第1页（共4页）学校___________________专业____________________班级___________________姓名___________________学号___________________序号__________________…………………………………………密…………………………………………封………………………………………………线……………………………………………………………………重庆市2012－2013学年幼儿教育专业 《幼儿卫生学》模拟试题（二）考试形式：闭卷笔试方式 考试时间：120分钟 本卷满分：100分一、单项选择题（每题1分，共30分）1、幼儿肘关节较（ ) ，用力牵拉手臂，易发生牵拉肘。
A 、紧 B 、松 C 、大 D 、小2、动静交替，劳逸结合，这符合大脑皮层的（ ）原则。
A 、优势兴奋B 、镶嵌式活动C 、建立动力定型D 、保护性抑制 3、被称为三大产热营养素的是( )。
A 、蛋白质、脂类与碳水化合物B 、矿物质、脂类与碳水化合物C 、蛋白质、糖类与碳水化合物D 、维生素、脂类与热源 4、夜盲症的病因是缺乏（ ）。
A 、维生素AB 、维生素BC 、维生素CD 、维生素D 5、测体温前，先要看看体温计的水银线是否在( )以下。
A 、30度 B 、35度 C 、37度 D 、40度 6、幼儿感染性腹泻 ，多发生在( )。
A 、春夏B 、秋冬C 、夏秋D 、春冬 7、预防接种是保护( )的重要措施A 、病人B 、医生C 、环境D 、易感者 8、有利于钙吸收的维生素是（ ）A 、维生素AB 、维生素BC 、维生素CD 、维生素D 9、对某种传染病缺乏特异性免疫力，被传染后易发病的人，称为（ ）。
A 、患者 B 、病原携带者 C 、病人 D 、易感者 10、下列选项中，属于无黄疸型肝炎症状的是（ ）。
A 、病初类似感冒，相继出现食欲减退、恶心、呕吐、腹泻等症状B 、发热、乏力、恶心、呕吐、头晕等症状C 、精神不好、乏力D 、平时不爱哭的小儿，表现出烦躁、好发脾气 11、止鼻血一般压迫鼻腔（ ）可止血。
A 、5分钟B 、15分钟C 、10分钟D 、20分钟 12、保护易感者最有效的方式是（ ）。
A 、与病人隔离B 、不接触病人C 、不去公共场所D 、进行各种预防接种 13、智力以思维发展为核心，包括观察力、注意力、（ ）、想象力。
A 、记忆力B 、平衡力C 、协调力D 、理解力 14、（ ）是最基本的、最低层次的需要。
A 、安全需要B 、生理需要C 、尊重需要D 、爱的需要 15、晨间检查的步骤是（ ）。
A 、问、摸、看、查B 、摸、看、问、查C 、查、摸、问、看D 、问、查、摸、看 16、合理安排就餐时间和正确分配食品的（ ），是对膳食制度的最基本要求。
A 、种类B 、数量C 、大小D 、形状17、每餐热量分配中，早餐占（ ）。
A 、15%～20%B 、25%～30%C 、35%～40%D 、45%～50%18、保育员和教养人员应熟悉小儿常见传染病的早期症状，以便做到（ ）。
A 、早诊断B 、早发现C 、早治疗D 、早隔离 19、室内微小气候不包括哪项（ ）。
A 、气温B 、气压C 、气流D 、气湿 20、下列属于幼儿园建筑物主体的是（ ）。
A 、盥洗室B 、隔离室C 、储藏室D 、厨房21、冬季，应使幼儿园的室内气温维持在（ ）摄氏度左右。
A 、12-14B 、14-16C 、16-18D 、18-2022、活动室是幼儿园儿童活动中心,每名幼儿所占面积不应小于( )平方米。
A 、1.5 B 、2 C 、2.5 D 、3 23、教幼儿正确的刷牙方法是（ ）。
A 、横着刷B 、顺着牙缝竖刷C 、用劲刷D 、随便刷 24、给幼儿配备的桌椅应按卫生要求制作，即( )制作。
A 、身高 B 、体重 C 、班级 D 、年龄25、利用日光为光源称为采光，单侧采光时光线应来自于（ ） A 、前面 B 、后面 C 、左侧 D 、右侧26、预防龋齿一定要注意口腔卫生，3岁后幼儿学习刷牙，（ ）各一次。
A 、早上 B 、晚上 C 、早晚 D 饭后 27、幼儿园是对幼儿实施（ )的机构。
A 、教育B 、保育C 、照顾D 、教育和保育28、孩子流鼻血时，让其别紧张，头（ ），张口呼吸。
压迫鼻翼10分钟可止血。
A 、后仰 B 、略低 C 、热敷 D 、平视29、对1-8岁小儿，用手掌根部按压胸骨偏下，使胸骨下陷约〔 〕厘米左右A 、1B 、2C 、3D 、4 30、疾病中属于传染性疾病的是〔 〕A 、麻疹B 、扁桃体炎C 、中耳炎D 、急性结膜炎二、填空题（每空0.5分，共10分）1、衡量儿童生长发育的三把尺子分别是年龄别身高、____________、身高别体重。
2、幼儿膀胱的特点是由 到 排尿 。
3、幼儿小肌肉群发育的 ，大肌肉群发育的 。
4、健康是指__________、__________和_________的健全状态，而不只是没有疾病或虚弱现象。
5、为儿童测体温，体温计一般应放在儿童的__________中间。
6、对幼儿进行安全教育，不能光讲道理，要利用一切机会，比如出现可能发生危险的情景，及时对幼儿进行 ，让幼儿对什么是“危险”有深刻的印象。
7、口对口吹气法是国外学者一致推荐的一种简便的 的方法。
8、影响婴幼儿心理健康的因素有 、 和 。
9、对幼儿进行安全教育，应教育幼儿遵守幼儿园 制度、 规则，懂得“水”、“火”、“电”的危险，不要捡拾小物件。
10、儿童发烧时刻服用退烧药，亦可采用 降温法，用凉水浸湿毛巾敷在病儿前额。
11、营养素一般分为六类，即 、脂类、 、矿物质、水和 。
三、判断题并改错（每题1分，共20分）1、窗玻璃面积与地面积之比（采光系数），幼儿园活动室不低于1：7。
（ ）2、水不是营养素，但对人健康有益，应保证幼儿每日的需水量。
（ ）第3页（共4页）系部_________________________专业_______________________班级_________________________姓名______________________学号___________________序号__________________……………………………………………………密………………………………………………封………………………………………………线……………………………………………………3、非必需氨基酸是指人体不一定需要的氨基酸。
（ ）4、维生素D 有利于钙的吸收。
（ ）5、乳牙迟早都要被恒牙取代，故保护乳牙也没有多大意义。
（ ）6、幼儿园的场地只要室外活动室就行了。
（ ）7、病原携带者包括病前携带者和病后携带者。
（ ）8、终末消毒是指病人隔离后，对他原来的活动场所进行消毒。
（ ）9、幼儿园应有一定的绿化带，绿化面积以占全园面积的40%～50%为宜。
（ ） 10、晨间检查的步骤包括一闻、二摸、三看、四查。
（ ） 11、体重是常用来考察儿童体格发育状况的生理功能指标之一。
（ ） 12、健康是指身体没有疾病。
（ ）13、上呼吸道感染的症状一般有鼻塞、打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、发热。
（ ）14、儿童读物的文字、插图、符号要大而清晰，文字与纸张颜色之间要有鲜明的对比。
（ ） 15、肥胖病就是因为吃好了。
（ ） 16、小班幼儿看电视时间不超过1小时。
（ ）17、心理健康的儿童，一般具有热情、勇敢、自信、主动、诚实等性格特征。
（ ） 18、儿童的膳食应清谈、多盐、少油脂，并避免添加辛辣等刺激性物质和调味品。
（ ） 19、“画饼充饥”是一种非条件反射。
（ ）20、使用胸外心脏挤压法救助婴儿时，要垂直向下用力。
（ ） 四、连线题（请把下面病症和引起病症的原因用直线连起来。
共10分）铁 夜盲症碘 佝偻病 维生素A 呆小症 维生素D 坏血病 维生素C 贫血 五、简答题1、如何预防上呼吸道感染？（1）增强体质，提高对环境冷热变化的适应能力。
（2）季节变换之时，应注意小儿的冷热，随时增减衣服。
有汗及时擦干。
（3）保持幼儿活动室、卧室空气新鲜。
（4）合理安排幼儿一日生活，提供平衡膳食。
（5）冬春季，少去人多的公共场所。
工作人员患上感要避免与幼儿接触。
（6）教会幼儿正确地洗手方法。
2、制定幼儿食谱的原则有哪些？1）执行膳食计划所拟定的食品种类和数量，不随意改变。
（2）注意季节变化，冬季多用热量较高的食物，夏季可多用清淡凉爽的食物。
（3）食谱所列的烹调法和食物应适合儿童的消化能力。
（4）品种多样化，并能促进食欲。
（5）注意观察儿童接受食物的情况，必要时作调整。
（6）每周更换食谱。
3、影响婴幼儿心理健康的因素是什么？（1）生物因素：①遗传因素 ②先天的非遗传因素 ③后天的脑损伤 （2）心理因素：①动机 ②情绪 ③自我意识 （3）社会因素：①家庭 ②托幼机构 ③社会4、如何正确处理儿童鼻出血？(1) 安慰孩子不要紧张，安静地坐着，不能躺着；(2) 让孩子头略低，张口呼吸，成人捏住孩子鼻翼，压迫5分钟后松手看看是否止血，若继续流血，重复压迫5-10分钟。
(3) 用冷水拍或冷毛巾敷前额、鼻部以及颈后部； (4) 止血后，禁止孩子在2—3小时内作剧烈运动；(5) 如果出血较多，可用脱脂棉卷塞入鼻腔。
若有麻黄素滴鼻液，可把药滴在棉球上，止血效果更好。
六、案例分析题有幼儿家长为孩子准备早点，只吃鸡蛋、牛奶，不吃或很少吃主食，因为他们认为蛋白质含量很丰富，对孩子的健康成长有利。
请问这种做法对吗？这样做的结果会给孩子的身体造成什么样的影响，表现为什么病症？如果你是孩子的家长，你将会给孩子准备什么样的早餐？答：这种做法是不对的。
这样做的结果会严重地影响孩子的健康，导致孩子营养不良，生长发育受阻，表现出低血糖的病症。
婴幼儿膳食中碳水化合物（糖类）供给的热能，占总热量的 55－60％。
如果幼儿长期不吃或很少吃主食，碳水化合物供给不足，可使体内蛋白质的消耗增加，孩子的体重减轻，结果会造成孩子营养不良，出现低血糖的症状。
心脏的活动主要靠葡萄糖和糖原供给能量。
血糖是神经系统能量的唯一来源，它所需要的热量，完全要靠血中的葡萄糖来提供。
血糖过低会引起头晕、心慌、全身无力，甚至昏迷、休克。
我如果是家长，我给孩子准备的早餐应该是既有足量的主食（可以面条、馒头、 花卷或包子、米饭等），又有丰富的蛋白质食物（鸡蛋、牛奶、豆浆等）； 早餐所提供的热能要占全天所需热量的30%，还要注意荤素搭配、粗细搭配、米 面搭配；在色和形方面要考虑小孩子的特点，让孩子看着喜欢，能产生较强的食欲，经常变换花样。
“合理营养”简单地说就是“吃得好”，既指充足的营养摄入，又指合理的营养结合。
