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植物学第3章3叶及营养器官间的相互关系

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植物学3种子植物的营养器官

植物学3种子植物的营养器官

分枝的类型
合轴分枝
单轴分枝
合轴分枝 山丁子
假二叉分枝
二叉分枝
禾本科植物的分蘖 长芒稗
3.2.2 茎尖的结构
1. 茎尖的分区
习惯上把位于茎的顶端较为幼嫩的部分称为茎尖。
分生区：由原生和初生分生组织构成的顶端分生组织
原表皮 基本分生组织 原形成层
表皮 皮层和髓 维管柱
茎的初 生结构
伸长区：包括几个节间，开始出现初生结构。 成熟区：细胞停止生长，形成初生结构。
2. 木栓形成层的活动及产生的结构 木栓形成层的起源： 皮层和韧皮薄壁细胞 木栓形成层产生的组织： 向内 栓内层 向外 木栓层
禾本科植物根的结构特点 也分为表皮、皮层、微管柱 但不产生形成层和木栓形成层
表皮：最外一层细胞 皮层：外皮层常形成机械组织
内皮层形成五面加厚的细胞，有通道细胞 维管柱：无形成层
顶芽
混合芽
落地生根叶 上的不定芽
3. 茎的质地 草本 木本
4. 茎的生长习性/茎的类型 直立茎 攀缘茎：卷须 如 豌豆、葡萄、黄瓜等 吸盘 如爬山虎 气生根 如常春藤等 缠绕茎 匍匐茎
直立茎 （薄荷）
缠绕茎（五爪金龙）
攀缘茎（爬山虎）
攀缘茎（野豌豆）
匍匐茎 （澎蜞菊）
5. 茎的分枝类型 单轴分枝 合轴分枝 假二叉分枝 二叉分枝 禾本科植物的分蘖
三层细胞，这种起源方式称外起源。
3.2.3 双子叶植物茎的初生结构
1. 表皮 2. 皮层 3. 维管柱 （1） 维管束 初生木质部：导管、管胞、木纤维和木薄壁细胞 初生韧皮部：筛管、伴胞、韧皮纤维和韧皮薄壁 细胞
根的初生结构示意图
凯氏带立体结构示意图
维管柱的结构示意图

《植物学》(形态解剖部分)复习总结

《植物学》(形态解剖部分)复习总结

马丽霞《植物学》课程教学平台(二）06生物技术班《植物学》(形态解剖部分)复习要点本课程的教学要求1．形态解剖部分主要掌握种子植物的根、茎、时、花、果实和种子的形态结构和发育过程。

2．植物的基本类群部分主要掌握七大类群的基本特征，代表植物和起源演化。

3．被子植物分类部分主要掌握分类单位、学名、形态结构的演化规律，重要目、科的特征及起源和演化。

下面将按各章顺序进行学习指导:第一章绪论一、本章教学内容为：1．植物学的昨天,今天和明天2. 植物科学的重要作用3.植物界划分和植物科学的分支学科4.植物分类的阶层系统和国际植物命名法规5.学习植物学的方法二、本章思考题：1．植物与人类的关系表现在哪些方面？2.什么光合作用和矿化作用？它们在自然界中各起什么作用？3.为什么说，植物对环境具有保护作用？4.如何学习植物学？第一编种子植物的形态与解剖第一章种子与幼苗一、本章重点掌握的内容：二、本章复习思考题1．学习植物各器官的形成与发育，为什么从种子开始，为什么说胚是新一代植物的原始体?2．总结种子的基本结构有哪些?比较有胚乳种子中双子叶植物种子与单子叶禾本科植物的种子有何异同。

3．种子里有哪些主要的贮藏物质?4．种子萌发的内外条件是什么?萌发的主要过程如何?从胚发育为幼苗可以见到哪些形态方面的变化?5．何谓"子叶出土幼苗"和"子叶留土幼苗"?第二章植物的细胞和组织的形态结构一、本章重点内容：（一）植物细胞1、原生质体2．细胞壁3. 质体4. 液泡5. 植物细胞的后含物（二）植物的组织1.植物组织2.植物组织的类型3. 维管系统二、本章复习思考题1．简述植物细胞的结构。

2．说明质体的亚显微结构。

3．简述细胞壁的结构。

4．简述植物细胞后含物及其显微鉴定方法5．什么叫细胞的分化？6.什么叫植物的组织？7.分别说明分生组织、薄壁组织、保护组织、输导组织、机械组织和分泌结构的概念，细胞的特点、功能和分布。

中山大学植物学思考题目

中山大学植物学思考题目

中山大学植物学思考题目形态解剖部分第一章植物细胞1. 植物细胞由哪两部分组成?它们在细胞生活中各有什么作用?2. 细胞核的形态构造及其机能如何?3. 细胞质中各类细胞器的形态构造如何?各有什么功能?4. 植物体中每个细胞所含有的细胞器类型是否相同?为什么?试举例说明。

5. 植物细胞的初生壁和次生壁有什么区别?在各种细胞中它们是否都存在?6. 植物细胞有哪些结构保证了多细胞植物体中细胞之间进行有效的物质和信息传递?7. 植物细胞在结构上与动物细胞的主要区别是什么?8. 植物细胞的分裂方式有几种类型?最普遍的是哪一类?9. 有丝分裂和减数分裂的主要区别是什么?它们各有什么重要意义?10. 细胞生长和细胞分化的含义是什么?11. 细胞分化在个体发育和系统发育上有什么意义?第二章植物组织1. 什么叫组织?植物有哪些主要的组织类型?2. 植物分生组织有几种类型?它们在植物体上分布位置如何?3. 表皮和周皮有什么区别?从外观上如何区别具表皮的枝条和具周皮的枝条?4. 薄壁组织有什么特点?它对植物生活有什么意义?5. 厚角组织与厚壁组织的区别是什么?6. 被子植物木质部和韧皮部的主要功能是什么?它们的基本组成有什么异同点?7. 从输导组织的结构和组成来分析,为什么说被子植物比裸子植物更高级?8. 植物的分泌含义是什么?分泌结构有哪些类型?试举例说明。

9. 植物有哪几类组织系统?它们在植物体中各起什么作用?有何分布规律?第三章种子植物的营养器官1. 根有哪些功能?根是怎样吸收水分和无机盐的?2. 根有多种用途可供人类利用,就食用、药用、工业原料等方面举例说明。

3. 主根和侧根为什么称为定根?不定根是怎样形成的?它对植物本身起何作用?4. 根系有哪些类型?环境条件如何影响根系的分布?5. 什么是"不活动中心"?位置在根尖的哪一部分?有何特点?6. 根是怎样发育的?简要加以说明。

7. 根尖分为哪几个区?各区的特点如何?8. 在叙述根尖中,人们往往提到顶端分生组织、伸长区、分生区,说明这些区为什么不能截然划分。

植物学笔记（二）[整理版]

植物学笔记（二）[整理版]

植物学笔记(二)植物学笔记（二）植物学》课程学习辅导（三）第三章植物的组织一、本章主要内容（一）．细胞的分化和组织的形成由具有分裂能力的细胞逐渐到细胞的分裂停止，细胞外形伸长，以至形成各种具有一定功能和形态结构的细胞过程，叫做细胞的分化。

细胞的分化是植物组织形成的基础。

（二）植物组织的类型具有相同生理功能和形态结构的细胞群，叫组织。

植物的组织有分生组织、薄壁组织、保护组织、输导组织、机械组织和分泌组织。

分生组织是具有持续细胞分裂能力的组织，位于植物体生长的部位。

依性质和来源的不同，分生组织分为原分生组织、初生分生组织和次生分生组织。

依位置来分，分为顶端分生组织，侧生分生组织和居间分生组织。

薄壁组织是进行各种代谢活动的主要组织，占植物体积的大部分。

根据生理功能的不同，分为同化组织、贮藏组织、通气组织、贮水组织等。

它们共同结构特点是：细胞壁薄，有细胞间隙，原生质体中有大的液泡，细胞体积比分生组织大得多，但大多仍为等直径的形状。

保护组织是覆盖于植物体表面，起保护作用的组织，其功能是减少体内水分的蒸腾，控制植物体与环境的气体交换，防止病虫害侵袭和机械损伤等。

保护组织包括表皮和周皮。

输导组织是植物体内担负物质长途运输的组织。

主要特征是细胞呈长管形，细胞间以不同的方式相互联系，在整个植物体的各器官内成为一连续的系统。

根据运输物质的不同，输导组织又分为两类，一类是输导水分和溶于水中矿物质的导管和管胞。

一类是输导营养物质的筛管和筛胞。

机械组织是对植物起主要支持作用的组织。

细胞大都为细长形，其主要特点是都有加厚的细胞壁。

常见的机械组织和后角组织。

分泌组织能够分泌蜜汁、粘液、挥发油、树脂、乳汁等物质的组织，叫分泌组织。

分泌组织分为外部分泌结构和内部分泌结构。

二、教材重点和难点（一）重点掌握六类组织的概念和结构特点本章主要讲植物的六类组织，每类组织都从概念、结构特点、功能、分布等方面进行了介绍。

在以后的根、茎、叶、花、果实和种子各章中，要反复涉及各类组织，所以在学习本章内容时，不必作过细的探讨，应该着重掌握各类组织的概念及其细胞特点，以便能清楚地区分它们。

植物学

植物学

复习思考题绪论1.什么是植物的多样性。

2.植物在自然界及人类生活中的重要作用有哪些？3.植物学的内容是什么？4.学习植物学的目的和方法有哪些？第一章植物细胞1．细胞是怎样被发现的？细胞学说的主要内容是什么？有何意义？2．细胞的主要化学成分有哪些？为什么说原生质在细胞的生命活动中具有重要作用？3．植物细胞中哪些结构保证了多细胞植物体中细胞之间进行有效的物质和信息传递？4．细胞膜的分子结构和化学组成是怎样的？有何功能？5．何为细胞骨架？它们在细胞中的作用是什么？怎样证明细胞骨架的存在？6．简述细胞壁的化学成分，分层，结构特点和功能。

7．何谓后含物？细胞后含物对植物有何重要意义？8．怎样理解细胞生长和细胞分化？细胞分化在植物个体发育和系统发育中有什么意义？9．怎样理解高等植物细胞形态、结构与功能之间的相互适应？第二章植物组织1．试从结构和功能上区别：厚角组织和厚壁组织；木质部和韧皮部；表皮和周皮；导管和筛管；导管和管胞；筛管和筛胞。

2．传递细胞的特征和功能是什么？3．从输导组织的结构和组成分析，为什么说被子植物比裸子植物更高级？4．什么是脱分化，这对植物体的生长发育有何重要意义？5．试述植物组织系统在植物体内的分布规律及其功能。

第三章种子和幼苗1．为什么说胚是种子的最重要部分？2．简述种子休眠的原因及打破休眠的方法。

3．试分析种子萌发所需要的内因和外部条件？4．简述种子萌发后，种子各部分的活动去向。

第四章根1．为什么说根是植物长期适应陆生生活所形成的产物？2．根的表皮和其它器官的表皮在结构、功能上存在哪些差异？3．内皮层的加厚有何特点？它与水分和物质吸收有何关系？4．试述根的初生结构与其生理功能的相互适应关系。

5．双子叶植物根和单子叶植物根在结构上有何区别？6．根的维管形成层和木栓形成层是如何发生和活动的？7．侧根发生的生物学意义如何？8．何谓共生现象？根瘤和菌根的形成在农业生产实践上有何重要意义？第五章茎1．了解分枝形式对农业或园艺整枝修剪工作有什么指导意义？举例说明。

植物学第三章种子植物的营养器官

植物学第三章种子植物的营养器官
气孔 一般组成：保卫细胞、副卫细胞、气孔器 水孔(water pore)：在叶尖或叶缘的表皮上，还有一 种类似气孔的结构，保卫细胞长期开张，称为水孔。
主要类型：
（1）无规则型 （2）不等型 （3）平列型 （4）横列型
四、叶的结构 （一）被子植物叶的一般结构
1、表皮
2、叶肉 叶肉：上下表皮之间的绿色组织的总称。 组成：通常由薄壁细胞组成，内含丰富的叶绿体。异面叶
2. 植物外形：植株矮小，根系发达，叶小 而厚，
○ 或多茸毛。
肉质植物
角质层发达，叶肥厚多汁，在叶内有
○ 发达的薄壁组织，贮大量的水分。
1. 叶的结构：表皮细胞壁厚，角质层发达，
有的多
层细胞，气孔下
陷；栅栏组织多层，
海
绵组织和细胞间隙不发达，机械组
织的量较多。
五、叶的生态类型 （一）旱生植物和水生植物的叶
被子植物叶的一般结构
1、表皮
无论异面叶还是等面叶都有三种 基本结构：表皮、叶肉、叶脉。
包被着整个叶片有上表皮、下表 皮之分。
表皮通常由一层生活的细胞组成， 但也有多层细胞组成的，称为复 表皮。
1、表皮 表皮细胞
平皮切面上看是形状规则或不规则的扁平细胞；在横切面上外 形较规则，外壁厚，常具角质，有的有腊质；一般不具叶绿体。
（3）轮生叶序 :每节上生3叶或3叶以上，作辐射排列。
三种叶 序
（五）叶序和叶镶嵌 1、叶序(phyllotaxy)：叶在茎上有规律的排列方式。
2、叶镶嵌(leaf mosaic)：同一枝上的叶，以镶嵌状 态的方式排列而不重叠的现象。
（六）异形叶性：同株不同叶形的现象。 异形叶性(heterophylly)：同一植株具有不同叶形的现象。

药用植物学第三章知识点总结和习题

凯氏带五面（横切面为马蹄状）或全部增厚
维管柱
初生木质部一般六原型以下
初生木质部一般为多元型
髓
一般无
一般有
相同点
均有表皮、皮层和维管柱三部分组成；具有根毛；均为辐射性维管束
1）表皮：单层细胞，无细胞间隙，不角质化，没有气孔，有根毛
①外皮层：一层细胞，表皮破坏后，壁增厚并栓质化，起保护作用
2）皮层②皮层薄壁组织：多层细胞。兼有吸收、运输和储藏作用
③内皮层：一层细胞，有凯氏带（横切面为凯氏点或马蹄形）和通道细胞
①中柱鞘：一层薄壁细胞，紧贴内皮层，具有潜在的分生能力
3）维管柱a.初生木质部：外始式发育
②辐射维管束b.初生韧皮部：外始式发育
c.髓：单子叶植物和个别双子叶植物具有
⑶侧根的形成
侧根起源于中柱鞘，为内起源，发生位置常是固定的，故侧根常在母根表面排成规律的纵行。
初生韧皮部：已被挤成颓废组织，散布于次生韧皮部与栓内层之间的某些部位
维管柱初生木质部：被保留在中心或髓与次生木质部之间的某些部位
髓：双子叶植物初生木质部一直分化至根的中央，故双子叶植物一般没有髓
根的次生结构主要包括周皮和次生维管组织，二者分别是木栓形成层和维管形成层活动的结果，他们的活动如下：
次生木质部在内，次生韧皮部在外，相对排列；
2）块根：主要由侧根或不定根发育，如何首乌
⑵支柱根：能增强支持作用，常于茎或近基部的茎节上产生，为不定根，如薏苡
⑶攀援根：茎茎上生出的，暴露在空气中的不定根，如石斛、吊兰
⑸呼吸根：根向上生长，暴露于空气中以进行呼吸，如红杉
⑹水生根：水生植物的根，呈须状，如浮萍、睡莲
1）全寄生植物：不含叶绿体，
⑺寄生根：寄生植物长生的，深入寄主植物的不定根如菟丝子

植物学章节重点

《植物学》考试辅导资料●各章重点第一章植物细胞一、简答题（试从发生、主要成分、特点等方面比较初生壁和次生壁）初生壁：在胞间层内侧形成的壁层，果胶质和纤维素，具可塑性。

次生壁：在初生壁内侧形成的壁层，纤维素，不具可塑性。

二、名词1．原生质：是细胞生命活动的物质基础2．原生质体：是细胞中有生命的物质，是细胞壁以内所有结构的总称。

3．纹孔：次生壁在形成时的中断部分。

4．胞间连丝：是连接相邻细胞间的细胞质细丝。

5．后含物：是细胞新陈代谢形成的产物。

6．减数分裂：是发生在有性生殖过程中的一次特殊的有丝分裂。

7．细胞生长：是细胞体积的增大和重量的增加。

8．细胞分化：来源相同的众多细胞向不同方向发展，各自在结构和功能上表现差异的变化过程。

三、单项选择1．下列细胞器中属于单层膜结构且与蛋白质合成有关有关的是（）C粗面内质网2．植物细胞中起分解消化作用的最主要细胞器是（）B溶酶体3．细胞核内合成核糖体亚单位的重要场所是（）B核仁第二章植物组织一、论述题1．何谓维管束？维管束的组成分子是什么？维管束有哪些主要类型？在蕨类和种子植物器官中，以输导组织为主体，由输导组织、机械组织和薄壁组织共同组成的复合组织。

被子植物的韧皮部包括：筛管、伴胞、韧皮纤维和韧皮薄壁细胞，木质部包括：导管、管胞、木纤维和木薄壁细胞。

无限维管束，有限维管束，外韧维管束，双韧维管束，周木维管束和周韧维管束等。

二、简答题1．何谓分生组织？其有哪些类型？具有分裂能力的组织。

按来源分：原分生组织，初生分生组织和次生分生组织。

按位置分：顶端分生组织，侧生分生组织和居间分生组织。

2．薄壁组织有哪些类型？组成其细胞有哪些特点？同化组织，吸收组织，贮藏组织，通气组织和传递细胞。

壁薄，有发达胞间隙，分化浅。

3．试区分厚角组织和厚壁组织的异同点。

厚角组织：局部加厚，初生壁，活细胞厚壁组织：全面加厚，次生壁，死细胞4．试区分导管和筛管的异同点。

导管和筛管均为输导组织。

《植物学》课后思考题

《植物学》教材中的主要复习思考题[9987]绪论一、地球上的生命是如何产生的？有哪些主要因素影响地球上生命的起源？生物进化是否仍在进行？答： 1 、太阳系云团分散出地球云团冷却(H 和 O 结合)地壳和原始海洋放电、紫外线等在原始海洋里形成了“有机物”（含蛋白质、核酸、脂肪和碳水化合物）原始生命体光合自养细菌。

2 、原始海洋、太阳光、有机物的形成、臭氧层。

3 、仍在进化。

二、自氧植物与异氧植物的主要区别是什么？各自在地球上的作用如何？答： 1 、自养植物光合色素能进行光合作用，将光能转变成化学能贮存于有机物中；异养植物靠分解现成的有机物作为生活的能量来源。

2 、自养植物是地球上有机物质的生产者，异养植物是分解者。

三、您认为“五界系统”划分的优缺点是什么？有无更好的划分方法？答： 1 、五界系统将生物划分为原核生物界、原生生物界、真菌界、植物界和动物界，其优点是在纵向显示了生物进化的三大阶段，即原核生物、单细胞真核生物（原生生物）和多细胞真核生物（植物界、真菌界、动物界）；同时又从生物演化的三大方向，即光合自养的植物，吸收方式的真菌和摄合方式的动物，其缺点是它的原生生物界归入的生物比较庞杂、混乱。

2 、 1974 年黎德尔（ Leedale ）提出了一个新的四界系统，他将五界系统中的原生生物分别归到植物界，真菌界和动物界中，解决了原生生物界庞杂、混乱的缺点，近年来不少学者提出三原界系统（古细菌原界、真细菌原界、真核生物原界）正受到人们的重视。

四、什么是植物？动植物有何主要区别？答： 1 、具细胞壁，含叶绿体，终生具分生组织能不断产生新器官，不能对外界环境的变化迅速做出运动反应的生物。

2 、具运动性和吞食性者为动物，行固着生活能自养者为植物。

五、您认为今后植物学的发展趋势如何？答：在宏观方面，已由植物的个体生态进入到种群、群落以及生态系统的研究，甚至采用卫星遥感技术研究植物群落在地球表面的空间分布和演化规律，进行植物资源的调查。

第三章 第四节 营养器官间的相互关系及营养器官的变态


叶迹和叶隙、枝迹和枝隙的图解
• 3．营养器官在植物生长中的相互影响
• (1)地下部分与地上部分的相互关系 • ①种子萌发时是先长根后长苗。 • ②根系从地上部分，特别是叶获取有机养料； 根系向地上部分提供水、无机盐和根系制造的某 些氨基酸、维生素及其它生理活性物质； • ③地上部分从地下部分获取水和无机盐，还有 一些生理活性物质，如氨基酸、维生素、一些激 素等；地上部分向地下部分提供有机养料，如葡 萄糖、氨基酸、维生素、生长素等。 • “根深叶茂，本固枝荣”，说明根与茎叶之间 是相互依存、相互制约的辩证关系。
葡萄的茎卷须
黄瓜的茎卷须
• (3) 叶状茎(叶状枝)
• • • • • • • • • 茎变态为叶状，绿色扁平，能进行光合作用。 假叶树 侧枝变为叶状枝，叶退化为鳞片状，叶腋内可生小花。 因鳞片极小，不易辩认，常被人们误认为叶上开花。 天门冬 叶腋内也产生叶状枝，而叶极小。 竹节蓼 叶状枝极显著，叶小或全缺。 再“奇怪”的形态，即使是从未见过，也应利用植物 形态的基本知识进行分析，无论变态为什么样子，茎总是 具有茎的形态特征。 譬如，叶上长花的问题，可以从植物学角度去分析， 叶上会开花吗？什么地方会开花？只有茎、枝上会开花， 那么，由此，我们可以肯定，这个着生花的结构长得再像 “叶”，它也是茎。
• (一)变态根
• 变态根主要有贮藏根、气生根、寄生根三种类型
•
• • • • •
1．贮藏根
存贮养料，肥厚多汁，形状多样，常见于二年生 或多年生的草本双子叶植物。 贮藏根是越冬植物的一种适应，所贮藏的养料可 供来年生长时的需要，使根上能抽出枝来，并开花 结果。 根据来源可分为肉质直根和块根两大类。 肉质直根：主要由主根发育成。一株上仅有一个 肉质直根。 块根：主要由不定根或侧根发育而成。一株上可 形成多个块根。
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(3) 叶脉(vein) 叶片内的维管系统，起支持和输导作用。 网状叶脉，主脉（中脉）侧脉细脉 脉梢，叶脉变细，结构简化。 叶脉维管束木质部位于近轴（茎）面；韧 皮部位于远轴（茎）面。 一些粗大的叶脉，在木质部与韧皮部之间 有形成层，但活动时间短暂。
细脉附近，具有传递细胞。
传递细胞的存在实现了大量溶质的短途而 有效的运输。在细脉中传递细胞和筛管分 子、叶肉细胞紧密相连，光合作用产物能 通过传递细胞迅速有效地传给筛管分子。
最后和韧皮部内侧相接，从而形成4个外韧维管束
初生木质部的成熟方式也由外始式变成内始式。
根、茎维管组织 的过渡区
二、营养器官在植物生长中的相互影响 1、地下部分与地上部分的相互关系 地下部分根系的发展为地上部分枝系的生长奠 定了基础；保证水分、无机盐、氨基酸和生长激 素等对地上枝系的充分供应，为地上枝系良好的 生长发育提供有利的物质条件。 叶制造的有机养料、维生素、生长激素等通过 茎的输送进入根系。叶的蒸腾作用是根吸水的动 力之一。
叶中有机物向茎中运输。 叶中叶绿素分解，叶黄素增加，叶变黄。 叶柄基部分裂出的几层小薄壁细胞形成离区。 离区中有一部分薄壁细胞胞间层发生粘液化分解而 形成离层。 离层细胞解体分离，叶在重力及外力作用下脱落。 离层与茎间的细胞迅速木栓化而形成保护层。
离区
离区
离层的发生
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(三) 落叶产生的机理
一、叶的发育
叶原基的发生
外起源: 由茎顶端分生组织外围发生。
叶的分化
表皮：来源于表皮原，分裂和扩展的时间较 久。 栅栏组织：来源于基本分生组织。垂周延长 且伴随垂周分裂，分裂持续最久，分裂完成后沿 垂周壁分开。 海绵组织：来源于基本分生组织。平周、垂 周分裂，形成等径，然后形成细胞间隙。 维管组织：来源于原形成层。
（旱生植物）夹竹桃的叶的结构
2．水生植物叶片的形态结构特点
（1）叶片通常较薄，有的沉水叶呈丝状细裂，增大 表面积。 （2）表皮上没有角质膜或很薄；浮水叶下表皮无气 孔；沉水叶表皮无气孔，细胞中有叶绿体。 （3）叶肉细胞层数少，没有栅栏组织和海绵组织的 分化；通气系统发达。 （4）叶脉少，输导组织、机械组织退化。
不等型：也称十字花科型
平列型：也称茜草科型 横列性：也称石竹科型 P70图3-56
表皮毛：由原
表皮细胞延伸而成。 有些植物的表皮毛 能分泌粘液，称腺 毛。为表皮的附属 物。如蜜腺、腺鳞、 腺毛等。
(2) 叶肉(mesophyll)
上、下表皮之间的绿色组织的总称。 通常由含有叶绿体的薄壁细胞组成， 光合作用的场所。
对不良环境的适应。落叶能减少蒸腾， 使植物渡过寒冷和干旱季节。
短日照加速离层的形成。 脱落酸（ABA）和乙稀增加，可加速叶 的脱落。
第三章 植物的营养器官
第4节—营养器官间的相互联系
一、营养器官间维管组织的联系
枝迹(branch trace)：茎维管柱上的分枝，通过皮层进入 枝的部分。 枝隙(branch gap)：枝迹伸出后，在它的上方留下的空隙， 而由薄壁组织填充的区域。 叶迹(leaf trace)：茎中维管束从内向外弯曲之点起，通 过皮层，到叶柄基部止的这一段。
叶的生长
顶端生长 居间生长：顶 端生长停止后促 使叶伸展。 边缘生长：边 缘分生组织活动 使叶向两边生长， 侧向伸展。 近轴生长：使 叶脉处加厚。
顶端生长
近轴生长
边缘生长
顶端生长
二、叶的结构 双子叶植物叶的一般结构 异面叶：又称背腹叶，背腹面在构造上有区别，
近上表皮的叶肉细胞分化为栅栏组织，近下表皮 分化为海绵组织的叶；两面颜色也不同。
叶隙(leaf gap)：叶迹从茎的维管柱上分出向外弯曲后， 维管柱上，即叶迹上方出现一个空隙，并由薄壁组织填充， 这个区域称为叶隙。
叶隙与枝隙（填充细胞）
枝隙
叶隙
以四原型根维管组织转变为茎的4个外韧维束为 例，说明根与茎维管组织的联系
转位开始时，根的4个初生木质部束各在内方分裂为二股， 并朝左右两侧扭转，旋转180° 每一分股与相邻初生木质部的一个分股逐渐汇合，并渐以 后生木质部的一端靠近韧皮部
副卫细胞(subsidiary cell)：保卫细胞周围 有一或多个与表皮细胞不同的细胞，称副卫 细胞。（单子叶植物具有）
气孔器： 双 子叶植物的气 孔由两个肾形 的细胞围合而 成，这两个细 胞称保卫细胞， 其间的间隙称 气孔。有些植 物在保卫细胞 之外，还有较 整齐的副卫细 胞（如甘薯）。
根据气孔与相邻细胞的关系以及它的数目、大小 与排列分为4种主要类型。 无规则型：也称毛茛科型
叶柄的结构
叶柄的构造和茎相同， 由表皮，基本组织和维 管束三部分组成。 最外层为表皮，表皮内 为基本组织，基本组织 近外方部分往往有多层 厚角组织，内方为薄壁 组织。 维管束成弧形分散于基 本组织。
单子叶植物叶的结构特点
禾本科植物叶的组成
叶片(lamina 或blade)：扁平呈条形， 光合作用。 叶鞘(leaf sheath)：叶片基部延伸成 鞘状裹茎，加强支持、保护腋芽和茎 的居间生长。
表皮毛(epidermal hair)——柔软的微毛 和坚硬的刺毛与刚毛。
单子叶植物的气孔器： 由一对保卫细胞和一对 副卫细胞组成。保卫细 胞为哑铃状，两端膨大， 壁薄，中部胞壁特别增 厚。保卫细胞吸水膨胀 时，薄壁的两端膨大， 互相撑开，于是气孔开 放；缺水时，两端萎软， 气孔就闭合。
(二) 叶肉(mesophyll)
叶环：也称叶颈或叶枕，是叶片与叶鞘的连接处 的外侧（背面）色泽稍淡的带状结构，有弹性和 延伸性，调节叶片的位置与方向。
叶舌(ligulate)：是叶片与叶鞘连接处的内侧 （腹面）一向上突起的膜状物，使叶片向外伸展， 防止病菌与昆虫进入叶鞘。 叶耳(auricle)：叶鞘的两侧向外延伸的突起物， 常有毛。
(三) 单叶和复叶
单叶(simple leaf)：一个叶柄上只生 一片叶片。
复叶(compound leaf)：一个叶柄上着 生2～多数分离的叶片。 复叶的叶柄称为“叶轴(rachis)”或总 叶柄(common petiole)，总叶柄上的 每片叶是小叶。
单叶和复叶
判断单叶还是复叶，枝条还是总叶柄： 1、枝条顶端有顶芽，叶腋有叶芽，而复叶的 总叶柄顶端无顶芽，每一片的小叶的叶腋 也无腋芽。 2 、落叶时复叶整片复叶脱落，或小叶先落， 总叶柄后落，枝是叶片先落，茎枝不脱落。 3、枝条上的叶呈辐射状排列，复叶的小叶在 一个平面上。
等面叶：没有叶肉组织分化的叶或旱生植物中，
背、 腹两面都有栅栏组织，中间夹着海 绵组织的叶，两面颜色基本相同。
异面叶
等面叶
(一) 叶片的结构——双子叶异面叶 表皮(epidermis) 叶肉(mesophyll) 叶脉(vein)
(1) 表皮(epidermis)
覆盖在叶片表面的一或多层细胞，由多层 细胞组成的表皮称为复表皮。 由表皮细胞、气孔器、排水器及毛状附属 物组成；有上、下表皮之分。
第三章
植物的营养器官
第3节 — 叶
叶的概述
(一) 叶的主要生理功能 1、光合作用 2、蒸腾作用 3、吸收作用 4、繁殖 5、贮藏
（二）叶的基本形态与组成
完全叶：叶片、叶柄和托叶。 叶片(lamina 或blade) 叶柄(petiole) 托叶(stipule) 不完全叶：缺少任何一部分或两部分的叶。
叶肉：上下表皮间的同化组织，无栅 栏组织和海绵组织之分（等面叶）。
叶肉细胞壁常向内皱褶，形成具有 “峰、谷、腰、环”的结构，有利于 更多叶绿体排列在细胞的边缘，易于 进行光合作用。细胞排列紧密。
(三) 叶脉(vein)
叶脉：叶片中的维管系统，由维管束 和其外围的维管束鞘组成。
维管束结构与茎中相同，为有限外韧 维管束。
(一) 表皮(epidermis) 以禾本科植物叶片的结构为例，内部结构包 括：表皮、叶肉和叶脉。 表皮：叶片表面，由表皮细胞、泡状细胞、 气孔器和表皮毛等组成。
表皮细胞(epidermal cell)——长细胞与短 细胞；短细胞有硅细胞与栓细胞两种，并相间 纵向排列成行。
泡状细胞(bulliform cell)——只在上表 皮，由几个大小不等的薄壁细胞组成，横 切面上可见中部的细胞大两侧的细胞小， 排列成扇形；泡状细胞吸水膨胀或失水收 缩能使叶片舒展或卷曲，故也称运动细胞。
2、顶芽与腋芽的相互关系 顶端优势：顶芽生长占优势，腋芽生长受抑制的 现象。顶端优势的实质是生长激素对腋芽生长活 动的抑制作用。
顶端优势在农、林和园艺上的应用 果树的合理修剪、棉花打顶、分蘖时期植物芽顶 端优势活动规律等
C4植物甘蔗 叶的维管束
C3植物小 麦叶维管束
裸子植物叶的结构特点
裸子植物的叶多呈针形、披针形或鳞形，少数植物叶为 大型羽状复叶，如苏铁。有些叶为扇形，如银杏。以马 尾松为例 1、表皮：是一层厚壁细胞， 细胞腔小，壁强烈木质化， 外壁覆盖厚的角质层。气孔 由保卫细胞和副卫细胞组成， 保卫细胞陷于下表皮之下。 2、叶肉：等面叶，叶肉内常 有树脂道分布。 3、叶脉：由1-2个维管束构成。 维管束外有转输组织。
三、叶的生态类型
叶的生长受许多生态因子如光照、水分等 的影响。 不同生境下的叶的形态和结构特点 根据和水分关系分：旱生植物、中生植物、 水生植物。 根据和光照关系分：阳地植物、阴地植物、 耐阴植物。
阳地植物
阴地植物
1．旱生植物叶片的形态结构特点
叶片的形态结构向降低蒸腾和贮藏水分两个方向发 展。 （1）叶通常较小。 （2）表皮高度角质化，角质层发达；具复表皮；上 表皮无气孔，气孔下陷（如夹竹桃上形成特殊的气孔 窝）。 （3）栅栏组织发达，甚至下表皮一侧也有栅栏组 织（等面叶的特点）；叶脉比较稠密。 （4）有的肉质植物（景天、落地生根）叶的贮水 组织发达；有的植物叶片退化成剌（仙人掌）。