高中化学《认识有机化合物》教案

认识有机化合物

【第一课时 有机化合物中碳原子的成键特点】

【教学目标】

知识与技能：

1.了解有机化合物常见的分类方法

2.了解有机物的主要类别及官能团

过程与方法：根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性。利用投影、

动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的

相似性。

情感态度与价值观：体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思想在科学研究中的

重要意义

【教学重难点】

重点：了解有机物常见的分类方法。

难点：了解有机物的主要类别及官能团。

【教学过程】

［引入］通过高一的学习，我们知道有机物就是有机化合物的简称，最初有机物是指有

生机的物质，如油脂、糖类和蛋白质等，它们是从动、植物体中得到的，直到1828年，德国

科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动植物排泄物——

尿素的实验事实，从而使有机物的概念受到了冲击，引出了现代有机物的概念——世界上绝

大多数含碳的化合物。有机物自身有着特定的化学组成和结构，导致了其在物理性质和化学

性质上的特殊性。研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。我

们先来了解有机物的分类。

［讲］高一时我们学习过两种基本的分类方法—交叉分类法和树状分类法，那么今天我

们利用树状分类法对有机物进行分类。那么大家先回忆，我们在必修2接触有机物时利用有

机物所含元素种类不同对有机物进行了怎样的分类？

烃和烃的衍生物，其中烃是只含有碳和氢的化合物。

［讲］今天我们利用有机物结构上的差异做分类标准对有机物进行分类，从结构上有两

种分类方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机物特性的特定原

子团来分类。

［板书］一、按碳的骨架分类链状化合物：（如）（碳原子相互连接成链）

32223CHCHCHCHCH

环状化合物：

脂环化合物（如）不含苯环

芳香化合物（如）含苯环

［讲］在这里我们需要注意的是，链状化合物和脂环化合物统称为脂肪族化合物。而芳

第一章 认识有机化合物

通过高一的学习，我们知道有机物就是有机化合物的简称，最初有机物是指有生机的物质，如油脂、糖类和蛋白质等，它们是从动、植物体中得到的，直到1828年，德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动植物排泄物——尿素的实验事实，从而使有机物的概念受到了冲击，引出了现代有机物的概念——世界上绝大多数含碳的化合物。有机物自身有着特定的化学组成和结构，导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。

我们先来了解有机物的分类。

第一节 有机化合物的分类

师：有机物从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。

一、按碳的骨架分类

链状化合物（如CH3－CH2－CH2－CH2－CH3）

有机化合物

脂环化合物（如 ）

环状化合物

芳香化合物（如 ）

【板书】二、按官能团分类

表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物

类别 官能团 典型代表物的名称和结构简式

烷烃 ———— 甲烷 CH4

烯烃

双键 乙烯 CH2=CH2

炔烃 —C≡C— 三键 乙炔 CH≡CH

芳香烃 ———— 苯

卤代烃 —X（X表示卤素原子） 溴乙烷 CH3CH2Br

醇 —OH 羟基 乙醇 CH3CH2OH

第一节 有机化合物的分类 教案

课题：第一章 认识有机化合物

第一节 有机化合物的分类

教

学

目

的 知识

与

技能 1、了解有机化合物常见的分类方法

2、了解有机物的主要类别及官能团

过程

与

方根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的相似性。 法

情感

态度

价值观 体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思想在科学研究中的重要意义

重 点 了解有机物常见的分类方法；

难 点 了解有机物的主要类别及官能团

知

识

结 第一章 认识有机化合物

第一节 有机化合物的分类

一、按碳的骨架分类 构

与

板

书

设

计 链状化合物（如CH3－CH2－CH2－CH2－CH3）

(碳原子相互连接成链)

有机化合物

脂环化合物（如 ）不含苯环

环状化合物

芳香化合物（如 ）

二、按官能团分类

教学过程

教学步骤、内容 教学方法、手段、师生活动

［引入］通过高一的学习，我们知道有机物就是有将学生的思路带机化合物的简称，最初有机物是指有生机的物质，如油脂、糖类和蛋白质等，它们是从动、植物体中得到的，直到1828年，德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动植物排泄物——尿素的实验事实，从而使有机物的概念受到了冲击，引出了现代有机物的概念——世界上绝大多数含碳的化合物。有机物自身有着特定的化学组成和结构，导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。 我们先来了解有机物的分类。

［板书］第一章 认识有机化合物

第一节 有机化合物的分类

［讲］高一时我们学习过两种基本的分类方法—交叉分类法和树状分类法，那么今天我们利用树状分类法对有机物进行分类。那么大家先回忆，我们在必修2接触有机物时利用有机物所含元素种类不同对有机物进行了怎样的分类 入对必修2有机的回忆

第 1 页 共 8 页

章末质量检测（一） 认识有机化合物

一、选择题(本题包括12小题，每小题5分，共60分)

1．下列四组物质的分子式或化学式都相同，按物质的分类方法属于同一类物质的是( )

解析：选B 四个选项中的物质均为同分异构体组合，其中A项中是环烷烃和烯烃两类物质，C、D两项中两种物质含有不同的官能团，属于不同类物质。而B项中正戊烷和新戊烷均为饱和烃，属于同类物质，故选B项。

2．下列物质属于醇类的是( )

解析：选A 区分醇类和酚类物质的关键点是看—OH是否连在苯环上，如选项B、D中的物质为酚，选项A中的物质为醇，选项C为酸。

3．下列说法中正确的是( )

解析：选B 含有的物质可能还含有碳、氢之外的其他元素，不一定是烯烃，A错误；CHCCH2Cl含有不饱和键，但含有氯元素，不是烃，C错误；乙酸(CH3COOH)的最简式也是CH2O，D错误。 第 2 页 共 8 页

4．下列叙述中正确的是( )

A．相对分子质量相同、结构不同的化合物一定是互为同分异构体关系

B．结构对称的烷烃，其一氯取代产物必定只有一种结构

C．互为同分异构体的化合物不可能具有相同的结构简式

D．含不同碳原子数的烷烃不一定是互为同系物的关系

解析：选C 相对分子质量相同的化合物其分子式可能不同，如CH3—CH3与HCHO就是相对分子质量相同的不同有机物，两者的分子式不同，不是同分异构体关系；结构对称的烷烃，其一氯取代产物可能不止一种，如烷烃(CH3)2CH—CH(CH3)2的一氯代物就有2种；同分异构体间分子式相同而结构不同，因此互为同分异构体的化合物不可能具有相同的结构简式；由于烷烃只存在碳链异构，所有碳原子间均以单键相连，因此含不同碳原子数的烷烃，其分子组成相差若干个CH2，且结构相似，应是互为同系物的关系。

5．关于有机物 的下列叙述中，正确的是( )