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一、教学目标：1. 让学生了解小苏打和白醋的性质，知道它们能够发生化学反应。
2. 通过实验，培养学生的观察能力、动手能力和思维能力。
3. 培养学生的科学探究精神，使其能够主动探索科学知识。
二、教学重点：1. 小苏打和白醋的性质。
2. 小苏打和白醋发生化学反应的实验操作。
三、教学难点：1. 小苏打和白醋反应的原理。
2. 实验过程中注意事项。
四、教学准备：1. 实验材料：小苏打、白醋、容器、导管、气球等。
2. 教学工具：多媒体设备。
五、教学过程：1. 导入：通过多媒体展示小苏打和白醋的图片，引导学生思考它们之间是否会发生反应。
2. 讲解：讲解小苏打和白醋的性质，阐述它们之间发生化学反应的原理。
3. 实验操作：引导学生分组进行实验，步骤包括：将小苏打放入容器中，加入白醋，观察现象。
4. 观察与思考：让学生观察实验现象，思考产生的原因。
6. 拓展：引导学生思考小苏打和白醋反应在其他领域的应用。
一、教学目标：1. 让学生了解小苏打和白醋的性质，知道它们能够发生化学反应。
2. 通过实验，培养学生的观察能力、动手能力和思维能力。
3. 培养学生的科学探究精神，使其能够主动探索科学知识。
二、教学重点：1. 小苏打和白醋的性质。
2. 小苏打和白醋发生化学反应的实验操作。
三、教学难点：1. 小苏打和白醋反应的原理。
2. 实验过程中注意事项。
四、教学准备：1. 实验材料：小苏打、白醋、容器、导管、气球等。
2. 教学工具：多媒体设备。
五、教学过程：1. 导入：通过多媒体展示小苏打和白醋的图片，引导学生思考它们之间是否会发生反应。
2. 讲解：讲解小苏打和白醋的性质，阐述它们之间发生化学反应的原理。
3. 实验操作：引导学生分组进行实验，步骤包括：将小苏打放入容器中，加入白醋，观察现象。
4. 观察与思考：让学生观察实验现象，思考产生的原因。
6. 拓展：引导学生思考小苏打和白醋反应在其他领域的应用。
六、教学延伸：1. 让学生举例说明在生活中哪些地方使用了小苏打和白醋的化学反应原理。
教科版科学六下《小苏打和白醋的变化》教学设计一. 教材分析《小苏打和白醋的变化》这一课主要让学生通过实验观察和探究，了解小苏打和白醋反应的原理，以及产生的气体二氧化碳的性质。
教材通过详细的实验步骤和丰富的插图，引导学生动手动脑，培养学生的实验操作能力和科学思维。
二. 学情分析学生已经在前面的课程中学过了简单的化学反应，对于实验操作和观察有一定的基础。
但二氧化碳的性质可能还没有深入理解，需要通过实验和讲解来进一步掌握。
三. 教学目标1.了解小苏打和白醋反应的原理。
2.学会通过实验观察和分析，掌握二氧化碳的性质。
3.培养学生的实验操作能力和科学思维。
四. 教学重难点1.重点：小苏打和白醋反应的原理，二氧化碳的性质。
2.难点：如何通过实验观察和分析，掌握二氧化碳的性质。
五. 教学方法1.实验法：通过实验让学生直观地观察和分析小苏打和白醋的反应。
2.问题驱动法：通过提问引导学生思考和探究二氧化碳的性质。
3.讨论法：分组讨论，让学生分享实验观察和思考的结果。
六. 教学准备1.实验材料：小苏打、白醋、试管、导管、澄清石灰水等。
2.实验仪器：试管架、酒精灯、显微镜等。
3.教学课件：实验步骤、插图、动画等。
七. 教学过程1.导入（5分钟）通过一个有趣的实验现象，引发学生的好奇心，激发学生的学习兴趣。
例如，将小苏打撒在白醋中，观察产生的气泡。
2.呈现（10分钟）介绍小苏打和白醋的反应原理，以及产生的气体二氧化碳的性质。
通过课件展示实验步骤和插图，让学生对实验有一个清晰的认知。
3.操练（15分钟）学生分组进行实验操作，观察和记录实验现象。
教师巡回指导，解答学生的疑问。
4.巩固（5分钟）学生汇报实验观察结果，分享实验心得。
教师点评学生的实验操作和观察，总结实验现象。
5.拓展（5分钟）提问学生：二氧化碳还有哪些性质？如何验证？引导学生思考和探究。
6.小结（5分钟）教师总结本节课的学习内容，强调小苏打和白醋反应的原理，以及二氧化碳的性质。
小苏打和白醋的变化说课稿（一）一、分析教材我说课的内容是教科版六年级下册第二单元第四课《小苏打和白醋的变化》这一课。
通过本单元前几节课的学习，学生对物理变化和化学变化有了一定的了解，本课主要是让学生观察到小苏打和白醋的剧烈反应过程，想办法验证产生了二氧化碳气体，体会到化学变化的奇妙和有趣，为以后了解更多化学变化的现象和本质打下基础。
本课教学内容由“观察小苏打和白醋”“小苏打和白醋混合后的变化”“产生了什么气体”。
三部分组成。
在新课程理念的指导下，为了更好的达到以下教学目标，突出重点、突破难点科学知识●小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
●二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
科学探究●通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感态度价值观●懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
【教学重点】观察、阐述小苏打和醋发生的变化。
【教学难点】分析小苏打和醋发生变化后产生的物质。
二、处理教材我对教材进行了如下处理：1、完善了实验材料——将玻璃杯换成了集气瓶，生活中的玻璃杯太大太长了，实验室的玻璃片盖不住，所以选用集气瓶，大小合适，并且与玻璃片配套，当然选用它时同时也告诉学生可以选用家里合适玻璃杯进行实验；2、将小苏打和白醋的比例进行了更改。
由教材上的1：3更改为：小苏打1勺，白醋多于3勺。
作为科学教师，我清楚的知道该化学反应式为CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+H20+CO2↑。
而是否能反应完全，与小苏打的纯度和白醋的浓度有关。
我给学生准备的白醋是市场上出售的“浏阳白醋”，其成分主要是由优质米酒、醋酸、饮用水组成，可见它并不是由100％纯醋酸组成，并且在上课前，我进行了多次实验，发现多于3勺的白醋才能将小苏打反应完全，现象会更明显些。
3、将倾倒二氧化碳气体使蜡烛熄灭这一实验进行了更改——教材上倾倒的方法我在课前试了几次，都不能成功，分析发现，有以下几点原因，（1）、瓶口太大，造成一部分气体容易散发在空气中，向下倒时不利于气体集中倾倒在蜡烛的火焰上。
《小苏打和白醋的变化》教案（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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教科版科学六年级下册2.4《小苏打和白醋的变化》教案一. 教材分析《小苏打和白醋的变化》这一节内容，主要让学生通过实验观察和分析，了解小苏打和白醋反应的原理，以及这个反应产生的现象。
教材通过生动的实验现象，激发学生的学习兴趣，培养学生的观察能力和实验操作能力。
二. 学情分析六年级的学生已经具备了一定的实验操作能力和观察能力，对于简单的化学实验现象能够进行观察和描述。
但是对于小苏打和白醋反应的原理，可能还有一定的困难理解。
因此，在教学中，需要通过实验现象，引导学生理解反应原理。
三. 教学目标1.知识与技能：了解小苏打和白醋反应的原理，能够观察和描述反应产生的现象。
2.过程与方法：通过实验操作，培养学生的观察能力和实验操作能力。
3.情感态度价值观：培养学生对科学的兴趣，培养学生的探究精神。
四. 教学重难点1.重点：小苏打和白醋反应的原理，反应产生的现象。
2.难点：对反应原理的理解。
五. 教学方法采用实验观察法、问题驱动法、小组合作法等教学方法，引导学生通过实验观察，发现问题，合作探究，理解反应原理。
六. 教学准备1.实验材料：小苏打、白醋、实验器材等。
2.教学课件：实验过程的图片、视频等。
七. 教学过程1.导入（5分钟）通过一个有趣的实验现象，引导学生进入本节课的学习。
例如，将小苏打加入白醋中，观察产生的气泡。
2.呈现（10分钟）展示小苏打和白醋反应的实验过程，引导学生观察和描述实验现象。
同时，提出问题，引导学生思考反应原理。
3.操练（15分钟）学生分组进行实验操作，观察和记录实验现象。
教师巡回指导，解答学生的问题。
4.巩固（10分钟）学生汇报实验结果，教师点评并总结实验现象。
引导学生通过实验现象，理解反应原理。
5.拓展（10分钟）引导学生思考小苏打和白醋反应在其他领域的应用，例如烹饪、清洁等。
6.小结（5分钟）教师引导学生总结本节课的学习内容，巩固知识点。
7.家庭作业（5分钟）布置相关的练习题，让学生回家后巩固学习内容。
教科版六年级下册科学小苏打和白醋的变化教学设计一、教学目标1.学习小苏打和白醋的基本性质和物理变化；2.探究小苏打和白醋混合后会产生什么变化；3.了解碱性和酸性的特点以及如何判断酸碱度；4.提高学生的动手实践能力和科学思维能力。
二、教学内容本次教学将围绕“小苏打和白醋的变化”展开，包括以下内容：1.小苏打和白醋的基本性质和物理变化；2.小苏打和白醋混合后会发生的化学反应；3.如何判断不同物质的酸碱度。
三、教学过程1. 导入环节教师可以利用现象进行导入：将两种物质混合，出现的变化引发学生的兴趣和好奇心。
教师可提问：小苏打和白醋混合后会产生什么变化？2. 实验环节1.实验1：小苏打和白醋混合的变化–实验材料：小苏打、白醋、水杯、试管、试管夹、热水、玻璃棒。
–实验步骤：1.将小苏打和白醋分别加入两个试管中，其中白醋占试管的三分之一，小苏打占试管的三分之二。
2.将两个试管合并，并稍微搅动几下。
3.热水加到试管中，一直加到试管口。
4.等待一分钟左右，观察实验现象。
–实验结果：小苏打和白醋混合产生的气体会让试管中的液体迅速泡沫溢出。
2.实验2：制作二氧化碳的方法–实验材料：小苏打、白醋、水杯、盐酸、氢氧化钠、喷瓶、试管、酚酞。
–实验步骤：1.在水杯中加入少量的白醋和小苏打，倒入足够的水搅拌均匀。
2.将氢氧化钠稀溶液和酚酞滴入试管中。
3.将盐酸滴入喷瓶中，用喷瓶喷向实验用的管子里。
4.释放底部液体，然后将管塞回来。
–实验结果：白醋和小苏打生成了二氧化碳。
3. 讲解环节教师引导学生对实验现象进行观察和描述，讲解实验过程中能产生二氧化碳的原因。
同时，教师也可以讲解不同物质的酸碱度及如何通过实验判断酸碱度。
4. 总结环节通过本次实验教学，学生能够对小苏打和白醋混合后的化学反应进行了解和理解，掌握了不同物质的酸碱度，并提高了动手实践能力和科学思维能力。
四、教学评价1.实验操作及观察的准确性和细致性；2.对实验现象的观察和描述；3.对实验过程中产生二氧化碳的原因的理解；4.对酸碱度的判断能力。
教科版科学六下2.4《小苏打和白醋的变化》教学设计一. 教材分析《小苏打和白醋的变化》这一节内容位于教科版科学六下第2章的第4节。
本节课的主要内容是通过观察小苏打和白醋的化学反应，让学生了解和掌握化学反应的基本概念，以及物质的性质和变化规律。
教材中提供了丰富的实验材料和实验操作步骤，便于学生进行实验观察和探究。
二. 学情分析学生在学习本节课之前，已经掌握了物质的基本性质和变化规律，具备了一定的实验操作能力和观察能力。
但部分学生对化学反应的概念和原理理解不够深入，容易混淆。
因此，在教学过程中，需要关注学生的认知水平，引导学生深入理解化学反应的本质。
三. 教学目标1.让学生通过实验观察，了解小苏打和白醋的化学反应现象。
2.让学生掌握化学反应的基本概念，理解化学反应的本质。
3.培养学生的实验操作能力、观察能力和分析问题的能力。
四. 教学重难点1.化学反应的本质和基本概念。
2.实验操作的技巧和观察能力。
五. 教学方法1.实验法：通过引导学生进行实验操作和观察，让学生直观地了解化学反应的现象。
2.讲授法：讲解化学反应的基本概念和原理，帮助学生深入理解。
3.讨论法：引导学生分组讨论实验现象，培养学生的分析问题和合作能力。
六. 教学准备1.实验材料：小苏打、白醋、实验仪器等。
2.教学课件：制作相关的教学课件，辅助学生理解和记忆。
七. 教学过程1.导入（5分钟）通过提问方式引导学生回顾物质的基本性质和变化规律，为新课的学习做好铺垫。
2.呈现（10分钟）展示小苏打和白醋的化学反应实验，让学生直观地观察实验现象。
3.操练（15分钟）学生分组进行实验操作，观察小苏打和白醋的化学反应现象，并记录实验结果。
4.巩固（10分钟）学生汇报实验结果，教师点评并讲解实验现象，引导学生深入理解化学反应的本质。
5.拓展（10分钟）引导学生探讨小苏打和白醋反应的原理，分析反应过程中的物质变化。
6.小结（5分钟）教师总结本节课的主要内容，强调化学反应的本质和基本概念。
第4课小苏打和白醋的变化(一)背景和目标学生对醋的认识多一点，对小苏打的认识可能不多，对这两种物质混合后会产生什么现象，知道得更少。
因此，对小苏打和白醋的反应，学生是没有经验的。
本课让学生观察到小苏打和白醋的剧烈反应过程，体会到化学变化的奇妙和有趣。
在本课中，当学生混合醋和小苏打时，它们将会看到明显的化学反应现象，例如看到气泡的产生和听到嗤嗤声。
这一化学反应的发生是因为小苏打包含有碳酸氢根，当醋酸与小苏打反应时，一种新的物质一二氧化碳就生成了。
对二氧化碳的确定，不是采用直接告诉的方式，而是通过实验观察比较，发现该气体的一些性质，从而做出初步的判断，再结合教科书提供的资料，确定产生的物质是二氧化碳。
这是一个严谨的分析、推理过程，它可以提醒学生，分析、推理的结论是否正确、必经经过实验验证。
科学概念.小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
.二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
过程与方法.通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感态度价值观.懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
本课有三部分，分别是“观察小苏打和白醋”“小苏打和白醋混合后的变化”“产生了什么气体”。
第一部分:观察小苏打和白醋本课要观察小苏打和白醋的反应，因此首先要对这两种物质有所了解。
这是观察两种物质反应的前提。
教科书第32页的图中，呈现了小苏打和白醋的形态。
小苏打是白色的细小晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性，在热空气中，它能缓慢分解，放出一部分二氧化碳;加热至270 0C时全部分解放出二氧化碳。
白醋是一种无色的液体，由于含有醋酸，闻上去有一股酸味。
对两种物质的观察，了解它们的特点，是为接下来的活动作好准备。
第二部分:观察小苏打和白醋混合后的变化小苏打和白醋的反应属于复分解反应。
复分解反应是由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应，可用字母表示为:AB十CD- AD十CB0复分解反应的本质是溶液中的离子结合成难电离的物质(如水)、难溶的物质或挥发性气体，而使复分解反应趋于完成。
《小苏打和白醋的变化》教学设计【教学内容】教科版六年级下册课本第二单元第4 课。
【教材分析】本课安排了三部分教学内容，分别是“观察小苏打和白醋”、“小苏打和白醋混合后的变化”和“产生了什么气体”。
教材先用实物呈现了小苏打和白醋的形态，引导学生进行观察，了解它们的特点。
之后是小苏打和白醋的混合，由于混合反应速度很快，于是提示学生不要仅仅被气泡所吸引，还可以采用盖上玻璃片、用手触摸杯的外壁等方法，进行更全面细致地观察。
对二氧化碳的确定，教材不采用直接告诉的方式，而是通过实验观察比较，发现该气体的一些性质，做出初步的判断，再结合提供的资料，确定产生的气体是二氧化碳。
最后，教材提出“观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？”，进一步激发学生的兴趣，引导他们继续进行探究。
【教学目标】科学概念1.小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
2.二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
过程与方法通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确的结论。
情感态度价值观懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
【教学重点】小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。
【教学难点】对实验的合理分析和论证。
【教法学法】观察法、实验法、探究法、合作法、分析法等。
【教学准备】小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃片、杯子、量筒、钥匙。
【教学过程】一、游戏导入1.老师一手拿白开水，一手拿白醋问：“你知道哪杯是白水，哪杯是白醋吗？用什么方法来区别白醋和白开水呢？2.今天老师带来了两种材料：一种固体的小苏打，一种液体的白醋，它们各自有怎样的特征呢？你们准备怎样来观察这两种物质，用什么方法来观察？（看、闻、尝、摸）二、观察小苏打和白醋1.学生以小组的形式开始观察。
2.同学们刚才观察了小苏打和白醋的特征，哪个小组的同学愿意上来汇报一下。
3.小组汇报。
4.教师小结：馒头吃起来非常的蓬松，非常的柔软，因为在里面添加了小苏打。
《小苏打和白醋的变化》教学设计教学目标：科学概念：1.小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
2.二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
过程与方法：通过观察、实验、信息分析和交流做出推测。
情感态度价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论不仅需要实验证据，还需要一些严密的逻辑推理。
教学重点：小苏打和白醋的混合实验及所产生气体的判断。
教学难点：利用已知条件设计实验判断未知气体。
教学准备：小苏打、白醋、气球、锥形瓶、细线、打火机、集气瓶、毛玻璃片、药匙、量筒、木条、实验观察记录单、小桶、毛巾、纸片。
教学过程：一、实验引入，激发兴趣1．导入：这是什么？（气球）吹过气球吗？（吹过）用嘴吹不稀奇，今天老师要用这个瓶子来吹气球，见证奇迹的时刻——到了（演示实验）2．提问：看到什么现象，你想到什么问题？（预设：气球为什么会变大？气泡是怎么产生的？瓶里液体是什么？气球里掉下的是什么东西？气泡里是什么气体？）二、小苏打和白醋的观察过渡：让我们的探究从瓶里的液体和气球中的物质开始。
1．揭示：气球里装的是小苏打，以前见过它吗？它有什么特点或作用？（板书：小苏打）2．揭示：瓶里装的是白醋，生活中用过吗？谁能说说白醋的特点？（板书：白醋）3．过渡：今天，让我们近距离来观察一下这两种物质，它们各有什么特点。
观察小苏打和白醋提示：这里的气味应该怎样闻？（扇闻）不知明的物质不能用尝。
4.学生开始观察，完成记录单填写。
5.交流汇报、相互补充。
三、小苏打和白醋的混合1．接下去我们要做的是混合小苏打和白醋。
因为这个过程非常迅速、短暂，想要观察清楚，老师要先作几点提示。
混合小苏打和白醋说明：这里的摸，是把手放在两个集气瓶壁上，感觉混合前后的温度有没有变化，有什么变化。
2.操作提示：把小苏打和白醋按照1：3的比例放入集气瓶中，先放小苏打再放白醋，是课本要求，我们为了实验现象更加明显我们取30ml白醋和3药匙小苏打为比例，即节省药品用能使实验现象明显。
（教科版）六年级科学下册教案
第二单元物质变化
4.小苏打和白醋的变化
一、教材简析：
《小苏打和白醋的变化》是六年级下册第二单元《物质的变化》第四课。
这一单元的第一课：认识到所有的物质都是变化的；第二课：知道变化有两种，即物理变化和化学变化；第三课：日常生活中常见物质的化学变化；第四课：化学物质的变化。
这是一堂典型的培养学生描述能力的课，先描述小苏打和白醋的外形，紧接着描述小苏打和白醋混合后的实验现象，再描述“气体检验”的实验现象，最后从现象描述基础上抽象得出化学变化的概念。
二、教学背景：
学生对醋的认识多一点，对小苏打的认识可能不多，对这两种物质混合后会产生什么现象，知道得更少。
因此，对小苏打和白醋的反应，学生是没有经验的。
本课让学生观察到小苏打和白醋的剧烈反应过程，体会到化学变化的奇妙和有趣。
在本课中，当学生混合醋和小苏打时，它们将会看到明显的化学反应现象，例如看到气泡的产生和听到嗤嗤声。
这一化学反应的发生是因为小苏打包含有碳酸氢根，当醋酸与小苏打反应时，一种新的物质——二氧化碳就生成了。
对二氧化碳的确定，不是采用直接告诉的方式，而是通过实验观察比较，发现该气体的一些性质，从而做出初步的判断，再结合教科书提供的资料，确定产生的物质是二氧化碳。
这是一个严谨的分析、推理过程，它可以提醒学生，分析、推理的结论是否正确，必须经过实验验证。
三、教学设计：。
《小苏打和白醋的变化》教学设计
一、教学目标：
1.小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
2.二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
3、通过观察、实验、信息分析和交流做出推测。
4、懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论不仅需要实验证据，还需要一些严密的逻辑推理。
二、教学重点：
小苏打和白醋的混合实验及所产生气体的判断。
三、教学难点：
利用已知条件设计实验判断未知气体。
四、教学准备：
为每一组准备：小苏打、白醋、玻璃杯、火柴、、实验观察记录单。
五、教学过程：
（一）、魔术表演，激发兴趣
1．同学们见过火山喷发吗？相信老师会模拟火山喷发吗？下面请同学们睁大眼睛，让我们共同见证奇迹。
模拟火山喷发
这奇迹是什么创造的？科学今天老师送给大家一句话：“奇迹需要科学的力量。
”这节课我们就运用科学知识来创造奇迹
（二）、小苏打和白醋的观察
刚才我们用到的两种物质，就是我们厨房里常用的两种物质：小苏打与白醋，请你用学过的观察方法说说它们有哪些特点？
学生观察并记录
记录表：表一小苏打和白醋
一氧化碳：可燃气体
如何知道属于哪种气体？
把点燃的火柴放进玻璃杯杯口上部和下部，看看火柴有什么变化？
注意事项
4、用火柴检测
5、确认这种气体是二氧化碳气体
（四）、总结
你认为小苏打与白醋的变化属于什么变化？为什么？
六、板书设计：
小苏打与白醋的变化
小苏打+ 白醋—————→二氧化碳气体+ 醋酸钠+水（化学变化）白色固体无色酸味不助燃
比空气重。
教案科学小苏打和白醋和混合（共五则范文）第一篇：教案科学小苏打和白醋和混合教案课题：人教版小学六年级下《小苏打和白醋的变化》教学目标：1：知道小苏打和白醋混合会发生化学变化并产生新的物质。
2：了解二氧化碳是具有特殊性质的气体。
3：让学生感受严谨的分析推理过程的科学态度。
教学重点：观察和阐述小苏打和白醋的剧烈反应，知道两者会发生化学反应，产生新的物质是二氧化碳。
教学难点：分析小苏打和白醋发生变化后的物质教学准备：小苏打白醋玻璃杯1个昆虫盒25个（学生用）放大镜25 打火机药品勺细木棒教学过程：一、观察：小苏打和白醋1.认识小苏打和白醋，讨论观察方法色形2.学生两人一组，交流汇报观察结果。
3.教师简介小苏打和白醋，请一名学生朗读小苏打包装袋后说明的方法让学生知道物品的用途，培养学生善于观察细节和学生乐于从周边事物增长知识的习惯。
二、实验：小苏打和白醋的混合1.教师先将小苏打和水混合，让学生观察并说明发生的是什么变化。
2.教师再将小苏打和白醋混合后，要求学生两人一组做二者混合实验，并强调让学生在实验过程中用耳朵看到了什么？用眼睛看的了什么？摸触摸到什么？3.学生实验后交流汇报，听到汽水声、看到冒泡，感觉杯壁凉爽等。
三、研究：气体是什么？ 1.演示实验（1）教师先将正在燃烧的木棒放入空中，然后将燃烧的木棒放在同水平位置的空气中，木棒正常燃烧，再将木棒放入玻璃杯中（杯中二者混合后），木棒熄灭。
2．学生存疑，引导学生了解到这种气体不支持燃烧，学生初步判断可能是二氧化碳3.演示实验（2）将蜡烛点燃，将二者产生的气体像倒水一样往下倒，蜡烛灭。
让学生感受奇妙过程后，教师解释这种气体比空气重，又不支持燃烧，故将蜡烛熄灭。
并提出此实验取材简单可以在家里完成，但是注意用火安全，家长陪同。
师生总结：该气体不支持燃烧，且比空气重，教板书设计：师点明，进过科学家的长期多次实验，证明该气体是二氧化碳。
故小苏打和白醋混合后发生物理变化，因为产生新的物质。
《小苏打与白醋的变化》教学设计
页1 第
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险性，所以本实验、填写、往瓶子里插入燃烧的细木条。
1报告单实验直接教师这和把燃烧的细木条伸进一个空瓶子里2、情况一样吗？演示，让学生汇报交流观察
演示实
把玻璃杯中的气体倒在蜡、像倒水一样，1验、填写报告?烛的火焰上，会有什么现象呢单、讨论获取据观察到的现象讨论这种气体比空气重、2结合实验二氧化碳是一还是轻。
报告推理种具有：能使我们知道这种通过上面的实验，4、观察讨论实验结果：认识二氧燃着的火焰熄气体能使燃着的火焰熄灭、比空气重的特点。
化碳及其灭、比空气重三、归纳构建的一些特的气体的科学。
ppt）1、阅读小资料（见知识。
并对本性科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是:2、总结节课的小魔术产它是空气的组成部分。
小苏打和白醋混合后，二氧化碳，揭示了科学奥这样的变化属于化学变生了一种新物质——二氧化碳气体，秘。
化。
阅读资料拓展阅读资料四、实践应用视野:
（一）选择
）。
1、下列选项，属于小苏打的特点的是（
B A、白色大颗粒、都是立方体颗粒
、粉末状颗粒 C。
2、下列选项，属于白醋的特点的是（）
、无色液体 C A、具有酸味 B、白色液体
）、小苏打和白醋混合后产生的气体是（3 。
认真读题
页3 第
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、观察小苏打和白醋。
1倒20-40毫升的白醋到小烧瓶，量一匙小苏打在白纸上，分别进行观察。
这两样物品有什么特点呢？
要求：请同学们细心观察，并在组内交流，小组长作好记录。
气味透明度状态颜色物质
白醋
小苏打
页5 第。
《小苏打和白醋的变化》教案一．教材分析本课由三部分组成：一是观察小苏打和白醋；二是观察小苏打和白醋混合后的变化；三是产生了什么气体。
这三部分的内容在安排上环环相扣，让学生在观察中发现问题，并不断的进行新的探究活动。
二．学情分析通过本单元前几节课的学习，学生已经知道了物质的变化有快有慢，有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等。
没有产生新物质，而有些变化产生了新的物质，学生对物理变化和化学变化有了一定的了解。
三．教学目标及重难点依据对本科教学内容及学生情况的分析，我确定了如下教学教学目标及重难点：1.知识目标⑴小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质，属于化学变化。
⑵二氧化碳气体不支持燃烧，比空气重。
2.能力目标通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论3.情感态度价值观只有足够的证据才能做出正确的判断得出科学的结论教学重、难点：①重点：观察小苏打和白醋混合后发生变化后产生的气体有什么特性②难点：分析小苏打和白醋发生变化后产生的气体有什么特性。
四．设计理念1.教法：采用激趣导入、教师演示实验、学生分组实验、总结归纳和拓展延伸等方法来完成本课教学2.学法：学生采用小组合作方式，动手实验、得出结论、分析结果五．教学过程根据教学理念，为了更好的实现本节课的教学目标，突出重点，突破难点我将这节课的教学过程设计如下：1.情景导入：以品尝苏打水和制作苏打水的神秘配方作为激发学生们的学习兴趣的开端，以及“瓶子吹气球”的小魔术，以此引入配方中的重要成分：小苏打和白醋2.观察小苏打和白醋——解析观察活动的内容在对小苏打和白醋进行观察时，要求学生采用多种观察方法：看、闻、摸、尝等，不在仅仅局限于只用眼睛观察。
对于“尝”教师要事先说明厨房常用，浅尝一下是可以的。
让学生利用不同的观察方法全方位的对小苏打和白醋进行观察3.观察小苏打和白醋混合——解析混合后的实验学生实验是课堂重点，为了更好开展实验在实验前让学生分组制定实施方案，之后再进行小组实验操作，并且在小组实验中尽可能的确保每位同学都参与其中，在实验中观察到小苏打和白醋混合后产生的现象。
《小苏打和白醋的变化》教学设计【教材分析】《小苏打和白醋的变化》选自教科版小学六年级下册第二单元第四课，属于小学科学课程标准中的“物质变化”的范畴。
本课内容主要分为“观察小苏打和白醋”、“小苏打和白醋的反应”、“产生了什么气体”三部分，主要通过小苏打和白醋混合的反应过程来认识化学变化，明确化学变化的主要特征：产生新的物质，并在进一步验证的基础上，寻找证据判断新物质。
【学生分析】六年级的学生，虽然经过3年半的科学学习，但没有一个学期是系统的学习，其科学探究的意识还不成熟。
在前面几课的学习过程中，化学变化和物理变化的根本区别的概念基本掌握，两者物质混合会产生变化的观点也已经涉及，具备一定的迁移能力。
这是其认知上的储备，为今天的探究成功奠定了知识上的基础。
尽管上学期在实验室实验要求方面经过一些常规的训练，然而，课堂学习的常规还是不够好，实验操作还不够规范，有待进一步改进。
【教学目标】科学概念:小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
过程与方法：通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感态度价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
【教学重点】：小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。
【教学难点】：对于实验的合理推想和论证。
【教学准备】：小苏打、白醋、火柴、蜡烛、广口瓶、木条、药匙、毛玻璃片。
【教学过程】一、引入学习1、同学们看过刘谦的魔术么？什么感觉？今天，老师也给大家表演一个小小的魔术。
2、要表演这个魔术，你特别想说的想问的是……（指名回答）（想知道这个魔术要什么材料……）看看这是什么？（手拿小苏打和白醋）二、观察小苏打和白醋1、老师为大家准备了一包白色的粉末和一种液体，问：同学们它是什么呢？2、老师给每个小组都准备了这两种材料，请同学们用自己想到的方法进行观察，看哪个小组的发现最多！请各小组取出材料，开始做实验并做好实验观察记录。
【1、请各小组仔细观察这两种物质并做好实验记录。
2、各小组汇报观察记录。
】3、它们就是厨房里常见的物质，它们有什么不同？（板书各自特点：白色粉末状颗粒、无色透明液体……）。
4、刚刚大家用了不同的方法比较出了这两种物质的特点，要是在不知道这种物质是什么的情况下，可以随便尝、摸吗？（在不知道这种材料是否安全的情况下，我们不能轻易尝、摸、闻。
）三、猜测两种材料混合后的现象1、如果让白醋和小苏打相遇在一起，会出现什么情况呢？今天我们就来探究（补充课题：小苏打和白醋的变化板书课题）混合在一起可能醋也变白了。
……2、你为什么这样想？科学家伽利略曾说：一切推想都得从观察与实验得来。
三、明确实验步骤及注意事项1、让我们带上猜想，一起来通过科学实验来验证。
怎么混合呢？（指名说实验设想）2、讲解实验步骤：①、保持安静。
取一只锥形瓶，小心的往锥形瓶里倒三匙醋，再倒入一匙小苏打。
马上盖好盖子。
②、触摸塑料瓶外壁，先摸上部，再摸下部，看看有什么感觉。
③、观察有什么现象产生，随时记录实验现象。
注意事项：①、实验结束后，整理好实验用品。
②、在实验报告单中记录小苏打和白醋混合后的现象。
③、这个需要哪些分工？（操作员、记录员、观察员）四、学生实验（学生有计划进行试验，小组分工明确，每个学生积极主动参与实验。
）（教师指导学生观察，记录现象。
）五、学生汇报交流实验现象1、实验时大家有什么发现？2、请一位小助手将刚才的实验再现一遍。
3、根据刚才的实验和观察，你会有些什么样的推理呢？4、这是什么气体？一切推理都得从实验与观察得来。
五、解释新物质1、老师这儿的2号瓶子，一直开着盖子，里边是空气，这个盖着盖子的1号瓶子中就是小苏打和白醋混合后产生的神秘气体。
它们有什么不同？2、手中的这两支一样的木条，点燃它在空气中会烧越旺，将他们放入这两个装有不同气体的瓶子里，情况会一样么?3、一样么？（点名回答）4、从刚刚的实验与观察中，你的推理是:它跟空气不同，不支持燃烧。
（板书）5、大家玩过氢气球吗？如果手一松，氢气球就会飞走，这是为什么？（氢气球里面是氢气，它比空气轻，所以它能飞走。
）6、哦，气体也有轻重之分，这种神秘气体比空气重还是轻呢？让我们将刚刚的灭火实验稍作修改，检验一下。
火和气体的位置换一下，设想，要是它比空气重，出了瓶口，它就会……，火会……，要是它比空气轻，它会像氢气一样……，火就……好的，现在请同学们来做一做。
实验步骤：（1）将杯口接近火焰；（2）轻轻打开盖子；（3）像倒水一样把杯中的气体倒到蜡烛的火焰上。
注意事项：（1）杯中的液体不要倒出。
（2）屏住呼吸。
（3）实验后物品放回原处，分析这种气体比空气重还是轻。
7、用自己的话来告诉老师怎么做这个实验。
（教师演示该实验）8、实验与观察中你会推测……（板书：比空气重）9、在请大家照样子进行这个灭火实验。
(学生实验，教师巡视、指导)10、汇报实验结果，实验火没有灭答案小组找失败原因，并谈谈从中受到答案启示。
11、现在我们通过自己的努力知道了这种神秘气体……（比空气重，不支持燃烧）它到底是什么，仅凭我们现在知道的这2点是很难确定它是什么气体的，怎么办？12、很有想法，时间关系，我们还可以科学家咨询吧：科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳，它是空气的组成部分。
二氧化碳气体能使燃烧着的火焰熄灭。
常温下它是一种无色、无味、比空气重的气体。
科学家是怎么确定这种气体是二氧化碳的？从“大量的研究”，你想到了什么？（只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
……）那你记住了他们的研究成果么？13、你知道哪里有二氧化碳？有什么用处？14、小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质——二氧化碳气体，这样的变化属于（），我们也可以表述为小苏打和白醋发生了（）。
请大家翻到科学书32——33页，看谁最先知道。
一起读读这位同学的发现吧。
（板书）化学变化。
15、现在我们观察这瓶里的液体，小苏打还在吗？留下的液体是白醋吗？课外查阅资料找到结论。
六、小结评价这节课，你通过自己的努力，收获了什么？（……）今天我们做了有趣的混合实验，通过小苏打和白醋的混合，产生气体二氧化碳，是一个有趣的化学变化。
七、魔术表演：制造一个火山！实验过程：（1）把小苏打加水搅拌均匀。
（2）先把白醋和红墨水搅匀，再加入洗发水搅匀。
（加入红墨水为了突出火山的颜色，加入洗发水为了增加泡沫）（3）把搅和均匀的苏打水倒入瓶中。
关键的一步，迅速的把白醋混合液倒入瓶中。
这个时候一定要摁紧瓶口，上下摇晃瓶子，再松开一半瓶口，你就会看到一股红色泡沫从瓶口随之喷出，就象岩浆从山顶喷出一样，最后会慢慢停息。
著名魔术家刘谦曾说：奇迹需要千锤百炼。
什么意思呢？有兴趣的同学课后继续探究，祝大家成功!下课！八、附板书设计：小苏打和白醋的变化小苏打白醋（白色、（无色透明↓化粉末）液体、有酸味）↓学↓变↓化气体：二氧化碳（无色、无味、不支持燃烧、比空气重）液体？《小苏打和白醋的变化》说课稿金中镇中心小学黄志华一、说教材本课是教科版科学六年级下册第二单元“物质变化”的第4课“小苏打和白醋的变化”。
本课由3部分组成：一是观察小苏打和白醋；二是观察小苏打和白醋混合后的变化；三是探究两种物质混合后产生了什么气体。
这三部分的内容安排的环环相扣，让学生们在观察中发现问题，并不断地进行新的探究活动。
首先，让同学们观察常见的物质：小苏打和白醋，增进对他们的了解，为进一步观察两种物质混合后的反应做好准备。
之后，为学生设计了一个悬念：猜测把两种物质混合后会发生什么变化？并让他们讨论怎样进行这一混合。
通过猜测、讨论，更好地激发了学生的探究欲望。
很自然地进入了本课教学的探究活动。
当同学们观察到有气泡产生时，就会很容易想到这是什么气体？就有了查明气体身份的欲望，这是教材设计了两个实验来检验产生的气体：一是把燃烧的木条放入杯中；二是将这种气体倒在燃烧的蜡烛上。
（这也是本课的重点）通过实验观察，同学们对这种气体的特性有了了解，这时教科书以科学研究的态度，对这种气体进行了阐述，同时还将生活中常见的二氧化碳气体联系起来，以利于学生建构完整的概念。
当同学们的一个好奇心得到解决之后，会马上想到：小苏打还在吗？剩下的液体还是醋吗？进一步引导他们深入探究。
（当然这一部分不需要学生掌握）依据此教学内容，确定如下教学目标：科学概念：1、小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质，属于化学变化。
2、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
过程与方法：1、通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
2、通过模拟实验和观察，培养学生的动手探究能力。
情感、态度与价值观：1、懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
2、培养学生正确的科学态度和科学精神。
教学重点：观察和阐述小苏打和醋发生的变化。
教学难点：分析小苏打和醋发生变化后产生的物质。
二、说学生：六年级的学生，虽然经过3年半的科学学习，但没有一个学期是系统的学习，其科学探究的意识还不成熟。
在前面几课的学习过程中，化学变化和物理变化的根本区别的概念基本掌握，两者物质混合会产生变化的观点也已经涉及，具备一定的迁移能力。
这是其认知上的储备，为今天的探究成功奠定了知识上的基础。
尽管上学期在实验室实验要求方面经过一些常规的训练，然而，本次课堂学习的常规还是不够好，实验操作还不够规范，有待进一步改进。
三、说理念：在本课中创设生活情景，力求体现从生活中来，到生活中去的思想，坚持学生是科学学习的主体，以探究为核心，让学生参与其中，亲身经历一次从“提出问题——作出假设——研讨方法——实验证明——分析现象——获得结论”的完整的探究过程，在课前铺垫、课中构建和课后延伸的各个环节中，突出重点，突破难点，演绎科学概念构建的完整思维过程，从而有效构建科学概念。
在自主地、充分地开展活动中，做到面向全体学生，尊重学生，培养学生严谨的科学态度和科学方法，促进每一个学生科学素养的进一步形成和发展。
四、说教法本节是在新理念下的常规教学设计，针对学生求知欲和好奇心强的年龄特点和思维，充分发挥科学这门课的实验探究特色，以实验探究为主、启发诱导相结合的教学思想，引导学生参与知识形成的全过程。
注重联系实际，激发学生兴趣，让学生在感知性的基础上获得认识。
五、说学法本课通过实验观察、分析、讨论等手段，教会学生善于思考、观察、动手等习惯，从而培养学生观察、实验探究、现象分析等各方面能力。
五、说程序（一）引入老师用学生喜闻乐见的魔术【小苏打和酚酞溶液混合后，溶液变成红色】的形式将他们带入新课的学习，大大激发了学生的学习兴趣；魔术中用到的小苏打又成为学生探究的材料之一；同时也蕴含了“两种物质混合后又产生了新的物质”这一概念。
