组成细胞的主要元素

第1课时 细胞中的元素和化合物1.简述组成细胞的主要元素,了解最基本元素——碳。

2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,探讨细胞中主要化合物的种类。

3.说诞生物界和非生物界在元素组成上的统一性和差异性。

一、组成细胞的元素1.生物界与无机自然界具有① :组成细胞的化学元素在无机自然界都可以找到。

2.生物界与无机自然界存在② :组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物中的含量明显不同。

3.组成生物体的化学元素有20多种:大量元素:③ 等。

微量元素:④ 等。

最基本元素:⑤ 。

主要元素:⑥ 。

细胞中含量最多的4种元素:⑦ 。

二、组成细胞的化合物1.无机物:包括⑧ 和⑨ 。

有机物:包括⑩ 、 、 、 。

2.在活细胞中含量最多的化合物是 (85%~90%);含量最多的有机物是 (7%~10%);占细胞鲜重比例最大的化学元素是 ;占细胞干重比例最大的化学元素是 。

三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的原理糖类中的还原糖(如葡萄糖、果糖、麦芽糖),与斐林试剂发生作用,生成 。

脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成 (或被苏丹Ⅳ染液染成 )。

淀粉遇碘变 。

蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生 。

1.(2021届山东德州高一月考)科学家在争辩生物体的化学成分时,发觉组成生物体的元素在非生物界中也都存在,这一事实主要说明白( )。

A.生物与非生物没有区分B.生物来源于非生物C.生物界与非生物界具有统一性D.生物界与非生物界具有差异性2.(2022年晋江侨声月考)在生物体内含量极少,但对维持生物体正常生命活动必不行少的元素是( )。

A.Fe 、Mn 、Zn 、MgB.Zn 、Cu 、Mn 、CaC.B 、Mn 、Cu 、MoD.Zn 、Cu 、Mg 、Mn 3.肌肉细胞内含量最多的化合物是( )。

A.蛋白质B.脂肪C.水D.核酸4.(2021届哈尔滨高一期中)下图表示人体细胞中四种主要元素占细胞鲜重的百分比,其中表示碳元素的是( )。

闪堕市安歇阳光实验学校高考生物总复习细胞中的元素和化合物【学习重难点】1。

组成细胞的主要元素和化合物。

2．构成细胞的基本元素是碳。

【重要考点】1. 组成细胞的元素。

大量元素种类，元素的含量（鲜重最多和干重最多）2. 组成细胞的化合物及含量。

（含量最多的化合物或有机物）【基础回顾】1．组成生物体的化学元素，在中都可以找到，没有一种是细胞所特有的，这说明生物界与非生物界具有性。

但是细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又，这说明生物界与非生物界具有性。

2．细胞中常见的化学元素有种，其中大量元素主要有等，微量元素主要有等。

3．占人体细胞鲜重最多的元素是，占人体细胞干重最多的元素是，在细胞中含量最多的元素有，构成细胞的基本元素是。

4．细胞中最多的无机化合物是，最多的有机化合物是。

【重点问题探究】1．生物界与非生物界的统一性与差异性的原因3．矿质元素：除了C H O以外，剩下的所有的必须元素对植物来说都是矿质元素，是从土壤溶液中吸收而来的。

【典例分析】【例1】下列有关组成生物体细胞的化学元素的叙述，错误的是（）A．在不同生物体细胞内，组成它们的化学元素种类大体相同B．在所有生物体细胞中，各种元素含量相同C．组成生物体细胞的化学元素，在无机自然界都能找到D．组成生物体细胞的最基本元素是碳解析：生物体总是不断地和外界环境进行着物质交换，有选择地从无机自然界获取各种物质来组成自身，不管相同生物还是不同生物，组成它们细胞的化学元素种类大体是相同的，但是组成它们的各种元素的含量是不同的，由此才可分为大量元素和微量元素。

所有组成生物体的元素在无机自然界都能找到，没有细胞所特有的元素。

答案：B变式训练：下列有关组成生物体的化学元素的叙述，正确的是（）A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多元素素素元素素B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似【例2】．下表所列为玉米植株和人体内含量较多的元素的种类，以及各类元素的含量（占细胞干重的质量分数%），据表回答：(1)组成生物体的最基本元素是；(2)根据上表还可以得出什么结论? 。

高一生物必修一第二章知识点总结：组成细胞的分子.第一节: 组成细胞的元素与化合物一: 元素组成细胞的主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N 最基本元素: C组成细胞的元素常见的有20多种,根据含量的不同分为: 大量元素和微量元素.大量元素: C H O N P S K Ca Mg 微量元素: Fe Mn Zn Cu B Mo生物与无机自然界的统一性与差异性. 元素种类基本相同,元素含量大不相同.占细胞鲜重最大的元素是: O 占细胞干重最大的元素: C二:组成细胞的化合物:无机化合物:水,无机盐细胞中含量最大的化合物或无机化合物: 水有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸.细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物：蛋白质。

.三: 化合物的鉴定:鉴定原理: 某些化学试剂能与生物组织中的有关有机化合物发生特定的颜色反应.甲乙溶液先混合再与还原性糖溶液反应生还原性糖: 斐林试剂 0.1g/ml NaOH 0.05g/ml CuSO4成砖红色沉淀. (葡萄糖,果糖,麦芽糖) 注：蔗糖是典型的非还原性糖，不能用于该实验。

先加入A液再加入B液. 成紫色反应。

蛋白质: 双缩脲试剂 0.1g/ml NaOH 0.01g/ml CuSO4脂肪: 苏丹Ⅲ（橘黄色）苏丹Ⅳ（红色）第二节: 生命活动的主要承担者: 蛋白质一: 组成蛋白质的基本单位: 氨基酸结构通式：氨基酸的结构特点: 一个氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,且连接在同一个碳原子上.除此之外,该碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团.各种氨基酸的区别在于侧链基团(R基)的不同，生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种, 分为必需氨基酸(8)和非必需氨基酸(12)两种.二:氨基酸形成蛋白质1. 构成方式: 脱水缩合脱水缩合: 在蛋白质的形成过程中,一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合.由2个氨基酸分子缩合而成的化合物叫二肽. 由多个氨基酸分子缩合而成的化合物叫多肽.连接两个氨基酸分子的化学健叫肽键.2. 脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数蛋白质分子量的计算. 假设氨基酸的平均分子量为a,含有的氨基酸数为n则，形成的蛋白质的分子量为： a×n－18(n－m) 即：氨基酸的总分子量减去脱去的水分子总量3.蛋白质结构的多样性:原因: 组成蛋白质的氨基酸种类,数目,排列顺序不同,肽链的折叠,盘曲及蛋白质的空间结构千差万别4. 蛋白质的功能蛋白质结构的多样性决定了它的功能多样性：催化功能.结构功能.运输功能,信息传递功能,免疫功能等.第三节核酸一、DNA与RNA的比较（表）二、核酸的种类及功能核酸分为两大类:脱氧核糖核酸(简称 DNA )和核糖核酸(简称RNA)核酸的功能：核酸是携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。

第二讲 元素与化合物【知识一览】1．组成细胞的元素(1)大量元素：C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、Ca 、Mg 等。

(2)微量元素：Fe 、Mn 、Zn 、Cu 、B 、Mo 等。

(3)来源：生物体有选择地从无机自然界中获得。

(4)存在形式：大多以化合物的形式存在。

2．元素与化合物的含量排序(1)在组成细胞的元素中，占鲜重百分比前四位的依次是O 、C 、H 、N ；占干重百分比前四位的依次是C 、O 、N 、H 。

(2)在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比前四位的依次是水、蛋白质、脂质、糖类。

但在干重百分比中，蛋白质最多。

(3)动物与植物的干重相比，由于植物含糖类较多，动物含脂肪、蛋白质较多，故植物体中所含氧元素较多。

(4)从化合物中的元素含量上分析氧化分解释放能量的多少：脂肪的含氢量多于糖类，因此等质量的脂肪彻底氧化分解时所消耗的O 2比糖类多，释放的能量也多于糖类。

3．相关实验中的颜色反应(1)蛋白质＋双缩脲试剂→紫色；(2)DNA ＋甲基绿染液→绿色；(3)RNA ＋吡罗红(派洛宁)染液→红色；(4)还原糖＋斐林试剂――→加热砖红色；(5)脂肪＋苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液→橘黄(红)色；(6)线粒体＋健那绿染液→蓝绿色。

【考法/题型一览】细胞中的元素细胞中化合物的种类及含量检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验细胞中的元素和化合物综合【考法/题型精析】考法1 细胞中的元素1．下列元素中属于大量元素的是（ ）A ．SeB ．CuC ．KD ．Mo【答案】C【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。

（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、Ca 、Mg ；（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe 、Mn 、Zn 、Cu 、B 、Mo 等。

【详解】ABD 、Se 、Cu 和Mo 均属于微量元素，ABD 错误；C 、K 属于大量元素，C 正确。

细胞中的元素和化合物一、教学目标1.简述组成细胞的主要元素。

说出构成细胞的基本元素是碳。

2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。

3.认同生命的物质性。

二、教学重点和难点1.教学重点（1）组成细胞的主要元素和化合物。

（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

2.教学难点（1）构成细胞的基本元素是碳。

（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

三、教学策略1.利用“问题探讨”创设问题情境，让学生在观察、讨论、交流中学习新知识。

本节的主要目的是让学生了解细胞的物质组成，认同生命的物质性。

由于学生在初三已经学习了化学的基本知识，所以在进入这部分学习时，通过让学生比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，提出自己发现的问题，在与其他同学的交流中，认识到组成生物体的元素与组成地壳的元素有相似性又有区别。

针对学生提出的问题，教师要引导学生分别观察组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）图和组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）图，之后再介绍组成细胞的大量元素和微量元素。

2.利用化学知识解决碳为什么是构成细胞的基本元素这个问题。

如果学生对原子结构的知识有较好的基础，建议教师引导学生回忆碳原子核外电子分布特点，以及碳的性质，为学生理解碳链是构成生物大分子的骨架奠定基础。

学生熟悉元素周期表，很容易找到碳所在的第14族位置，它的原子序数是6，说明一个碳原子核中含有6个质子，核外有6个电子，由于电子排布的不同，在最外层有4个电子，这样，碳原子就具有了4个能够成键的价电子。

正是这4个价电子，能够使碳原子之间、碳原子与其他元素的原子之间结合形成更多的化学键。

由于每个碳原子可以形成4个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。

利用学生已有的化学知识就能够理解C元素对于生命的重要意义了。

3.利用表解和“思考与讨论”获得组成细胞的化合物的知识，提高学习能力。

在学习组成细胞的化合物时，如果由教师直白地讲解细胞的化合物组成，不利于学生参与学习活动。

高中生物细胞中的生物大分子知识点有哪些高中生物细胞中的生物大分子知识点有哪些生物课是高中学生的必修科目之一,特别对于理科生而言是一门非常重要的科目，下面店铺整理了高中生物细胞中的生物大分子部分的知识点，供大家参考。

细胞的分子组成必考知识点一、组成细胞的元素1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca(98%)。

2、组成生物体的基本元素：C元素。

(碳链是构成生物大分子的基本骨架，又称碳骨架。

)3、缺乏必需元素可导致不适或疾病。

如：缺Fe性贫血、缺Ca则引起抽搐、缺碘引起大脖子病，缺Mg则不利于叶绿素的合成4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。

差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。

二、细胞中的化合物：(一)细胞中的有机化合物：蛋白质、核酸、糖类和脂质(二)细胞中的无机化合物：水和无机盐细胞的增殖必考知识点1、染色质：在细胞核中分布着一些容易被碱性染料染成深色的物质，这些物质是由DNA和蛋白质组成的。

在细胞分裂间期，这些物质成为细长的丝，交织成网状，这些丝状物质就是染色质。

2、染色体：在细胞分裂期，细胞核内长丝状的染色质高度螺旋化，缩短变粗，就形成了光学显微镜下可以看见的染色体。

3、姐妹染色单体：染色体在细胞有丝分裂(包括减数分裂)的间期进行自我复制，形成由一个着丝点连接着的两条完全相同的染色单体。

(若着丝点分裂，则就各自成为一条染色体了)。

每条姐妹染色单体含1个DNA，每个DNA一般含有2条脱氧核苷酸链。

3、有丝分裂：大多数植物和动物的体细胞，以有丝分裂的方式增加数目。

有丝分裂是细胞分裂的主要方式。

亲代细胞的染色体复制一次，细胞分裂两次。

4、细胞周期：连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止，这是一个细胞周期。

一个细胞周期包括两个阶段：分裂间期和分裂期。

分裂间期：从细胞在一次分裂结束之后到下一次分裂之前，叫分裂间期。

第一章细胞的元素组成及化合物【考点一】细胞的化学元素组成1、细胞中常见的化学元素有20多种，根据含量多少可以分为大量元素和微量元素。

大量元素：占生物体总质量万分之一以上。

主要有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：生物所必须，但需求量却很少。

Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo2、主要元素：C、H、O、N、P、S3、基本元素：C（又称生命元素或核心元素）。

地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。

所有有机化合物的组成都有碳元素的参与。

碳元素也是形成大分子有机物基本骨架的必需元素。

4、组成各种生物体的化学元素种类大致相同。

但元素含量的差异很大。

5、细胞无论干重还是鲜重，C、H、O、N四种元素含量最多。

（1）活细胞中含量最多的化合物是H2O。

（2）占细胞鲜重含量最多的元素是O；数量最多的元素是H。

（3）占细胞干重含量最多的化合物是蛋白质。

（4）占细胞干重含量最多的元素是C。

（5）在组成细胞的元素中，占鲜重百分比前四位的依次是O>C>H>N；占干重百分比前四位的依次是C>O>N>H。

（2008年-1）生物大分子在生物体的生命活动中具有重要作用，构成生物大分子基本骨架的元素是A．C B．H C．O D．N【考点二】细胞中的无机物细胞中的无机化合物由水和无机盐组成。

1、水：活细胞中含量最多的化合物自由水：可以自由流动。

含量升高时，细胞代谢活动增强。

如血液中水、组织液水。

结合水：细胞的结构组份。

不参与代谢反应。

含量升高时，机体抗逆性增强。

（1）自由水/结合水比值增加时，生物体代谢加强。

（2）自由水/结合水比值降低时，代谢强度就会下降，但植物的抗逆性 (抗寒、抗热、抗旱)反而提高。

功能：（1）运送营养物质和代谢废物（2）是细胞内的良好溶剂（3）参与许多生物化学反应，如光合作用、呼吸作用等（4）为细胞提供液体环境2、无机盐：多数以离子形式存在于细胞内；少数结合成化合物。

2025步步高大一轮复习讲义高考生物人教版 第一单元 第2课时 组成细胞的元素和化合物含答案第2课时 组成细胞的元素和化合物 课标要求 1.说出细胞主要由C 、H 、O 、N 、P 、S 等元素构成。

2.指出水大约占细胞重量的2/3，以自由水和结合水的形式存在，赋予了细胞许多特性，在生命活动中具有重要作用。

3.举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关。

4.活动：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

考情分析 1.组成细胞的元素2021·天津·T4 2.水 2022·湖北·T1 2021·全国乙·T3 2021·河北·T19 3.无机盐 2022·全国甲·T1 2019·全国Ⅲ·T29考点一 组成细胞的元素和化合物1．组成细胞的元素(1)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系(2)种类：常见的有20多种⎩⎪⎨⎪⎧大量元素：C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、Ca 、Mg 等微量元素：Fe 、Mn 、Zn 、Cu 、B 、Mo 等 (3)存在形式：大多以化合物的形式存在。

2．组成细胞的化合物(1)细胞中的化合物的分类(2)正确区分鲜重、干重的元素和化合物的含量(以人体细胞为例)判断正误(1)生物体内含量很少的元素都是微量元素(×)提示微量元素是生物体内含量很少但又不可缺少的元素。

生物体内还有一些元素(如Pb)含量少，但不是生物体必需的，这些元素不属于微量元素。

(2)玉米细胞和人体细胞干重中含量较多的四种元素都是C、H、O、N，在玉米细胞中的含量大小关系为O>C>H>N，而在人体细胞中的含量大小关系为C>O>N>H，这是因为玉米细胞中含糖较多，人体细胞中含蛋白质较多(√)(3)生物界和非生物界在元素组成上具有统一性，因此地壳中的元素在生物体内都能找到(×)提示组成细胞的化学元素在无机自然界中都可以找到，但有些自然界中存在的元素在生物体内找不到。

第一节 细胞中的元素和无机化合物1．元素的含量(1)地壳(包括大气)中含量最多的元素是O ，其次是Si 、Al 、Fe 。

(2)生物细胞中含量最多的元素是O ，然后依次是C 、H 、N 。

2．元素的种类（1）常见元素有20多种――――――→根据各种元素的含量⎩⎪⎨⎪⎧大量元素：C 、H 、O 、N 、P 、 S 、K 、Ca 、Mg 、Na 、Cl 等微量元素：Fe 、Mn 、Zn 、 Cu 、B 、Mo 、Co 、Se 等(2)C 、H 、O 、N 、P 、S等元素构成了细胞结构和功能所需的基本物质。

3．特点(1)组成生物体的任何一种元素都可以在无机自然界中找到。

(2)不同生物体内所含的元素种类基本相同，但每种元素的含量存在一定的差异。

4．生物体会因环境中缺乏某种元素而发生该元素的缺乏症。

如一些山区居民患有克山病，该病与缺硒有明显关系。

二、水和无机盐是细胞中的无机化合物1．组成细胞的化合物(1)组成细胞的各种元素大多以化合物(compound)的形式存在。

化合物分为无机化合物和有机化合物。

(2)科学家测得某种植物细胞中的主要化合物及其质量分数。

2(1)水在细胞中的含量在活细胞中，水是含量最多的物质，约占细胞重量的2/3。

(2)水的分子结构与理化特性①水分子由两个氢原子和一个氧原子以共价键(由实线表示)结合组成。

②在相邻水分子之间存在相互联结的作用力，即氢键。

③水分子的空间结构与电荷的不对称分布，使得水分子具有极性，这让几乎所有带电荷的或具有极性基团的分子都能溶解在水中。

④氢键使水分子间的作用力大大增强，水的熔点和沸点也因此而增高。

(3)自由水①含义：自由水以游离的形式存在，参与细胞中各种代谢活动。

②作用a．良好的溶剂。

b．细胞中生物化学反应的介质。

c．有些自由水直接作为反应物参与生化反应。

d．运送营养物质和代谢废物。

(4)结合水①含义：被细胞内其他物质(如蛋白质)束缚而不易自由流动的水。

②作用：组成细胞的重要成分。

2-1 生物体中无机物【教学目标】1简述组成细胞的主要元素。

说出构成细胞的基本元素是碳。

2尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。

3通过学习体会，分析综合等过程，认同生命的物质性。

【重难点】1．学习重点是组成细胞的主要元素和化合物和检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

2．学习难点是构成细胞的基本元素是碳和检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

3.学习重点是水和无机盐在细胞中的作用。

12〖例1〗下列有关组成生物体细胞的化学元素的叙述，错误的是（）A．在不同生物体细胞内，组成它们的化学元素种类大体相同B．在所有生物体细胞中，各种元素含量相同C．组成生物体细胞的化学元素，在无机自然界都能找到D．组成生物体细胞的最基本元素是碳解析：生物体总是不断地和外界环境进行着物质交换，有选择地从无机自然界获取各种物质来组成自身，不管相同生物还是不同生物，组成它们细胞的化学元素种类大体是相同的，但是组成它们的各种元素的含量是不同的，由此才可分为大量元素和微量元素。

所有组成生物体的元素在无机自然界都能找到，没有细胞所特有的元素。

答案：B〖例2〗在细胞内含量极少，但对维持生命活动必不可少的元素有( )A．铁、锰、锌、镁B．锌、铜、镁、钙C．锌、铜、硼、锰D．镁、锰、铜、钼〖例3〗（2005年理综全国卷I，4）将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。

取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水，45℃水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟，摇匀观察试管中的颜色。

结果是（）A．甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色D．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色解析：20℃和30℃培养条件下相比较，30℃时产生的淀粉酶量较多，相同条件下淀粉酶催化淀粉水解成麦芽糖的速率更快，相同条件下产生的麦芽糖更多。