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常饮绿茶,远离痴呆

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头晕 目眩、消化不良。◎
（ 刊 资料 库 ） 本
快乐养生 ２ １ ．２（ ０ ０１ 中） ２ ３
人中 ，患老年性痴 呆的人则比较多，比前者足足 多出
一
半左右。另一项调查表明，日本老年性性痴呆的发
病 率要 明显低 于 欧 美地 区 ，其 原 因也 正 是 因为 日本是 个很 喜欢 喝绿茶 的 民族 。 为 什 么会 出现 这种 情 况 呢 ？研 究 人 员解 释 ，这 与
绿茶中所含的儿茶素有很大关系。儿茶素是绿茶 中茶 多酚 的主 要 成 分 ，也是 一 种重 要 的抗 氧 化 物质 ，可 以 清除人体 内的 自由基 ，从而对预防和改善早老性痴呆 有明显的功效。更重要 的是 ，茶多酚属水溶性
材 料 ：茶 叶８ ，糙 米４ 克 ， 白糖 克 ５
适量。 做 法 ：将 茶 叶加 入适 量 清水 煮 ，煮
功效：养颜乌发。
◎炒麦芽茶
材料 ：炒麦芽２ 克，茶叶５ ５ 克。
做 法 ：将炒 过 的麦 芽与茶 叶 一起放
好 后 去 渣 取 出茶 汁 。 糙 米 入 锅 煮 至 熟
捣 烂成 糊状 。将 黑芝麻 放入 锅 中加入 适
◎陈皮茶
材料 ： 陈皮 １ 克 ，绿茶 叶６ ２ 克。
做法：将陈皮与绿茶放入锅 中，加
入 清水 煎煮 。煮 沸后 即可饮 用 。
功效：消滞健 胃，提神醒脑。可治
量清水 ，与茶 叶一起煮 １ 分钟 ，加入 ０
草 莓 与蜂蜜调 匀饮 用 。
养生茶坊
常饮 绿 茶 ， 远 离痴 禺
０ 郭 丹 阳
自
经有研究机构专门针对７岁以上老人的认知情况 ０
日 进行了调查。结果发现， 有七成的人说他们每天
至少喝２ 杯绿茶 ，在这些人中，老年性痴 呆的患病 ～３
率 是最 低 的。相 反 ，那些 每天 喝１ ，或 者 完全 不 喝的 杯
具 有 很 强的 扩散 能 力 。 因此 ，其 中 的儿 茶 素 能顺 利地
透过人体生理屏障 ，到达中枢神经系统及全身其他器
官 ，这 些都加 强 了其 对老 年性痴 呆 的预防作 用 。
研究人员还指出 ， 每天 喝３ 杯以上绿茶的老人，不 仅患老年性痴呆的几率比较低 ，而且记忆 力、注意力 和语言使用能力也明显高于平时喝绿茶比较少 ，或不
时 ，加 入 白糖 与茶 汁调 匀 即可饮用 。
入杯 中，加入 沸水冲泡１ 分 钟即可饮 ０
用。
功 效 ：消除疲 劳 。
功效 ：助 消化 ，改善食 欲不振 。
◎草莓芝麻茶
材料 ：黑芝麻５ ，草莓１ 颗 ，红 克 ０ 茶２ 克，蜂蜜适量。 做法：黑芝麻放入锅中炒干，草莓

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用好“三字经” 预防老年痴呆

用好“三字经” 预防老年痴呆

老年 痴呆症 是 一种 持续 性高 级神 经 功 能活 动障 碍 ，即在没 有意 识 障碍 的状 态 下 ，记忆 、思维 、分 析判 断 、视空 间 辨认 、情绪等方面 的障碍 。 勤 用 脑 。要 注 意 智 力 训 练 ，勤 于 动 脑 ，以延缓 大脑 老化 。有 研究显 示 ， 常 做 用 脑 且 有 趣 的 事 ，可 保 持 头 脑 灵 敏 ，整 Ｅ无所 事事 的人 患痴 呆症 的 比例 ｌ 高 。老年人 要 经常 给大脑 以知识刺 激和 训 练 ，如 阅读 书报 、学 习 电脑 、学 习外 语 、进行 各种计 算 等 ，而且要 主动 学 习 和记 忆 ，这样 才能不 断保 持 自己头 脑 的
多运 动 。 体 力 和 脑 力 劳 动 并 重 ， 在多用 脑 的 同时还要 多运 动 ，并做 些力 所 能 及 的体 力 活 儿 。 运 动 还 可 促 进 神 经 生长素 的产 生 ，预防 大脑退 化 。实践 证 明 ，适 当 的体育 锻炼不 仅有 益 于健康 ， 而且有 利于 大脑 抑制功 能 的解 除 ，可 提 高中枢神经系统 的活动水平 。 调饮食 。要 注 意营养 均衡 ，按时进 食 ，特别 要补 充 足够 的优质 蛋 白和多种 维 生素 。在膳 食方 面宜 做到 “ 定 、三 三 高 、三低 和两 戒 ” ，即定 时 、定 量 、定 质 ，高蛋 白、高不饱 和脂 肪 酸 、高维生 素 ，低脂 肪 、低 热量 、低 盐 ，戒 烟 、戒 因素 ，积极 预 防和 治疗 这些慢 性疾 病 ， 酒 。多 吃 富含 维生 素 Ｂ。 ： 的食 物 ，如 香 可 以避 免或 减轻 病理 性记 忆 障碍 的发生 菇 、大豆 、鸡 蛋 、牛奶 、动 物 肾脏 、各 和发 展 。
Ｙ ＡＮＧ Ｓ ＮＧ Ｙ ＩＮ Ｋ Ｇ 养生与健康 ＨＥ ＵＪＡ ＡＮ
国际上公认的六种保健饮料

国际上公认的六种保健饮料

国际上公认的六种保健饮料：1、绿茶：第一个作用绿茶里面含有茶多酚，茶多酚是抗癌的，所以在饮料里面最好的抗癌物质是茶多酚。

茶文化在中国最久，兴于唐而盛于宋。

很多皇帝都是喝茶有名的。

尤其是乾隆，他一天喝三遍查，早中晚，史记上记载85岁高龄他想让位给嘉庆，老臣跪下来说国不可一日无君，他的回答是君不可一日无茶。

他在230个皇帝里面寿命最高，89岁死的。

在那个时代，人到70古来稀。

世界公认寿命指标：45岁以内，一律青、壮年；45-60中年；61-75老年前期（准老年）；76-90老年。

日本人做了调查，一天喝四杯茶就可以使癌细胞不分裂，即便是分裂已能推迟9年以上，所以日本开展了一杯茶运动，从小学开始必须喝一杯茶。

第二个作用：绿茶里含氟最多，苏东坡在东坡杂记里面说到，每天吃完饭拿中下等茶漱口，其目的是坚固我的牙齿。

日本人给他发展了，不但坚固牙齿，而且消灭菌斑。

第三个作用：含有茶丹宁，柔润我们的血管，防止血管硬化。

第四个作用：夏天出汗会降低我们的钾，总没有劲，喝茶可以把钾给补上。

2、红酒：最近才知道，红葡萄的皮上有个东西叫拟转醇；3、第一个作用：抗自由基，可以延缓衰老，人衰老的原因是随着年龄的增长产生自由基，对抗我们的DNA（蛋白代谢），所以人表现出衰老。

葡萄酒每天不能喝超过100-500ml，白酒不能超过10ml，啤酒不能超过300ml，少量饮酒健康之友。

第二个作用，抗氧的，防止心脏病。

第三个作用：防止心脏突然停搏（猝停），血脂过高可以使心脏突然停搏。

第四个作用：能降血压、降血脂。

所以，不喝酒的，可以吃葡萄不吐葡萄皮。

不建议老年人早上出去锻炼，早晨体温高，基础体温，基础血压都高，对脏气不利。

尤其是肾上腺素和聚钾腺素要比傍晚高四倍，所以我们的心脏多少有点毛病，这时非常容易停搏。

海南三亚，有800多人超过100岁，一个南山小区就有90多人超过100岁。

得出三条经验：第一条：劳动者；第二条：杂食者；第三条：乐观者；没有一条跟有钱人有关系。

常饮绿茶有助干预防老年痴呆症

常饮绿茶有助干预防老年痴呆症


中的茶 多酚和 维生 素 Ｂ 等 物 质发 ５
挥 了作用 的缘故 。 国旧金 山大 学 美 的科研 报 告就指 出 ，绿茶 中含有的
表没食子儿茶素没食子酸酯 （Ｇ Ｇ） ＥＣ 是茶多酚 中的儿茶素类 物 质 的主要
成分， 可以保 护人类 大脑 细胞 免遭
毫克 ；六 安瓜 片含量 为 １ ５ ２ ２ ．９毫 白萝 卜 、茄子、红薯的 ９ ４ 倍 ，土 ．０
行性 疾病 ）的几率就 比欧美 国家老 氧 化物 含量往 往增高 ， Ｅ Ｇ的 叶 中的维 生素 Ｂ５含量 除 了低于 一 而 ＧＣ
抗 脂 质过氧 化作用可 以降低脂 质过 些 动 物 性 食 品 和 少 数 植 物 性 食 品
氧 化物 的含量 ，因此 在预 防和治疗 外 ，与一 般谷类 、蔬菜 、瓜果相比
叶 中的儿茶素类物 质具有防 止血管 碍 等。维生素 Ｂ 有 扩张血管和改善 ５ 硬 化 、防 止动 脉 粥样硬 化 的功 效 。 脑缺 氧 的作 用 ，可防治 精神 损害 、
帮助 。由于 日本人普遍 爱饮茶 ，尤 动脉 粥样硬化 患者的血 浆中脂 质过 精神 紊乱 ，可抗早 老年性痴 呆。茶 其是绿茶 ， 以在 日本老年人患 阿 所 尔茨海默 氏症 （ 导致记 忆丧失 的进
茶 、白茶 、青茶 、红 茶 ）中茶 多酚 韭菜和油菜 的 ５ ２ 倍 ，是绿豆芽 、 ．２ 含量最 高的是绿茶 。如绿茶 中的婺 空 心菜 、香蕉 、荔枝 、桃子的 ６ ７ ．１ 源茗 眉每克干 茶含Ｅ Ｇ为 １３ ７ 倍 ，是菠菜 、西红柿的 ７ ８ 倍 ，是 ＧＣ ２ ．８ ．３
克 ，安华 松针为 １０ ８ 毫克 ，乐 昌 豆 的 １ ．５ ， 大 白菜 、 ３ ．４ １７ 倍 是 芹菜 、 卷 白毫 为 １２ ２ 毫克 ， 眉竹 叶青为 心 菜 、胡萝 卜 ５ ．８ 峨 、冬瓜 、黄瓜 、橘 子、 １５ １ ５ ．５毫克 。据对 １ 种 名绿 茶的 李子的 １ ．７ ， ９ ５ ６ 倍 是西瓜 、 柑、 广 梨 分析测定 ，平均每 克干 茶含 Ｅ Ｇ 子 的 ２ ．０ ，是苹果 的 ４ 倍 。维 ＧＣ ３５ 倍 ７ 为 １ ０ ６ 毫 克 ， 般浓度 下每百 毫 生素 Ｂ 是一种水溶性维生素 ，因此 ０ ．２ 一 ５
喝绿茶的好处和坏处都有什么

喝绿茶的好处和坏处都有什么

喝绿茶的好处和坏处都有什么很多人都喜欢喝绿茶，绿茶对身体有很好的保健的作用，具有开胃促进消化、美容养颜和减肥瘦身等作用，在喝绿茶的时候也要了解一些注意事项，了解适合饮用绿茶的人群，下面我们就来了解一下喝绿茶的好处和坏处都有哪些？
喝绿茶的好处有很多，适当的喝一些，能够振奋精神，能够增强思维和记忆的能力，具有消除疲劳、促进新陈代谢的作用，对于心脏、肠胃和血管都有一定的保健的作用，另外对于孩子来说，能够预防龋齿。

茶叶里面富含多种微量元素，具有一定的抑制肿瘤的功效，通过调查发现，适当的喝一些绿茶，有一定的防癌抗癌的效果，另外绿茶还能够抑制身体细胞的衰老，具有延年益寿的作用，能够防止血管衰老，有预防动脉硬化和和高血压的作用。

当然绿茶虽好，要了解一些喝绿茶的坏处，首先喝绿茶要注意，并不是所有的人都适合，比如说如果肠胃有毛病，尽量要少喝或者不喝，毕竟茶叶里面会有一定的促进胃酸分泌的物质，尤其是对于胃溃疡患者来说，喝绿茶容易导致病情加重，引起肠胃的不适。

对于神经衰弱的人士来说，也要尽量少喝绿茶，因为绿茶有很好的提神的作用，能够刺激人的神经中枢系统，这会导致神经衰弱患者出现失眠的症状，会引起休息不好的情况。

另外，对于心脑血管患者来说，不能过量饮用浓茶，避免造成心脏负担加重，导致血压升高。