服务员经常遇到的几种顾客类型
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酒店常遇见的25种客人及应!对!方!法!1、吊儿郎当型这种顾客没有主见,对于点菜很难下决心。
当你服务到这种客人时,应该和蔼可亲地为客人说明各种菜肴并提出建议,引导他下决心,如此就可以节省时间,又增加顾客的信心了。
2、妄自尊大型这种客人有种自大感,认为自己是世界上最伟大的人,让人觉得有点目中无人之感,总认为自己所做的都是对的,故当你服务这种客人时,最好是顺从其意见,遵照他的话去做,造成不要与他争论,这样服务就没有问题了。
3、老马识途型对于这类型的客人的服务最好是多听他的说话,不批评他所讲的内容,他要点什么你就给他什么,就没有什么问题了。
4、浪费型这种客人喜欢交际,用钱没有节制,更爱吹牛,故对这种类型的客人服务时,应保持距离,不可太接近,以免万一发生事故而将责任推到你身上,跟着受牵累那就划不来了。
5、啰嗦型这种客人应尽量避免和他长谈,一谈上就没有完,而影响了工作,在点菜时应柔和地将要点简明扼要地说明,让了接受,最忌辩论。
6、健忘型此类顾客对于服务员告诉他的菜肴名称等有关事情,很容易忘记,必须要说好几遍,点菜时服务员写好后必须要他确认,否则菜送来时他否认叫过这道菜就麻烦了。
7、寡言型此类顾客平常很少说话,所以当他跟服务员点菜或交代事项时,应专心倾听其意见,并提出简明扼要的建议,以确保餐饮服务的完整性。
8、多嘴型此类客人喜欢说话,一说就不停,你为他服务时,最好是尽快想诱其谈入正题,以免耽误了服务别人的时间。
9、慢吞型此类顾客喜欢东张西望,动作滞笨,说话吞吞吐吐,需要一段很长的时间才能下决定,所以如果是你在为他点菜时,最好能帮助他迅速下判断。
10、急性型这类顾客个性急躁,任何事情都希望快速解决,所以如果你为他服务时,必须动作迅速,与他交谈应单刀直入,简单明了,否则此种客人很容易发脾气。
11、水性杨花型这类顾客对于处理事情始终犹豫不绝,即使已经下了决定,又想变更,总认为别选择的比自己的好,因此你在为他点菜服务时,应引导其选择的正确性,并鼓励他接受自己决定的服务。
各种客人的应对方法1、吊儿郎当型这种顾客没有主见,对于点单很难下决心。
当我们服务到这种客人时,应该和蔼可亲地为客人说明各种酒类的好坏并提出建议,引导他下决心,如此就可以节省时间,又增加顾客的信心了。
2、妄自尊大型这种客人有种自大感,认为自己是世界上最伟大的人,让人觉得有点目中无人之感,总认为自己所做的都是对的,故当我们服务这种客人时,最好是顺从其意见,遵照他的话去做,造成不要与他争论,这样服务就没有问题了。
3、老马识途型对于这类型的客人的服务最好是多听他的说话,不批评他所讲的内容,他要点什么我们就给他什么,就没有什么问题了。
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7、寡言型此类顾客平常很少说话,所以当他向服务员点菜或交代事项时,应专心倾听其意见,并提出简明扼要的建议,以确保餐饮服务的完整性。
8、多嘴型此类客人喜欢说话,一说就不停,服务人员为他服务时,最好是尽快想诱其谈入正题,以免耽误了服务别人的时间。
9、慢吞型此类顾客喜欢东张西望,动作滞笨,说话吞吞吐吐,需要一段很长的时间才能下决定,所以服务人员在为他点菜时,最好能帮助他迅速下判断。
10、急性型这类顾客个性急躁,任何事情都希望快速解决,所以服务员为他服务时,必须动作迅速,与他交谈应单刀直入,简单明了,否则此种客人很容易发脾气。
11、水性杨花型这类顾客对于处理事情始终犹豫不绝,即使已经下了决定,又想变更,总认为别选择的比自己的好,因此服务员在为他点单服务时,应引导其选择的正确性,并鼓励他接受自己决定的服务。
酒店经常遇到的顾客类型p3当他们到餐厅用餐时,服务人员要态度诚恳微笑地接待他们,1、吊儿郎当型这种顾客没有主见,关于点菜专门难下决心。
当我们服务到这种客人时,应该和气可亲地为客人说明各种菜肴并提出建议,引导他下决心,如此就能够节约时刻,又增加顾客的信心了。
2、妄自菲薄型这种客人有种自大感,认为自己是世界上最伟大的人,让人觉得有点目中无人之感,总认为自己所做的差不多上对的,故当我们服务这种客人时,最好是顺从其意见,遵照他的话去做,造成不要与他争辩,如此服务就没有问题了。
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4、白费型这种客人喜爱交际,用钱没有克制,更爱吹牛,故对这种类型的客人服务时,应保持距离,不可太接近,以免万一发生事故而将责任推到我们身上,跟着受牵累那就划不来了。
5、啰嗦型这种客人应尽量幸免和他长谈,一谈上就没有完,而阻碍了工作,在点菜时应柔和地将要点简明扼要地说明,让了同意,最忌辩论。
6、健忘型此类顾客关于服务员告诉他的菜肴名称等有关情况,专门容易不记得,必须要说好几遍,点菜时服务员写好后必须要他确认,否则菜送来时他否认叫过这道菜就苦恼了。
7、寡言型此类顾客平常专门少说话,因此当他向服务员点菜或交代事项时,应用心倾听其意见,并提出简明扼要的建议,以确保餐饮服务的完整性。
8、多嘴型此类客人喜爱说话,一说就不停,服务人员为他服务时,最好是尽快想诱其谈入正题,以免耽搁了服务别人的时刻。
9、慢吞型此类顾客喜爱东张西望,动作滞笨,说话吞吞吐吐,需要一段专门长的时刻才能下决定,因此服务人员在为他点菜时,最好能关心他迅速下判定。
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酒店顾客的二十三种类型一个酒店做从业人员,尤其身为接待员,每天除了应处理之例行工作外,所接待的客人真不知道有多少,而且其中包括了全世界各种形形色色的人士,因酒店是以服务为业务的事业,对于客人的类型了解清楚,才能对所有的客人给以完满之服务,使服务达到最佳之境地,下面将客人之类型分述于后:1.常顾客型我们应该注意对于常住店的老顾客态度要恳切的接待,但在服务时也不能与之表示过份的亲切,而冷落了其它顾客,致影响服务态度。
2.吊儿郎当型这种客人没有主见,对于任何事情之决定很难下决心,当我们服务到这种客人,应该和气地加以说明亦提出建议,代他下决定,如此即可节省时间,又可增加对方的信心。
3.尊大型这种客人有自大感,认为他自己是世界上最伟大的人,让人觉得有点目中无人之感,总认为自己所作所为都是对的,故当我们服务这种人时,最好是顺从其意见,遵照他的话去做,记住千万不要与他议论。
4.识途老马型对于此类客人之服务最好是多听他说话,少批评他所讲的内容是否正确。
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7.健忘型此类客人对于你所告诉他的事情很容易忘记,必须要时常提醒他,否则当他否认自己所作所为时,将责任转嫁于他人,那官司就打不消了。
8.寡言型此类客人平常不常开口说话,故当他尚未向交代事情时,应专心倾听其意见,并提出扼要的建议,以确保服务之完整性。
9.多嘴型此种客人向你说话时,最好是尽快想法诱其谈入正题,以免耽误了别人的时间。
10.慢吞型此类客人东张西望,动作滞笨,说话吞吞吐吐,需要一段很长的时间才能下决定,故我们和他说话时,应帮助他迅速下判断。
11.急性型动作应迅速,与其交谈应单刀直入,简单明了,否则此种客人很容易冒火。
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2.吊儿郎当型这种客人没有主见,对于任何事情之决定很难下决心,当我们服务到这种客人,应该和气地加以说明亦提出建议,代他下决定,如此即可节省时间,又可增加对方的信心。
3.尊大型这种客人有自大感,认为他自己是世界上最伟大的人,让人觉得有点目中无人之感,总认为自己所作所为都是对的,故当我们服务这种人时,最好是顺从其意见,遵照他的话去做,记住千万不要与他议论。
4.识途老马型对于此类客人之服务最好是多听他说话,少批评他所讲的内容是否正确。
5.浪费型此类客人喜欢交际,用钱没有节制,更爱吹牛,故对于此类客人在服务时,应保持距离,不可太接近,以免万一事故而将责任推到你身上。
6.罗嗦型此类客人应尽量避免和他长谈,一谈上就没有完,而影响了工作,应柔和地将要点简明扼要地说明,让他便于接纳,最忌辩论。
7.健忘型此类客人对于你所告诉他的事情很容易忘记,必须要时常提醒他,否则当他否认自己所作所为时,将责任转嫁于他人,那官司就打不消了。
8.寡言型此类客人平常不常开口说话,故当他尚未向交代事情时,应专心倾听其意见,并提出扼要的建议,以确保服务之完整性。
9.多嘴型此种客人向你说话时,最好是尽快想法诱其谈入正题,以免耽误了别人的时间。
10.慢吞型此类客人东张西望,动作滞笨,说话吞吞吐吐,需要一段很长的时间才能下决定,故我们和他说话时,应帮助他迅速下判断。
11.急性型动作应迅速,与其交谈应单刀直入,简单明了,否则此种客人很容易冒火。
酒店经常遇到的顾客类型p3当他们到餐厅用餐时,服务人员要态度恳切微笑地接待他们,1、吊儿郎当型这种顾客没有主见,关于点菜很难下决心。
当我们服务到这种客人时,应该与蔼可亲地为客人说明各类菜肴并提出建议,引导他下决心,如此就能够节约时间,又增加顾客的信心了。
2、妄自尊大型这种客人有种自大感,认为自己是世界上最伟大的人,让人觉得有点目中无人之感,总认为自己所做的都是对的,故当我们服务这种客人时,最好是顺从其意见,遵照他的话去做,造成不要与他争论,这样服务就没有问题了。
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10、急性型这类顾客个性急躁,任何情况都希望快速解决,因此服务员为他服务时,务必动作迅速,与他交谈应单刀直入,简单明了,否则此种客人很容易发脾气。
11、水性杨花型这类顾客关于处理情况始终犹豫不绝,即使已经下了决定,又想变更,总认为别选择的比自己的好,因此服务员在为他点菜服务时,应引导其选择的正确性,并鼓励他同意自己决定的服务。
服务员常常碰到的几种顾客种类0、顾客型当他们到餐厅用餐时,服务人员要态度诚心浅笑地招待他们,1、游手好闲型这种顾客没有主见,关于点菜很难下信心。
当我们服务到这种客人时,应当平和可亲地为客人说明各样菜肴并提出建议,引导他下信心,这样就能够节俭时间,又增添顾客的信心了。
2、唯我独尊型这种客人有种自傲感,以为自己是世界上最伟大的人,让人感觉有点旁若无人之感,总以为自己所做的都是对的,故当我们服务这种客人时,最好是服从其建议,依照他的话去做,造成不要与他争辩,这样服务就没有问题了。
3、老马识途型关于这种类的客人的服务最好是多听他的说话,不责备他所讲的内容,他重点什么我们就给他什么,就没有什么问题了。
4、浪费型这种客人喜爱交际,用钱没有克制,更爱说大话,故对这种类型的客人服务时,应保持距离,不行太靠近,免得万一发惹祸故而将责任推到我们身上,随着受连累那就划不来了。
5、啰嗦型这种客人应尽量防止和他长谈,一谈上就没有完,而影响了工作,在点菜时应轻柔地将重点简洁简要地说明,让了接受,最忌争辩。
6、健忘型此类顾客关于服务员告诉他的菜肴名称等相关事情,很简单忘掉,一定要说好几遍,点菜时服务员写好后一定要他确认,否则菜送来时他否定叫过这道菜就麻烦了。
7、寡言型此类顾客平时极少说话,所以当他向服务员点菜或交代事项时,应专心聆听其建议,并提出简洁简要的建议,以保证餐饮服务的完好性。
8、多嘴型此类客人喜爱说话,一说就不断,服务人员为他服务时,最好是赶快想诱其谈入正题,免得耽搁了服务他人的时间。
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10、急性型这种顾客个性焦躁,任何事情都希望快速解决,所以服务员为他服务时,一定动作快速,与他谈话应直截了当,简单了然,不然此种客人很简单发性情。
11、水性杨花型这种顾客关于办理事情一直踌躇不停,即便已经下了决定,又想更改,总以为别选择的比自己的好,所以服务员在为他点菜服务时,应指引其选择的正确性,并鼓舞他接受自己决定的服务。
服务员经常遇到的几种顾客类型0、顾客型当他们到餐厅用餐时,服务人员要态度恳切微笑地接待他们,1、吊儿郎当型这种顾客没有主见,对于点菜很难下决心。
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6、健忘型此类顾客对于服务员告诉他的菜肴名称等有关事情,很容易忘记,必须要说好几遍,点菜时服务员写好后必须要他确认,否则菜送来时他否认叫过这道菜就麻烦了。
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8、多嘴型此类客人喜欢说话,壹说就不停,服务人员为他服务时,最好是尽快想诱其谈入正题,以免耽误了服务别人的时间。
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十种顾客类型和应对技巧顾客是商家最重要的资源和利益相关者,他们的满意度和忠诚度直接影响着企业的发展和业绩。
不同类型的顾客具有不同的需求和行为特点,因此商家需要针对不同顾客类型采取相应的应对策略。
本文将介绍十种常见的顾客类型以及针对每种类型的应对技巧。
1. 理性型顾客理性型顾客注重产品的性能和价格,他们会进行详细的比较和评估。
应对策略是提供准确的产品信息和性能参数,同时给予合理的价格折扣和优惠政策,以满足他们的理性需求。
2. 情感型顾客情感型顾客更加关注产品的情感价值和情感体验,他们希望通过购买产品获得愉悦和满足感。
应对策略是提供个性化的服务和定制化的产品,同时注重产品的外观设计和品牌形象,以满足他们的情感需求。
3. 理解型顾客理解型顾客对产品有一定的了解,但还需要进一步的指导和解释。
应对策略是提供详细的产品说明和使用指南,耐心解答他们的问题和疑虑,以满足他们对产品的理解需求。
4. 挑剔型顾客挑剔型顾客对产品的要求非常高,他们对细节和质量有很高的要求。
应对策略是提供高质量的产品和服务,注重细节和工艺,同时建立完善的售后服务体系,以满足他们的挑剔需求。
5. 疑虑型顾客疑虑型顾客对产品存在一些疑虑和顾虑,他们需要获得充分的信任和安全感。
应对策略是提供可靠的产品认证和质量保证,同时提供长期的售后服务和退换货政策,以消除他们的疑虑和顾虑。
6. 忠诚型顾客忠诚型顾客是商家的宝贵资源,他们对产品和品牌非常忠诚,愿意多次购买和推荐给他人。
应对策略是提供专属的会员福利和定期的促销活动,同时建立忠诚度奖励机制,以保持他们的忠诚度和满意度。
7. 激进型顾客激进型顾客对产品和服务有过高的期望,他们会采取强硬的方式来表达自己的不满。
应对策略是保持冷静和耐心,听取他们的意见并积极解决问题,同时提供合理的补偿和赔偿,以平息他们的不满情绪。
8. 独立型顾客独立型顾客喜欢独立决策和行动,他们对他人的意见和建议不太接受。
应对策略是尊重他们的独立性,提供足够的选择和自主权,同时提供准确和全面的产品信息,以满足他们的独立需求。
不同顾客类型及不同接待方法1、慢半拍型这种类型顾客总是沉着地思考,慎重地选择,通常要花很长时间才能决定。
接待法:耐心听取顾客的要求,选定最合适的商品,充满自信地推荐给顾客,决不能急于求成,强迫顾客。
2、容易生气的急噪型顾客这种顾客是急性子,销售人员的措辞和态度哪怕有一点失礼,也容易使其生气,对于非常着急的事或对方慢吞吞的工作态度都会急噪不安。
接待法:销售人员在措辞和态度都很注意的同时,必须尽量不让顾客等。
3、沉默寡言不作任何表示型顾客这种顾客几乎不愿意透露自己的爱好和意向,必须从对方的表情、动作、少量语言中捕捉对方的心理和兴趣。
接待法:要提出具体的问题进行引导,沉着应对最为重要,并提出不仅仅用“是、否”便能回答的问题,更具有耐性,直到顾客开口。
4、爱说话型顾客这种类型顾客爱说话,爱聊天,如打断她们的话很容易伤感情。
接待法:要耐心地听,估计时间,努力把话题拉回生意上,不要让夸夸其谈的顾客,将你引入和销售无关的话题中,要抓住一切机会引入正题。
5、知识丰富的博学型顾客这类型顾客往往喜欢显示自己知识丰富,喜欢以教师自居进行各种评价和解说。
接待法:销售要适时地称赞她“您知道的真多”等巧妙恭维来表达对她的判断、边符合对方的爱好,进而进行商谈。
6、态度傲慢的权威型顾客这种顾客喜欢摆架子,压人,自尊心极强,销售人员必须应该用好言好语接待。
接待法:销售人员很容易不对这类顾客产生好感,但还是应该想办法赞美她,沉着冷静的接待。
7、顾虑重重的猜疑型顾客这种顾客不轻易相信销售人员的说明,甚至会反对,含糊其辞地说明的话可能会生负效应。
接待法:销售人员要灵活提问,谈话时把握对方疑点,注重具体地说明摆明理由和根据,顾客还是很容易接受的。
8、缺乏主见优柔寡断型顾客这种顾客会犹豫不决,下不了决心,并常依赖他人的帮助。
接待法:这时最主要是多问,了解顾客的需要,并想办法抓住商品特点不放,进行简单的比较,并在此基础上找出对方的爱好,帮助顾客进行挑选。
常见的16种顾客类型1)内向型少言寡语型不要失去耐心,提出一些不能仅仅用“是”或“否”回答的问题,直至顾客开口。
2)因循守旧型似乎在认真聆听,但迟迟不做购买决定,如果不及时采取行动将会失掉这部分顾客,例如可以向他透露商品价格将上涨或者供给不足的信息3)不同意见型永远有异议尽量不要与其争论和回击,保持冷静,听他把话说完,同时面带微笑。
4)胆怯型畏畏缩缩提供引导、保证和支持。
帮助顾客克服购买恐惧心理,鼓励顾客,慢慢使其放松。
5)自我中心型具有自我优越感仔细地聆听并且恭维他的自我主义,在合适的时候,向他征询意见。
6)果断型很自信,有主见不要给这些顾客太长的销售解释,只给必要的细节,要严格忠于事实。
7)精明型可能曾经是业内人士应用巧妙的恭维来表达对他的判断和讨价能力的赞赏。
8)怀疑型一直对你抱有怀疑,担心落入你的“圈套”对他的反对做出反应,但不要和他争论,要和他谈话,承认缺点,应用逻辑和已证明的事实。
9)牢骚型满腹牢骚,但起因并不一定在你这里要特别快乐,不要被他的心情所影响,力图找到困扰他的麻烦是什么。
10)条理型做事缓慢,似乎对你提出的每句话都在权衡调整你的步伐和他保持一致,放慢速度,尽量向细节上扩展。
11)依赖型做决定时犹豫不决,需要有人帮助,可以问他一些问题,然后说明你的商品正好能满足他的需要。
12)挑剔型从来不会同意你的报价强调质量和服务来表明你的商品值这个价钱13)冲动型很容易下结论要直接步入正题,不要绕圈子,可以直接提出建议,但不告诉他怎么做。
14)分析型富有条理性,喜欢数据、事实和详细的情况给他们的信息越多越好,让他们自己做出正确结论15)感情型重视个人感情应该和这类顾客逐渐熟识,全身心地投入谈话并保持自己的个性16)固执型总是装出很重要的样子向顾客表明你认同这种重要感,抬高顾客,同时也抬高你自己。
顾客的二十三种类型一个酒店做从业人员,尤其身为接待员,每天除了应处理之例行工作外,所接待的客人真不知道有多少,而且其中包括了全世界各种形形色色的人士,因酒店是以服务为业务的事业,对于客人的类型了解清楚,才能对所有的客人给以完满之服务,使服务达到最佳之境地,下面将客人之类型分述于后:1.常顾客型我们应该注意对于常住店的老顾客态度要恳切的接待,但在服务时也不能与之表示过份的亲切,而冷落了其它顾客,致影响服务态度。
2.吊儿郎当型这种客人没有主见,对于任何事情之决定很难下决心,当我们服务到这种客人,应该和气地加以说明亦提出建议,代他下决定,如此即可节省时间,又可增加对方的信心。
3.尊大型这种客人有自大感,认为他自己是世界上最伟大的人,让人觉得有点目中无人之感,总认为自己所作所为都是对的,故当我们服务这种人时,最好是顺从其意见,遵照他的话去做,记住千万不要与他议论。
4.识途老马型对于此类客人之服务最好是多听他说话,少批评他所讲的内容是否正确。
5.浪费型此类客人喜欢交际,用钱没有节制,更爱吹牛,故对于此类客人在服务时,应保持距离,不可太接近,以免万一事故而将责任推到你身上。
6.罗嗦型此类客人应尽量避免和他长谈,一谈上就没有完,而影响了工作,应柔和地将要点简明扼要地说明,让他便于接纳,最忌辩论。
7.健忘型此类客人对于你所告诉他的事情很容易忘记,必须要时常提醒他,否则当他否认自己所作所为时,将责任转嫁于他人,那官司就打不消了。
8.寡言型此类客人平常不常开口说话,故当他尚未向交代事情时,应专心倾听其意见,并提出扼要的建议,以确保服务之完整性。
9.多嘴型此种客人向你说话时,最好是尽快想法诱其谈入正题,以免耽误了别人的时间。
10.慢吞型此类客人东张西望,动作滞笨,说话吞吞吐吐,需要一段很长的时间才能下决定,故我们和他说话时,应帮助他迅速下判断。
11.急性型动作应迅速,与其交谈应单刀直入,简单明了,否则此种客人很容易冒火。