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礼仪培训系列课程之—涉外礼仪前言蓝草咨询的目标：为用户提升工作业绩优异而努力，为用户明天事业腾飞以蓄能！蓝草咨询的老师：都有多年实战经验，拒绝传统的说教，以案例分析，讲故事为核心，化繁为简，互动体验场景，把学员当成真诚的朋友！蓝草咨询的课程：以满足初级、中级、中高级的学员的个性化培训为出发点，通过学习达成不仅当前岗位知识与技能，同时为晋升岗位所需知识与技能做准备。
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课程背景自从有了国家，也就出现了相应的礼仪。
不论是古希腊、古罗马，还是古印度、古挨及，都形成了具有民族特点的礼仪。
由于国家的产生，也就有了国与国的交往。
国际交往也需要有一定的规范与准则，于是就产生了国际礼仪。
在人类历史上，国与国之间充满了矛盾、争斗和战争。
而同时，又不断发生谈判、议和、结盟、互派使节、互通贸易、缔结条约(协定)等国际行为。
国际礼仪是国际交往中的一种行为规范。
它较之一个国家内的礼仪规范又发展了一步，而逐步为大多数国家所公认和接受。
《中外礼仪》课程教学大纲一、课程基本信息课程代码：16089502课程名称：中外礼仪课程类别：专业课（限选）学时：32/学期学分：2/学期适用对象：汉语言文学本科专业同时面向全校各专业开设考试方式：考查先修课程：无二、课程简介中文简介《中外礼仪》是汉语言文学专业的专业限选课程之一，旨在满足学生的社会交往需求，是一门研究人们在日常交往中用以表达敬意的行为的规范与准则的人文素养类课程，特色鲜明、实用性强。
本课程选取实用价值较高的服饰礼仪、餐饮礼仪、社交礼仪、习俗礼仪、外事礼仪、商务礼仪、求职礼仪作为主要内容，系统传授各类场合的礼仪知识。
英文简介Chinese and Foreign Etiquette is one of the restricted courses for Chinese Language and Literature majors. It aims to meet the needs of students'social interaction. It is a humanistic literacy course that studies the norms and norms used to express respect in people's daily communication. It has distinct characteristics and strong practicability. This course chooses dress etiquette, catering etiquette, social etiquette, custom etiquette, foreign affairs etiquette, business etiquette, job-hunting etiquette as the main content, and systematically imparts etiquette knowledge on various occasions.三、课程性质与教学目的通过本课程学习，学生可以系统地了解、掌握国内外各种常见的现代礼仪知识，全面提升交际能力和就业竞争力，并塑造出良好的职业形象，最终成为仪态优雅，举止得体，气质良好，懂得尊重自己、尊敬别人的现代人。
涉外警务专业本科课程设置一、课程目标本文档旨在介绍涉外警务专业本科课程的设置，明确课程目标，为学生提供涉外警务方面的专业知识和技能培养，为学生未来从事涉外警务工作做好准备。
二、课程设置涉外警务专业本科课程设置主要包括以下几个方面：1. 基础课程•现代警务学导论•国际刑警学概论•法学概论•公共安全与紧急管理•国际人权法2. 专业核心课程•涉外警务实务•涉外刑事侦查与取证•国际刑事司法合作•外交与国际关系•外语（主要为英语）3. 选修课程•国际反恐与反洗钱•国际安全法•国际边境管理•跨国犯罪与合作•社会心理学三、课程目标涉外警务专业本科课程旨在培养具备以下能力和素养的高素质涉外警务专业人才：1.具备扎实的涉外法律基础知识和法学思维能力；2.具备较高的涉外警务实务能力，包括涉外刑事侦查、取证和法律援助等；3.具备较强的国际刑事司法合作能力，能够熟练运用国际刑事司法合作机制；4.具备国际化视野和较好的外语能力，能够积极参与国际交流、协商和合作；5.具备良好的人文素养和社会责任感，能够维护国家安全和社会稳定。
四、课程评估涉外警务专业课程的评估主要包括以下几个方面：1.平时表现：根据学生的课堂参与、课后作业、小组讨论等进行评估；2.期中考试：对学生对基础知识的掌握程度进行测试；3.期末考试：对学生对专业知识的综合运用能力进行测试；4.实践实习：通过实践实习评估学生在实际应用能力和职业素养方面的表现；5.学术论文：鼓励学生进行科研活动，撰写学术论文展示研究成果。
五、专业发展前景涉外警务专业毕业生可在公安机关、国家安全部门、外交部门等涉外警务机构从事涉外刑事侦查、司法合作、外事保护等工作。
此外，他们还可在跨国公司、国际组织、非政府组织等相关领域工作。
六、总结涉外警务专业本科课程的设置旨在为学生提供涉外警务方面的专业知识和技能培养，让学生具备扎实的法学基础、涉外警务实务能力以及国际刑事司法合作能力。
同时，我们将通过多种评估方式和学术论文的撰写，评估并培养学生的综合素质和学术能力。
2013年度山东省高等职业学校精品课程申报表
所属学校山东外国语职业学院
申报形式（单门申报/多门联合申报）多门联合申报
课程名称涉外礼仪
所属专业大类文化教育
所属专业类语言文化
申报日期 2013年7月18日
山东省教育厅制
2013年6月
填写要求
一、以word文档格式如实填写各项内容。
二、表格文本中外文名词第一次出现时，要写清全称和缩写，再次出现时可以使用缩写。
三、涉密内容不填写，有可能涉密和不宜大范围公开的内容，请在说明栏中注明。
四、除课程负责人外，根据课程实际情况，填写每位主讲教师的详细信息。
五、本表栏目未涵盖的内容，请在“其他情况说明”栏中注明。
1．课程负责人
2. 主讲教师情况主讲教师（一）
主讲教师（二）
主讲教师（三）
3. 教学队伍情况
4．课程描述。
课程名称：涉外文化与礼仪课程代号：11607I课程性质与设置目的要求（一）课程性质和特点涉外文化与礼仪是介绍世界主要国家社交礼仪以及旅游服务专业礼仪知识的一门基础应用性科学，是适应旅游业发展的需要，满足旅游类专业教学要求的一门重要课程，对学生的日常生活和工作具有较强的实践指导作用。
（二）课程设置目的本课程设置的目的是，通过该课程的学习，使学生理解旅游礼节礼仪在个人发展和旅游业中的重要作用与地位、理解和掌握礼仪的基本概念和常识、基本原理及方法技巧，从而为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术，奠定坚实的基础。
（三）课程基本要求本课程的教学，主要要使学生意识到：当代社会中，礼仪的学习，不仅仅是一种出自本能的需要，而且也是学生能顺应社会的发展、个人进步的一种必不可少的途径。
通过本门课程的学习，使学生除了掌握旅游涉外礼节礼仪的基本理论，基本概念和重要的礼仪知识外，更重要的是，通过社会实践，自觉地在涉外工作和生活中养成良好的礼仪习惯，将学到的礼仪知识变为自觉的行动，为以后的学习以及从事实际工作打下坚实的理论基础。
Ⅱ课程内容与考核目标第一章涉外通则一、学习目的和要求通过本章的学习，重视并了解国际惯例；在涉外交往中自学地遵守国际惯例；掌握并运用涉外通则；在涉外交往中表现得中规中矩；避免在涉外交往中因少见多怪而失礼于人。
1、重点：涉外通则具体有哪些方面2、难点：如何去掌握和运用这些涉外通则3、学习应注意：了解这些涉外通则存在的原因和背景，以国际的视角来学习实践涉外礼仪。
二、课程内容1、以人为本2、维护形象3、不卑不亢4、求同存异5、入乡随俗6、信守约定7、热情有度8、不必过谦9、不宜先为10、尊重隐私11、女士优先12、爱护环境13、保护动物14、以右为尊15、应对媒体16、外交特权三、考核知识点涉外通则的具体内容四、考核要求1、识记：16条涉外通则2、领会：涉外通则的内容及其产生的原因、背景。
第二章日常礼仪一、学习目的和要求通过本章的学习，掌握基本的日常礼仪；重视日常工作一生活中涉外人员的个人表现；以日常礼仪规范涉外人员个人行为；在日常工作与生活中彬彬有礼；避免在日常工作与生活中失礼。
课程名称：涉外文化与礼仪课程代号：11607I课程性质与设置目的要求（一）课程性质和特点涉外文化与礼仪是介绍世界主要国家社交礼仪以及旅游服务专业礼仪知识的一门基础应用性科学，是适应旅游业发展的需要，满足旅游类专业教学要求的一门重要课程，对学生的日常生活和工作具有较强的实践指导作用。
（二）课程设置目的本课程设置的目的是，通过该课程的学习，使学生理解旅游礼节礼仪在个人发展和旅游业中的重要作用与地位、理解和掌握礼仪的基本概念和常识、基本原理及方法技巧，从而为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术，奠定坚实的基础。
（三）课程基本要求本课程的教学，主要要使学生意识到：当代社会中，礼仪的学习，不仅仅是一种出自本能的需要，而且也是学生能顺应社会的发展、个人进步的一种必不可少的途径。
通过本门课程的学习，使学生除了掌握旅游涉外礼节礼仪的基本理论，基本概念和重要的礼仪知识外，更重要的是，通过社会实践，自觉地在涉外工作和生活中养成良好的礼仪习惯，将学到的礼仪知识变为自觉的行动，为以后的学习以及从事实际工作打下坚实的理论基础。
Ⅱ课程内容与考核目标第一章涉外通则一、学习目的和要求通过本章的学习，重视并了解国际惯例；在涉外交往中自学地遵守国际惯例；掌握并运用涉外通则；在涉外交往中表现得中规中矩；避免在涉外交往中因少见多怪而失礼于人。
1、重点：涉外通则具体有哪些方面2、难点：如何去掌握和运用这些涉外通则3、学习应注意：了解这些涉外通则存在的原因和背景，以国际的视角来学习实践涉外礼仪。
二、课程内容1、以人为本2、维护形象3、不卑不亢4、求同存异5、入乡随俗6、信守约定7、热情有度8、不必过谦9、不宜先为10、尊重隐私11、女士优先12、爱护环境13、保护动物14、以右为尊15、应对媒体16、外交特权三、考核知识点涉外通则的具体内容四、考核要求1、识记：16条涉外通则2、领会：涉外通则的内容及其产生的原因、背景。
第二章日常礼仪一、学习目的和要求通过本章的学习，掌握基本的日常礼仪；重视日常工作一生活中涉外人员的个人表现；以日常礼仪规范涉外人员个人行为；在日常工作与生活中彬彬有礼；避免在日常工作与生活中失礼。
课程名称：涉外文化与礼仪课程代号：11607I课程性质与设置目的要求（一）课程性质和特点涉外文化与礼仪是介绍世界主要国家社交礼仪以及旅游服务专业礼仪知识的一门基础应用性科学，是适应旅游业发展的需要，满足旅游类专业教学要求的一门重要课程，对学生的日常生活和工作具有较强的实践指导作用。
（二）课程设置目的本课程设置的目的是，通过该课程的学习，使学生理解旅游礼节礼仪在个人发展和旅游业中的重要作用与地位、理解和掌握礼仪的基本概念和常识、基本原理及方法技巧，从而为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术，奠定坚实的基础。
（三）课程基本要求本课程的教学，主要要使学生意识到：当代社会中，礼仪的学习，不仅仅是一种出自本能的需要，而且也是学生能顺应社会的发展、个人进步的一种必不可少的途径。
通过本门课程的学习，使学生除了掌握旅游涉外礼节礼仪的基本理论，基本概念和重要的礼仪知识外，更重要的是，通过社会实践，自觉地在涉外工作和生活中养成良好的礼仪习惯，将学到的礼仪知识变为自觉的行动，为以后的学习以及从事实际工作打下坚实的理论基础。
Ⅱ课程内容与考核目标第一章涉外通则一、学习目的和要求通过本章的学习，重视并了解国际惯例；在涉外交往中自学地遵守国际惯例；掌握并运用涉外通则；在涉外交往中表现得中规中矩；避免在涉外交往中因少见多怪而失礼于人。
1、重点：涉外通则具体有哪些方面2、难点：如何去掌握和运用这些涉外通则3、学习应注意：了解这些涉外通则存在的原因和背景，以国际的视角来学习实践涉外礼仪。
二、课程内容1、以人为本2、维护形象3、不卑不亢4、求同存异5、入乡随俗6、信守约定7、热情有度8、不必过谦9、不宜先为10、尊重隐私11、女士优先12、爱护环境13、保护动物14、以右为尊15、应对媒体16、外交特权三、考核知识点涉外通则的具体内容四、考核要求1、识记：16条涉外通则2、领会：涉外通则的内容及其产生的原因、背景。
第二章日常礼仪一、学习目的和要求通过本章的学习，掌握基本的日常礼仪；重视日常工作一生活中涉外人员的个人表现；以日常礼仪规范涉外人员个人行为；在日常工作与生活中彬彬有礼；避免在日常工作与生活中失礼。
1、重点：基本的日常礼仪2、难点：日常礼仪的实践运用3、学习应注意：日常礼仪虽然涉及多个方面的琐碎内容，却是涉外人员在其日常工作与生活中所必须严格遵守的行为规范。
二、课程内容1、衣的礼仪2、食的礼仪3、住的礼仪4、行的礼仪5、访的礼仪6、购的礼仪7、小费礼仪三、考核知识点1、按场合着装2、菜单的选定3、步行的礼仪4、乘车的礼仪5、走访的礼仪6、给付小费的方式四、考核要求1、识记：衣、食、住、行、访、购、小费的礼仪2、领会：外国人的思维方式与日常礼仪的关系。
3、简单应用：将日常礼仪运用到与外国人的工作和生活交往中去。
第三章迎宾礼仪一、学习目的和要求重视外宾的接待工作；规范外宾的接待工作；掌握基本的迎宾礼仪；在外宾接待中遵守迎宾礼仪；避免在外宾接待中贻笑大方。
1、重点：迎、见、谈、娱、赠等迎宾礼仪的内容2、难点：迎宾礼仪的运用3、学习应注意：站在外宾的角度思考问题。
二、课程内容1、迎的礼仪2、见的礼仪3、谈的礼仪4、娱的礼仪5、赠的礼仪三、考核知识点1、礼宾序列的排定2、介绍他人的具体要求3、交换名片的注意事项4、交谈内容的选择5、邀请舞伴的基本规范6、礼品的选择禁忌四、考核要求1、识记：迎、见、谈、娱、赠的礼仪2、领会：外宾的观念、习俗、喜好及思维方式。
3、综合应用：接待外宾的基本规范第四章亚洲国家一、学习目的和要求通过本章的学习，了解各亚洲国家的基本概况；掌握各国的社交礼仪、服饰礼仪、餐饮礼仪及习俗禁忌。
1、重点：社交礼仪、服饰礼仪、餐饮礼仪2、难点：习俗禁忌3、学习应注意：理论与实际的结合，能准确运用所学的知识二、课程内容1、阿富汗2、马基斯坦3、朝鲜4、菲律宾5、哈萨克斯坦6、韩国7、吉尔吉斯斯坦8、老挝9、马来西亚10、缅甸11、蒙古12、尼泊尔13、日本14、沙特阿拉伯15、塔吉克斯坦16、泰国17、土耳其18、新加坡19、伊朗20、以色列21、印度22、印度尼西亚23、越南三、考核知识点1、各国社交礼仪2、各国服饰礼仪3、各国餐饮礼仪4、各国习俗禁忌四、考核要求1、识记：各国基本概况及礼仪、习俗。
2、领会：不同国家礼仪文化存在差异的原因。
3、简单应用：运用所学与各国人顺畅交往。
第五章非洲国家一、学习目的和要求通过本章的学习，了解各非洲国家的基本概况；掌握各国的社交礼仪、服饰礼仪、餐饮礼仪及习俗禁忌。
1、重点：社交礼仪、服饰礼仪、餐饮礼仪2、难点：习俗禁忌3、学习应注意：理论与实际的结合，能准确运用所学的知识二、课程内容1、阿尔及利亚2、埃及3、南非共和国4、尼日利亚5、坦桑尼亚三、考核知识点1、各国社交礼仪2、各国服饰礼仪3、各国餐饮礼仪4、各国习俗禁忌四、考核要求1、识记：各国基本概况及礼仪、习俗。
2、领会：不同国家礼仪文化存在差异的原因。
3、简单应用：运用所学与各国人顺畅交往。
第六章美洲国家一、学习目的和要求通过本章的学习，了解各美洲国家的基本概况；掌握各国的社交礼仪、服饰礼仪、餐饮礼仪及习俗禁忌。
1、重点：社交礼仪、服饰礼仪、餐饮礼仪2、难点：习俗禁忌3、学习应注意：理论与实际的结合，能准确运用所学的知识二、课程内容1、阿根廷2、巴西3、加拿大4、美国5、墨西哥三、考核知识点1、各国社交礼仪2、各国服饰礼仪3、各国餐饮礼仪4、各国习俗禁忌四、考核要求1、识记：各国基本概况及礼仪、习俗。
2、领会：不同国家礼仪文化存在差异的原因。
3、简单应用：运用所学与各国人顺畅交往。
第七章欧洲国家一、学习目的和要求通过本章的学习，了解各欧洲国家的基本概况；掌握各国的社交礼仪、服饰礼仪、餐饮礼仪及习俗禁忌。
1、重点：社交礼仪、服饰礼仪、餐饮礼仪2、难点：习俗禁忌3、学习应注意：理论与实际的结合，能准确运用所学的知识二、课程内容1、比利时2、波兰3、德国4、俄罗斯5、法国6、荷兰7、罗马尼亚8、瑞典9、瑞士10、西班牙11、希腊12、匈牙利13、意大利14、英国三、考核知识点1、各国社交礼仪2、各国服饰礼仪3、各国餐饮礼仪4、各国习俗禁忌四、考核要求1、识记：各国基本概况及礼仪、习俗。
2、领会：不同国家礼仪文化存在差异的原因。
3、简单应用：运用所学与各国人顺畅交往。
第八章大洋洲国家一、学习目的和要求通过本章的学习，了解各大洋洲国家的基本概况；掌握各国的社交礼仪、服饰礼仪、餐饮礼仪及习俗禁忌。
1、重点：社交礼仪、服饰礼仪、餐饮礼仪2、难点：习俗禁忌3、学习应注意：理论与实际的结合，能准确运用所学的知识二、课程内容1、澳大利亚2、汤加3、新西兰三、考核知识点1、各国社交礼仪2、各国服饰礼仪3、各国餐饮礼仪4、各国习俗禁忌四、考核要求1、识记：各国基本概况及礼仪、习俗。
2、领会：不同国家礼仪文化存在差异的原因。
3、简单应用：运用所学与各国人顺畅交往。
Ⅲ有关说明与实施要求为了使本大纲的规定在个人自学、社会助学和考试命题中得到贯彻和落实，兹对有关问题作如下说明，进而提出具体实施要求：一、课程自学考试大纲中有关术语的说明为使考试内容具体化和考试要求标准化，本大纲列出考核知识点、自学要求，并在此基础上，对各章也规定了考核目标。
考核知识点列出了本章所有应考核的知识点；自学要求提出了学习本章内容应达到的最终学习目标，并指出该部分内容的重点、难点及学习应注意的问题；考核目标则规定对各知识点及知识点涵盖的小知识的学习应达到的具体的行为目标，即对各知识点及知识点涵盖的小知识的学习应达到的何种认知能力层次。
明确考核目标，使自学应考者能够进一步明确考核知识点和要求，更有目的地系统学习教材：使考试命题能够更加明确命题范围，更准确地安排试题的知识能力层次和难易度。
本大纲在考核目标中，按照识记、领会、简单应用、综合应用四个层次规定其应达到的能力层次要求，四个能力层次是递进等级关系。
各能力层次的含义是：识记：能知道有关的名词、概念、知识的含义，并能正确认识和表述。
领会：在识记的基础上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法；能掌握有关概念、原理、方法的区别与联系。
简单应用：在领会的基础上，能运用基本概念、基本原理、基本方法分析和解决有关的理论问题和实际问题。
综合应用：能用学过的多个知识点，综合分析和解决比较复杂的问题。
二、关于教材指定教材：金正昆著.涉外礼仪教程（第三版）.中国人民大学出版社.2010年三、关于命题考试的若干要求1．考试方法的说明：本课程一律采用闭卷笔试，时间为150分钟；本课程的命题考试，应根据本大纲所规定的考核知识点和考试目标来确定考试范围和考核要求，不要任意扩大或缩小考试范围，提高或降低考核要求。
考试命题要覆盖到各章，并适当突出重点章节，体现本课程的内容重点。
2．题型结构的说明：本课程考试试卷采用的题型，一般有单项选择题、名词解释、简答题、论述题、案例分析题等五种题型，各种题型的具体形式可参见本大纲附录。
在试题中对不同能力层次要求的分数比例，一般为识记占15％；理解占30％；简单应用占35％；综合应用占20％。
3．试题难度结构的说明：试题难易度结构～般可分为较易、中等难度、较难、难四个等级。
每份试卷中，不同难易度试题的分数比例一般为：较易占30％；中等难度30％；较难30％；难10％。
必须注意，试题的难易度与能力层次不是一个概念，在各能力层次中都会存在不同难度的问题，切勿混淆。
一般重点内容占50％，次重点内容占30％，一般内容占20％。
4．计分方法的说明：本课程采用百分制计分，60分为合格。
四、自学方法指导1．在系统学习的基础上掌握基本理论、基本知识、基本方法。
本课程内容涉及涉外礼仪的各个方面，知识范围广泛，各章之间既有联系又有很大区别，有的还有相对独立性。
自学应考者应首先全面系统地学习各章，记忆应当识记的基本礼仪；其次，要认识各章之间的联系，注意区分相近的问题，并掌握它们之间的联系：再次，在全面系统学习的基础上掌握重点，有目的地深入学习重点章节，但切忌在没有全面学习教材的情况下孤立地去抓重点。
2．把学习涉外礼仪基本知识和国际旅游业发展实践结合起来，要能够运用所学原理进行案例分析。
3．重视理论联系实际，密切结合我国旅游业发展的实践进行学习。
本课程阐述的内容，来源于旅游实践，与我国旅游业发展密切相关。
自学应考者在学习中应把课程的内容同我国旅游业发展和特定国际环境的发展变化联系起来，进行对照比较、分析研究，以增强感性认识，更深刻地领会教材的内容，将知识转化为能力，提高自己运用所学知识的能力。
五、对社会助学的要求1．社会助学者应根据本大纲规定的考试内容和考核目标，认真钻研指定教材，明确本课程与其他课程不同的特点和学习要求，对自学应考者进行切实有效的辅导，引导他们防止自学中的各种偏向，把握社会助学的正确导向。
