呵呵
- 格式：doc
- 大小：35.00 KB
- 文档页数：5
新型洗碗机摘要随着中国人生活水平的提高和生活节奏的加快，市场上出现了更多的适合于现代家庭生活的新型家用电器。
这些电器都具有高效、节能和环保的特点。
中国目前的家用电器产业发展很快，出现了海尔、TCL等国际企业，在一些方面也达到了国际顶尖水平。
在家用电器里，彩电和洗衣机的普及率比较高，然而家用洗碗机却一直是一个未开发但拥有极大潜力的领域。
究其原因，是因为传统的洗碗机仅采用喷臂式冲洗的清洗结构，不适合中国深度大的碗、盆等餐具的清洗，导致清洗效果差、效率低，耗能大，所以并不受欢迎。
根据这些问题，提出将超声波的清洗功能利用在这个领域，设计出高效节能的新型洗碗机。
根据超声波清洗的特点和餐具清洗的工艺，在洗碗机整体结构、清洗工艺和控制系统三个方面进行改良设计。
结构方面，采用不锈钢清洗槽，合理布置超声波系统，喷臂冲水装置和进排水装置等，使结构更加紧凑合理，提升清洗效果。
清洗工艺方面，根据铝锡箔腐蚀法所得的结果，分析洗涤槽内超声波空化强度的分布，选择合适的参数，确定最优的清洗流程。
控制系统方面，选取合适的单片机，以各个部分作用的时间先后为逻辑顺序，实现清洗过程的自动化。
关键词超声波；洗碗机；结构设计；单片机Study and design of new-style dishwasherAbstract: With the improvement of people's living standards and the acceleration of modern life speed, new household electrical equipment which are more adaptable to the modern family life are required to meet customers’ need. These appliances are more efficient, energy-saving and environmentally-friendly. The household appliances industry in China has being developing rapidly. And there appear some international corporations such as Haier, TCL etc. Furthermore, we have reached in top level in some technical fields. Among household appliances, the penetration rate of color TV and washing machine are relatively higher, the household dishwasher, however, is an undeveloped but great potential field. The reason is because the traditional dishwasher’s flush cleaning system and spray arm structure are not applicable to theChinese tableware such as deep bowls, deep pots etc. It was generally regarded as“bad cleaning effect, low efficiency and high energy consumption”, so it wa s not popular. Now, I try to takes advantage of the cleaning feature of ultrasonic to solvethese problems by designing a new efficient dishwasher. According to the characteristics of ultrasonic cleaning and dishwashing’s process, I have improved and redesigned the overall structure of the dishwasher, the cleaning process and control system. The structure: the cleaning tank is made of stainless steel. The dishwasherconsists of reasonable layout of the ultrasound system, the spray arm flush device andthe plumbing system, so that the structure is more compact and reasonable, toimprove the cleaning effect. Cleaning process: according to the academic result of corrosion of the aluminum foil research, figuring out the distribution of ultrasonic cavitations’ intensity and selecting appropriate parameters to determine the optimalcleaning process. Control system: selecting the appropriate SCM（Single Chip Microcomputer）and basing logical order on the running order of each part to makecleaning process automatic.Key words:ultrasonic; dishwasher; structure design; SCM（Single Chip Microcomputer）第一章绪论 (5)1.1 背景 (5)1.1.1 洗碗机简介 (3)1.1.2 国外洗碗机发展与现状 (4)1.1.3 国内洗碗机的发展和现状 (5)1.2 国内市场上洗碗机的分析 ............................................ 错误！未定义书签。
1.2.1 国内市场上洗碗机的特点 .................................. 错误！未定义书签。
1.2.2 国内市场上洗碗机的不足 .................................. 错误！未定义书签。
第一章绪论1.1 背景1.1.1洗碗机简介洗碗是一项繁琐的工作，清洗沾满油污的餐具和各种烹饪工具是人们享受完美食后不得不承担的任务。
为了把人从机械重复的劳动里解救出来。
1929年德国米勒（Miele）公司制造出了第一台电动家用洗碗机。
此后，家用洗碗机朝着更高效、更智能的方向发展，其外型也逐渐摆脱的机器的样子同家庭环境联系得更加紧密。
现有的洗碗机种类繁多。
按餐具的取放方式可以分为前开门式（推拉式）和顶开门式（上掀盖式）;按照清洗的主要方式可以分为喷臂式、叶轮式、水流式和超声波式。
按控制方式的不同可以分为机械控制式和电脑控制式。
按自动化程度可以分为普通式(P)、半自动式（B）和全自动式（Q）；按外型不同可分为柜式和立式。
【1】虽然市场上有各式各样的洗碗机，但这些洗碗机基本都有机壳、机门、内胆、控制系统、清洗系统和餐具摆放架等重要部件。
目前在国外一些发达国家洗碗机的普及率达到30％~40％，特别是英美德等西方发达国家其普及率达到60％~70％。
部分东南亚国家也在以每年20％左右的速度在增长。
而在我国，自从80年代第一台家用洗碗机问世以来，其市场普及率一直不高，远远低于彩电、洗衣机等家用电器。
【2】家用洗碗机主要还由机壳、机门、内胆、控制机构、清洗系统、漂洗剂供料装置以及碗篮等部件组成。
1、机壳多用塑料或薄钢板制成。
塑料机壳优点是整机重量轻，永不生锈，制作成本低，缺点是机械强度较低，久用易老化，耐热性能差等。
薄钢板机壳多用于前开门式洗碗机。
薄钢板机壳优点是机械强度高，整机牢固，缺点是使用年限长会氧化锈蚀，制作成本较高等。
2、机门为双层结构，采用冷轧薄钢板冲压而成，表面喷涂白色环氧树脂，不会生锈。
对于上开式洗碗机机门设置在机壳上方;而前开式机门则设置在机壳的正前方。
机门柜边一般装有门控开关，关门接通电源，开门切断电源。
有的洗碗机的机门还设置透明观察窗，便于随时观察机内洗涤情况。
3、内胆也就是清洗槽，它有不锈钢和塑料两种。
对于不锈钢内胆，其优点是耐用，耐高温，不老化，不枯油，易清洁等，但用久了之后会腐蚀。
塑料内胆的特点与塑料机壳类同，且用久之后有异味【3】。
4、清洗系统包括清洗装置和进、排水装置，由清洗泵电机、旋转喷臂、加热器、水位开关、电机过滤器、储水槽、进水电磁阀、排水泵电机、排水电磁阀、进水管、排水管等组成。
5、碗架采用钢丝制成，表面涂覆高强度无毒尼龙涂层，提高抗氧化和防腐蚀的能力，其底部两侧装有滚轮，嵌入内胆导轨，可以方便推入和拉出碗篮。
1.1.2 国外洗碗机发展与现状“1929年德国的米勒（Miele）公司制造出了欧洲第一台电动家用洗碗机。
1954年美国GE公司生产了第一台电动台式洗碗机，在洗涤性能和整机体积外形上都有所改善。
1978年米勒公司又制造出了世界上第一台微电脑控制型洗碗机，使人机关系更为密切，洗碗机的家用性得到了更好的体现。
于是越来越多的洗碗机进入西方家庭。
在亚洲最早从事洗碗机的研究的是日本，到了九十年代中后期，日本已发展了微电脑全自动台式洗碗机。
所代表的企业有松下（National）、三洋（SANY）、三菱（MITSUB ISHI）、东芝（TOSHIBA）等。
与此同时，欧美则已经把家用洗碗机发展成具有统一形象的厨房家电。
欧美所代表的企业有米勒（Miele）、西门子（SIEMENS）、惠而浦（Whirlpool）等公司。
”【2】国外很多家庭都拥有家用洗碗机，并且家用洗碗机的普及率还在不断的增大。
良好的市场促进了企业对新型洗碗机的研制和开发，这种良性循环使国外的洗碗机产业焕发出蓬勃的生机。
目前传统的喷臂式和涡轮式洗碗机在西方仍然很受欢迎，因为这类洗碗机制造成本低，售价不高，而且很适用于西方餐具的特点，有很好的清洗效率。
