从而培育新品种。
§1 诱变育种的概念、特点
1.1诱变育种的概念
利用物理（辐射作用）或／和化学（化学反应）方法诱发植物体（植株、枝、芽、花粉等）产生遗传变异
延伸的术语
辐射育种 radiation breeding、化学诱变育种 chemical mutation breeding、诱变剂
mutagen，Physical Mutagens，Chemical Mutagens；突变体 mutant
世界各国推广植物突变体数（FAO／IAEA, 1991）
1.2诱变育种的特点
1.2.1突变率高，变异谱广
自发突变（spontaneous mutation）：指由外界条件自然作用发生的突变。
突变率（mutation rate）：指一定的基因在单位时间内（如每个世代）发生突变的机率。
第十章 远缘杂交育种
一 学时数：2
二 教学目标：
了解远缘杂交的作用；重点掌握远缘杂交的困难及其克服方法，远缘杂交后代分离特点及处理方法
三 教学重点：远缘杂交的困难及其克服方法，远缘杂交后代处理
四 教学难点：远缘杂交的困难及其克服方法
五 教学内容及教学过程：
1. 从植物分类中的纲、目、科、属、种引出远缘杂交概念：将植物分类学上用于不同种、属或亲缘关系更远的植物类型间所进行的杂交。5min
2. 通过一些远缘杂交成功的实例，说明远缘杂交在作物育种中的重要性：（1）培育新品种和种质系；（2）创造新作物类型；（3）创造异染色体系；（4）诱导单倍体；（5）有效利用杂种优势；（6）可以研究生物的进化。25min
3. 阐述远缘杂交的困难，主要表现在三个方面：远缘杂交的不亲和性；远缘杂交杂种夭亡、不育；远缘杂交杂种后代疯狂分离等。针对远缘杂交遇到的困难，提出解决远缘杂交不易成功的办法：亲本选择上，尽量以栽培种为母本，以染体数目多的作母本，以品种间杂种为母本，通过广泛测交选择母本等；通过染色体预先加倍法，通过桥梁品种法；或采用混合花粉授粉、重复授粉、提前或延迟授粉、射线处理等特殊授粉法；外源激素处理和柱头手术、子房受精、试管受精、体细胞融合等植物组织培养技术克服远缘杂交不亲和性。通过幼胚的离体培养法，杂种染色体加倍法，回交法，延长杂种的生育期等方法克服杂种夭亡、不育。通过F1染色体加倍法，回交法，诱导单倍体法，诱杂染色体易位等方法控制远缘杂种后代的疯狂分离。 68min
4. 小结，布置思考题。2min.
阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根
学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹
《园艺植物育种学》复习大纲
绪论
一、内容提要：
选育园艺植物新品种是发展园艺生产的关键途径之一。各种各样的栽培园艺植物种类及其品种类型都是从野生植物进化而来。利用园艺植物的自然变异和人工创造变异并进行人工选择的进化就是优良性、适应性、稳定性和整齐性，品种具有特异性等特性。良种是在适应的地区，采用优良的栽培技术，能够生产出高产、优质，并能适时供应产品的品种。它有提高单位面积产量、改进产品品质、提高抗病虫害能力以减少农药污染、增强适应性和抗逆性以节约能源、延长产品的供应和利用时期，适应集约化管理、节约劳力等多方面的作用。园艺植物育种学是研究选育与繁殖园艺植物优良品种的原理和方法的科学，是以遗传学、进化论为主要基础涉及多门学科的综合性应用科学。它研究的任务是根据遗传变异的规律，合理选择利用种质资源，通过发现和创造变异来选择优良品种，以及提高种性、防止混杂退化、加速良种繁殖的原理和方法。园艺植物育种有着悠久的历史。19世纪才有专门的育种机构，20世纪育种理论、方法进步很快，新品种选育成果巨大。
二、思考题：
1、了解品种的概念及其属性；
2、良种在园艺植物生产中的作用？
3、自然进化与人工进化的区别？
4、园艺植物育种学的任务和内容？
第一章 育种对象与目标
一、内容提要
园艺植物多为周期长的多年生植物，育种年限长，育种目标涉及产量、品质、熟期及抗性等一系列目标性状。因此，因地制宜选择育种对象，明确育种目标，制订育种方案，是育种工作成败的关键。
二、思考题：
1、当前园艺植物育种的总目标是什么？
2、园艺产品的品质按产品用途和利用方式大致可分为哪几种？ 阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根
学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹 3、制订育种目标的主要根据和原则是什么？
单倍体育种（孙莉） 学号：11015071113
一、单倍体产生的途径
正常植物的孢子体为无性世代，含有来自雌雄双亲的两套染色体，为二倍性（2n）。二倍性的孢子体经减数分裂产生配子体，其染色体是单倍的（n）。高等植物的单倍体是指含有配子染色体数的孢子体（n)。
二倍体植物产生的单倍体，体细胞中仅含有一个染色体组。这种单倍体称为一倍体。由异源多倍体产生的单倍体其体细胞中有几个染色体组，称为多元单倍体，如，普通小麦的单倍体含A、B、D三个染色体组，但是，在育种学上它们都称为单倍体。
单倍体既可以自然产生，也可以人工诱导，它一般是由不正常的受精过程产生的，即由孤雌生殖、孤雄生殖、无配子生殖等方式产生的。在育种工作中，单倍体主要靠人工诱导产生。人工诱导产生单倍体的途径主要有下列几种：
（一）组织和细胞离体培养
通过细胞和组织培养是育种工作中产生单倍体的主要途径 。
1.花药（花粉）离体培养：这是目前人工获得单倍体最简单有效的方法。其原理是：作物的每一特化的细胞都具有发育成完整植株的潜力。
花药培养产生单倍体的途径有二：
一是花粉经历了去分化和胚胎发生过程，通过胚状体而形成单倍体的胚，以后直接发育成单倍体植株(胚胎发生系统)；
另一种是花粉多细胞团增殖，形成愈伤组织，以后再经诱导分化成再生植株(器官发生系统) 。
用花粉培养获得单倍体是否有育种价值，取决于用于培养的原材料是否优良和是否易于诱导成功。实践证明，不同基因型的植物材料间单倍体的诱导率不同，所以选择恰当的培养材料是花粉育种的重要一环。
2.未授粉的子房（胚珠）培养: 用未授粉的子房（胚珠）离体培养是诱导大孢子发育成单倍体的另一途径。研究表明，来自大孢子的单倍体有更强的生活力，并且后代的性状也比较稳定，尤其是对于那些难以用花粉培养获得单倍体的植物或雄性不育植物提供了获得单倍体的有效途径，所以在植物的改良中有较大意义。
