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美容美发场所卫生管理档案
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一、证照管理
1.1 卫生许可证（复印件）
1.2 工商营业执照（复印件）
1.3 从业人员健康证及卫生管理人员培训证（原件）
1.4客用化妆品、一次性卫生用品、消毒药品等索证资料
二、卫生管理组织机构
三、各类卫生管理制度
3.1 从业人员健康检查、卫生知识培训考核制度
3.2 个人卫生制度
3.3 自查奖惩考核制度
3.3 客用化妆品、一次性卫生用品、消毒药品等购买、验收和索证制度
3.4 公共用品用具清洗消毒保洁制度
3.5 环境卫生清扫保洁及通风系统清扫制度
3.6卫生档案管理制度
四、突发公共卫生事件应急预案
五、各类公共用品用具清洗消毒操作规程
六、场所自身卫生检查记录
七、公共场所卫生检测评价报告
八、卫生监督文书
九、相关卫生法规、规范及标准
十、其它管理资料。
美容美发场所卫生规范美容美发场所的卫生规范对于提供良好服务和保障消费者健康至关重要。
以下是美容美发场所应遵守的卫生规范。
1. 环境清洁美容美发场所应保持整洁干净的环境，定期进行清洁和消毒。
地面、墙壁、洗手间等公共区域要定期清洁，确保无积尘、细菌和异味。
床头罩、枕套、洗脸巾等应每次客人使用后更换并清洗。
2. 工具消毒美容美发场所必须对使用的工具进行严格的消毒。
所有剪刀、梳子、剃刀、夹板等工具在每位客人使用之前必须进行有效的消毒处理。
消毒方法应符合相关卫生标准，并定期检查消毒设备的有效性。
3. 床单及用品清洁美容美发场所的床单、毛巾、披肩等必须经过洗涤和消毒处理，确保每位客人使用时的卫生安全。
所有床单用品应定期更换，并在更换前进行彻底清洁。
4. 化妆品及产品管理美容美发场所应妥善管理化妆品和护肤品。
每位客人应使用新鲜的产品，禁止多次使用同一瓶或同一盒的化妆品。
对于有化妆品共用的情况，应采取适当的措施，确保无交叉感染。
5. 员工卫生培训美容美发场所的员工应接受卫生培训，并了解正确的卫生操作和消毒程序。
员工应保持良好的个人卫生习惯，包括洗手、穿戴干净的工作服和佩戴必要的防护用品。
6. 废弃物处理美容美发场所应建立适当的废弃物处理制度，确保废弃物的妥善管理。
所有废弃物应分装、分类和定期清理，以避免交叉感染和环境污染。
7. 客户健康确认在进行美容美发服务之前，美容美发场所应与客人确认其健康情况。
如客人有传染性疾病、炎症或其他健康问题，应建议其就医或推迟服务，以保护其他客人和员工的健康。
8. 卫生监督检查美容美发场所应接受定期的卫生监督检查。
相关卫生部门将对其卫生操作、消毒程序、环境清洁等进行检查评估，并根据不同情况提出相应的整改建议。
美容美发场所卫生规范的遵守既是对顾客健康负责，也是对美容美发行业形象的维护。
只有确保卫生规范的执行，才能提供安全、放心的美容美发服务。
卧龙区美容美发业卫生管理档案单位名称：卧龙区卫生监督所制一、基本情况1、《卫生许可证》（美容美发）复印件粘贴处。
2、《营业执照》复印件粘贴处。
3、企业简介。
4、地理位置交通图。
5、布局图、平面图、6、空调系统竣工图。
7、美容美发卫生管理机构图。
8、从业人员健康证明复印件粘贴处。
9、职工花名册及体检情况表。
二、卫生制度。
1、证照管理制度。
2、个人卫生制度。
3、从业人员体检、传染病调离制度。
4、从业人员培训制度。
5、公共用品用具采购、验收制度。
6、自查制度。
7、消毒制度。
8、集中空调通风系统卫生管理制度。
9、健康危害事故与传染病报告制度。
10、卫生档案管理制度。
11、设施设备维护保养制度。
12、预防控制传染病传播应急预案与健康危害事故应急预案。
三、各项记录1、自查记录。
2、培训考核记录。
3、奖惩记录。
4、从业人员调离记录。
5、集中空调通风系统清洗消毒记录。
7、公共用品采购、验收、出入库、储存记录。
8、发生传染病传播或健康危害事故后的处理情况。
9、公共用品消毒记录。
10、投诉及投诉处理记录。
11、设备设施日常检查维护维修记录。
12、棉织品送洗记录。
四、存档材料1 、检测报告。
2 、索证材料。
3 、卫生监督相关材料。
4、相关法律法规。
5、其它。
卫生许可证》（美容美发）复印件粘贴处营业执照》复印件粘贴处企业简介地理位置交通图美容美发场所布局图、平面图空调竣工图美容美发卫生管理机构图职责（美容美发场所卫生管理部门的成员或卫生管理员）1、制订从业人员卫生培训教育计划和考核办法，组织从业人员参加卫生法律、法规、规范、标准和卫生知识、岗位操作规程等的培训学习和考核。
2、组织从业人员进行健康检查，负责提出将患有有碍公众健康的从业人员调离直接为顾客服务岗位的意见。
3、制定卫生管理制度、卫生责任制度和卫生操作规程，并对执行情况进行督促检查。
对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。
4、督促本场所经营者、从业人员严格执行《公共场所卫生管理条例》，按时办理有关卫生证件、证明，依法从事经营活动。
东西湖区公共场所卫生管理档案单位名称：经营类别：东西湖区卫生监督所监制建档须知一、根据《公共场所卫生管理条例实施细则》的规定，各类公共场所经营单位必须依法建立本档案，并作为卫生行政部门执法检查的重要依据。
二、档案应落实专人负责管理，分类记录，并做到相关内容及时、真实、完整，不漏项、缺项，无逻辑错误。
三、建档时，统一用炭素水笔填写，做到字迹工整，不得随意涂改，有时间项目的，一律填写到日。
四、本档案按法定要求，至少保存三年。
五、未依法建立本档案的，卫生行政部门将依照《公共场所卫生管理条例实施细则》第四章第三十七条第一款规定，责令限期改正，逾期不改的，给予警告，并处以一千元以上一万元以下的罚款。
卫生管理部门及行业卫生管理机构图一、公共场所卫生监督职能部门1、主管部门：东西湖区卫生监督所2、执法机构：东西湖区卫生监督所地址：吴家山山北路49号联系电话：二、本单位卫生安全责任人及专（兼）职卫生管理人员名单1、负责人：职务：2、卫生管理人员：联系电话：建档单位全称：年月日行业卫生管理机构图职责（卫生管理部门的成员或卫生管理员）1、制订从业人员卫生培训教育计划和考核办法，组织从业人员参加卫生法律、法规、规范、标准和卫生知识、岗位操作规程等的培训学习和考核。
2、组织从业人员进行健康检查，负责提出将患有有碍公众健康的从业人员调离直接为顾客服务岗位的意见。
3、制定卫生管理制度、卫生责任制度和卫生操作规程，并对执行情况进行督促检查。
对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。
4、督促本场所经营者、从业人员严格执行《公共场所卫生管理条例》，按时办理有关卫生证件、证明，依法从事经营活动。
5、配合卫生执法人员对本场所进行卫生监督检查，并如实提供有关情况。
负责建立本场所卫生管理档案。
6、参及保证卫生安全的其他管理工作。
建档单位全称：证照管理制度一、按《公共场所卫生管理条例》相关规定依法办齐卫生许可证、从业人员健康证明、卫生知识培训合格证等证照方可营业；各种证照禁止涂改、伪造、转让、倒卖。
美容美发卫生管理制度打印一、引言美容美发行业作为服务大众的重要领域，其卫生状况直接关系到消费者的健康和形象。
为了确保美容美发场所的卫生安全，提高服务质量，特制定本美容美发卫生管理制度。
二、卫生管理要求（一）人员卫生1、美容美发从业人员应持有效健康证明上岗，并定期进行健康检查。
2、从业人员工作时应穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲，不得留长指甲和涂指甲油。
3、从业人员在为顾客服务前必须洗手消毒，操作时应佩戴口罩。
（二）场所卫生1、美容美发场所应保持环境整洁，室内通风良好，空气清新，无异味。
2、地面应保持清洁卫生，无积水、无垃圾，定期进行消毒处理。
3、墙壁、天花板应保持清洁，无蜘蛛网、无灰尘，定期进行清扫和消毒。
4、门窗应保持清洁明亮，无灰尘、无污渍，定期进行擦拭和消毒。
（三）设施设备卫生1、美容美发工具、用具应定期消毒，做到一客一换一消毒。
2、毛巾、围布等用品应清洁卫生，定期进行清洗、消毒和更换。
3、美发座椅、美容床等设备应定期进行清洁和消毒，表面无污渍、无破损。
4、剪刀、梳子、推子等工具应保持清洁，使用后及时消毒。
（四）用品卫生1、美容美发所使用的化妆品、护肤品等应符合国家卫生标准，不得使用过期、变质的产品。
2、染发、烫发等用品应专柜存放，并有明显标识，不得与其他用品混放。
3、一次性用品应符合卫生要求，不得重复使用。
三、卫生操作规范（一）美发操作规范1、洗发（1）为顾客洗发前，应先询问顾客头部有无损伤、皮肤病等情况。
（2）洗发时，应使用流动水，水温适宜，避免烫伤顾客。
（3）洗发用品应适量使用，不得浪费。
（4）洗发后，应及时清理洗发台和地面的水渍、头发等杂物。
2、剪发（1）剪发前，应将工具进行消毒处理。
（2）剪发过程中，应保持操作区域的整洁，剪下的头发应及时清理。
（3）剪发后，应对工具进行再次消毒。
3、染发、烫发（1）染发、烫发前，应先为顾客进行皮肤测试，确认无过敏反应后方可操作。
美容美发卫生规范管理制度一、店面环境和设备1.店面环境应保持整洁，地面、墙面、天花板应定期清洁和消毒，确保无异味。
2.布艺家具、窗帘等应保持清洁，定期更换和清洗。
3.设备、器具、纺织品等应定期清洗、消毒和更换。
4.美容美发工作台、洗头椅等接触人体皮肤的器具应定期消毒和更换。
5.美容美发工作区域与洗头区域应分开设置，确保服务场所卫生。
二、员工卫生管理1.美容美发师每天上岗前应仔细检查自身是否具备健康状况，发现有感冒、发烧等症状应及时请假。
2.美容美发师上岗前应穿戴工作服，戴好口罩、手套等防护用品。
3.美容美发师每天上岗前应洗手、消毒，并定期更换工作服和洗护用品。
4.美容美发师应定期体检，确保身体健康，不得因个人原因导致影响卫生和服务质量。
三、洗头房间和设备1.洗头房间每天开门前应进行通风，保持空气流通。
2.洗头椅、洗头盆、毛巾等应定期清洁和消毒，确保洗发水、护发素等洗护用品的新鲜度。
3.洗发水、护发素等洗护用品应选用无刺激性、无害性的产品，并定期检查产品的保质期。
4.洗发时应定期更换使用的毛巾，确保顾客的洁净和舒适。
四、美容美发工作区域和设备1.美容美发工作区域每天开门前应进行通风，保持空气流通，工具、设备应摆放整齐。
2.美容美发工作区域的器具需按顾客、顺序使用，完成之后应及时清洁、消毒。
3.美容美发工作区域的剃刀、修眉刀等一次性用品应使用后立即丢弃，不得重复使用。
4.美容美发工作区域的粘毛刷等清洁工具应定期更换，确保清洁效果。
五、废弃物和卫生垃圾的处理1.废弃物和卫生垃圾应定期分类处理，保证环境整洁，并按规定投放至指定的垃圾桶内。
2.废弃物和卫生垃圾应定期请有资质的环保单位进行处理，不得随意倾倒。
六、顾客隐私保护1.美容美发店应保护顾客的隐私权，不得泄露顾客的个人信息和服务记录。
2.顾客的个人信息应妥善保存，防止被他人获取和滥用。
七、消防安全1.美容美发店应配备消防设施，并进行定期维护和检查。
2.美容美发店的工作人员应定期接受消防安全培训，掌握基本的消防知识和处置方法。
卧龙区美容美发业卫生管理档案单位名称：卧龙区卫生监督所制目录一、基本情况1、《卫生许可证》（美容美发）复印件粘贴处。
2、《营业执照》复印件粘贴处。
3、企业简介。
4、地理位置交通图。
5、布局图、平面图、6、空调系统竣工图。
7、美容美发卫生管理机构图。
8、从业人员健康证明复印件粘贴处。
9、职工花名册及体检情况表。
二、卫生制度。
1、证照管理制度。
2、个人卫生制度。
3、从业人员体检、传染病调离制度。
4、从业人员培训制度。
5、公共用品用具采购、验收制度。
6、自查制度。
7、消毒制度。
8、集中空调通风系统卫生管理制度。
9、健康危害事故与传染病报告制度。
10、卫生档案管理制度。
11、设施设备维护保养制度。
12、预防控制传染病传播应急预案与健康危害事故应急预案。
三、各项记录1、自查记录。
2、培训考核记录。
3、奖惩记录。
4、从业人员调离记录。
5、集中空调通风系统清洗消毒记录。
7、公共用品采购、验收、出入库、储存记录。
8、发生传染病传播或健康危害事故后的处理情况。
9、公共用品消毒记录。
10、投诉及投诉处理记录。
11、设备设施日常检查维护维修记录。
12、棉织品送洗记录。
四、存档材料1、检测报告。
2、索证材料。
3、卫生监督相关材料。
4、相关法律法规。
5、其它。
《卫生许可证》（美容美发）复印件粘贴处《营业执照》复印件粘贴处企业简介地理位置交通图美容美发场所布局图、平面图空调竣工图美容美发卫生管理机构图职责（美容美发场所卫生管理部门的成员或卫生管理员）1、制订从业人员卫生培训教育计划和考核办法，组织从业人员参加卫生法律、法规、规范、标准和卫生知识、岗位操作规程等的培训学习和考核。
2、组织从业人员进行健康检查，负责提出将患有有碍公众健康的从业人员调离直接为顾客服务岗位的意见。
3、制定卫生管理制度、卫生责任制度和卫生操作规程，并对执行情况进行督促检查。
对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。
4、督促本场所经营者、从业人员严格执行《公共场所卫生管理条例》，按时办理有关卫生证件、证明，依法从事经营活动。
5、配合卫生执法人员对本场所进行卫生监督检查，并如实提供有关情况。
负责建立本场所卫生管理档案。
6、参与保证卫生安全的其他管理工作。
从业人员健康证明复印件粘贴处职工花名册及体检情况表证照管理制度要点：（一）美容美发场所从业人员及健康相关产品应证照齐全。
（二）卫生许可证悬挂在场所醒目处，营业执照、从业人员健康合格证明及卫生知识培训合格证明有效。
（三）健康相关产品卫生许可批件或备案文件复印件真实完备。
个人卫生制度要点：（一）从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。
（二）从业人员应有两套以上工作服。
工作服应定期清洗，保持清洁。
从业人员体检及传染病调离制度要点：（一）美容美发场所从业人员上岗前应当取得“健康合格证明”。
直接为顾客服务的从业人员应每年进行健康检查，取得“健康合格证明”后方可继续从事直接为顾客服务的工作。
“健康合格证明”不得涂改、伪造、转让、倒卖。
（二）从业人员患有有碍公众健康疾病，治愈之前不得从事直接为顾客服务的工作。
可疑传染病患者须立即停止工作并及时进行健康检查，明确诊断。
从业人员培训制度要点：（一）从业人员应当完成规定学时的卫生知识培训，掌握有关卫生法律法规、基本卫生知识和卫生操作技能等。
（二）从业人员卫生知识培训每两年进行一次。
（三）从业人员取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。
公共用品用具采购、验收制度要点：（一）采购的物品应符合国家有关卫生标准和规定要求。
采购物品应做好记录，便于溯源。
（二）采购的一次性卫生用品、消毒品、化妆品等物品中文标识应规范，并附有必要的证明文件。
（三）采购的物品入库前应进行验收，出入库时应登记。
自查制度要点：（一）各部门制定严格的岗位责任制，卫生管理制度健全，区域分工明确，责任落实到人。
（二）成立检查考核领导小组制订检查计划，规定检查时间、检查项目及考核标准。
（三）每月至少有一次全面的检查记录并有相应处理结果。
消毒制度要点：（一）清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。
（二）供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。
禁止重复使用一次性用品用具。
（三）清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常。
（四）洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物。
各类公共用品用具更换、清洗、消毒、保洁工作可参考《推荐的美容美发用品用具清洗消毒方法》集中空调通风系统卫生管理制度要点：（一）机械通风装置应运转正常，过滤网应定期清洗、消毒。
（二）集中空调通风系统应按照《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》要求进行清洗消毒。
（三）集中空调机房应整齐、清洁，无易燃易爆物品及杂物堆放。
风机过滤网应清洁无积尘。
健康危害事故与传染病报告制度要点：（一）美容美发场所应建立传染病和健康危害事故报告制度，场所负责人和卫生管理员为责任报告人。
（二）当发生死亡或同时发生3名以上（含3名）受害病人时，责任报告人要在发生事故24小时内电话报告当地卫生行政部门。
（三）传染病和健康危害事故报告范围：1.室内空气不符合卫生标准所致的虚脱休克；2.饮用水遭受污染所致的介水传染性疾病流行；3.公共用品用具和卫生设施等遭受污染所致的传染性疾病、皮肤病；4.意外事故导致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒剂、杀虫剂等中毒。
（四）发生传染病或健康危害事故时，场所经营者应立即停止相应经营活动，协助医务人员救治事故受害者，采取预防控制措施，防止事故的继发。
（五）任何单位和个人不得隐瞒、缓报、谎报传染病健康危害事故。
卫生档案管理制度要点：（一）各项档案中应有相关人员的工作记录并签名，档案应有专人管理。
（二）卫生档案实行分类登记管理，目录完整，陈列有序。
（三）卫生档案管理内容：1、各种证照；2、各项规章制度；3、各项管理工作记录；4、工作人员健康体检、培训、考核材料等相关记录；5、各项检查、检测、自查报告和记录；6、集中空调评价报告、档案；7、设施设备清洗消毒记录材料；8、其他相关记录、报告等材料；（四）有关记录至少应保存三年。
设施设备维护保养制度要点：（一）设备的使用要坚持“安全、可靠、经济、合理”实行维修和保养相结合的原则。
（二）要有专人负责设备、设施的管理、保养和维修工作，定期检查本部门设备、设施的运转情况，发现问题及时上报领导。
（三）保持设施设备的卫生清洁，设施设备使用、保养、维修、更换，应做好详实的记录。
预防控制传染病传播应急预案与健康危害事故应急预案要点:（一）建立突发公共卫生事件与健康危害事故应急领导小组，明确组织分工和职责，健全公共场所危害健康事件的报告制度。
（二）定期开展预防传染病的卫生健康教育，积极配合卫生部门开展传染病防治工作。
消除各种传染性疾病和其他有碍公共场所传染性疾病对人体的危害。
（三）当发生以下突发公共场所卫生事件时，应立即启动突发公共场所卫生事件的应急预案，单位负责人及卫生负责人应按照《中华人民共和国传染病防治法》和《突发公共卫生事件应急条例》的要求及时向卫生行政部门报告。
①生活饮用水遭受污染或饮水污染所致介水传染病的流行和中毒；②公共用品用具和卫生设施遭受污染所致的传染性疾病和皮肤病；③因使用化妆品所致的毁容、脱发及皮肤病(包括过敏性皮炎及各种皮肤损伤)；④意外事故所致的：氯气中毒、C0中毒(包括煤气中毒)、C02中毒、红眼病(指流行性结膜炎)等中毒事件。
（四）发生卫生突发事件时，应立即停止相应的经营活动，及时抢救中毒人员(事件病人)，并负责保护好事故现场。
（五）积极配合卫生行政部门(卫生监督机构和疾病预防控制机构)，进行现场事故调查，控制事故蔓延。
（六）卫生突发事件现场调查处理工作结束后，及时撰写写本单位事件总结报告，并上报有关单位和存档备案。
集中空调通风系统预防空气传播性疾病的应急预案应包括以下内容：（一）发生空气传播性疾病后对集中空调通风系统进行应急处理的责任人；（二）不同送风区域隔离控制措施、最大新风量或全新风运行方案、空调系统的清洗、消毒方法等；（三）集中空调通风系统停用后应采取的其他通风与调温措施。
附：突发公共卫生事件与健康危害事故应急领导小组名单（略）自查记录参照美容美发场所卫生监督量化分级表，《美容美发场所卫生管理自查建议项目》进行自查，也可设计自查记录表。
检查服务过程卫生状况并记录，对不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。
培训考核记录要点：培训时间、地点、主讲人、培训内容，参加人数。
应有签到表、照片、讲义、试卷等材料。
奖惩记录要点：时间、事件、人物、奖惩措施等要素齐全，记录完整。
从业人员调离记录要点：调离时间、人物、疾病、从事何种岗位、调回时间、经办人等要素集中空调通风系统清洗消毒记录要点：时间、地点、人物、清洗消毒内容公共用品采购、验收、出入库、储存记录要点：时间、用品、数量、供货厂家、生产日期、保质期、经办人。
发生传染病传播或健康危害事故后的处理情况要点：时间、地点、事件、原因、处理措施、处理结果、经办人。
消毒记录要点：时间、用品名称、数量、消毒液浓度、消毒时间、责任人。
投诉及投诉处理记录要点：时间、投诉人、投诉内容、处理措施、处理结果、经办人。
设备设施日常检查维护维修记录（包括集中空调通风系统）要点：时间、地点、设备名称、设备状况、何种措施、经办人。
棉织品送洗记录要点：时间、物品名称、数量、双方签字、回收时间、数量。
检测报告要点：卫生技术服务机构出具的空气、微小气候、公共用品涂抹检测报告。
集中空调通风系统检测评价报告、通风管道清洗资料（清洗服务机构资质、施工方案、影像资料等）。
索证材料客用化妆品厂家营业执照、卫生许可证、产品检验报告等相关资料复印件。
消毒产品应提供营业执照、卫生许可证、消毒产品卫生许可批件。
卫生监督相关材料卫生许可材料、卫生监督意见书、产品采样单、责令改正通知书、行政处罚决定书、会议通知、文件等相关材料。
法律法规法律法规包括《公共场所卫生管理条例》、《<公共场所卫生管理条例>实施细则》、《美容美发场所卫生规范》、《理发店美容店卫生标准》、《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》、《公共场所集中空调通风系统卫生规范》、《公共场所集中空调通风系统卫生学评价规范》、《公共场所集中空调通风系统清洗规范》。
