十三食叶草对畜牧业优化养殖作用的探索

新型高蛋白质物食叶草及其应用前景分析北京军信泉盛环境科学技术研究院农业课题组一、优良的特性1、多年生：食叶草可以生长25年，在管理较好的情况下可维持10-15年的高产期。

2、高产优质：它喜水、喜肥，生长迅速。

在水肥等适宜条件下，北方年可收割6～8次，鲜体产量亩产可达20～40吨/年；南方一年四季收割，产量更高。

3、抗逆性强：抗旱，在零下35摄氏度能安全越冬，春天化雪后即可返青。

根深可达两米，较耐寒，耐捞，可有效的利用土壤的水分和肥力；耐盐碱，在PH值8～9或含盐量%～.8%的土壤上能正常生长，适应性广，可在我国多数地区种植推广。

4、禽畜类适口性好家畜、家禽及鱼均喜食。

更适于作奶牛、猪饲料。

二、营养丰富，蛋白质含量高国家肉类食品质量监督体验中心对食叶草检测结果：1、蛋白质含量高：叶簇期为30%～34%，现蕾期为28%～9%，其中可消化蛋白质含量达71%～74%，其蛋白质含量不仅高于一般叶类蔬菜，而且比扁豆、豇豆等豆类蔬菜的含量还高。

2、粗脂肪含量高：粗脂肪为%，明显高于一般牧草、叶类蔬菜和豆类蔬菜。

3、富含维生素和胡萝卜素：其维生素C含量明显高于其它蔬菜，β胡萝卜素含量高于胡萝卜。

4、氨基酸含量丰富：人体必需的8种氨基酸含量较高，且配比较为均衡，如赖氨酸为2249毫克/百克，蛋氨酸为毫克/百克，酪氨酸毫克/百克。

5、有益矿物质元素含量丰富：硒、锌、铁、磷、钾、钙等有益矿物质元素含量较高，硒的含量达微克/公斤，铁毫克/公斤，锌毫克/公斤。

6、粗纤维低：叶簇期粗纤维为10%～13%，抽茎现蕾期在17%～1%之间，比一般牧草低，略高于一般叶类蔬菜。

三、巨大的开发潜力1、充分利用土地资源：食叶草是高产优质作物，以单位面积的粗蛋白质计，是紫花苜蓿的2～3倍，为大豆的4～5倍。

推广食叶草，有利于开发“三荒”资源，提高土壤肥力，提高生物产量，根据对食叶草研究，对种植食叶草效益初步估算：以每公顷土地种植食叶草为例，年产鲜草30万吨。

食叶草项目可行性研究报告一、引言食叶草项目旨在推广食用叶子的概念，将叶子视为一种营养丰富、可食用的食材，以‘叶子食材，健康餐桌’为口号。

本报告将从市场需求、可行性、社会影响等方面进行分析，以评估该项目的可行性。

二、市场需求分析目前，人们对健康和营养的关注度不断提高，追求绿色、天然食品的趋势也日益明显。

然而，在传统的蔬菜市场中，大多数人更加注重根茎类蔬菜，对叶菜类的了解和需求相对较低。

因此，食叶草项目的推广将面临市场教育和推动的挑战。

然而，市场的潜力依然不容小觑。

叶菜类蔬菜富含维生素、矿物质和纤维等营养物质，有助于提高免疫力、维持健康体重、防止慢性疾病等。

食叶草项目可以将各类可食用叶子进行加工和烹饪，为人们提供更多选择，并加强对叶菜类蔬菜的认知和兴趣。

三、项目可行性研究1. 农业可行性食叶草项目需要大量的叶菜类种植，因此首先需要考虑农业可行性。

根据调查，叶菜类蔬菜相对于根茎类蔬菜更加易于种植，生长周期短且适应性强。

同时，一些叶菜类蔬菜还可以在室内环境下进行种植，降低对季节和气候的依赖性。

2. 生产与供应链可行性食叶草项目需要建立完善的供应链，确保叶菜类蔬菜能够迅速从农田到达消费者餐桌，保持新鲜和营养价值。

这将涉及到供应商、运输商、零售商等多个环节的合作。

尽管这可能面临一些挑战，但通过合理的计划和资源整合，供应链的可行性是可以实现的。

3. 消费需求可行性食叶草项目需要开拓消费者对于叶菜类蔬菜的需求。

消费者对于新鲜、安全、健康的食品有着持续的需求，而食叶草项目正好符合这一需求。

通过创新的宣传和营销策略，提供多样化的叶菜类产品和餐饮服务，可以吸引更多的消费者关注和支持。

四、社会影响评估1. 营养健康食叶草项目的推广可以促进人们对营养均衡饮食的重视，增加膳食纤维和蔬果摄入，改善人们的饮食结构，降低慢性疾病的风险。

2. 环境保护相比于养殖和种植其他农产品，叶菜类种植不需要大量农药和化学肥料，有利于环境的保护和生态平衡的维持。

食叶草养殖方法和注意事项摘要：食叶草是一种优质饲料，可以为牛、羊、马等反刍动物提供丰富的营养。

本文将介绍食叶草的养殖方法和注意事项，包括选址、土壤处理、种植、管理和防治病虫害等方面。

正文：一、选址食叶草的养殖需要选择阳光充足、排水良好的土地。

草地应位于相对平直的地区，这样有利于日后的种植和管理。

另外，选择距离水源较近的地方，方便浇灌和供水。

二、土壤处理食叶草喜欢生长在肥沃、疏松、排水性良好的土壤中。

在种植前，需要进行土壤酸碱度的检测，控制在6.5-7.5之间，以利于食叶草的生长，并且在最佳范围内施加合适的有机肥料，提供充足的养分。

三、选择优质品种常见的食叶草有苜蓿、红花三叶草、紫花四叶草等，这些均为优质饲料。

在选择时，可以根据当地气候和内需饲料种类进行综合考虑，选择适合当地土壤和气候条件的品种。

四、适宜的种植和管理方法1. 种植：在选好的地块上，首先进行草地平整，除去杂草和石块。

根据品种特点和当地气候条件，合理选择播种时间，秋季播种一般较为适宜。

种子不宜过密，一般以每亩10-15公斤为宜，播种后用土壤覆盖，保持适宜的湿度。

2. 浇灌：食叶草在刚开始生长时需要适宜的湿度。

种植地尽量避免积水，但也要保持适宜的湿度，防止干旱。

定期浇水，保持土壤湿润，但避免过湿导致根系病害发生。

3. 割草和管理：食叶草喜欢光照充足的环境，割草是为了控制草地高度，以保证食叶草能够充分接收阳光。

一般来说，草地高度控制在15-25厘米之间，选择干燥时期适时割草，以利于干草制作。

此外，在割草时要注意不要伤及地面部分。

五、防治病虫害食叶草的种植中，病虫害是必须要注意的问题。

在日常管理中，需密切关注病虫害情况，一旦发现异常，及时采取措施进行防治。

可以使用适量的农药，但一定要严格按照要求进行使用，注意剩余期和安全间隔期，以避免对环境和动物造成危害。

总结：食叶草的养殖需要选址、土壤处理、种植、管理和防治病虫害等方面的综合考虑。

只有科学合理地实施这些方法和注意事项，才能保证食叶草的养殖质量和产量，为牛、羊、马等反刍动物提供高质量的饲料，并达到增加畜产品的产量和改善畜产品质量的目标。

食叶草饲料无抗养殖新技术随着人们对食品安全和健康的关注日益增加，传统畜牧业养殖模式中使用抗生素的问题日益凸显。

针对这一问题，无抗养殖技术应运而生，其中以食叶草饲料无抗养殖技术尤为引人关注。

本文将结合实际案例和科学研究，探讨食叶草饲料无抗养殖新技术的特点、意义和如何应用于现代畜牧业。

一、食叶草饲料的选择与优势食叶草是指适合家禽和家畜食用的绿色植物，如苜蓿、紫花苜蓿、白三叶等。

食叶草具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够为畜禽提供全面的营养。

与传统饲料相比，食叶草饲料具有以下显著优势：1. 营养丰富：食叶草含有丰富的植物蛋白质和纤维素，能够有效提高畜禽的生长速度和体重。

2. 绿色健康：食叶草生长周期短，生长期间不需要使用化肥和农药，可以降低畜禽饲料中残留农药和化学物质的含量。

3. 可再生利用：食叶草是短周期作物，可以在同一地块进行多次种植，节约土地资源，减少养殖成本。

以食叶草为主的饲料在无抗养殖中具有重要的应用价值。

二、无抗养殖的意义与挑战传统的畜牧养殖模式中，抗生素的滥用导致了抗生素残留问题，影响了食品的安全性。

无抗养殖技术的出现对于食品安全具有革命性意义，然而其在实践中也面临着一些挑战：1. 技术标准不一：由于无抗养殖技术尚处于发展阶段，各地区、各企业对于技术标准的认知存在差异，统一标准尚未形成。

2. 成本较高：相较于传统养殖模式，无抗养殖技术的成本较高，包括饲料成本、技术改造和管理成本等。

3. 需要技术支持：无抗养殖技术需要较强的技术支持和专业知识，对从业人员的要求较高，培养人才和提升技术水平对于行业发展至关重要。

综合以上，无抗养殖技术的发展与推广仍然面临着一定的挑战，但其对于提升畜禽产品质量、保障食品安全具有重要的意义。

三、食叶草饲料在无抗养殖中的应用1. 饲料配方优化：通过合理配比食叶草和其他饲料原料，能够满足畜禽不同生长阶段的营养需求，提高饲料的全价值利用率，减少对抗生素的依赖。

2. 生长性能优化：富含蛋白质和维生素的食叶草能够有效促进畜禽生长，缩短育肥周期，提高养殖效益。

食叶草以草代粮发展无抗养殖势在必行无抗养殖，即无抗生素养殖。

畜牧业抗生素滥用是人畜共患病之源。

养殖业中抗生素的滥用，加大了动物疾病防治的难度，更直接或间接地危害了人类的身体健康。

根据食叶草所含营养成分在养殖中的作用，发展无抗养殖具备五大优势：一、原料优势食叶草种植一次几十年不再种，25天左右收割一次，北方亩产20吨左右，南方一年四季收获，产量更高（产量与土壤、气候、水、肥、管理、收割次数有关），取之不尽，用之不竭，是发展无抗养殖的最佳原料保障。

二、营养优势食叶草高含蛋白35.8%，富含十八氨基酸、维生素族、叶绿素、异黄酮、ＤB-胡罗卜素、SOD、钾、钙、铁、硒、磷、镁等有益矿物质，对畜禽提高免疫力、强身壮体起着不估量的作用。

三、作用优势1、蛋白质在畜禽营养中占有特殊的地位，它的作用是其他营养物质不可代替的，具有组成畜体基本营养物质、分解吸收供能等作用。

2、氨基酸促进钙的吸收，促进动物生长；提高抗病能力，改善肉、蛋、奶的品质等作用。

3、维生素是畜禽饲料中的必需成分，促进动物生长，增强抵抗能力，改善畜禽产品质量等作用。

4、膳食纤维改善饲料颗粒松脆度，改善咀嚼感受，提高饲料适口性，增加采食量等作用。

5、矿物质是畜禽生长发育身体强壮的至关重要因素，不可以被其它元素替换。

镁、钠、钾元素是在代谢中非常重要的，促进消化液的产生，有助于改善消化功能，使畜禽越来越强壮等作用。

6、微量元素是畜禽机体的重要结构和功能成分，其含量虽然较低，但在畜禽的生长发育、新陈代谢、疾病预防和改善饲料利用率方面起到非常重要的作用。

如果缺乏会导致贫血和生长迟缓症状。

7、β-胡萝卜素对畜禽繁殖性能的影响极大，饲料中缺乏β-胡萝卜素会降低动物的繁殖性能；在饲料中添加β-胡萝卜素，可明显提高畜禽的受胎率，特别有疾病率下降，提高畜禽产品的质量等作用。

四、成本优势食叶草产量高、原料易得，成本低。

五、推广优势食叶草无抗蛋白饲料生产工艺简单、设备投资少，易广泛推广应用。

食叶草营养在饲料中的应用食叶草营养在饲料中的应用北京军信泉盛环境科学技术研究院农业课题组1、新型蛋白质饲料资源食叶草作为高蛋白质饲料替代部分豆粕及精料，挖掘和开发饲料资源，改善畜产品质量。

食叶草制粉生产营养蛋白饲料，便于储存、销售、流通和养殖用，也可鲜品直接饲养。

2、食叶草资源特点食叶草一年种植、多年利用，生长速度快，再生能力强；食叶草具有产草量高，草质优良，适口性好，营养丰富，易于家畜消化等特点。

食叶草适应性强，能适应冷带（安全越冬）、热带、亚热带气候，能在平原、丘陵、山地上生长，抗寒、抗热、抗病能力强；食叶草在施用沼液的土地上生长迅速，对沼液的利用率较高。

3、食叶草的营养价值食叶草营养价值高，粗蛋白质含量为31%～34%，是大豆的8倍，玉米的17倍；食叶草是一种可以提供更多粗蛋白质的饲料资源，尤其在以禾本科牧草为主的南方地区更为需要。

食叶草的收割期根据不同养殖需要采收，食叶草的收获越早营养价值越高，随着生育期的推进，茎叶比逐渐增加，叶片逐渐老化，细胞壁成分增加，纤维化程度加深，粗蛋白逐渐减少，随着生育期的推进，食叶草粗蛋白含量逐渐降低，酸性纤维含量逐渐增加。

为了更高的获取食叶草的营养成份，建议20天左右收割一次效果最佳。

4、食叶草粉加工方法目前我国草粉加工均采用烘干处理方法。

①65℃烘箱烘干；②120℃高温脱水干燥；③冷冻脱水干燥（食品级），饲料用多采用前两种。

高温烘干的食叶草粉粗蛋白易于消化吸收的营养物质含量高，更有利于保存食叶草粉中的粗蛋白等营养物质，原因是高温干燥大大缩短了干燥时间，大约1分钟时间，水分含量就可以降到12～14%。

如果干燥时间延长，植物和微生物消耗碳水化合物的量增加，粗蛋白等营养物质也会因为微生物的分解而下降。

因此，收获的食叶草应该尽快干燥，减少食叶草的消耗作用和酶的活动时间，减少营养物质损失。

5、食叶草在饲料中的应用食叶草的根、茎、叶和籽中均含有许多活性物，具有提高免疫力、抗菌、促进动物体增重等作用，根、茎、叶和籽均可制成粉，作为优质蛋白饲料来源。

资料一食叶草农业循环经济产业概述北京军信泉盛环境科学技术研究院农业课题组前言：食叶草，一种高蛋白质、高营养、高产量、高效益的新型植物，药食同源，人禽两用。

食叶草，作为“绿色黄金产业”，是一项“富国利民产业工程”，是发展节粮型养殖业、解决以草代粮问题的最佳选择。

“发展养殖业，饲料是关键”，在我国有限的土地资源中种植食叶草，明显比种玉米、大豆效益高的得多，它可代替饲料中的粮食成份，实现以草代粮、退耕还草、降低饲料成本，是解决饲料不足的发展趋势。

食叶草，用于功能性健康食品和叶绿素、蛋白质、SOD提取，开发前景非常可观，对人类的健康起着不可估量的作用。

食叶草，北京军信泉盛环境科学技术研究院独立知识产权，是原种繁育研发单位，拥有国内唯一的种子基地，拥有国内唯一的食叶草网站，商标“食叶草”已注册批准，“蛋白草”已域名。

食叶草农业循环经济产业链一、食叶草概述（一）生长环境食叶草，既具有速生高产和品质优良的特性，又有极强的耐寒性。

还具抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄，适应性广，抗逆再生能力强等特性，在山地、林缘、河岸、谷地、田间路旁及庭院附近等有水有土的地方均能生长。

食叶草，北方开春播种，3～9月份均可种植，霜冻后进入枯萎期，冬季安全越冬，来年2月底3月初返青再生；南方一年四季均可种植。

食叶草，对土壤和气候条件要求不高，喜水、喜肥、耐寒、耐旱、抗盐碱，成年株在-35℃的低温能正常越冬（5年后成年株在-40℃的低温仍能正常越冬）。

（二）食叶草特点1、长寿速生：食叶草，多年生植物，一次种植可稳定高产25年，被称为“长寿草”。

食叶草播种当月即能收割，再生力特强，生长最快时每昼夜可达7厘米以上，2年后逐为高产期。

2、耐盐碱：多数植物在含盐量0.3％、PH值8.5以上的土壤中难以存活，而食叶草在含盐量0.6％、PH值8～9.5的盐碱滩地正常生长，并且能形成产量。

它的抗盐碱特性对开发利用和改造我国盐碱地具有广阔的应用前景。

3、耐寒抗旱：食叶草，耐寒力极强，成年株在-35℃下可安全越冬（5年后成年株在-40℃的低温仍能正常越冬），北方各地均可种植；食叶草因根系深达2米左右，抗旱能力极强，在年降水量130mm地区仍能生长。

食叶草可行性报告一、引言食叶草是一种新型的饲料材料，以其独特的属性引起了广泛关注。

本报告将重点探讨食叶草的可行性，并分析其在畜牧业及农业领域的潜在应用。

二、市场需求分析1. 畜牧业的发展趋势和挑战随着人口的增长和生活水平的提高，对畜产品的需求也在不断增加。

然而，传统的饲料供应链逐渐面临瓶颈，导致畜牧业生产成本居高不下。

因此，寻找一种替代性的饲料材料迫在眉睫。

2. 食叶草的优势食叶草是一种高蛋白、高纤维、低能量的饲料材料，具有快速生长、高产量和适应性广的特点。

同时，它还能提供丰富的维生素和矿物质，有助于改善畜牧动物的生长和健康状况。

由于其可持续种植和资源利用的优势，食叶草在市场上具有较大的潜力。

三、食叶草的生产与种植1. 生产技术和种植面积食叶草的种植技术相对简单，适应性强。

一般而言，它可以在温暖季节种植，并在适宜的温度和湿度条件下生长良好。

根据土壤类型和气候条件的不同，食叶草的种植面积可能存在差异，但整体上来说，其种植面积相对较小。

2. 生产成本与盈利能力食叶草的生产成本相对较低，由于其高产量和丰富的营养价值，可以获得可观的利润。

除此之外，食叶草还可以减少对传统饲料的依赖，降低饲料成本，提高畜牧业的盈利能力。

四、食叶草在畜牧业中的应用1. 奶牛饲养食叶草作为奶牛的主要饲料之一，可以提高奶牛的产奶量和品质。

其丰富的蛋白质和矿物质有助于促进奶牛的营养摄入和消化吸收。

2. 猪饲养猪是食叶草的重要消费对象之一，其含有的高蛋白质和纤维有助于提高猪的生长速度和肉质品质。

同时，食叶草还能够减少饲料中的抗生素和化学添加剂的使用，降低猪肉产出中的残留物含量，从而提高产品质量。

3. 其他畜禽养殖食叶草还可以用于养殖家禽、水产等畜禽养殖领域，促进动物的健康成长，改善产品品质。

五、食叶草在农业中的应用1. 土壤改良食叶草的残渣可以作为有机肥料，用于提高土壤的肥力和保水性，促进农作物的生长和发展。

2. 绿色生态系统建设食叶草是一种抗病虫害和自然灾害的较好植物，其种植可以稳定农田生态系统，减轻农业生产中的环境压力。

食叶草种植可行性报告一、引言食叶草作为一种新型的植物资源，近年来受到了广泛的关注。

其具有丰富的营养价值和多种用途，为农业和相关产业的发展带来了新的机遇。

为了评估食叶草种植的可行性，特进行本次研究。

二、食叶草的基本介绍食叶草，又称蛋白草，是一种多年生草本植物。

其特点包括生长迅速、产量高、适应性强等。

食叶草富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，具有很高的营养价值。

在食用方面，可作为蔬菜、食品添加剂等；在饲料领域，可用于养殖家畜家禽；在工业领域，可用于提取生物活性物质等。

三、食叶草种植的优势1、高产量食叶草生长迅速，在适宜的条件下，每年可多次收割，产量极高。

2、适应性强能够适应多种气候和土壤条件，具有较强的抗逆性，如耐旱、耐寒、耐盐碱等。

3、营养丰富富含多种人体和动物所需的营养成分，有助于提高食品和饲料的品质。

4、生态环保有助于改良土壤、保持水土、净化空气等，具有良好的生态效益。

四、食叶草种植的技术要点1、土地选择选择土层深厚、肥沃、排水良好的土地。

2、播种时间根据当地的气候条件，选择适宜的播种时间。

3、播种方式可采用条播、撒播等方式。

4、田间管理包括浇水、施肥、除草、病虫害防治等。

5、收割掌握好收割的时间和频率，以保证产量和品质。

五、市场需求分析1、食品市场随着人们对健康饮食的追求，对富含营养的蔬菜和食品添加剂的需求不断增加。

2、饲料市场养殖业的发展对优质饲料的需求持续上升，食叶草作为优质饲料原料具有广阔的市场前景。

3、工业市场在提取生物活性物质等工业领域，食叶草的应用潜力有待进一步开发。

六、经济效益分析1、种植成本包括种子、肥料、农药、人工等方面的费用。

2、收益预测根据产量和市场价格，预测食叶草的销售收入。

3、利润分析通过成本和收益的对比，分析种植食叶草的利润空间。

以种植 100 亩食叶草为例，假设每亩产量为 10 吨，市场价格每吨1000 元，种植成本每亩 2000 元。

则总收入为 100×10×1000 ＝ 100 万元，总成本为 100×2000 ＝ 20 万元，利润为 80 万元。

Special Column for High Technology and New Industry73☆2020年第21期高技术新产业专栏食叶草助力农业高质量发展文│孔岩（广东神龙食叶草农业有限公司）10月14日，《庆祝深圳等经济特区建立40周年》大会在广东省深圳市召开，习近平主席出席了大会，总结了经济特区建设经验，动员全党全国全社会乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、实现第二个百年奋斗目标做出新的更大的贡献；也为中国系统工程学会草业系统工程专业委员会如何弘扬大农业、高端草产业向高效农业发展，用草产业助力农业高质量发展指明了方向。

食叶草是由北京军信泉盛环境科学技术研究院院长柏绿山引领的团队研发出来的蓼科酸模属草本植物，至今已近30年，经过国家专家论证，属我国独立知识产权，科技成果位居世界领先水平。

广东神龙食叶草农业有限公司是以种植食叶草为主的专业公司，历经6年在全国各地种植积累了丰富的经验和数据，先后获得了国家315满意单位；中国品牌影响力（绿色生态农业）十大投资价值品牌；中国十大社会责任典范企业；中国民族医药学会药食同源分会重点推荐产品；国家质量监督合格红榜产品；2019健康中国—慢性病防治知名品牌；中国绿色健康食品；国家食品安全管理体系GB/22000-2006认证证书；国家质量管理体系GB/T19001:2016认证证书；中国行业十佳产品；改革开放40年中国食叶草产业推广科技创新领军企业；全国青少年儿童食品安全示范基地；2019药食同源健康产业最具价值品牌；AAA级信用企业。

入编《全国非药物疗法》国医国药国术大型史册年鉴；中国食叶草种植十大影响力品牌；中国新型农业十大创新企业华尊奖；中国食叶草产业精准扶贫最具投资价值品牌项目；国家诚信龙头企业；中国企业信用建设发展联盟理事单位；国家诚信交易试点单位实名验证企业。

入住国家市场监督管理总局质量先锋档案。

一、食叶草特点1.高产量。

一次种植可生长几十年，单叶长度可达80厘米、宽度为30厘米；每亩按照70厘米×70厘米间距可种植2000株；每隔20天左右可保茬收割一次，越割根系越发达，发出叶子越多；单株生长一年可发出220片叶，种植满两年可发出360片叶；如果水肥管理得当，在广东地区每年、每亩可产鲜草100吨以上。

⾷叶草⾷叶草，别名：⾷叶菜、蛋⽩草、蛋⽩菜、氨基酸草、氨基酸菜。

多年⽣宿根草本植物，蓼科酸模属。

⾷叶草(蛋⽩草)植物中⾼含蛋⽩质、维⽣素、⼗⼋种氨基酸、SOD、异黄酮、钾、硒、叶绿素、绿原酸、⼤黄素等多种有益元素和矿物质，是-种新型的⾼蛋⽩植物，⽤于发展节粮型蛋⽩饲料，降低养殖成本，提⾼⾁、蛋、奶品质，保障畜牧业健康养殖；⾷叶草(蛋⽩草)⼜是⼀种天然植物蛋⽩资源，⽤于发展粮⾷领域、⾷品领域、保健品领域等，强壮⼈类⾝体，改善⽣活质量。

形态特征⾷叶草(蛋⽩草)多年⽣草本植物，主根发达，茎直⽴不分枝，根茎部着⽣侧芽；叶簇⽣，光滑全缘、叶⾊青绿，披针状长椭圆形，长50⾄85厘⽶，宽10⾄35厘⽶，叶柄长20⾄60厘⽶；初夏茎梢着⽣淡绿透粉⽩⾊⼩花，圆锥花序，雄蕊6~8枚，雌花柱红紫⾊；果实外包翅状的宿存萼⽚，三棱型⼩坚果，黄褐⾊，落粒性强，种⼦380粒左右重为1克。

⾷叶草(蛋⽩草)主根粗壮肥⼤，具有越冬能⼒，茎直⽴、粗壮、有棱槽。

拔节前茎缩在地表处，叶⽚重叠成莲座状;收割后植株的地上部⼲枯死亡，根部的胚芽开始⽣长⾄冬眠，越冬休眠后，在根顶处长出新叶，进⾏第⼆次营养⽣长。

在冬季地上叶⽚枯死，在地下形成多个越冬芽，来年春天返青⽣长。

1、⾷叶草(蛋⽩草)种植⼀次可连续⽣长⼏⼗年，寿命长，产量⾼，每亩产鲜草25吨左右，也有产量达到40吨以上，产量⾼低与⼟壤、⽔源、肥料、⽥间管理、收割次数有关。

⾷叶草(蛋⽩草)根据需要决定收割时间，⼀般在15—25天左右收割⼀次。

南⽅⼀年四季种植收获。

2、⾷叶草(蛋⽩草)既具有⾼产、速⽣和品质优良的特性，⼜有极强的耐寒性，壮根后能耐-40℃的低温，它还具抗旱、耐涝、耐碱、耐贫瘠、适应性⼴、抗逆再⽣能⼒强等特性，适于在盐渍⼟壤种植，可在PH值9.5、含盐量0.6%的⼟壤⽣长，不受⼭地、⽥间限制种植。

3、⾷叶草(蛋⽩草)在温度35℃以上⾼温季节，⽣长缓慢，遇⾼温季节应及时采取应对措施，保持⽔灌溉。

食叶草项目可行性研究报告一、项目背景随着人们对健康饮食的关注度不断提高，对绿色、营养、丰富的食材需求日益增长。

食叶草作为一种新型的植物资源，具有极高的营养价值和广泛的应用前景，引起了人们的关注。

食叶草是一种多年生草本植物，富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分。

其生长速度快，适应性强，易于种植和管理，为开发利用提供了有利条件。

二、食叶草的特点与优势（一）营养价值丰富食叶草含有丰富的蛋白质，其含量甚至高于一些常见的豆类和谷类作物。

同时，还富含多种维生素，如维生素C、维生素E 等，以及钙、铁、锌等矿物质，对人体健康具有重要的作用。

（二）生长速度快在适宜的环境条件下，食叶草生长迅速，能够在短时间内提供大量的生物质。

（三）适应性强食叶草能够适应多种气候和土壤条件，具有较强的抗逆性，如耐旱、耐寒、耐盐碱等。

（四）生态环保食叶草根系发达，能够保持水土，改善土壤结构，对于生态环境的保护具有积极意义。

三、市场需求分析（一）食品领域可作为蔬菜直接食用，也可加工成各种食品，如面条、饼干、饮料等。

随着人们对健康食品的追求，对食叶草加工食品的需求有望不断增加。

（二）饲料领域由于其富含蛋白质和营养成分，可作为优质的饲料原料，用于养殖家畜、家禽等，提高养殖效益。

（三）医药领域食叶草中的一些成分具有一定的药用价值，未来在医药领域的应用也具有潜力。

（四）生态修复领域用于沙漠治理、盐碱地改良等生态修复工程，市场前景广阔。

四、项目建设方案（一）种植基地规划选择适宜的土地，建立大规模的食叶草种植基地。

合理规划种植区域，配套完善的灌溉、施肥等设施。

（二）种植技术研发加强与科研机构合作，研发先进的种植技术，提高食叶草的产量和质量。

（三）加工设施建设建设现代化的加工厂，配备先进的加工设备，生产各种食叶草产品。

（四）销售渠道建设建立线上线下相结合的销售渠道，拓展市场份额。

五、项目实施进度（一）前期筹备阶段完成项目的规划设计、土地租赁、资金筹备等工作。

食叶草、神花草、冬竹草、冬虫草参第一册食叶草------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 北京军信泉盛环境科学技术研究院一、前言食叶草、神花草、冬竹草、冬虫草参药食同源，人、畜兼用。

推广种植“三草一参”发展特色农牧业经济作物。

食叶草、神花草、冬竹草、冬虫草参作为特色农牧业经济作物，关键之点就在于“特”，其具体表现在三个方面：1、特色农牧业经济作物之“魂”是惟我独尊，我国自古以来就有“物以稀为贵”的道理，对于发展特色农牧业来讲，也只有做到了人无我有、人有我优才能“特”起来。

2、特色农牧业经济作物之“根”是天赋，也就是自然地理环境条件。

各地的自然条件自古以来就有所不同，特色农业之“本”是传统，特色农牧业经济作物是以追求最佳效益即最大的经济效益和最优的生态效益、社会效益和提高产品市场竞争力为目的，依据区域内整体资源优势及特点，突出地域特色，围绕市场需求，坚持以科技为先导，高效配置各种生产要素，以某一特定生产对象或生产目的为目标，形成规模适度、特色突出、效益良好和产品具有较强市场竞争力，特色农牧业经济作物的发展是适应当前社会消费需求、世界经济一体化和全球农业市场细分需要的必然结果。

特色农牧业经济作物在农业中的地位越来越突出，是农村经济收入的重要来源和多种经营的主要内容，特色农牧业经济作物在中国农业中占有十分重要的地位。

特色农牧业经济作物的产品具有特殊的使用价值，同时也是出口、创汇、增加国民经济收入的主要来源。

通过农业生产结构调整，加快经济作物生产，促进我国外向型农业的发展，是加快国家工业化和实现农业现代化的有效途径。

中国是一个农业大国，农业人口占80％，消除贫困，让农民增收致富已成为中国农业发展的重要目标。

摘要：民以食为天，食以粮为源。

粮食，乃安邦之根本、发展之基石其重要战略意义自不待言，至关重要。

藏粮于技，藏粮于食叶草（蛋白草），高科技将这种高蛋白草本植物提升为粮食新资源。

一项技术创造一个奇迹，一粒种子改变一个世界，先进的科研成果创新，把新技术、新品种推广到千家万户。

2015年朝鲜将食叶草（蛋白草）引进种植，2017年列为国草推广，主要作为蔬菜和粮食应用。

根据食叶草（蛋白草）高产量、高营养的生物学特性，从发展粮食新资源的战略意义进行了阐述。

关键词：食叶草；蛋白草；粮食新资源；节粮饲料；战略意义1 食叶草（蛋白草）创新作物食叶草（蛋白草）酸模属植物杂交品种为国内首创，由北京军信泉盛环境科学技术研究院始创研发培育。

酸模植物在我国各地《医药典书》均有记载，民间亘古以来就有作为食物食用或药物应用的记载。

食叶草（Rumex hanus by.），学名食叶草酸模。

因叶嫩汁多，形如菠菜，多种营养元素均含在嫩叶中，以食叶为主，故命名“食叶草”，又因蛋白含量居植物之最，又称“蛋白草”；南方叫“食叶菜”。

2 食叶草（蛋白草）拓展粮食新资源民以食为天，悠愁万事，吃饭为大。

粮食问题一直是国家最重视的民生大事，食叶草（蛋白草）以特有的生物优势，拓展粮食新资源，将成为中国引领世界发展草食产品的革命标榜。

无农不稳，有粮才安。

食叶草（蛋白草）以丰富的蛋白质及多营养成分的高产植物，用技术创新解决人类最根本的需求，实现让人类远离饥饿，不仅普惠了中国人，也造福于仍在饥饿阴影中的地球村。

粮食危机、养殖争粮。

养殖业的发展意味着饲料用粮将成为粮食消费增量中的最主要部分，粮食安全也面临压力，粮食新资源对缓解节粮型养殖起着不可估量的作用。

3 食叶草（蛋白草）代粮优势食叶草（蛋白草）不只是一般的营养植物，而是人类不可缺少、赖以生存的重要基础物质之一，以草代粮解决世界粮食危机当之无愧。

食叶草（蛋白草）提供营养平衡的全价原料，解放粮食资源潜力，拓展粮食新资源，实现减贫目标，为世界粮食安全做出贡献。

食叶草种植可行性报告一、引言食叶草作为一种新型的植物资源，近年来受到了广泛的关注。

其丰富的营养价值和多样的用途，使其在农业、畜牧业、食品工业等领域具有广阔的发展前景。

为了深入了解食叶草种植的可行性，我们进行了全面的分析和研究。

二、食叶草的特性1、生长环境适应性强食叶草具有很强的适应能力，能够在多种气候和土壤条件下生长。

它既可以在寒冷的北方地区越冬，也能在炎热的南方地区生长，对土壤的要求不高，无论是贫瘠的土地还是肥沃的耕地，都能较好地生长。

2、营养价值高食叶草富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分。

其中，蛋白质含量高达30%以上，远高于一般的蔬菜和牧草，且氨基酸组成平衡，易于被人体和动物吸收利用。

3、产量高在适宜的种植条件下，食叶草的产量非常可观。

每年可以多次收割，亩产量可达数十吨，为饲料和食品加工提供了充足的原料。

三、市场需求分析1、畜牧业需求随着畜牧业的发展，对优质饲料的需求不断增加。

食叶草作为高蛋白、高营养的牧草，能够替代部分传统饲料，降低养殖成本，提高养殖效益。

2、食品工业需求食叶草可以加工成各种食品，如面条、糕点、饮料等，满足人们对健康食品的需求。

随着消费者对健康饮食的关注度提高，食叶草在食品工业中的应用前景广阔。

3、保健品需求食叶草具有一定的保健功能，其提取物可用于生产保健品。

随着人们健康意识的增强，保健品市场需求持续增长，为食叶草的开发利用提供了新的机遇。

四、种植技术与成本1、种植技术食叶草的种植技术相对简单，易于掌握。

可以通过种子繁殖或无性繁殖的方式进行种植，种植密度、施肥、浇水等管理措施与一般农作物相似。

2、种植成本种植食叶草的成本主要包括种子、肥料、农药、劳动力等方面。

初步估算，每亩种植成本在_____元左右。

但随着种植规模的扩大和技术的成熟，成本有望进一步降低。

五、经济效益分析1、饲料销售收益如果将食叶草作为饲料销售，按照当前市场价格和产量计算，每亩收益可达_____元。

2、食品加工收益将食叶草加工成食品，附加值更高，每亩收益可达_____元以上。

食叶草营养在饲料中的应用北京军信泉盛环境科学技术研究院农业课题组1、新型蛋白质饲料资源食叶草作为高蛋白质饲料替代部分豆粕及精料，挖掘和开发饲料资源，改善畜产品质量。

食叶草制粉生产营养蛋白饲料，便于储存、销售、流通和养殖用，也可鲜品直接饲养。

2、食叶草资源特点食叶草一年种植、多年利用，生长速度快，再生能力强；食叶草具有产草量高，草质优良，适口性好，营养丰富，易于家畜消化等特点。

食叶草适应性强，能适应冷带（安全越冬）、热带、亚热带气候，能在平原、丘陵、山地上生长，抗寒、抗热、抗病能力强；食叶草在施用沼液的土地上生长迅速，对沼液的利用率较高。

3、食叶草的营养价值食叶草营养价值高，粗蛋白质含量为31%～34%，是大豆的8倍，玉米的17倍；食叶草是一种可以提供更多粗蛋白质的饲料资源，尤其在以禾本科牧草为主的南方地区更为需要。

食叶草的收割期根据不同养殖需要采收，食叶草的收获越早营养价值越高，随着生育期的推进，茎叶比逐渐增加，叶片逐渐老化，细胞壁成分增加，纤维化程度加深，粗蛋白逐渐减少，随着生育期的推进，食叶草粗蛋白含量逐渐降低，酸性纤维含量逐渐增加。

为了更高的获取食叶草的营养成份，建议20天左右收割一次效果最佳。

4、食叶草粉加工方法目前我国草粉加工均采用烘干处理方法。

①65℃烘箱烘干；②120℃高温脱水干燥；③冷冻脱水干燥（食品级），饲料用多采用前两种。

高温烘干的食叶草粉粗蛋白易于消化吸收的营养物质含量高，更有利于保存食叶草粉中的粗蛋白等营养物质，原因是高温干燥大大缩短了干燥时间，大约1分钟时间，水分含量就可以降到12～14%。

如果干燥时间延长，植物和微生物消耗碳水化合物的量增加，粗蛋白等营养物质也会因为微生物的分解而下降。

因此，收获的食叶草应该尽快干燥，减少食叶草的消耗作用和酶的活动时间，减少营养物质损失。

5、食叶草在饲料中的应用食叶草的根、茎、叶和籽中均含有许多活性物，具有提高免疫力、抗菌、促进动物体增重等作用，根、茎、叶和籽均可制成粉，作为优质蛋白饲料来源。

一、食叶草种养结合循环农业特色以食叶草生态种植→绿色饲料→无抗养殖→粪便有机肥还田为主线的种养结合循环农业一体化，既为养殖场提供蛋白青贮饲料、蛋白颗粒饲料，又解决了养殖场粪污对环境造成的影响，满足食叶草种植用肥的需要，同时也为养殖场提供了清洁能源。

食叶草种养结合循环农业，通过“公司+基地+农户”的联结模式，与农户建立利益联结机制，使生态农业基地进入产业链中，成为上联企业、下联农户的桥梁和纽带，促进种植业与养殖业的相互融合，助力种植业结构的调整和优化，使粮经二元结构向粮经饲三元结构发展，优化畜牧业内部结构，推动节粮型畜牧养殖业的发展。

食叶草种养结合循环农业，促进当地草畜业发展，提升肉、蛋、奶品质，提高营养价值，增加养殖业收入。

另一方面，畜禽粪便发酵后产生的有机肥施用于农田，可增加农作物产量，提高农产品品质，带动农户长期致富和稳定增收，同时，为食叶草产业的稳定持续发展提供保障。

二、食叶草种养结合循环农业优势食叶草可替代全价饲料40%左右，节约综合养殖成本50%左右，提高肉、蛋、奶品质，提升商品价值，为种养结合企业脱贫致富，符合国家大力发展循环农业、生态农业和农业扶贫政策的要求，符合扶贫致富的需要，有显著的产业化扶贫生态、经济与社会综合效益，具有非常现实的可行性和可操作性。

食叶草种养结合循环农业，将农业和企业有机结合，进行市场化运作的现代农业模式，可根据市场反馈来调节种植业和养殖业的规模和品种，实现农业高效生产、市场化运营。

传统农业已经捉襟见肘，种养一体化是未来乡村亮丽的风景，优势在于集约化，在于效率。

食叶草种养结合循环农业，种植和养殖是相辅相成的，种植的特色即体现在种植品种上，更取决于种植方式；养殖的特色不仅仅体现在养殖品种的选择，还在于养殖饲料原料的选择上，既不同于过去的完全放养，也不同于集约化的、完全以生长速度为核心的全价配合饲料，而是利用特色性原料改善风味和部分营养指标，更容易满足养殖质量不断提高的人群需求，可促进生态循环资源利用，无论对种养成本的影响，还是对环境生态的影响，都是互利共生。