兽医公共卫生学试题

青海省执业兽医师《兽医公共卫生学》试题一、单项选择题（共29题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意）1、动物维持体温相对恒定的基本调节方式是__。

A．体液调节B．自身调节C．自分泌调节D．旁分泌调节E．神经-体液调节2、下列对慢性猪瘟的描述错误的是A．淋巴结呈大理石样外观B．坏死性纤维索性肠炎，形成同心轮层状的扣状肿C．消瘦、贫血、全身衰弱，便秘与腹泻交替D．有的皮肤出现紫斑或坏死痂皮E．膀胱颈出血3、赵女士，24岁，婚后2次自然流产，均为停经45天～50天，引起早期流产的病因可能是A．宫颈裂伤B．黄体功能不全C．染色体异常D．急性传染病E．父母血型不合4、调节子宫颈平滑肌的紧张性，影响精子在雌性动物生殖道中运行、受精、胚胎着床和分娩等生殖过程的激素是（）A．绒毛膜促性腺激素 B．前列腺素E C．前列腺素 D．褪色素 E．前列腺素5、药物与特异性受体结合后，可能激动受体，也可能阻断受体，这取决于____ A．药物的作用强度B．药物的剂量大小C．药物的脂/水分配系数D．药物是否具有亲和力E．药物是否具有内在活性6、蹄部手术前，蹄浴应选用的消毒液是______。

A．0.1%新洁尔灭溶液B．2%煤酚皂溶液C．2%～4%硼酸溶液D．70%酒精E．4%硫酸铜7、出血性梗死多发生于血管吻合支较多、组织结构疏松的器官，如____ A．脾B．肾C．心D．脑E．肝8、以下不属于犬巴贝斯虫病症状的是__。

A．黄疸B．血红蛋白尿C．不规则间歇热D．慢性咳嗽E．贫血9、药物的首过效应可能发生于____A．舌下给药后B．吸入给药后C．口服给药后D．静脉注射后E．皮下给药后10、母马初情期的卵巢变化是A：不排卵B：有黄体C：无卵泡发育D：有卵泡发育E：卵巢质地变硬11、《动物防疫法》规定，动物卫生监督机构的______具体实施动物、动物产品检疫__。

兽医公共卫生学期末题（一班）选择1、下列不属于微生态系统的结构的是（D）A宿主个体B生态区C生境D生态面2、《中华人民共和国动物防疫法》于哪一年颁布？（A）A 1997 B1998 C2007 D20083、大肠杆菌有多少种H型抗原？（C）A171 B103 C60 D1574、下列属于一类动物疫病的是（A）A新城疫 B 狂犬病C布鲁菌病D马传染性贫血5、下列不属于一类传染病的是（C）A 口蹄疫B 新城疫C 狂犬病D 猪瘟6、不属于我国动物性食品安全问题的一项是（C ）A．饲料添加剂使用混乱B．畜禽疫病得不到有效控制C．环境污染特别严重D．畜禽屠宰加工条件差7．目前已经确认的致畸动物的致畸物是( A )。

A．甲基汞B．氰化钾C．三聚氰胺D．亚硝酸盐8．生物富集作用指的是( C )。

A．水中有机物分解的过程中溶解氧被消耗的同时，空气中的氧通过水面不断溶解于水中而补充水体的氧B．水中化学污染物经水中微生物作用成为毒性更大的新的化合物C．经食物链途径最终使生物体内污染物浓度大大超过环境中的浓度D．水中污染物吸收光能发生分解9．猪场带猪消毒最常用的消毒药是( C )。

A．0．1％高锰酸钾溶液B．0．1％氢氧化钠溶液C．0．3％过氧乙酸溶液D．0．3％福尔马林溶液10．环境污染诱发的疾病不包括( B )。

A．地方病B．流行病C．寄生虫病D．传染病判断1．重金属汞和银是一类非竞争性抑制剂（√）2．出现肝癌为主要症状的中毒是黄曲霉毒素中毒（√）3．克雅氏病以基底神经节、丘脑的海绵样变为主要症状的人畜共患病。

（√）4．日本血吸虫是以蜱为中间宿主的人畜共患病。

（×）5．链球菌属于猪来源的人畜共患病。

（√）6、猪场带猪消毒最常用的消毒药是 0．3％过氧乙酸溶液。

（√）7、7、合生元是益生菌与益生元的混合制剂。

（√）8、肝片吸虫成虫寄生于哺乳动物的胆管内。

（√）填空：1、生态系统的主要类型包括陆地生态系统、、三大类。

《兽医公共卫生学》期末考试试卷（B ）一、名词解释（每题2分，共10分）1、食源性疾病：2、外源性污染：3、异常乳：4、疫点：5、休药期：二、多项选择题（每题2分，共30分，可能有1-4个选择）1、大肠菌群是指一群 。

（ ） A 、在37℃能发酵乳糖、产酸、产气 B 、需氧或兼性厌氧 C 、革兰氏阴性 D 、有芽胞的杆菌2、在肉制品中最常见的致病菌 。

（ ） A 、沙门氏菌 B 、志贺氏菌 C 、金黄色葡萄球菌 D 、酵母菌3、肉新鲜度的检验，一般是从 等三方面来进行。

（ ） A 、感官性状 B 、腐败分解产物的特征和数量 C 、煮汤后的滋气味 D 、细菌的污染程度确良4、屠宰污水的处理方法通常包括三步。

（）A、预处理B、寄生虫处理C、消毒D、生物处理5、“三致”是指。

（）A、致癌、B、致突变、C、致畸形D、致死6、生物性污染是指对动物性食品的污染。

（）A、微生物B、寄生虫C、有毒生物组织D、昆虫7、兽药残留的危害主要表现在以下几个方面。

（）A、毒性反应B、感染性疾病C、过敏反应D、耐药菌株的产生8、生猪屠宰所指的“三腺”是指。

（）A、甲状腺B、肾上腺C、扁桃体D、病变淋巴结9、根据我国有关法规，对宰后检验后的胴体和内脏有如下处理方法。

（）A、适于食用B、有条件食用C、销毁D、化制10、宰前检疫中检出炭疽病畜时，应对其同群家畜实施。

（）A、急宰B、禁宰C、测温D、扑杀11、冷藏冻肉冷库温度一般要求低于。

（）A、-15℃ B 、-16℃ C、 0℃ D、 -18℃12、宰前检疫中群体检查的方法通常概括为。

（）A、静态观察B、动态观察C、排便情况观察D、饮食状态观察13、宰后剖检猪心脏时，二尖瓣上发现有菜花状增生物，可怀疑为。

（）A、猪瘟B、慢性猪丹毒C、猪口蹄疫D、猪水泡病14、从生物学角度来看，肉是由等组成的。

（）A、肌肉组织B、脂肪组织C、肌纤蛋白D、骨组织15、家禽屠宰时有不同的净膛方式。

1.某屠宰场在宰后检验过程中，发现猪咬肌有肉眼可见的白色圆点状包囊，镜检可见头节的四周有四个吸盘和一圈小钩。

<br> 这头猪最有可能患什么病（）A.旋毛虫病B.囊尾蚴病C.肉孢子虫病D.曼氏裂头蚴病E.钩虫病答案:B2.某屠宰场在宰后检验过程中，发现猪咬肌有肉眼可见的白色圆点状包囊，镜检可见头节的四周有四个吸盘和一圈小钩。

<br> 对该患畜胴体应做（）A.销毁处理B.化制处理C.高温处理D.化学消毒处理E.冷冻处理答案:A3.某屠宰场在宰后检验过程中，发现猪咬肌有肉眼可见的白色圆点状包囊，镜检可见头节的四周有四个吸盘和一圈小钩。

<br> 下述措施不能有效防止猪肉中该病原体污染的是（）A.保持动物饲养环境卫生，建立无病畜群B.加强动物饲养管理，提高动物抗病能力C.加强动物疫病预防、控制和动物及动物产品检验检疫工作D.加强农药残留控制E.实施动物及动物产品可追溯管理答案:D4. 2011年，央视在“3·15”消费者权益日播出了一期《“健美猪”真相》的特别节目，披露了河南济源双汇公司收购使用含“瘦肉精”猪肉的事实。

<br> 此次“瘦肉精”事件猪肉中残留的兽药为（）A.莱克多巴胺B.克伦特罗C.沙丁胺醇D.塞布特罗E.特布他林答案:B5. 2011年，央视在“3·15”消费者权益日播出了一期《“健美猪”真相》的特别节目，披露了河南济源双汇公司收购使用含“瘦肉精”猪肉的事实。

<br> 猪肉中这种兽药残留造成的污染属于（）A.内源性生物性污染B.内源性化学性污染C.内源性放射性污染D.外源性生物性污染E.外源性化学性污染答案:B6. 2011年，央视在“3·15”消费者权益日播出了一期《“健美猪”真相》的特别节目，披露了河南济源双汇公司收购使用含“瘦肉精”猪肉的事实。

<br> 食用了这种“瘦肉精”猪内脏发生食物中毒，可能的症状是（）A.喷射状呕吐，水样腹泻B.发热、败血症和脑膜炎C.头晕，视力模糊，咀嚼无力，吞咽和呼吸困难，脖子无力而垂头等肌肉麻痹D.头晕、心悸、呼吸困难、肌肉震颤、头痛E.骨质疏松症、骨质软化、骨骼疼痛、容易骨折答案:D7. 某羊场在洪涝灾害过后，有几头羊突然站立不稳，全身痉挛，迅速倒地；高热，呼吸困难，天然孔出血，血凝不全，迅速死亡。

兽医公共卫生学：兽医公共卫生学的内容包括哪些？答：1.生态平衡与人类的健康；2.环境污染与人类健康；3.人兽共患病的监测与控制；4.动物防疫检疫与动物性食品的安全性；5.动物医学实验为人类保健服务。

不属于我国动物性食品安全问题的一项是（）CA．饲料添加剂使用混乱B．畜禽疫病得不到有效控制C．环境污染特别严重D．畜禽屠宰加工条件差生态系统的生物部分中，根据获取营养和能量的方式以及在物质循环和能量流通中的作用，可分为、、，这三者构成生物群落。

(生产者、消费者、分解者)生态系统中能量流动是以和为渠道来实现的。

（食物链、食物网）生态系统中，我们把能量流动中的每个营养级的有机体个体数量、能量及生物量，按营养级顺序排列起来并绘成结构图，因所绘图形与金字塔相似，所以称之为“生态金字塔”，有三种类别，以下不属于生态金字塔的是（）BA.能量金字塔B.营养金字塔C.数量金字塔D.生物量金字塔根据循环物质的形态和储存库的不同，物质循环分为气相循环和沉积循环，前者储存库主要是大气圈和水圈。

（√）微生态学的理论研究如同生态学的其他分支一样，其精髓在于物质、能量、信息、营养“四流”运转。

生态系统的主要类型包括陆地生态系统、、三大类。

水域生态系统、人工生态系统。

生态系统是否处于平衡状态，要看该系统是否达到的平衡、功能上的平衡及输入和输出物质数量上的平衡。

（结构上）不属于生态系统平衡失调主要原因的选项是（）AA.集约化养殖B.信息系统改变C.环境污染D.物种改变臭氧（O3）层破坏对人类健康的影响不包括（）DA.皮肤癌增多B.大气光化学氧化剂增加C.免疫系统抑制D.氧气含量下降哪些不属于生态系统的保持措施（）CA.控制人口增长B.保护和创造优质高产的生态系统C.增加物种种类D.治理工业“三废”机体内部组织器官如肝脏、肺脏肺泡、肾脏等，在正常情况下，只有极少量的细菌生存。

（）×引起外伤化脓的细菌主要是和。

以下哪一种细菌一般不存在口腔（）AA.大肠杆菌B.葡萄球菌和链球菌C.螺旋体D.乳杆菌正常微生物区系的免疫抗病作用不包括（）BA.竞争性排斥有害微生物B.饲料转化率提高C.产生抗菌物质D.免疫增强作用微生态调节剂的作用特点？答：1.调整微生态失调2.生物拮抗3.改善微环境4.促进生长5.致病防病公害：指凡污染和破坏环境对公众的健康、安全、生命及公私财产等造成的危害。

二，兽医卫生学A1/A2（单选题）一1.对畜禽粪便无害化处理，最常用且经济的方法是：生物热消毒试题解析：粪便的消毒有焚烧法、掩埋法、化学消毒法及生物热消毒法。

其中生物热消毒法是对粪便经济有效的消毒方式，湿粪堆积发酵所产生的生物热可达70°C或更高，能杀灭一切不形成芽孢的病原微生物和寄生虫卵。

用这种方法处理后的粪便。

发酵腐熟快、肥效良好。

2、食品安全性评价指标不包括：（食品安全期）试题解析：食品安全指标包括菌落总数、大肠杆菌、致病菌、每日允许摄入量和最高残留限量。

3、在下列污染中，易发生生物浓缩的是：（A）A、重金属汞、镉、铅B、氨基糖甙类药物C、亚硝基类合物D、三聚氰胺E、瘦肉精4、环境污染按照污染产生的原因分类，其中不包括：生物性污染试题解析：环境污染：（1）按环境要素分为：大气污染、水体污染、土壤污染；（2）按污染物的性质分为：生物污染（微生物、寄生虫及虫卵、害虫与鼠类、花粉）、化学性污染、物理性污染；（3）按污染物的形态分为：污水污染、废弃污染、固体废物污染；（4）按污染产生的原因分为：生产污染（工业污染、农业污染、交通污染）和生活污染；（5）按污染的范围分为：全球性污染、区域性污染和局部污染。

5、对患结核病的奶牛应作：销毁处理试题解析：销毁处理的使用对象：（1）确认为口蹄疫、猪水泡病、猪瘟、非洲猪瘟、非洲马瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、痒病、绵羊梅迪/维斯纳病、蓝舍病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘，山羊关节炎脑炎、高致病性禽流感、鸡新城疫、炭疽、鼻疽、狂犬病、羊快疫、羊肠毒血症、肉毒梭菌中毒症、羊猝狙、马传染性贫血症、猪痢疾（病原为猪痢疾短螺旋体）猪囊尾蚴、急性猪丹毒、钩端螺旋体（已黄染肉尸）、布鲁氏菌病、结核病、鸭瘟、兔病毒性出血症、野兔热的然疫动物以及其他严重危害人畜有毒有害的、需销毁的病害动物和病害动物产品。

（4）从动物体割除下来的病变部分。

（5）人工接种病原生物或进行药物实验的病害动物和病害动物产品。

江苏省执业兽医师《兽医公共卫生学》试题一、单项选择题（共24题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意）1、用于表面麻醉的麻醉药是A．0.5%丁卡因B．0.5%普鲁卡因C．0.5%利多卡因D．0.5%罗哌卡因E．0.5%可卡因2、属于细菌分解代谢产物的是____A．酸类B．毒素C．色素D．维生素E．抗生素3、主动转运与被动转运的根本区别是____A．主动转运需要外界提供能量B．被动转运需要外界提供能量C．主动转运依靠细胞膜上的特殊蛋白质D．被动转运不依靠细胞膜上的蛋白质E．以上都不是4、下列哪种试验是测定抗原、抗体最敏感的试验A．直接凝集反应B．对流免疫电泳C．补体结合反应D．协同凝集反应E．酶联免疫吸附试验5、牛传染性鼻气管炎临床类型不包括A：皮肤型B：流产型C：呼吸道型D：脑膜脑炎型E：生殖道感染型6、预防鸡住白细胞虫病可选用的药物是（）A．噻嘧啶B．乙胺嘧啶C．伊维菌素D．左咪唑E．阿苯达唑7、可用于治疗猪囊尾蚴的有效药物是______A．阿维菌素B．左咪唑C．敌百虫D．吡喹酮E．盐霉素8、补充维生素A的最好途径是饲料中添加__。

A．维生素AB．胡萝卜素C．棉籽饼D．菜籽饼E．鱼肝油9、肾上腺皮质的作用不包括__。

A．分泌盐皮质激素B．分泌糖皮质激素C．分泌微量性激素D．分泌肾上腺素E．以上都不是10、动物专用的解热镇痛抗炎药是A．安乃近B．萘普生C．阿斯匹林D．氨基比林E．氟尼新葡甲胺11、促进药物生物转化的主要酶系统是__。

A．单胺氧化酶B．细胞色素P-450酶系统C．辅酶ⅡD．葡萄糖醛酸转移酶E．水解酶12、发病动物下列表现中属于姿势与体态异常改变的是____A．转圈运动B．跛行C．站立不稳D．角弓反张E．骚动不安13、鸡马立克氏病的内脏肿瘤属于____A．良性肿瘤B．恶性肿瘤C．骨瘤D．纤维瘤E．肉瘤14、下列哪项作为鉴别和分类病毒的重要依据之一，根据其排列形式将病毒分为立体对称型、螺旋对称型、复合对称型3种类型？A：核酸B：衣壳C：囊膜D：刺突15、猪囊尾蚴的成虫是____A．有钩绦虫B．无钩绦虫C．肥胖带绦虫D．瑞利绦虫E．豆状带绦虫16、北京犬，2岁，体表发热，咳声不爽，声音宏大，鼻流粘涕，呼出气热，口渴喜饮，舌苔薄黄：口色短津，脉象浮数。

《兽医公共卫生学》(分值：10％)1．兽医公共卫生学包括的内容：A．生态平衡B．环境污染C．人兽共患病D．动物性食品安全E．动物医学实验。

2．生态系统的中心问题是：A．结构(空间结构和物种结构) B．功能(物质和能量的转化效率)C．生态系统的平衡和演替特点D．生态系统的控制。

3．生态系统是不断发展和变化的，生态平衡是动态的，影响生态平衡的因素包括：A．物种改变B。

环境因子改变(盲目开荒、资源不合理应用和环境污染) C．信息系统改变。

4．食物链是生态系统中以食物营养为中心的生物之间食与被食的链索关系，包括，陆生食物链和水生食物链，生态系统中食物链不是单一存在的，而是许多食物链错综复杂形成食物网；食物链和食物网的结构图称为“生态金字塔”。

5．臭氧层耗减直接引起地球表面中波紫外线的辐射增强，对人体产生的不良影响包括A．皮肤癌增多B．大气光化学氧化剂增多C．免疫抑制。

6．环境有害因素对机体作用的一般特性：A．作用于靶器官B．有害物质在机体内的浓缩、积累和放大作用C．有害物质对机体的联合作用(协同作用、相加作用、独立作用、颉抗作用) D．存在个体感受性差异现象。

7．环境污染的分类，①按环境要素分为：A．大气污染B．水体污染C．土壤污染；②按污染物的性质分为：A．生物性污染(微生物、寄生虫及虫卵、害虫与鼠类、花粉)B．化学性污染C．物理性污染；③按污染物的形态分为：A．废水污染B．废气污染C．．固体废物污染；④按污染产生的原因分为：A．生产污染(工业污染、农业污染、交通污染)B．生活污染；⑤按污染的范围分为：A．全球性污染B．区域性污染N．局部污染。

8．环境污染对人体健康影响特点：A．广泛性B．多样性C．复杂性D．长期性；病理损害作用：A．临床作用B．亚临床作用C．三致作用(致癌、致畸、致突变)D．免疫损伤作用E．激素样作用。

9．环境污染引起的疾病：A．传染病B．寄生虫病c。

职业病D．食源性疾病10．在养殖业中，兽药可以污染生态环境，其残留物可导致：A．水环境B．土壤环境的污染，C．通过食物链对生态环境产生毒害作用，影响环境中的动植物和微生物的生命活动，最终影响人类健康。

兽医公共卫生学A1型题每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案。

1. 生态系统的中心问题不包括______A.空间结构B.物质和能量的转化效率C.生态系统的平衡和演替特点D.各种生物的数量关系E.物种结构答案：D2. 臭氧层耗减直接引起地球表面中波紫外线的辐射增强，其对人体产生的危害不包括______A.引起皮肤癌增加B.呼吸道疾病C.免疫抑制D.泌尿生殖障碍E.眼睛炎症答案：D3. 环境污染物甲基汞和汞的毒性作用的靶器官主要是______A.脑B.甲状腺C.呼吸系统D.生殖系统E.消化系统4. 在下列污染物中，易发生生物浓缩的是______A.重金属汞、镉、铅等B.氨基糖苷类药物C.亚硝基类化合物D.三聚氰胺E.瘦肉精答案：A5. 在水生食物链中，有机氯农药残留量最高的是______A.藻类B.鱼贝类C.食鱼的鸟D.水E.浮游生物答案：C6. 不属于常见的致癌物质的是______A.镭的核聚变物B.亚硝酸盐C.黄曲霉毒素D.有机磷农药E.石棉、双氯甲醚、煤焦油答案：D7. 一般不具有致突变作用的物质是______A.亚硝胺类C.苯D.甲基汞E.铅答案：D8. 最容易引起接触性皮炎的污染物是______A.多氯联苯B.染料、油漆、药物C.氯化汞D.辐射E.苯并比答案：B9. 不具有激素样作用的环境化学物质是______A.DDT、氯丹、硫丹、毒杀芬等杀虫剂B.邻苯二甲酸酯、二氯苯酚C.多氯联苯、多环芳烃D.重金属及其部分非金属化合物E.烷基苯酚化合物答案：D10. 在环境污染的控制措施中，不属于预防农业污染的措施是______A.合理使用农药B.治理工业“三废”C.加强污水灌溉农田的管理D.防止畜禽养殖污染E.合理使用化学肥料答案：B11. 下列属于生物性污染物的是______A.黄霉菌及其毒素B.农药、工业“三废”C.兽药及饲料添加剂D.亚硝酸盐与硝酸盐E.三聚氰胺答案：A12. 下列属于动物性食品外源性生物性污染的是______A.动物生前患人兽共患病B.动物生前感染微生物C.动物生前患固有疫病D.从业人员患病导致结核分支杆菌污染E.动物生前感染寄生虫答案：D13. 动物性食品生物性污染的评价指标不包括______A.菌落总数B.大肠菌群C.致病菌D.兽药残留E.细菌相答案：D14. 下列微生物中，属于动物性食品主要检测的致病菌是______A.沙门氏菌B.炭疽芽孢杆菌C.结核分支杆菌D.鼻疽杆菌E.猪丹毒杆菌答案：A15. 食源性感染是指食用了患病动物的动物性食品或被污染的动物性食品而引起的人兽共患病或寄生虫病，也称为肉源性感染，不属于食源性感染的疾病为______A.炭疽、鼻疽、布鲁氏菌病、结核病B.疯牛病、高致病性禽流感C.弓形虫病、肉孢子虫病D.新城疫、高致病性蓝耳病E.鸭乙型肝炎答案：D16. 食物中毒的特点不包括______A.有原因食品B.发病急C.病人具有类似的症状D.有传染性E.潜伏期较短答案：D17. 沙门氏菌食物中毒的特点不包括______A.大多发生于5～10月，尤其是7～9月B.原因食品多为动物性食品C.食品污染后通常具有明显的感官变化D.中毒者临床表现急性胃肠炎症状E.潜伏期4～48h，一般12～24h答案：C18. 黄曲霉毒素污染牛乳途径主要为______A．通过饲料污染B．牛乳放置过程中产生C．通过水体污染D．通过盛装容器污染E．人为添加答案：A19. 引起微生物性食物中毒最主要的微生物为______A.沙门氏菌属细菌B.变形杆菌C.李斯特氏菌D.黄曲霉菌E.葡萄球菌答案：A20. 动物性食品中不得检出______A.乳酸杆菌B.志贺氏菌C.嗜盐杆菌D.产碱杆菌E.克雷伯氏菌答案：B21. 肉制品中的亚硝酸盐主要来源于______A.工业污染B.动物养殖中兽药残留C.食品加工中添加使用D.食品流通中掺杂掺假E.动物养殖中饲料添加剂残留答案：C22. 常引起过敏反应的抗微生物药物是______A.青霉素B.氯霉素C.痢特灵D.红霉素E.卡那霉素答案：A23. 性激素可促进动物生长，其在食品中残留对人体的危害一般不包括______A.对生殖系统和生殖功能的影响B.诱发癌症C.损害肝脏D.损害神经系统E.导致性早熟答案：D24. 盐酸克仑特罗，又名瘦肉精，污染猪肉的途径为______A.添加到猪肉中作为防腐剂B.通过环境污染C.添加入饲料导致内源性污染D.通过水体污染E.育肥猪在屠宰过程中污染25. 在肉用牛、羊生产中可以使用的兽药是______A.β-兴奋剂、性激素、玉米赤霉醇B.氯霉素、呋喃唑酮C.硝基化合物、孔雀石绿D.氨基糖苷类的庆大霉素等E.催眠镇静剂答案：D26. 日本“水俣病”的病因是______A.重金属汞中毒B.重金属铅中毒C.重金属镉中毒D.亚硝酸盐中毒E.二噁英中毒答案：A27. 按照病原体生活史分，属于直接人兽共患病的是______A.结核病、炭疽、布鲁氏菌病、钩端螺旋体病、弓形虫病、旋毛虫病B.乙型脑炎、森林脑炎、登革热C.棘球蚴病、棘球绦虫病、猪(牛)带绦虫病、猪(牛)囊尾蚴病等D.肝片吸虫病、钩虫病E.并殖吸虫病、华支睾吸虫病答案：A28. 以动物为主的(动物源性)人兽共患病是______A.棘球蚴病、旋毛虫病、马脑炎C.日本血吸虫病、钩端螺旋体病D.猪带绦虫病E.结核病、炭疽答案：A29. 养殖企业的污水可以______A.直接排放入环境B.用于农业生产C.处理合格后排放或利用D.用于水产养殖E.园林绿化答案：C30. 有害动物及动物产品生物安全处理措施不包括______A.焚毁B.掩埋C.化制D.消毒E.丢弃答案：E31. 不适于销毁的对象为______A.重要传染病和寄生虫污染的动物及产品——结核病、口蹄疫、猪瘟、疯牛病、高致病性禽流感、新城疫、狂犬病等B.病死、毒死和不明死亡动物尸体，经检验为有毒有害的动物及产品C.黄脂肉和PSE猪肉D.人工接种病原或药物安全实验的动物及产品E.从动物体割除下来的病变部分答案：C32. 属于自然疫源性疾病的是______A.沙门氏菌病B.猪链球菌病C.流行性出血热D.牛海绵状脑病E.高致病性禽流感答案：C33. 对畜禽粪便无害化处理，最常用且经济的方法是______A.焚烧B.掩埋C.化学消毒D.生物热消毒E.机械性清除答案：D34. 动物诊疗机构兽医人员进入高危险性人畜共患病病区时需使用的加强防护用品是______A.工作服B.工作帽C.工作鞋D.防护镜E.医用口罩答案：D35. 掺假牛乳的处理措施是______A.煮沸后食用B.销毁C.加工酸乳后食用D.丢弃E.加工成乳粉后食用答案：B36. 对动物粪便最经济有效的消毒方法是______A.焚烧法B.掩埋法C.化学消毒法D.生物热消毒法E.紫外线消毒法答案：DB1型题以下提供若干组考题，每组考题共用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选一个与问题关系最密切的答案，某个备选答案可能被选一次、多次或不被选择。

四川省执业兽医师《兽医公共卫生学》试题一、单项选择题（共27题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意）1、仅对浅表真菌感染有效的药物是____A．灰黄霉素B．酮康唑C．两性霉素B D．制霉菌素E．克霉唑2、属于鉴别细菌的培养基是____A．营养肉汤B．疱肉培养基C．麦康凯培养基D．血琼脂培养基E．半固体培养基3、治疗猪丹毒的首选药是____A．硫酸镁B．水合氯醛C．青霉素G D．痢特灵E．氨苄青霉素4、确诊该病常用的粪检方法是A：虫卵漂浮法B：毛蚴孵化法C：直接涂片法D：幼虫分离法E：肉眼观察法5、下列哪个选项不是营养代谢病的特点______。

A．群发性B．传染性C．病程长D．区域性E．流行性6、在炎热的夏天，母牛产犊后24h还未见胎衣排出，经注射子宫收缩药24h也未见排出，正确的处理方法是______。

A．等待自行排出B．继续用子宫收缩药C．服用中药D．及时手术剥离E．注射抗菌消炎药7、犬腹痛时典型的表现是A．昏睡B．嚎叫C．嚎叫D．弓背姿势E．前肢刨地8、治疗猫脂肪肝综合征的处方日粮特点是A．低蛋白低脂肪B．高脂肪低蛋白C．高脂肪高蛋白D．高蛋白低脂肪E．正常蛋白与脂肪9、缺氧兴奋呼吸的途径是通过刺激__。

A．外周化学感受器B．中枢化学感受器C．延髓呼吸中枢D．脑桥呼吸中枢E．下丘脑呼吸中枢10、肺的导气部从肺内支气管起，到______止__。

A．细支气管B．终末细支气管C．小支气管D．呼吸性细支气管E．肺泡管11、胎儿心血管的结构特点是____A．房间隔有卵圆孔及其瓣膜B．主动脉和肺动脉之间有动脉导管连通C．脐动脉(两支)将胎儿的代谢产物流向胎盘D．脐静脉(动脉血)和后腔静脉之间有静脉导管连通E．以上都是12、硒一维生素E缺乏之所以对家畜造成危害，是由于其在体内为____A．半胱氨酸的组成元素B．色氨酸的组成元素C．谷草转氨酶的重要组成部分D．谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分E．以上均不对13、栓子的运行途径一般是__。

做题兽医公共卫学1.生态系统得以维持和存在的先决条件（）A.天师因素B.自然因素C.生态平衡D.物种改变E.资源利用不合理2.直接威胁到人类的生存和发展（）A.天师因素B.自然因素C.自然生态失调D.物种失调E.资源流失3.甲基汞和汞的靶器官是（）2010年考A.肝B.心C.脾D.肾E.脑4.碘化物和钴的靶器官是（）2010年已考A.肝B.心C.脑D.肺E.甲状腺5.有机磷的靶器官是（）A.肝B.皮肤C.肺D.甲状腺E.神经系统6.有机磷的效应器官（）A.肝B.皮肤C.肺D.神经系统E.瞳孔唾液腺7.生物体内某物质的浓度超过周围环境中物质的浓度的现象称（）A.生物浓缩B.生物积累C.生物放大D.生物消化E.环境破坏8.汞、铅、镉等金属，六六六，多氯联苯，哆环芬烃，二噁英进入人或动物体内贮存于（）A.神经系统B.肌肉组织C.脂肪组织D.皮下组织E.表皮组织9.依据生物学效应的差异，多种化学污染物的联合作用分为（）A.协同作用B.相加作用C.独立作用D.颉顽作用E.全是10.在酸雨季节地区土壤中加入钙是（）A.协同作用B.相加作用C.独立作用D.颉顽作用E.全是11.凡污染和破坏环境对公众的健康、安全、生命及公私物财产等造成的危害称公害，颁布时间是（）..天师QQ;814269097特供A.1958年B.1968年C.1978年D.1981年E.1999年12.寄生虫及其虫卵污染属于（）2010年已考A.生活污染B.局部污染C.土壤污染D.生物性污染E.固体废弃物污染13.铅、汞、镉、酚及农药等属于（）A.生物性污染B.物理性污染C.化学性污染D.固体污染E.土壤污染14.噪音、粉尘、射线、高频电磁场污染属于（）A.物理性污染;B. 生物性污染C.化学性污染D.固体污染E. .土壤污染15.诱发皮肤癌的是（）2009年已考A.亚硝酸盐B.石棉C.黄曲霉D.双氯甲醚E.煤焦油16.生物性致癌物质的是（）A.镭的核聚变物B.黄曲毒素C.亚硝酸盐D.石棉E.双氯甲醚17.物理性致癌物是（）镭的核聚变物B.黄曲毒素 C.亚硝酸盐 D.石棉 E.双氯甲醚）A.亚硝胺类B.甲醛C.苯D.敌敌畏E.亚硝酸盐19.致畸物是（）A.甲基汞和某些病毒B.黄曲毒素C: 亚硝酸盐 D E.煤焦油 E.石棉20.不具有雌激素活性的环境污染物是（）2010考A.氯丹B.DDTC.毒杀酚D.狄氏剂E.亚硝酸盐21.引起自身免疫性肾炎的是（）A.氯化汞B.多氯联苯C.苯并D.染料E.油漆22.引起环境问题的主要因素是（）A.天气的变化无常B.人为因素C.土壤因素D.药物因素E.过度开发23.细菌在空气中传播造成人类疾病的病原体，不容易导致（E）A.炭疽B.肺结核C.流感D.肺感染E.身体健康24.钉螺是日本血吸虫的（）注意A.中间宿主B.终末宿主C.带虫.宿主D.可疑.宿主E.保虫.宿主25.有明显的致染色体断裂的作用，具有潜在的遗传毒性（）A.伊维B.土霉素C.喹乙醇D.磺胺E.庆大26.防止环境污染的主要措施（）A.治理生活污染B.治理化学污染C.预防交通污染D.农药污染E.治理工业“三废”27.治理工业“三废”防止环境污染的战略性措施是（）A.改革工艺B.综合利用C.工业企业合理布局D.净化E.消毒药物控制28.治理“三废”的根本措施是（）A.改革工艺综合利用B.净化C.消毒D.火烧E.深埋29.根据污染性质不同，动物食品性污染分为（）A.1类B.2类C.3类D.4类E.5类[.生物’物理,化学]30.动物寄生虫污染分（）A.1类B.2类C.3类D.4类E.5类31.动物原虫性污染的是（）A.弓形虫B.肝片吸虫C.囊尾蚴D.旋毛虫E.圆管线虫32.动物绦虫性污染的是（）A.弓形虫B.肝片吸虫C.囊尾蚴D.旋毛虫E.圆管线虫33.动物吸虫性污染的是（）A.弓形虫B.肝片吸虫C.囊尾蚴D.旋毛虫E.圆管线虫34.动物线虫污染的是（）A.弓形虫B.肝片吸虫C.囊尾蚴D.旋毛虫E.圆管线虫35.食源性人畜共患病不包括（）A.炭疽B.鼻疽C.布鲁氏菌病D.结核病E.白肌病36.通过畜肉传播的寄生虫（）A.猪囊尾蚴B.牛囊尾蚴C.旋毛虫D.肉孢子E.都是37.通过水产品传播的寄生虫是（）A.华之睾吸虫B.并殖吸虫C.棘颚口吸虫D.广州管圆线虫E.全是38.我国规定，在生猪屠宰中应当检验猪A.囊尾蚴B.肉孢子虫C.牛囊尾蚴D.弓形虫E.并殖吸虫39.我国规定在牛屠宰中应检验（）A猪.囊尾蚴 B.肉孢子虫 C.肝片吸虫 D.弓形虫 E. 并殖吸虫）A.有病因食物B.有相同症状C.发病急剧D.无传染性E.有传染，发病缓慢41.沙门氏菌中毒属于（）A.细菌性B.真菌性C.动物性D.植物性E.化学性42.黄曲霉中毒属于（）A.细菌性B.真菌性C.动物性D.植物性E.化学性43.河豚、贝类的中毒属于（）A.细菌性B.真菌性C.动物性D.植物性E.化学性44.桐油、大麻油、木薯、苦杏仁、发芽马铃薯中毒属于（）A.细菌性B.真菌性C.动物性D.植物性E.化学性45.亚硝酸盐中毒、瘦肉精中毒属于（）A.细菌B.真菌性C.动物性D.植物性E.化学性46.根据病因食物不同，将食物中毒分为5类，下列哪个不是的（）A.细菌性B.真菌性C.动物性D.植物性E.物理性47.有机氯农药中毒，主要蓄积于（）A.肝B.肾C.脾D.脑E.脂肪组织48.对动物有致癌作用的（）A.狄氏剂B.异艾氏剂C.七氯D.林丹E.甲体六六六49.人类癌症的诱发剂（）A.狄氏剂B.异艾氏剂C.七氯D.林丹E.甲体六六六[林丹\氯丹]50.动物性食品中兽药物残留造成的主要原因是（）A.种类B.剂量C.时间D.品种,生长期E.人为使用不当51.能抑制骨髓造血机能的药物引起再生障碍性贫血（）A.磺胺B.诺酮C.庆大D.氯霉素E.青霉素52.导致眩晕和听力减退的药物是（）A.磺胺B.诺酮C.庆大D.氯霉素E.青霉素53.损害肾脏的药物（）A.磺胺B.诺酮C.庆大D.氯霉素E.青霉素54.大剂量能引起肝损害的药物（）A.磺胺B.喹诺酮C.庆大D.氯霉素E.青霉素55.规定在动物性食品中不得检出的药物（）A.已烯雌酚B.苯丙酸诺龙C.卡巴氧D.呋喃西林类E.全是56.人食用了较高残留药物后，会引起头痛、头晕、心悸、心率失常、呼吸困难，肌肉震颤和疼痛的是（）A.瘦肉精B.沙丁磺胺C.多巴胺D.赛曼特罗E.特布他林57.称为金属元素或类金属元素【】。

兽医公共卫生学作业题一．选择题1.下列哪种食品污染属于化学性污染？（）A.细菌污染B. 真菌毒素污染C. 放射性污染D. 农药残留2.下列那种疾病不是食源性疾病？（）A.食物中毒B. 与食品有关的变态反应性疾病C. 暴饮暴食所引起的胃肠炎D. 经食物感染的肠道传染病3. 沙门氏菌引起食物中毒的机制是（）。

A.感染型中毒B. 毒素型中毒C. 混合型中毒D. 以上都不对4.以下哪种试验不能证明受试物具有致突变的作用？（）A.急性毒性试验B. Ames试验C. 微核试验D. 彗星试验5.以下哪种药品是“瘦肉精”？（）A.马布特罗B. 克伦特罗C. 塞布特罗D. 塞曼特罗6. “水俣病”是由下列哪种情况引起的？（）A. 铅中毒B. 汞中毒C. 镉中毒D. 砷中毒7. 二恶英中毒不能引起以下哪种情况？（）A. 雌性不孕B. 子代畸形C. 氯痤疮D. 骨质硬化8. 我国食品安全监督管理体系中法律法规体系的核心是（）。

A. 《中华人民共和国农业法》B. 《中华人民共和国农产品质量安全法》C. 《中华人民共和国食品安全法》D. 《中华人民共和国产品质量法》9. 脂肪含量高的食品如果保存方法不当通常会发生哪种变质？（）A. 酸败B. 腐败C. 发酵D. 腐烂10. 以下哪种乳不属于化学异常乳？（）A. 低成分乳B. 低酸度酒精阳性乳C. 冻结乳D. 末乳11.下列哪种食品污染属于物理性污染？（）A. 细菌污染B. 真菌毒素污染C. 放射性污染D. 农药残留12. 下列哪种情况不是食物中毒的特点？（）A. 集中发B. 传染C. 潜伏期短D. 症状相似13. 葡萄球菌引起食物中毒的机制是（）。

A.感染型中毒B. 毒素型中毒C. 混合型中毒D. 以上都不对14. 以下哪个试验不属于亚慢性毒性试验？（）A.30天喂养试验B. 90天喂养试验C. 繁殖试验D. 代谢试验15. “瘦肉精”属于以下哪类药物？（）A. 氨基糖苷类B. β-内酰胺类C. 大环内酯类D. β-受体激动剂类16. “痛痛病”是由下列哪种情况引起的？（）A. 铅中毒B. 汞中毒C. 镉中毒D. 砷中毒17. 以下哪种食品添加剂是护色剂？（）A. 亚硝酸钠B. 苏丹红C. 红曲红D. 山梨酸钾18. 我国食品安全监督管理体系中采用的监督管理体制是（）。

兽医公共卫生学试卷一、单项选择题1. 以下哪种情况不是由于汞中毒引起的（C ）。

A.神经系统异常B.流产C.痛痛病D.水俣病2. 哪种兽药残留会引起灰婴综合症（A ）。

A.氯霉素B.四环素C.土霉素D.链霉素3. 瘦肉精是指（B ）。

A.塞布特罗B.克伦特罗C. 马布特罗D. 莱克多巴胺4. 下列哪种食品污染属于化学性污染？（D ）A.细菌污染B.真菌毒素污染C.放射性污染D.兽药残留5. 沙门氏菌引起食物中毒的机制是（C ）。

A.感染型中毒B. 毒素型中毒C. 混合型中毒D. 以上都不对6. 我国食品安全监督管理体系中采用的监督管理体制是以什么为主？（C ）A. 单一部门专门负责制B.食品安全委员会统一管理C. 多部门分段监管D.品种监管7. 化制车间应为一座独立的建筑，位于屠宰场的（A ）A.边缘和下风处B.边缘和上风处C.中间D.出口处8. 以下哪种兽药不属于氨基糖苷类药物？（C ）A.链霉素B.卡那霉素C.红霉素D.庆大霉素9. 以下哪种食品添加剂是护色剂？（A ）A. 亚硝酸钠B. 苏丹红C. 红曲红D. 山梨酸钾10. 蛋白质含量高的食品如果保存方法不当通常会发生哪种变质？（B ）A. 酸败B. 腐败C. 发酵D. 腐烂11. 下列哪种情况不是食物中毒的特点？（B ）A. 集中发B. 传染C. 潜伏期短D. 症状相似12. 铅进入人体内的主要途径是（A ）A.呼吸道B.消化道C.皮肤D.黏膜13. AA级绿色食品标准为单因素评价法期限为几年？AA. 一年B. 二年C. 三年D.四年14. 以下哪种情况属于食物中毒（D ）。

A.喝牛奶过敏B.暴饮暴食导致急性胃肠炎C.慢性中毒D.食用甲状腺中毒15. 葡萄球菌引起食物中毒的机制是（B ）。

A.感染型中毒B. 毒素型中毒C. 混合型中毒D. 以上都不对16. 以下哪项不是屠宰污水的特点？（D ）A.含污物多B.流量大C.气味不良D.含有少量病原体17. 哪种生物处理的方法对高浓度的有机污水处理比较有效（A ）。

新疆执业兽医师《兽医公共卫生学》考试试题一、单项选择题1、外科感染病程演变的结局包括____A．局限化B．吸收C．慢性感染D．扩散E．以上都是2、缺盐性脱水的主要特点是____A．患畜尿少，尿的比重增加B．患畜尿多，尿的比重降低C．血浆渗透压升高D．以上都是E．以上都不是3、中兽医辨证犬黄疸属于阳黄的主要特点是A．不能转化为阴黄B．病程长，常有发热C．病程短，虚象明显D．可视黏膜发黄，黄色鲜明E．可视黏膜发黄，黄色晦暗4、有关肺牵张反射的叙述，错误的是__。

A．是由肺扩张或缩小引起的反射B．又称黑—伯氏反射C．肺泡内存在牵张感受器D．初生婴儿敏感性较高E．在平静呼吸时不起重要作用5、阿托品抗休克的主要机制是__。

A．对抗迷走神经，使心跳加快B．兴奋中枢神经，改善呼吸C．舒张血管，改善微循环D．扩张支气管，增加肺通气量E．舒张冠状动脉及肾血管6、特异性投射系统的主要功能是__。

A．引起指定感觉并激发大脑皮层发出神经冲动B．维持大脑皮层的兴奋状态C．调节内脏功能D．维持觉醒E．协调肌紧张7、以下是国家禁止在饲料和动物饮水中使用的药品或添加物，除外____ A．盐酸克仑特罗B．莱克多巴胺C．三聚氰胺D．维生素A E．苯巴比妥8、官方兽医是____A．具备规定的资格条件并经兽医主管部门任命的，负责出具检疫等证明的国家兽医工作人员B．具备兽医师资格条件，负责出具相关证明的国家兽医工作人员C．具备规定的资格条件，负责出具证明的兽医工作人员D．经县人民政府任命的，负责出具检验证明的兽医工作人员E．具备执业兽医师资格，负责出具检疫等证明的兽医工作人员9、下列不属于补中益气汤的组成药味的是__。

A．砂仁、茯苓B．人参、白术C．当归、陈皮D．黄芪、炙甘草E．升麻、柴胡10、下列现象是由动脉性充血引起的是A．猪瘟形成的“打火印”皮肤疹块B．槟榔肝C．口蹄疫形成的“虎斑心”D．肺脏褐色硬化E．羊痘形成的皮肤丘疹11、多数情况下，临床症状常无膀胱过度充盈表现的是__。

兽医公共卫生学-题库1、细菌菌相答案：食品被污染后，共存于食品中的细菌种类及其相对数量的构成。

2、绿色食品答案：将出自良好的的自然生态环境，并能给人们带来安全、营养和旺盛生命活力的食品称为“绿色食品”。

3、大肠菌群答案：一群在37℃、24h能发酵乳糖、产酸、产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。

4、内源性污染答案：指动物性食品在动物体内形成时受到的污染，又称“第一次污染”。

5、ADI答案：每日允许摄入量，指人或动物每日摄入某种化学物质，对健康无任何已知不良效应的剂量。

6、宰前检疫答案：是指官方兽医对待宰畜禽的相关证明、标识进行查验，对其活体健康状况进行检查并处理的行为。

7、食品防护答案：指确保食品生产和供应过程的安全，防止食品因不当逐利、恶性竞争、社会矛盾和恐怖主义等影响而受到生物、化学、物理等方面因素的故意污染和蓄意破坏。

8、人道屠宰答案：减少或降低生猪压力、恐惧和痛苦的宰前处置和屠宰方式。

9、菌落总数答案：食品检样经过处理，在一定条件下培养后，所得每g(mL)检样中形成微生物的菌落总数。

10、NOAEL答案：未观察到的有害作用剂量，在规定的暴露条件下，通过实验和观察，一种物质不引起机体(人或实验动物)形态、功能、生长、发育或寿命可检测到的有害改变的最高剂量或浓度。

11、食品安全性毒理学评价程序一共包括几个阶段？答案： 1) 准备阶段2)第一阶段：急性毒性试验3)第二阶段：遗传毒性试验，致畸试验，28d经口毒性试验4)第三阶段：亚慢性毒性试验，90d经口毒性试验、生殖发育毒性试验、毒物动力学试验5)第四阶段：慢性毒性试验和致癌试验。

12、牛奶在保存的过程中菌相是如何变化的？答案： 1) 混合菌相期：自体杀菌作用消失，各种细菌均生长繁殖，约12h。

2) 乳链球菌期：乳链球菌为优势菌，分解乳糖产生乳酸，pH降至4.5，抑制其他细菌生长。

3) 乳酸杆菌期：更耐酸的乳酸杆菌代替链球菌，产生大量乳酸，pH 降至3.0~3.5，其他菌均受到抑制，乳中出现凝块，有乳清析出。

河北省执业兽医师《兽医公共卫生学》考试试题一、单项选择题（共23题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意）1、正常情况下，动物肺脏中央的叩诊音是__。

A．浊音B．清音C．鼓音D．半浊音E．金属音2、不需要申请取得《动物防疫条件合格证》的场所是____A．动物饲养场B．动物隔离场所C．动物交易场所D．动物屠宰加工场所E．动物无害化处理场所3、常用于制备灭活疫苗的理化因素是____A．紫外线B．甲醛C．乙醚D．3%盐酸E．50%甘油生理盐水4、发现动物尸体天然孔流血，血液凝固不良，尸体膨胀且迅速腐败，皮下及浆膜下有出血性胶样浸润，脾脏明显肿胀，应初诊为____A．牛出败B．炭疽病C．猪瘟病D．新城疫E．禽白血病5、发生急性猪丹毒时，脾脏的病变是__。

A．急性脾炎B．慢性脾炎C．化脓性脾炎D．坏死性脾炎E．出血性梗死6、牦牛放牧后出现咳嗽，初为干咳，后为湿咳，次数逐渐频繁，有的发生气喘或阵发性咳嗽，流淡黄黏液性鼻涕，消瘦，贫血，呼吸困难，叩诊有湿性啰音。

该病最可能是（）A．钩虫病B．牛肺线虫病C．日本血吸虫病D．肝片吸虫病E．莫尼茨绦虫病7、猪蛔虫发育过程中，在肝脏中进行____蜕化。

A．第一次B．第二次C．第三次D．第四次E．第五次8、组织化脓属于____A．凝固性坏死B．液化性坏死C．湿性坏疽D．气性坏疽E．干性坏疽9、有关肺泡表面活性物质生理作用的叙述，正确的是__。

A．增加肺泡表面张力B．降低肺的顺应性C．阻止血管内水分滤入肺泡D．增强肺的回缩力E．降低胸内压10、缺盐性脱水的主要特点是__。

A．患畜尿少，尿的比重增加B．患畜尿多，尿的比重降低C．血浆渗透压升高D．以上都是E．以上都不是11、下列病因中，不是奶牛酮病的病因是______。

A．饲草料单一、干草缺乏B．高产奶牛发病率较高C．缺乏运动D．奶牛过肥E．饲喂的草料中糖类物质过多12、奶牛酮病是由于体内的大量酮体引起，下列两种物质都属于酮体的是____ A．乙酰乙酸和酮康唑B．丙酮和丙酮酸C．丙酮酸和乙酰乙酸D．酮康唑和丙酮E．β-羟丁酸和丙酮13、牛的正常体温为__。

兽医公共卫生学考试试题兽医公共卫生学考试试题一、B1型题(子母单选)（共13小题,共13.0分）以下提供若干组考题，每组考题共用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案。

请从中选择一个与问题关系最密切的答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。

某个备选答案可能被选择一次、多次或不被选择。

第1题B1型题A．工业三废污染B．饲草种植中农药残留C．畜禽养殖中兽药残留D．食品流通中掺杂掺假E．食品加工中添加剂使用肉制品中的亚硝酸盐主要来源于( )。

【正确答案】：E【本题分数】：1.0分第2题肉制品中的多氯联苯主要来源于( )。

【正确答案】：A【本题分数】：1.0分第3题猪肉中的盐酸克伦特罗主要来源于( )。

【正确答案】：C【本题分数】：1.0分第4题A．生物放大作用B．生物积累作用C．生物浓缩作用D．生物相互作用E．生物降解作用一种生物对某种物质的摄入量大于其排出量，随着生物生命过程的延长，该物质在生物体内的含量逐渐增加，称为( )。

【本题分数】：1.0分第5题某种生物摄取环境中的某些物质或化学元素后，在生物体内的某个部位或器官逐步浓缩起来，使其浓度大大超过环境中原有的浓度，称为( )。

【正确答案】：C【本题分数】：1.0分第6题重金属毒物和某些难降解的毒物，随着食物链的延长，使处于高位级的生物体内的浓度比处于低位级的生物体内的浓度逐渐增多加大，称为( )。

【正确答案】：A【本题分数】：1.0分第7题A．协同作用B．拮抗作用C．相加作用D．独立作用E．混合作用当两种化学物质同时进入机体产生联合作用为各单项化学物质毒性总和( )。

【正确答案】：C【本题分数】：1.0分第8题当两种化学物质同时进入机体产生联合作用其毒性超过两者之和( )。

【正确答案】：A【本题分数】：1.0分第9题由于不同的作用方式、途径，每个同时存在的有害因素各产生不同的影响( )。

【本题分数】：1.0分第10题当两种化学物质进入机体，一种化学物能使另一种化学物毒作用减弱( )。