第10章《人体的能量供应》知识点总结
第1节食物中能量的释放
1人体所需的营养物质和能量都来源于食物。
2人体生命活动所需的能量主要来自糖类，其次是脂肪，它还是储备的能源物质。
3呼吸作用：生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程，就是呼吸作用。
4细胞通过呼吸作用释放的能量，一部分用于维持体温的恒定，另一部分用于推动各种生命活动。
因此说，它的重要意义在于为生命活动提供动力。
第2节人体细胞获得氧气的过程
5人体吸入氧气和排出二氧化碳是通过呼吸系统完成的。
6人体的呼吸系统是由呼吸道和肺组成的。呼吸道包括鼻、咽、喉、气管和支气管，
是气体进出肺的通道，肺是人体与外界进行气体交换的场所。
鼻是呼吸道的起点，鼻孔与外界相通，内有鼻腔，鼻腔内表面有鼻黏膜。鼻黏膜内有丰富的毛细血管和黏液腺，黏液腺可以分泌黏液，这些结构能使吸入鼻腔的空气变得温暖、湿润，减少对肺的刺激。鼻腔上部黏膜内还有接受气味刺激的嗅觉细胞。
8咽位于鼻腔的后方，是气体的通道，也是食物的通道。
喉位于咽的后下方，由软骨和声带组成，气体通过时可以引起声带振动而发声。
吞咽时，会厌软骨会盖住喉的入口处，以防止食物入喉，进入气管。
气管先分为左右两支，再分为如树枝状较小的支气管、细支气管等。气管壁由C形软骨支撑，管壁上有黏液腺，分泌的黏液能粘住灰尘；管壁内表面有纤毛，摆动将黏液推向喉的方向，通过咳嗽排出体外，这就是痰。
肺是呼吸系统的主要器官，是完成气体交换的场所。位于胸腔，左、右各一个，分别与左右气管相通。新鲜的肺是粉红色的，由细支气管的树状分支和肺泡组成。
11肺泡适于气体交换的特点是什么？
12 答：肺泡的数量众多，扩大了气体交换的面积；肺泡壁很薄，由单层上皮细胞构成，有利于气体交换；肺泡壁上有丰富的毛细血管，有利于肺泡内的气体与血液中的气体进行交换；肺泡壁上有丰富的弹性纤维，有利于气体进出肺泡。这些结构特点有助于肺泡进行气体交换。
13 肺通气：外界与肺泡之间的气体交换，就是通常所说的呼吸，也叫肺通气。
14 肺通气是怎样完成的呢？
答：肺通气是由胸廓和膈的运动引起的。吸气时胸廓扩大，呼气时胸廓缩小。
15 胸廓由脊柱、肋骨、胸骨和肋间肌组成，底部由膈封闭。
呼吸运动：胸廓扩大和缩小的运动就是呼吸运动。
16为什么说通过呼吸运动完成了外界与肺泡之间的气体交换？
答：人体吸气时，肋间外肌收缩使肋骨上提并外展，胸骨上移，使胸廓的横径加大；膈肌收缩，膈顶下降，使胸廓的纵径加长。这样，由于胸廓容积扩大，肺容积扩张，新鲜空
气由呼吸道进入肺。呼气时，由于肋间外肌和膈肌的舒张，胸廓容积缩小，肺容积缩小，
肺泡内的部分气体呼出体外。所以说，通过呼吸运动完成了外界与肺泡之间的气体交
换。
肋骨间肌肉收缩---→胸廊前后径、左右径增大
吸气胸廊容积扩大，气压减小---→
膈肌收缩膈顶下降--→胸廊上、下径增大外界气体进入肺泡
肋骨间肌肉舒张---→胸廊前后径、左右径减小
呼气胸廊容积缩小，气压增大---→
膈肌舒张膈顶上升--→胸廊上、下径减小肺泡内部气体被排出
18 17肺的换气是指肺泡与血液之间进行氧气和二氧化碳的交换，这个过程是通过气体扩散实现
的。交换的结果是静脉血转变成动脉血。
19 气体在血液中的运输:人体血液中的氧气与血红蛋白结合，以氧合血红蛋白的形式在血液中
运输；而大部分二氧化碳在血浆中运输。
20 组织换气：血液与细胞之间进行氧气和二氧化碳的交换，也是通过气体扩散实现的，交换
的结果是动脉血转变成静脉血。
20呼吸系统与血液循环系统的生理功能有什么关系？
答：氧气从肺泡进入血液后，通过血液循环运输到全身各细胞处；细胞进行呼吸作用产生的二氧化碳首先要进入血液，才能通过血液循环运输到肺泡处。
21人体的气体交换过程主要包括肺通气、肺的换气和组织换气。它们的区别如下：
22肺通气、肺的换气、组织换气和呼吸作用的流程示意图
