福清出入境检验检疫局关于报送福清局食品安全整顿工作方案的函省局食品处:现呈上《福清局食品安全整顿工作方案》,请审示。
福清局食品安全整顿工作方案根据2月17日全国质检系统贯彻落实《食品安全整顿工作方案》电视电话会议及《福建检验检疫局进出口食品安全整顿工作实施方案》精神,福清局立即研究部署贯彻措施,结合辖区实际,制定实施方案。
一、总体要求按照总局部署及省局要求,结合福清局辖区进出口食品(包括烤鳗、虾、蛋制品、蔬菜、其他水产品、小食品等)特点,在地方政府的统一组织、协调下,坚持检查与整改、整顿与帮扶、整顿与长效机制建设、企业自律与政府监管相结合,以消除食品安全隐患、提高监管水平为目标。
全力抓好“四查、三整、五加强”,认真组织开展进出口食品安全大检查,全面清查出口食品原料基地、出口食品卫生注册登记企业以及检验检疫自身存在的薄弱环节和不足,严厉打击食品非法进出口行为和逃避检验检疫行为,落实“重在预防、有效监控、快速反应”的进出口食品检验检疫监管体系。
加大工作力度,开展食品安全整顿工作“三结合”――与促进企业提升水平相结合、与帮扶企业渡难关相结合、与提升检验检疫监管水平相结合,并推进地方政府、监管部门和企业在进出口食品安全方面切实落实责任,促进福清局辖区进出口食品安全水平的进一步提高。
二、工作目标- 2 -贯彻落实党中央、国务院加强食品安全工作的重大决策部署,切实加强对辖区进出口食品的检验监管,进一步提升辖区进出口食品质量安全水平,确保进出口食品质量安全。
(一)企业诚信意识和质量主体意识明显增强,主体责任得到有效落实,逃避检验检疫行为得到根本遏制。
(二)大力促进辖区烤鳗、虾、蛋品、蔬菜等产业发展,辖区出口烤鳗、虾和蛋品加工企业整体管理水平和检验监管水平居福建局系统前列。
(三)食品安全各环节的责任进一步落实,地方政府进一步发挥在保证出口食品安全、区域化管理中的主导与协调得到加强,食品安全示范区建设得到进一步的推进。