第二章 中国旅游业发展概况
一、判断题（正确的选A，错误的选B）
1、我国公民的出境旅游包括出国旅游、边境旅游、港澳台地区旅游。（ ）
2、2011年国务院确定每年的5月19日为中国旅游日。（ ）
3、世界旅游日为每年的9月27日是旅游工作者和旅游者的节日。（ ）
4、我国入境最大客源地是港澳地区。（ ）
5、北京落户的国际性旅游组织是世界旅游城市联合会。（ ）
6、世界旅游组织的总部设在美国旧金山。（ ）
7、我国是世界第一大出境旅游市场和第一大出境旅游消费国。（ ）
8、2001年浙江宁海人麻绍勤建议《游天台山日记》开篇之日定为中国旅游日。（ ）
9、世界旅游组织 WTA是全球唯一的政府间国际旅游组织。（ ）
10、太平洋亚洲旅游协会是民间性、行业性、地区性、非政府间的国际旅游组织。（ ）
11、我国出境旅游目的地以亚洲国家和地区为主。（ ）
12、我国旅游业定位为国民经济的战略性支柱产业。（ ）
13、中国是世界最大的国内旅游市场。（ ） 14、我国入境旅游的三大市场是外国市场、华侨市场、港澳台市场。（ ）
15、旅游真正作为一个行业的重要标志的旅行社的产生。（ ）
16、中国第一家旅行社是上海商业储蓄银行总经理陈光甫成立的中国旅行社。（ ）
17、1949年中华人民共和国成立初期的中国旅游业主要以接待为主。（ ）
18、中国国际旅行社成立于1974年。（ ）
19、旅游实行“政企分开、统一领导、统一对外、分级管理、分散经营”的原则。（ ）
20、1997年我国旅游业呈现国内游、出境游、入境游同步发展的新格局。（ ）
21、2009年提出到2020年要将旅游业建设成国民经济的战略性支柱产业。（ ）
22、我国旅游业从景点旅游向大众旅游转变、从观光旅游向全域旅游转变。（ ）
1 中国贸易发展的概况
日常生活中，成功所必需的策略，就是发现某种需求，并发明某种方法去满足这种需求。在追求这种需求中，亚当.斯密指出了贸易是通过让人们专业化来使人们受益，而大卫.李嘉图则进一步认为贸易利益被贸易伙伴之间存在的差异放大，即比较利益或绝对利益原则逐步发挥作用，推动人们在资源禀赋的差异下，获取自身利益最大化。一般而言，贸易存在三种形式：人格化交易——小规模生产与地方贸易、重复往来、文化同质及缺乏第三方的实施；非人格化交易——契约、交换、抵押或商人的行为规范；由第三方来实施的非人际交换。而就旧中国来说，贸易基本停留在人格化交易层次，市场仅仅是人们日常生活中余缺调剂的地方。此时，贸易虽然有一定程度的发展，但仍旧保留在小规模、品种少的范围内活动，按吴承明先生的研究，中国直到16世纪尚未形成全国性市场。如此特征直接影响了中国工农各业的进一步扩大，商品经济的发展和深化，也制约了封建内部孕育的资本主义萌芽或现代化因素的发展，无法促使他们在自身因素的积累下，实现量变向质变的飞跃。
一、传统时期的贸易情况
贸易的发展，基本表现在国内和中外贸易两方面。国内部分体现在贸易圈的形成，中外贸易则体现在贸易路线的产生和演化，以及由国内的朝贡演化为与周边国家，形成以中国朝贡-互市为核心的世界体系。
一）国内贸易的情况
国内贸易具体的过程、贸易物品等方面在大多数经济史的著作、教材，以及文章中多有涉及，故此处就贸易地域、交易对象作一介绍，察看传统时期贸易发展的趋势。
1、以行政区域为中心形成几个贸易圈1
地方以集、墟为核心形成地方市场，构成了中国贸易的最基本的市场雏形，进行必要的生活生产资料的交易，以弥补家内生产的不足和多余的交换。该种市场体系的形成，加强了中国经济的地区封闭性的特征，阻碍经济的国内扩大。
中级以县、府、省为中心形成核心市场。其功能主要是从政治上的需要发展而扩大和频繁起来，具有明显的税收聚集和各地土特产品交往特征，至少到16世纪中期，全国尚未形成以基本生活生产资料的长途频繁的交换，亦即尚未形成全国性以经济为目的的市场。
第二章 中国葡萄产业发展概况：历史、现状及发展趋势
一、中国葡萄产业生产、消费与贸易演变
（一）中国葡萄产业发展历程
葡萄原产于地中海和黑海地区。《农艺植物考源》(A·Cando lle)记载：“葡萄野生于西亚、南欧、阿尔基利亚及摩洛哥之温带区域。…埃及人栽培葡萄及酿酒，为时已有五六千之久，西欧古代腓尼基人、希腊人及罗马人，亦皆知其栽培法，独东亚则较迟，中国于西历纪元前122年以后，始有栽培之者。”《中国作物遗传资源》（中国农学会遗传资源学会）记载：“公元前138——公元前126年，汉武帝派遣张骞出使西域，他从大宛国取蒲陶(葡萄) 实，于离宫别馆旁尽种之。从此，我国内地开始栽培欧洲葡萄。”
在长期的生产实践中，我国劳动人民在葡萄的栽培和加工等方面积累了丰富经验，历史上不少农学家对此作过科学的总结。如北魏时期的著名农学家贾思勰在《齐民要书》中对葡萄栽培、收获、制干和贮藏等方法都曾作过系统总结，在元代的《农桑衣食撮要》、明代的《农政全书》和《便民图纂》等农书中亦都有较具体的记述。
19世纪中后期，随着宗教的传播和西方文化的输入，欧美葡萄品种和葡萄酒酿造技术传入我国，促进了我国葡萄栽培及酿酒业的发展。1892年张裕葡萄酿酒公司的建立，标志着我国近代葡萄栽培及酿酒业的开始。但解放前，持续的战乱使葡萄种植和葡萄酒生产都濒于倒闭。另外由于受旧的生产关系和栽植制度的束缚，栽植分散，不成规模，产量低下，新中国成立之初，中国总的葡萄栽培面积为3200公顷，产量只有3.8万吨，葡萄酒产量只有84.3吨。
1949年以后，葡萄生产受到重视，并得以恢复和发展，特别是鲜食葡萄产业取得了举世瞩目的成就。鲜食葡萄经历了三次快速发展：⑴20世纪50年代末期，我国掀起第一次葡萄发展高潮，鲜食葡萄品种以玫瑰香、龙眼为主，酿酒品种主要来自前苏联和东欧，又形成了黄河故道等葡萄产区。⑵20世纪50年代末，原北京农业大学从日本引入巨峰品种。70年代末，中国农业科学院从国外引入黑奥林、红富士和乍娜（绯红）等品种。经全国各地试种，至80年代中期，在全国广泛推广和栽培，形成了以鲜食葡萄巨峰系和欧亚种大粒品种为主的第二次发展高潮。此期，全国葡萄栽培面积迅速扩大，并形成了南方葡萄产区。⑶20世纪80年代末期，沈阳农业大学和中国农业科学院郑州果树研究所等单位相继从美国引入了一批优质的欧亚种葡萄品种；到90年代后期，在我国掀起了以红地球（红提）为代表的晚熟鲜食葡萄品种为主的第三次发展高潮。此外，由于我国农业种植业结构调整的不断深化，种植葡萄的经济效益较高且稳定，葡萄栽培技术、病虫害防治技术、保鲜技术及葡萄保护地栽培技术的进步，果实经贮藏后可实现周年供应，促使鲜食葡萄种植面积有较大发展。
(完整版)导游基础第二章中国旅游业发展概况练习题
第二章中国旅游业发展概况
判断题（正确答案用“A"标注，错误答案用“B”标注）
1.我国旅游业产生于20世纪50年代。(）
2。中国旅行社是中华人民共和国成立后我国成立最早的旅行社。（）
3。中国国际旅行社成立时的性质是国营企业。（）
4。我国旅游业有计划、有组织的发展始于中国旅行游览事业管理局的成立。（)
5。明确旅游事业是一项综合性的经济事业是在第一次全国旅游工作会议上做出.（）
6.我国旅游业加快改革步伐始于1985年国务院批转的国家旅游局《关于当前旅游体制改革几个问题的报告》之后。(）
7。正式批准开展中国公民出境旅游业务是在澳门回归之后。(）
8。实行春节、“五一”“十一”三个连续7天的黄金周假期制度是国务院批准发布的《国民旅游休闲纲要》中的一项重要措施。(）
9。旅游市场的主体指的是旅游产品的供应者。（）
10。旅游市场的客体指的是旅游产品的消费者。（)
二、单项选择题（每题的备选项中,只有1个最符合题意）
1。我国旅游业被列入国家经济和社会发展计划是在（）年
A。1984B.1985C.1986D.1988
2.1993年，国务院转发国家旅游局《关于积极发展国内旅游的意见》,提出国内旅游要坚持（)的方针.
A。“积极发展、正确引导、加强管理、提高质量"
B。“循序渐进、正确引导、加强管理、提高效益”
C。“搞活市场、正确引导、加强管理、提高质量”
D。“搞活市场、做好引导、强化管理、提升质量”
3.国家旅游局在1997年召开的出境旅游工作会议上确立当时我国旅游业发展的方针是（）。 (完整版)导游基础第二章中国旅游业发展概况练习题
A.“积极发展入境旅游、大力发展国内旅游、有限发展出境旅游"
B。“努力发展入境旅游、积极发展国内旅游、相应发展出境旅游”
C。“大力发展入境旅游、相应发展国内旅游、有序发展出境旅游"
D。“大力发展入境旅游、积极发展国内旅游、适度发展出境旅游"
