快板《筷子的蕴意》
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筷子的文化内涵
筷箸是中华文化的体现,除了其食器的功用以外,在古代曾经有人将其形状之直与人格之直相类比,唐玄宗在一次御宴上将手中的金箸赏给宰相宋璟道:“非赐汝金,盖赐卿以箸,表卿之直耳。
”此外,中国人喜欢使用方头圆身的筷子,寓意天圆地方、天长地久。
写这篇文章的时候我想起来,每年过年之前,我姥姥都要求家人买把新筷子,好像家里过年添把新筷子是非常吉利的事情,到底是不是寓意人丁兴旺我自己也不太明白的,但老人美好的心愿总是真的。
中国筷子的象征意义介绍
1、筷子一头圆、一头方。
圆的象征天,方的象征地,对应天圆地方,这是中国人对世界基本原则的理解。
方的在上,圆的在下,直接接触食物,代表“民以食为天”。
2、手持筷子时,拇指食指在上,无名指小指在下,中指在中间,是为天地人三才之象,这是中国人对人和世界的关系理解。
3、一双筷子分为两根,代表中国人遵守太极和阴阳的理念。
太极是一,阴阳是二,一分为二,这代表着万事万物都是有两个对立面组成的;合二为一,这阴与阳的结合,也意味着一个完美的结果。
4、《周易》中有明八卦:乾、坎、艮、震、巽、离、坤、兑;暗八卦:休、生、伤、杜、景、死、惊、开。
筷子有两根就是二,对应到八卦就是“兑”卦,是“口”的意思。
筷子本身直,长对应八卦的“巽”卦,是“入”的意思。
5、使用筷子时,一根为主动,另一根为从动;主动为阳,从动为阴,此为两仪之象。
6、一双筷子躺在餐桌上,就如同一支笔躺在书桌上,这是文雅的表现。
国粹筷子的文化内涵国粹筷子的文化内涵筷子是我们每一个中国人吃饭的必备工具。
更为确切的说,筷子古称箸,是一种由中国汉族发明的非常具有民族特色的进食工具。
中国是筷子的发源地,以筷进餐少说已有3000年历史,是世界上以筷进食的主要地区。
筷子看起来只是非常简单的两根小细棒,但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能,且使用方便,价廉物美。
筷子也是当今世界上一种独特的餐具。
世界上有人的地方都有中国人,是中国人都用筷子吃饭。
这个习惯几千年也没有改变过。
小小的筷子、简单的筷子,中国人、乃至东方人(包括朝鲜、韩国、越南、蒙古、日本以及东南亚国家)几千年以来吃饭进食一直都是用筷子。
其实这小小的简单的筷子有它的丰富而又深刻的文化内涵,可以说,筷子是我们中国的国粹(国粹指的是华夏民族的传统文化中最具有代表性和最富有独特内涵的深受许多时代的人们欢迎的文化遗产)。
首先,我们看看筷子的“筷”字是怎么发展演变过来的呢?筷子古称箸。
古籍《韩非子·喻老》记载“昔者纣为象箸而箕子怖。
”纣王为商代末期的君主,可见早在公元前十一世纪我国已出现象牙精工制造的筷子。
也就是说我国有历史记载的用筷历史至少已有3000多年。
此外民间关于筷子的传说也不少:一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷;一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷;还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子等传说。
筷子这个称谓起自明代,明人陆容所著《菽园杂记》一书记载:“民间俗讳,各处有之,而吴中为甚。
如舟行讳‘庄’,讳‘翻’,以‘箸’为‘快儿’。
”原来,“箸”和“住”同音,船家最怕船抛锚停住,因此改称“箸”为“快儿”,意为让船快行。
今因流传已久,至有士大夫间亦呼箸为快子者,忘其始也。
”日本人没有这种忌讳,因此日本把筷子叫作“箸”。
筷子乃竹木所制,久而久之,后人就把“快”加了个竹字头,称作“筷子”了。
第二,再看看筷子的标准长度是七寸六分,这就是代表人有七情六欲,以示与动物有本质的不同。
【原创】(散文)谈谈中国筷子文化内涵与哲理中国最早在什么时候有了筷子,至今它的上线还不是十分明了,据有关资料和专家推理论证,筷子的产生距今至少有三千多年的历史了。
筷子,在我国先秦时代叫做“梜”,到了汉代的时候称为“箸”,明代开始称作“筷”子。
《礼记·曲礼上》载曰:“羹之有菜者用梜”;《急救篇》说:“箸,一名梜,所以夹食也“;《礼记》郑玄注“梜,犹箸也”。
《云仙杂记》载:“向范待侍,有漆花盘,科斗箸,鱼尾匙。
”《儒林外史》第二十二回:“走堂的拿了一双筷子两个小菜碟又是一碟腊猪头肉。
”这些记载录制了筷子发展的时代身影。
筷子名字、材料、做工的时代变化,是劳动人民在长期日常劳作和生活实际中,根据当时民风民俗、文化礼仪、社会需求等方面逐渐形成,逐渐完善提高的。
先秦时代人们生活使用的筷子叫做“梜”,因为那个时候,使用简易树条、树枝、木棍在热饭汤里夹捞食物、蔬菜等,最初是为了方便、节时发明了木制筷子,因为,这种筷子的产生主要作用是:代替手抓、将手臂接长、不怕热烫、少占汤盆空间(可以几人同时食用)、方便取食、能吃到温热食物等,制作材料是木制品,所以将这种餐具叫做“梜”,“梜”字,符合汉字六书:形声字造字规律,属于左形右声字。
到了汉代人们使用原来那种树条、树枝、木棍制作的筷子,远远满足不了那个时代人们生活水平的需求和人际交易、社会交往、社会活动的需要。
那种叫“梜”的筷子,外形粗糙,做工简陋,容易变形,另外,夹取食物、蔬菜送进口腔的时候容易产生异味,也容易脱落梜皮、梜屑,不卫生,不讲究。
于是,产生了竹子材料制作的筷子,这种筷子的产生,标志着当时社会的发展和进步,也说明了当时社会的文化、礼仪、民风、民貌、民俗以及人们在认识事物的态度、观察事物的眼光、欣赏事物的水平上发生了根本变化,审美的价值也得到了进一步的提高。
这种筷子,制作方便,整齐划一,干净卫生,不易变形,光滑细腻,无异味。
因为,它是竹子制品,所以,叫做“箸”,符合汉字六书:形声字造字规律:属于上形下声字。
人生如筷,“筷”意人生【摘要】人生如筷,生活需要技巧与意识。
筷子是中国人餐桌上的必备工具,与人生有着深刻的类比意义。
筷子的灵活性与人生的多样性相呼应,灵活的思维与应对方式能够让人在多样的生活中游刃有余。
筷子的双刃性与人生的考验表明,生活中总会有挑战和困难,需要勇敢面对与克服。
筷子的持之以恒与人生的坚持相呼应,坚持不断努力追求目标才能取得成功。
筷子的配合与人生的团队合作指出,人生中需要与他人合作共同成长。
筷子的舞动与人生的节奏感相呼应,人生需要享受节奏感,从中感悟生命的美妙。
人生需要灵活应对多样性,学会面对困难考验,坚持不懈追求目标,团队合作共同成长,并享受节奏感。
这些都需要我们具备技巧与意识,像使用筷子一样灵活而自信。
【关键词】人生、筷子、灵活性、多样性、双刃性、考验、持之以恒、坚持、配合、团队合作、舞动、节奏感、技巧、意识、面对困难、追求目标、共同成长、享受1. 引言1.1 人生如筷,生活需要技巧与意识人生如筷,生活需要技巧与意识。
人们常说,“筷子是中国人餐桌上的必备工具”,这句话既是对筷子的简单描述,也暗含着对人生的深刻类比。
在生活中,我们也需要像使用筷子一样,运用技巧和意识来面对各种挑战和困难。
技巧是人们在使用筷子时所必须具备的能力。
持筷用力要轻,夹菜要稳,这些都需要细致的技巧来掌握。
同样,在人生的道路上,我们也需要不断地学习、提升自己的技能,以适应不同的环境和变化。
而意识则是人们在使用筷子时所需具备的心态。
要有耐心,要尊重食物,要珍惜每一次用餐的机会。
在生活中,我们也需要保持一颗平和的心态,积极面对生活的挑战,珍惜每一个机会,珍惜与他人的交流与分享。
人生如筷,生活需要技巧与意识。
只有不断学习、提升自己的技能,保持平和的心态,我们才能在人生的道路上步步坚实,享受丰富多彩的生活。
愿我们都能像使用筷子一样,灵活应对,洞悉人生的奥秘,享受生命的美好。
1.2 筷子是中国人餐桌上的必备工具,与人生有着深刻的类比意义筷子是中国人餐桌上的必备工具,与人生有着深刻的类比意义。
【中国筷子文化】筷子的文化意义筷子古称箸,是一种很具特色的、中国人和东亚许多国家民众吃饭的必备工具。
筷子兼具有挑、拨、夹、拌、扒等功能,轻灵方便,是刀叉等用具不能相比的。
筷子是我们中国的国粹,它有着悠久的发展历史。
筷子古称箸。
古籍《韩非子•喻老》记载〃昔者纣为象箸而箕子怖。
“虽然关于筷子的传说说法不一,但这至少证明商代筷子就已存在。
而筷子这个称谓起自明代,因吴中地区讳〃箸〃与〃住〃同音行船不利,改称为〃快儿〃,后人加上竹头,成〃筷〃。
延用至今。
筷子的文化内涵筷子的标准长度是七寸六分,穿丝袜代表人有七情六欲。
七情:喜、怒、哀、惧、爰、恶、欲;六欲。
眼、耳、鼻、舌、身、意。
七情六欲是人类基本的生理要求和心理动态,是人性基础的基础,是人人皆有的本性,也是人间生活的最基本色调。
筷子有两根,一根动,一根不动,才能夹得稳。
两根都动, 或者两根都不动,就夹不住,这里也包涵着太极阴阳之理。
筷子夹菜不是两根同时动,而是一根主动,一根从动;一根在上,一根在下。
两根筷子的组合成为一个太极,主动的一根为阳,从动的那根为阴;在上的那根为阳,在下的那根为阴,这就是两仪之象。
这就是对立统一的阴阳两根。
两根筷子可以互换,主动的不是永远主动,在下的不是永远在下,此为阴阳可变。
易卦解民以食为天。
两根筷子,二数先天卦为兑。
兑,为口,为吃。
筷形直长,为巽卦。
巽,为木、为入。
组合在一起,就是用筷子吃东西。
看筷子型状,一头方一头圆”象征天圆地方。
方形属坤卦,圆形为乾卦如此乾坤之象现矣。
再看入口的是什么。
是筷头。
筷头圆,为乾卦,乾为天。
这样吃的岂不是〃天〃。
因此认为〃民以食为天〃是由这儿来的。
筷子的文华内涵,丰富而深含意义,作为中国人,了解这些是必要的,它有助于我们理解我们所生活的这个国家、社会、民俗及提高自我修养。
筷子的多样化如今,随着社会的变革与发展。
筷子变得多样化起来,早已不在是旧时的那种很有讲究的圆头方尾一个样子了。
当代的筷子, 可以从形状和材质两方面来看它的多样性。
中国人的智慧筷子的哲学世界上有人的地方都有中国人,是中国人都用筷子吃饭。
这个习惯几千年也没有改变过。
筷子的标准长度是七寸六分,代表人有七情六欲,以示与动物有本质的不同。
有些人很羡慕西方人用刀叉吃饭,觉得这种姿势和仪态有品位。
但学了之后也只是偶尔用用。
在日常生活中餐餐都用刀叉的中国人,想必都是奇葩。
刀叉是冶金术成熟以后才有的用具。
而冶金术是十五世纪才发明的,在广泛应用于日常生活中之前,西方人其实是用手吃饭。
相比之下,筷子的文明史显然长得多。
关键是,筷子是两根,称呼却是一双。
在餐厅里呼唤服务生“拿一双筷子吧”,那肯定是中国人;如果说“拿两根筷子吧”,那一定是外国人。
为什么明明是两根筷子,却叫一双筷子呢?这里面有太极和阴阳的理念。
太极是一,阴阳是二;一就是二,二就是一;一中含二,合二为一。
这是中国人的哲学,西方人不懂。
筷子在使用的时候,讲究配合和协调。
一根动,一根不动,才能夹得稳。
两根都动,或者两根都不动,就夹不住。
这是中国的阴阳原理,也有西方力学的杠杆原理。
筷子还有点穴、按摩和刮痧的作用。
旧时人们走江湖,身上只要有一双筷子,有什么毛病都能自己搞掂。
即便忘了带,随手掰根树枝或芦苇,折断了,在石头上磨一磨,在水里洗一洗,也能当筷子用。
中国文明和西方文明都从神话发源。
西方后来人神分家了,做事靠科学,做人靠宗教。
中国没有。
中国什么都合在一起:何仙姑、铁拐李、吕洞宾、孙悟空、猪八戒这些神仙也是人,他们就在茫茫人海中;中国人的理想和现实、灵魂与肉体也是合二为一的,每天用的筷子里面就有信仰,举手投足都是理念。
这是一种通达和智慧。
所以,中国人不需要到专门的地方去清洗灵魂。
从小就有长辈告诉他,如何做人做事,知道只有做好人才能做好事——这两者也不能分。
我们现在很多人,每天握着筷子指指点点,口无遮拦地自嘲自己和同胞没有信仰,西方如何如何,还以为这是幽默,是谦虚,是有境界。
其实是无知。
无知才无畏。
尼克松80年代出了一本书叫《1999,不战而胜》,很出名。
快板
筷子的蕴意
作者:焦新宇中国历史万古长,
华夏文明放光芒。
炎黄子孙智慧广,
传统文化要弘扬。
中国人,勤劳勇敢又智慧,
注重礼仪很贤良。
传统美德树榜样,
“礼仪之邦”美名扬。
我今天不把别的讲,
把筷子的来历说端详。
中国人,自古吃饭用筷子,
殊不知,这筷子里有许多故事里面藏。
有的传,姜子牙用竹条试毒翻烧肉,
有的说,妲己他用发簪挑食喂纣王。
还有相传说大禹,
用树枝夹食热菜汤。
众多版本不一样,
反正是,古人把四千多年的聪明智慧里边装。
为啥筷子是两根,
人们却称为一双。
因为这里有理念,
蕴含太极和阴阳。
太极一,阴阳二,
太极生两仪,两仪生四象,
四象生八卦,所以称一双。
你再看,筷子粗细不一样,
一头圆来一头方。
圆为天,方为地,
天圆地方理应当。
我们用筷子圆头夹食物,
是因为,民以食为天的含义里面藏。
人有七情和六欲,
筷子正好七寸六分长。
代表着,吃饭也是在修炼,
控制好七情六欲才安康。
拿筷子,拇指食指和中指,
代表天地人三才之相多恰当。
夹食物,一支动来一支静,
动静结合,这杠杆的原理多么绝妙多稳当。
餐桌上,文明使用才是美,
丑陋的恶习把人伤。
有些人,叼着筷子吧唧嘴,
手拿筷子指指点点如刀枪。
盘子里,翻来覆去扒拉菜,
夹起来,还滴滴答答流菜汤。
自己的筷子别给朋友来夹菜,
使用公共筷子最恰当。
小孩子,吃饭不能敲碗筷,
更不能,把筷子插在碗中央。
筷子掉地要说一声对不起,
反用筷子不吉祥。
这些行为是对朋友不尊重,
无视礼仪不应当。
礼仪规矩要牢记,
禁忌的事情心中装。
现如今,筷子文化成时尚,
西方人,都在学习和赞扬。
我们更要传承好,
把中国文化传四方。
绝不能,嘴上光说不去做,
正人正己最荣光。
筷子虽小蕴意大,
礼仪之邦谱华章。
这正是,
小小筷子细又长,
动静结合含阴阳。
天圆地方大道广,
孕育华夏万古芳。
2020年3月10日。