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第一章测试1【单选题】(10分)辛味食物的作用是什么？A.补养身体，缓和痉挛，调和性味B.收敛固涩C.软坚散结，润下通便D.祛风散寒，舒筋活血，行气止痛祛风散寒，舒筋活血，行气止痛E.泻火坚阴2【单选题】(10分)甘味食物的作用是什么？A.收敛固涩B.软坚散结，润下通便C.泻火坚阴D.祛风散寒，舒筋活血，行气止痛E.补养身体，缓和痉挛，调和性味3【单选题】(10分)我国第一部营养学家专著是什么？A.食疗本草B.伤寒论C.本草拾遗D.饮膳正要E.金匮要略4【判断题】(10分)最重要的物质基础是：精、气、神，统称“三宝”A.错B.对5【判断题】(10分)药膳疗效确切，越贵越好A.错B.对6【判断题】(10分)五脏的主要生理功能是生化和储藏精、气、血、津液和神，所以又名五神脏A.错B.对7【单选题】(10分)红色食物作用是什么A.调肝B.养心C.健脾D.润肺E.补肾8【单选题】(10分)绿色食物作用是什么？A.健脾B.润肺C.补肾D.养心E.调肝9【多选题】(10分)常见的绿色食物有哪些？。
中药五味学说《中药五味学说：舌尖上的中药密码》我呀，打小就对中药感兴趣。
那时候，爷爷总是捣鼓着他那些个草药，还时不时给我讲些关于中药的门道。
爷爷说呀，这中药啊，有五味，就像生活中的酸甜苦辣咸，各有各的妙处。
有一回，村里的张大爷病了，老咳嗽。
爷爷就配了些中药给张大爷送去。
我跟着去，就好奇地问爷爷，“爷爷，你这药里都放了啥呀，为啥能治病呢？”爷爷笑了笑，指着那些草药说，“这药里啊，有一味叫杏仁，杏仁这东西是苦味的。
苦能降能泄，就像那河道里堵了东西，苦味的药就能把那些堵住的东西给泄掉，让身体里的气通顺了，这咳嗽就会慢慢好起来呢。
”我似懂非懂地点点头，心里想这中药的苦味可真是神奇。
隔壁的王婶知道爷爷懂中药，就跑来问爷爷。
她愁眉苦脸地说，“大爷啊，我最近老是没胃口，吃啥都不香，您看有啥法子不？”爷爷捋了捋胡子，说，“这简单，我给你弄点山楂、神曲之类的。
这些都是酸味的药。
酸味呢，就像那把钥匙，能打开你胃口的那扇门。
你想啊，你平时吃酸的东西，是不是一下子就觉得嘴里生津，胃口就开了些？这中药里的酸味也是这个道理，能让你的脾胃动起来，消化就好了。
”王婶听了，眼睛一亮，连连道谢。
我有个小伙伴叫强子，他老是跑过来找我玩。
有一次他不小心摔了一跤，腿上擦破了好大一块皮。
爷爷就拿了些中药来给他敷。
强子疼得龇牙咧嘴的，就问爷爷，“爷爷，这药敷上去咋这么疼啊？”爷爷笑着说，“这药里有辣味的药呢。
辣就像那小火苗，能把你伤口周围那些不好的东西给烧掉，让你的伤口好得快。
虽然现在疼点，但是过不了多久就好了。
”强子听了，咬着牙说，“爷爷，我相信您。
”果然，没过几天，强子的伤口就愈合得差不多了。
还有一次，村里的李奶奶觉得自己浑身没力气，软绵绵的。
爷爷就给她开了些药，里面有不少咸味的药。
我就问爷爷，“爷爷，这咸味的药是干啥的呀？”爷爷说，“咸味能软坚散结啊。
就好比那海里的盐，能让那些硬邦邦的东西变软。
人的身体里有时候也会有一些硬块或者不通畅的地方，咸味的药就能让这些地方变得通畅，人就有力气了。
舌尖上的中药-五脏健康百病消_南方医科大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年1.中医诊断方法中的“切”是指_____。
答案:摸脉搏、看脉象2.改良古代造纸术的著名人物是东汉的_______。
答案:蔡伦3.中医药在当代卫生医疗体系中，最具代表性的应用就是以_____为基础的复方药物对疟疾的治疗。
答案:青蒿素4.目前中国实行“全面二胎”政策，提倡________。
答案:一对夫妻生育两个子女。
5.中国的政治文化中心是________。
答案:北京6.下列哪项不是由古代中国从丝绸之路传到外国的？答案:葡萄7.“一带一路”秉承“和平合作、开放包容，互学互鉴、______”的原则。
答案:互利共赢8.建设“一带一路”的倡议是由______提出的。
答案:9.中国最后一个封建王朝是______。
答案:清10.新中国（中华人民共和国）的成立年份是_____。
答案:1949年11.在中国号称“国球”的是_____。
答案:乒乓球12._____是端午节的特色食品，为纪念屈原而做。
答案:13.下列哪项不是当代中国人智享生活的体现？答案:现金支付14.儒家学派的创始人是_____。
答案:孔子15.“知行合一”是_____的著名思想。
答案:王阳明16.“一带一路”是指“丝绸之路经济带”和“_____”。
答案:21世纪海上丝绸之路17.下列哪个不是因海上丝绸之路而成为中华文明象征的物品？答案:香料18.下列哪项不是海上丝路的文化内涵？答案:孝顺19.下列哪个与孝道文化无关？答案:抚养子女20.下列哪个古典建筑不属于典型的礼制建筑？答案:长城21.汉字属于_____。
答案:象形文字22.让中国功夫名扬世界的华人是______。
答案:李小龙23.下列哪一位没有真正到达过中国？答案:哥伦布24.中国的外交奉行______的和平外交政策。
答案:独立自主。
【中药名称】细辛(《本经》)【异名】小辛(《本经》)，细草(《吴普本草》)，少辛(《纲目》)，独叶草、金盆草(《中药材手册》)，山人参(江苏)。
【来源】为马兜铃科植物辽细辛或华细辛的带根全草。
【植物形态】①辽细辛(《本草原始》)，又名:万病草、细参、烟袋锅花、东北细辛。
多年生草本，高12～24厘米。
根茎横走，密生须根，捻之有辛香。
茎短，基部有2～3枚鳞片，茎端生2～3叶；叶柄长5～18厘米，通常无毛或稀有短毛，具浅沟槽；叶片心形或近于肾形，长5～11厘米，宽6～15厘米，先端钝尖，偶或渐尖，基部，b形或深心形，两侧成耳状.全缘，上面绿色，脉上被短毛，其他部分亦疏被极短的伏毛，下面淡绿色，密被短伏毛。
花单生于叶腋，花梗长3～5厘米，直立。
花被筒壶形，紫褐色，内有隆起的棱条；裂片3，三角状阔椭圆形，稍尖，长7～9毫米，宽10毫米，向外反卷，呈污褐红色；喉部有环状缢缩；雄蕊12，长3毫米，花丝及花药等长；子房半下位，6室，花柱6出，上部分歧。
假浆果半球形，长10毫米，宽约12毫米.种子卵状圆锥形，有硬壳，表面具有黑色肉质的假种皮。
花期5月。
果期6月。
生长于林下、灌木丛间、山沟、林缘或山阴湿地。
分布东北及山东、山西、河南等地。
②华细辛，又名:西细辛(《本草原始》)，白细辛。
多年生草本。
与前种极为近似；但根茎较长，节间密。
叶通常2枚，先端尖至锐尖，两面疏生短柔毛。
叶柄长10～15厘米。
花被筒壶形，裂片3，平展，广卵状心形或广卵形，长约10毫米，宽约12毫米，先端渐尖或急尖，暗紫色，内侧密被细小的乳头突起，花丝较花药长1.5倍。
花期5月。
果期6月。
生长于山谷溪边、林下、岩石旁等阴湿处。
分布黑龙江、吉林、辽宁、山东、浙江、安徽、江西、湖北、四川、陕西、甘肃等地。
【采集】5～7月间连根挖取，除净泥土，及时阴干。
(不宜晒干，勿用水洗，否则会使香气降低，叶变黄，根变黑而影响质量)置干燥通风处，防止霉烂。
【药材】①辽细辛又名:北细辛(《理伤续断秘方》)。
第一章测试内容
1、为分配气血的“管家”，生理功能是主气司呼吸，主宣发肃分降，在体合皮，开窍于鼻，其华在皮毛
A、肝
B、心
C、脾
●D、肺
2、是人体气血的“发动机”。
生理功能是主血脉、主神明。
A、脾
B、肾
●C、心
D、肝
3、是人体气血的“生产工厂”。
生理功能是主运化，主统血。
在体合肉，开窍于口，其华在唇。
●A、脾
B、心
C、肝
D、肾
4、酸味的食物在生活中比较常见，如青梅、山楂、橙子等,具有收敛、固涩的作用，能制肝火、补肝阴，是肝脏的最爱
A、×
●B、√
5、辛味食物包括葱姜蒜等，擅长发散风寒行气止痛,有助宣泄肺气,防止外邪犯肺，是肺脏的好管家
●A、√
B、×
6、苦味食物具有收敛固涩，生津开胃作用，如醋、石榴、乌梅等;
●A、×
B、√
7、五行是指古人把宇宙万物划分为五种性质的事物，即分成木、火、土、钢、水五大类。
A、√
●B、×
8、判断(1、5分水的特性是寒凉的，滋润下行，人体的体液都归属与膀胱，体液对人体有滋润的作用，体液下行入肾，故膀胱属水。
● A、×
B、√
9人是一个“五脏系统”的整体。
调养气血的关键就在于平衡五脏，各个脏器之间的气血协调、平衡，才能握住健康的金钥匙● A、√
B、×
10、人体气血盛衰状况的小窍门，就是观察口唇的色泽。
因为脾开窍于口，口唇的色泽代表了气血的盛衰。
A、×
●B、√。
1、一个好肾的修炼手册需要具备哪些因素养精保肾。
人体衰老与寿命的长和短在很大程度上决定于肾气的强弱。
《黄帝内经》指出：精者，生之本也，《寿世保元》云：精乃肾之主，冬季养生，应适当节制性生活，不能姿其情欲，伤其肾精。
以上养生家提示我们，精气是构成人体的基本物质，精的充坚与否，亦是决定人们延年益寿的关键。
精气流失过多，会有碍天命。
冬属水，其气寒，主藏。
故冬天宜养精气为先，对性生活有节制，以益长寿。
食药粥温肾元，填补表髓。
肾中精气有赖于水谷精微的供养，才能不断充盈和成熟。
冬天气温较低，肾又喜温，肾虚之人通过膳食调养，其效果较好。
补肾食品有多种。
冬天一般可以选用核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、龙眼肉等温性食物。
肾虚有阴虚、阳虚之分，进补时对症用膳，方可取得显著效果。
肾阳虚可选服羊肉粥、鹿肾粥、韭菜粥等温肾壮阳之物；肾阴虚宜选服海参粥、地黄粥、枸杞粥等滋补肾精之品。
适当运动，健肾强身。
肢体功能活动。
包括关节、筋等组织运动，由肝肾所支配，因而有肝肾同源之说。
善养生者，在冬季更注重锻炼身体，以取得养筋健骨、舒筋活络、畅通血脉、增强自身抵抗力之效。
锻炼时运动量要适当，散步、慢跑、做健身、打太极拳都是很好的运动方式，只要持之以恒，定能达到健肾强体之目的。
2、你对肾为先天之本如何理解肾为先天之本是与脾为后天之本相对而言的。
肾为先天之本，是指肾的功能是决定人体先天禀赋强弱、生长发育迟速、脏腑功能盛衰的根本。
肾为先天之本，是强调肾在人体生长发育及生殖功能中的重要作用，这种作用主要体现在：其一，促进人体生殖机能。
肾精是人体胚胎发育的原始物质，具有决定生殖能力盛衰的作用。
人出生之后，肾精渐充，各脏腑组织随之生长壮大；至青春期，肾精充盛，天癸随至，性腺随之发育成熟，而见男子遗精，女子月经按时而至，性机能成熟，生殖能力旺盛；人至老年，肾精渐亏，天癸渐少，性机能与生殖能力渐减。
其二，促进人体的生长发育。
肾中精气具有很强的活力，随着肾中精气的由盛衰变化，人体生命活动呈现出生长壮老的规律性变化。
舌尖上的中医作为中国领土上的一种独特医学体系，中医历史上走过了漫长的发展历程。
它不仅是中国传统文化的重要组成部分，也是世界医学发展的杰出贡献。
然而，在现代社会，它却跟不上西医发展的步伐，甚至受到了部分人的质疑与嘲讽。
但是，作为中华民族的宝贵文化遗产，中医的价值不容忽视。
今天，我们来聊一聊舌尖上的中医，从饮食、生活中的点滴，来了解一下如何通过中医理念，调养身心，提高生活品质。
舌头是人体的重要器官之一，它可以反映一个人的健康状况，因此在中医中也是非常重要的评估工具。
舌尖上的中医，就是利用对舌头的观察，综合分析出身体的状况，从而调整饮食和生活习惯。
我们不妨先来研究一下中医如何通过舌头来评估人体健康。
首先，观察舌苔。
舌苔是一层白色的薄膜，它反映了肠胃消化系统的状况。
如果舌苔比较薄，或者没有舌苔，说明肠胃消化系统比较好，容易吸收营养；反之，如果舌苔比较厚，甚至有凹陷的痕迹，就说明肠胃消化系统存在问题，易引起胃肠不适。
其次，观察舌质。
舌质指的是舌头表面的颜色和质地，也反映了身体的状况。
中医认为，舌头呈现红色，说明身体内热气较多，容易出现口干、便秘等问题；舌头呈现暗紫色，则说明身体内寒气较多，容易出现手脚冰凉、口唇发紫等问题。
最后，观察舌形。
舌形是指舌头表面的形态，反映了身体各器官的状况。
如果舌头呈现红色，同时还有裂纹或者舌头边缘不平，就说明身体免疫力较弱，容易引起口腔溃疡等问题；如果舌头呈现苍白色，同时还有舌头胖大的情况，就说明身体内湿气较多，容易引起肥胖等问题。
了解了舌尖上的中医，我们再来探究一下如何通过中医理念，来调整饮食，提高生活品质。
首先，对于肠胃消化系统比较不好的人来说，可以适当加强进食高纤维食品的比重，例如山药、胡萝卜、柿子等。
同时，可以增加藻类食品的摄入，如海带、紫菜等，有助于清理肠胃中的垃圾物质；此外，多喝水、多吃水果，可以增加身体的水分含量，保持身体内湿润。
也可以通过与习惯有关的饮食方式来预防或治疗疾病，例如，合理安排饮食时间和食物摄入量，不要过度饮食、过度饮酒，不要暴饮暴食，可以有效预防口腔溃疡、胃病等疾病。
玄参清热泻火缓解口干和口臭口干和口臭是许多人都面临的常见问题，常常给人们带来不适和尴尬。
在中医药学中，有一味草药被广泛用于缓解口干和口臭的症状，那就是玄参。
玄参被誉为“天然清凉剂”，具有清热泻火的作用，能够改善口内环境，减轻口腔不适和口臭问题。
本文将介绍玄参的来源、药理作用以及如何正确应用，帮助大家更好地了解和使用这个中药。
一、玄参的来源和功效玄参，学名石参，是一种多年生草本植物，主要生长在我国南方地区。
其主要药用部位为根茎，入药后能清热泻火、润燥解毒。
玄参含有丰富的黏液质、多糖、皂苷等活性成分，具有明显的药理作用。
玄参的主要功效有三个方面：1. 清热泻火：玄参具有清热解毒的作用，能够有效地清除体内的热毒，降低体内炎症反应。
口干和口臭通常与体内炎症反应增加有关，口腔黏膜出现炎症或溃疡时，常伴有口干和口臭的情况。
玄参的清热泻火作用可以改善这些症状，使口腔环境得到净化和修复。
2. 润燥生津：玄参含有丰富的黏液质，具有润燥生津的作用。
口干和口臭往往与体内津液不足有关，体内津液的不足会导致口腔黏膜失去润滑，从而出现口干的症状。
玄参可以补充津液，改善口腔黏膜的湿润程度，缓解口干不适。
3. 改善肠胃功能：玄参含有多糖和皂苷等成分，能够刺激肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善胃肠功能。
口臭常常与肠胃功能紊乱有关，胃肠功能不良会导致食物在体内残留时间增加，从而产生臭味。
通过促进肠胃蠕动，玄参可以减少残留在体内的食物，改善口臭问题。
二、玄参的正确使用方法玄参通常以药材的形式使用，可以选择研成粉末状或煎煮成汤剂口服。
以下是玄参的正确使用方法：1. 玄参粉末：将适量的玄参根茎研磨成细粉，每次口服2-3克。
可以将玄参粉末冲泡在温水中，搅拌均匀后饮用。
一日3次，连续使用7-10天。
此方法适用于口干和口臭较轻的情况。
2. 玄参汤剂：将10克玄参根茎加入适量清水中煎煮，煮沸后改用小火煮20分钟，过滤出清汤。
每日分2次口服，每次口服100毫升。
舌尖上的烧仙草
本文是关于小学作文的舌尖上的烧仙草，感谢您的阅读！
烧仙草是福建和台湾的著名小吃。
据说是有后羿坟头上的一种仙草制成的。
它是炎炎夏日里清凉解暑的美食。
也是我到厦门玩时每天必吃的食物。
烧仙草中最好吃的八婆婆烧仙草，它看起来就会让人垂涎欲滴。
米色的奶茶中浸泡着又黑又滑的仙草冻，白色的薏米，紫色的芋圆，乳白色的花生，再加上五颜六色的珍珠丸子，就组成了已被八婆婆烧仙草。
开始品尝烧仙草了，奶茶的香味扑面而来，让我垂涎三尺，我先把最底下的仙草冻捞了上来，别看它黑乎乎的，但是到了嘴里就不一样了。
它很滑，也很清凉，“吱溜”地一下就吸进口中了，如同吃果冻一般，而且还有中草药的味道，真好吃呀！薏米和花生只要在嘴里嚼几下就能咽下肚，而芋圆和珍珠丸子都很有弹性，很糯却不黏牙，最后再把奶茶一饮而尽，真爽呀！
回到南京以后，没有烧仙草，但我又十分想吃，只好在家试着做。
先把仙草粉煮成冻，盛在杯子里，接着把薏米、芋圆和珍珠圆子煮熟也放入杯子中，最后加入冲调好的奶茶，加上一小勺熟花生，一杯美味的烧仙草就做好了，我觉得不比厦门的烧仙草差呢！
烧仙草，真是一种清凉解暑、香甜可口有让人回味无穷的美味小吃呀！。
