适用专业：1、项目建议书-2、物料计算－3、辅助设施—4、年均净值投资回收期—二、填空题（每空1分，共16分）1、基本建设程序是指基本建设项目在中各项工作的。
2、生产数量首先满足，同时要有合适的。
3、物料平衡图是根据与经过加工处理后以及之和在数值上是相等的原理来绘制的。
4、食品工厂给水系统的任务在于、地供应水，满足工艺、设备对及的要求。
5、技术经济分析的目的，就在于比较方案能得到的与的关系。
6、、及是影响项目经济寿命期的三个主要因素。
三、判断题（每小题1分，共12分）1、项目建议书是进行各项准备工作的依据，提出项目建议后，应立即开展可行性研究。
( )2、总平面设计是将全厂的建、构筑物按整个生产工艺流程布局，不必考虑保持自然地形。
( )3、厂区道路应按运输量及运输工具的情况决定其宽度。
( )4、一般情况下，食品工厂班产量越大，单位产品成本越低，效益越好。
( )5、对于规模大的食品工厂，在进行用汽量计算时可采用“单位产品耗汽量定额”估算。
( )6、生产车间工艺设计用平面布置图及说明来表达，不需画出生产车间剖面。
( )7、每个车间必须有两道以上的门，作为人流、货流和设备的出、入口。
( )8、食品企业的管理系统应该能够统一领导、分级管理，专业职能管理部门合理分工、密切协作。
( )9、食品工业废水的特点主要是：有机物和悬浮物含量高，易腐败，一般有毒性。
( )10、食品工厂的消防用水一般与生产、生活供水管合并，采用合流供水系统。
( )11、建筑及安装工程造价的确定要按照工程项目的划分，分层次地逐项计算。
( )12、在其他条件相同时，如果用两个贴现率计算所得到的净现值是有差别的，一般选择的贴现率越高，则计算所得到的净现值就越大。
( )四、选择题（每小题2分，共8分）1. 食品厂一般采用（）设计。
a. 一阶段b.二阶段c.三阶段2.可行性研究的结果有( )。
a. 一定可行；b. 一定不可行；c. 可行与不可行两种可能；d. 不能确定3. 食品厂车间一般工段的最低照明度为（）。
食品有限公司废水处理方案随着食品工业的不断发展，废水处理成为一项重要的环保工作。
在食品加工过程中，会产生大量的废水，其中包括有机物、脂肪、蛋白质等，如果随意排放，会对环境造成污染并严重危害人类健康。
因此，对于食品有限公司来说，废水处理是一项必不可少的工作。
首先，我们需要了解食品有限公司的工艺流程和废水特征，以便制定合适的废水处理方案。
根据公司的生产情况，主要的废水处理流程包括预处理、生物处理、深度处理等。
首先是预处理，该公司废水中含有大量的有机物和悬浮物，因此需要进行沉淀、筛选等过程进行预处理。
在沉淀过程中，可以通过添加化学药剂来加速污泥抗性与废水中有机物质的相互作用使之发生沉淀，如在中和池中加入氢氧化铁等物品，可以将污水中的颜色及悬浮固体捕获并沉淀下来，达到净化的目的。
接着在筛选过程中，目的是将残留物（如不可生化的有机物、大颗粒悬浮物等）进行分离，减少对后续处理设备的损伤，同时也为后续处理操作做好了前期准备。
废水中的悬浮物可以通过污泥龙筛选机进行分离。
接下来是生物处理，通过生物化学基本原理，腐败微生物、固定菌、良性细菌等生物就可以将有机废水中的氨氮、有机物等污染物转化为氨化物、水和二氧化碳等无害物质，有效降低了环境污染。
在生物处理过程中，采用好的曝气器，增加废水曝气量，为生物菌落的繁殖打下基础，保证处理效果。
通常情况下，可采用活性污泥法、人工枯化混合液法等处理方式。
最后是深度处理，通过过滤、膜分离，以及化学沉淀等手段将污水深度净化，以达到排放标准。
过滤可以将废水中一定以上的小颗粒悬浮物去掉，直接排放是没有问题的。
而在膜分离中，通过利用物理或化学方法进行分离，如微滤膜、反渗透膜等，其目的是将残留物质完全过滤掉，达到更高的水准。
而化学沉淀，则是在底物中加入一些化学药剂，如聚合铝盐等，以达到将细菌及化学物等污染物集中，沉淀于底物中，最终实现净化的目的。
除了以上几种处理方式之外，还有包括臭氧氧化、紫外线杀菌等多种化学处理方式。
食品工业废水处理技术研究食品工业是一个庞大而复杂的行业，其废水处理是一个迫切需要解决的问题。
食品工业废水中含有大量的有机物和营养物质，如果不经过有效处理，将对环境造成严重的污染。
因此，研究和应用食品工业废水处理技术显得至关重要。
一、食品工业废水处理技术的现状随着食品工业的迅速发展，废水排放量不断增加，导致水资源的浪费和环境的恶化。
目前，食品工业废水处理技术主要包括物理处理、生化处理和高级氧化技术。
物理处理主要利用过滤和沉淀等方法去除废水中的固体颗粒和悬浮物。
生化处理则是通过微生物的代谢作用，将废水中的有机物转化成无机物，达到净化水质的目的。
高级氧化技术包括臭氧氧化、紫外线光解等，能够降解食品工业废水中的有机污染物。
二、食品工业废水处理技术的挑战在实际应用中，食品工业废水处理技术面临着一些挑战。
首先，食品工业废水中的有机物种类繁多，含量高，难以彻底降解。
其次，废水中含有大量的氮、磷等营养物质，如果不能有效去除，将导致水体富营养化，并引发水生态系统的破坏。
此外，食品工业废水中还常常存在着重金属和有机污染物等对人体健康有害的物质，如何保证废水处理过程中的安全性也是一个需要解决的问题。
三、创新的食品工业废水处理技术为了应对食品工业废水处理技术面临的挑战，研究人员正在努力开发创新的技术。
一种值得关注的技术是电化学氧化还原法。
该技术主要通过电解作用，利用电极表面产生的活性离子和自由基对废水中的有机污染物进行氧化降解。
相比传统的生化处理技术，电化学氧化还原法具有高效、可控性好等优点。
此外，还有人工湿地、超滤和反渗透等技术也在食品工业废水处理中得到应用。
四、创新技术的应用案例这些创新技术在实际应用中已经取得了一些成功。
例如，在某食品加工厂，采用电化学氧化还原法处理废水，可以达到99%以上的有机污染物降解率。
在某奶制品生产企业，通过建设人工湿地，将废水中的有机物、氮、磷等营养物质在湿地植物的吸收作用下得到有效去除。
