南部县星级农贸市场商业实施计划书
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农贸市场建设实施方案一、前言农贸市场是城乡居民生活中不可或缺的重要组成部分,是农产品流通和居民生活必需品交易的重要场所。
随着城乡发展和人民生活水平的提高,农贸市场建设也日益受到重视。
为了提升农贸市场的功能和形象,满足居民对优质农产品的需求,制定本实施方案,以期推动农贸市场的健康发展。
二、市场规划1. 地理位置选择农贸市场的地理位置应选择在城乡结合部或者居民密集区,便于居民购买,同时要考虑到交通便利和周边环境。
2. 市场规模根据周边居民数量和需求,确定市场规模,确保市场能够满足居民的日常生活需求。
3. 市场设施市场设施包括交易大厅、冷藏设备、清洁卫生设施、停车场等,要根据市场规模进行合理规划和布局。
三、市场管理1. 市场管理机构建立健全的市场管理机构,包括市场管理委员会、市场监管部门等,明确职责和权限,加强市场管理。
2. 市场秩序加强市场秩序管理,规范市场交易行为,保障消费者权益,打造良好的市场环境。
3. 市场监管建立健全的市场监管体系,加强对农产品质量和安全的监督检查,严格把关市场流通的农产品质量。
四、市场营销1. 品牌建设推动农贸市场品牌建设,提升市场知名度和美誉度,吸引更多消费者。
2. 营销活动开展各类促销活动,举办农产品展销会、特色节庆等,增加市场吸引力,促进销售。
3. 信息化建设加强市场信息化建设,建立农产品价格信息发布平台,提供及时、准确的市场信息,方便居民了解农产品价格。
五、市场发展1. 农产品多样化引导市场商户多元化经营,推广特色农产品,丰富市场品种,满足居民多样化的消费需求。
2. 农产品加工鼓励市场商户开展农产品加工业务,延伸产业链,提升农产品附加值,促进市场发展。
3. 产业扶持加大对农产品生产企业和市场商户的扶持力度,鼓励投资兴办农贸市场,促进市场规模化、专业化发展。
六、市场服务1. 服务意识市场管理者和商户要提升服务意识,加强对居民的服务,提供优质、便捷的购物体验。
2. 安全保障加强市场安全管理,确保市场秩序良好,保障居民生命财产安全。
南部县星级农贸市场商业计划书目录一、前言 (03)二、公司简介 (08)三、项目简介 (10)四、市场分析 (12)五、项目建设方案 (16)六、项目招商运营策略 (17)七、项目经济效益分析 (19)八、项目社会效益分析 (23)九、需要政府提供的扶植政策 (23)附件一市调报告(节选) (25)附件二农贸市场星级评定标准(略) (32)附件三建设标准(略) (36)附件四管理规范略) (38)一、前言近一段时间以来,国际、国内经济形势严峻,从政府到普通老百姓都感受到了前所未有的压力。
如:1、欧洲主权债务危机持续蔓延,中国出口贸易萎缩,出口加工企业纷纷裁员、倒闭,失业人口增加,社会不稳定因素增加;2、国内CPI持续高企,通胀压力增大。
其中与老百姓日常生活息息相关的农产品价格轮番领涨:从“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”,到最近出现的“向前葱”,老百姓的生存压力日渐增大;3、食品安全问题频出,“餐桌保卫战”烽烟再起:从“染色馒头”、“毒豆芽”、“瘦肉精猪肉”、“假鸡蛋、假羊肉”、“膨大剂西瓜”,到近日的“工业明胶事件”,极大的挤压了老百姓的消费热情,严重阻碍了“促消费、保增长”方针的落实。
中国作为新兴经济体国家的代表,中国经济的持续、健康增长是促进全球经济复苏的重要力量。
而居高不下的CPI在很大程度上抵消了GDP的增长,老百姓感受不到经济增长带来的生活水平的提高,幸福指数没有随着GDP的增长而上升,反而有所下降。
老百姓有钱不敢花、不愿花,造成了现在出口出不去、内需拉不动的困局,中国经济面临着前所未有的增长压力。
而破解这一困局的现实方法之一就是让老百姓吃上放心、优质价廉的鲜活农产品。
(一)菜价高的原因及解决思路让老百姓吃的放心,政府加强监管就可以解决。
而价格问题牵涉则到社会的方方面面,主要原因有两方面:1、流通环节多以近日暴热的“向前葱”为例:山东省以前每斤不到2元的大葱,近日已经涨到3.5元,比鸡蛋的价格还高。
农贸市场策划方案
农贸市场的发展方案
为了促进农产品销售和提升市场竞争力,我们制定了以下策略。
一、市场定位
我们将农贸市场定位为以农产品为主要经营品种的综合性市场,重点打造健康、有机的农产品形象,吸引消费者。
二、产品推广
我们将通过网络宣传、合作推广等方式,将市场中的优质农产品进行广泛宣传推广,提升知名度和销量。
三、服务体验
我们将注重市场的硬件设施和软件服务,提升市场整体形象,为顾客创造良好的购物体验和服务。
四、经营方式
我们将推动市场商户加强合作,推广农产品品牌,提升销售渠道,共同发展市场。
五、活动策划
我们将组织举办各类促销活动、农产品展销会、知识讲座等,丰富市场内涵,拉动市场交易量。
六、政府支持
我们将积极争取政府的支持,争取政府投入建设资金,提升市场硬件设施和市场形象的建设。
以上就是我们对农贸市场发展的策划方案,希望能得到大家的支持和配合,共同促进农贸市场的发展。
农贸市场标准化建设及星级评定实施方案农贸市场一直以来都是城市中重要的供应地,直接关系到市民的生活。
然而,由于以往农贸市场存在的一些问题,比如环境脏乱差、商品质量参差不齐等,给市民带来了很多困扰。
为了提高农贸市场的整体水平和服务质量,维护市场秩序,近年来,各地纷纷推进农贸市场标准化建设并实施星级评定方案。
一、农贸市场标准化建设1. 基本概念标准化建设是指按照国家有关标准,对农贸市场的硬件设施和管理规范进行规范化建设和管理。
主要包括市场厕所、消防设施、通风设施、照明设施、排水设施等硬件设施的配备和维护。
对于市场内的清洁、环境整治、蚊蝇等害虫的防治等也都需要进行规范。
2. 实施路径(1) 制定标准:需要制定相关的农贸市场标准化建设标准,以及细则和实施方案。
(2) 组织推进:必须设立专门的组织机构,负责推进指导农贸市场的标准化建设。
(3) 资金投入:政府需要加大对农贸市场建设的资金投入,用于市场设施的改造和维护。
(4) 推动落实:相关部门需要对农贸市场标准化建设进行督促和检查,确保标准落实。
二、星级评定实施方案1. 评定要求(1) 环境卫生:市场整体的环境卫生情况,清洁度是否达标。
(2) 商品质量:市场内商品的质量情况,是否符合食品安全标准。
(3) 服务质量:市场服务人员的态度和服务质量。
2. 评定标准(1) 一星级:基本达到相关标准,能够满足市民基本需求。
(2) 二星级:在环境、商品和服务方面有一定的提升,受到市民较高的认可。
(3) 三星级:在环境、商品和服务方面均达到较高水平,具有较强的市场竞争力。
3. 评定奖励(1) 一星级:给予一定的奖励金和荣誉证书,以示鼓励。
(2) 二星级:奖励金和宣传推介,提升市场知名度。
(3) 三星级:获得政府资金支持和相关政策倾斜,成为示范市场。
三、个人观点和理解农贸市场标准化建设及星级评定实施方案是对农贸市场进行管理和规范化的重要举措。
市场标准化建设能够提升市场硬件设施和管理水平,改善市场环境和服务质量。
综合农贸市场建设项目商业计划书综合农贸市场建设项目商业计划书第一章总论1.1 项目基本情况1.项目名称:综合农贸市场建设项目2.项目性质:新建3.建设地点:xx市xx县4.项目业主:xx有限公司1.2 研究范围及主要编制依据1.研究范围xx咨询监理有限公司受项目业主委托,对XX门新区农贸市场建设项目进行可行性研究并提交项目可行性研究报告,其主要研究范围包括:项目背景及必要性、项目区域现状和规划、需求分析和政策保障、建设内容与规模、建设方案、节能、工程进度和项目管理、建设项目招投标、环境影响及评价、投资估算及资金筹措、社会效益综合评价等。
2.主要编制依据(1)《投资项目可行性研究指南》(试用版);(2)《建设项目经济评价方法与参数》(第三版);(3)《商店建筑设计规范》JGJ 48-88(4)《城市居住区规划设计规范》(5)《XX农贸市场建设标准》(6) 业主提供的区域及园区社会、经济、人口、环境、土地、自然条件等基础性资料(7)本项目适用的国家及地方标准、规范、法规等(8)项目其他有关资料1.3 可行性研究的主要结论1、项目建设必要性xx市xx县农贸市场是xx县建设拆迁安臵的需要,是满足新县城人民生活的需要,是繁荣xx县商贸流通的需要,是解决就业问题的需要,是“两化互动”发展的需要。
2、建设内容及规模本项目规划建设净用地面积为1700㎡,总建筑面积1650㎡(地上建筑xxX.23㎡,地下xx㎡)。
其中:地上商业建筑面积㎡,地下机动车停车场㎡。
3、工期安排根据项目的规模和前期工作情况,工程建设期初步确定为1年,具体安排为:2015年月至2015年月底以前,完成可行性研究、施工图设计和工程招投标工作、完成建设资金筹集等前期准备工作。
2015年月至2015年月底以前,完成工程建设,同步完成配套道路、管网工程。
2015年月进行工程验收。
1.4主要经济技术指标表1-1 主要经济技术指标表序号项目名称建设规模单位指标投资金额(万元)占总投资比例1 工程费用 % 1.1 场地平整工程1700㎡元/m³% 1.2 建筑工程 % 1.3 附属工程 % 1.4 设备 %1.4. 1 变电设备(2KVA) 1台万元/台计1.4.2环保设施1.4.3消防设施2 工程建设其他费用%3 预备费 %4 建设期利息 %5 建设总投资100%6 资金筹措与来源100%1、业主自筹 %2、拟从农业发展银行贷款 % 7 建设期自2015年月-至2015年月,共月1.5项目建设投资及资金来源1、项目建设投资xx县农贸市场建设项目估算总投资xxXX万元。
农贸市场实施方案农贸市场是城市中重要的农产品流通渠道,它承担着城市居民获得新鲜农产品的重要任务。
然而,由于管理不善和市场乱象,农贸市场存在一些问题。
为了提高农贸市场的管理水平和服务质量,我制定了以下实施方案。
一、加强市场管理1. 建立健全市场管理机制,成立农贸市场管理委员会,负责市场的整体规划和管理工作。
2. 拓宽市场经营主体,引进专业化市场运营公司,并进行必要的资质审核。
3. 完善市场规章制度,制定市场管理条例,明确各方责任,保障市场秩序和交易公平。
4. 建立市场监督机制,设立市场监察部门,加强对市场经营者的监管力度,减少市场乱象。
二、提升市场环境1. 对市场进行整修和改造,改善市场设施设备。
提升市场的卫生条件,建立垃圾分类处理系统,确保市场环境整洁。
2. 加强市场安全管理,增加安全防护设施,定期进行安全演练,确保市场的安全。
3. 开展市场宣传活动,增加市场的知名度和影响力。
利用媒体和社交平台宣传市场的特色和优势,吸引更多的消费者光顾。
三、优化营商环境1. 简化市场经营审批程序,减少手续繁琐和时间成本。
推行“一站式”服务,提供便捷的审批服务,吸引更多商户入驻。
2. 对符合条件的商户给予贷款、减免租金等扶持政策,鼓励商户提升经营水平和产品质量。
3. 加强市场信息化建设,建立市场信息平台,提供市场概况、价格行情、供应链信息等。
帮助商户了解市场情况,优化采购和销售策略。
四、提高服务水平1. 增设农产品溯源系统,确保农产品的质量和安全,提高消费者对市场产品的信任度。
2. 建立市场消费者投诉处理机制,及时解决消费者的问题和诉求,减少因服务问题引起的纠纷。
3. 培训市场从业人员,提高他们的服务意识和职业技能。
特别是对收银员、商户经营者等与消费者接触最紧密的岗位进行培训。
五、扩大市场功能1. 引进特色农产品和地方特色商品,丰富市场产品种类,提高市场吸引力。
2. 加强与大型超市和电商平台的合作,增加市场与外部销售渠道的互动。
农贸市场实施方案1. 引言随着城市化进程的加快,农贸市场作为城市中满足居民生活需求的一个重要部分,其地位和作用日益凸显。
为了进一步规范和提升农贸市场的经营管理水平,制定本实施方案,以促进农贸市场的发展,并为市场中的经营者和居民提供优质服务。
2. 实施目标本实施方案的目标是优化农贸市场的经营环境,提高市场的运营效率和服务品质,推动农产品的销售和流通,促进农村经济的发展,满足城市居民对优质农产品的需求。
3. 实施内容3.1 市场管理规范•制定并完善农贸市场管理规章制度,明确市场经营者的权利和义务,规范市场管理行为。
•加强市场秩序维护,打击和查处一切违法违规行为,确保市场经营秩序的正常运转。
3.2 市场环境升级•对农贸市场的物业设施进行升级改造,提供更舒适、整洁、安全的经营环境。
•加强市场的公共设施建设和维护,提供充足的停车位、卫生间、休息区等服务设施。
3.3 推进信息化建设•建设农贸市场信息化管理系统,实现市场数据的集中管理和分析。
•利用互联网技术,建立农产品交易平台,方便市场经营者和居民进行交易和购物。
3.4 优化市场服务•培训市场工作人员的服务意识和专业素质,提高市场的服务质量。
•加强与农户和供应商的沟通合作,提供丰富的农产品和优质的服务。
4. 实施步骤本实施方案的实施步骤如下:4.1 制定实施细则根据农贸市场的实际情况,制定详细的实施细则,明确责任部门和责任人,并确定实施的时间节点。
4.2 宣传推广通过多种方式,如新闻发布会、社交媒体、宣传册等,向市场经营者和居民宣传本实施方案的内容和意义。
4.3 招投标选定服务商根据农贸市场的需求,进行服务商的招投标,选定具备相关经验和实力的服务商进行实施。
4.4 实施方案落地按照实施细则的要求,逐步推进各项内容的实施,确保方案的有效落地。
4.5 监督评估建立监督评估机制,定期对实施效果进行评估和反馈,及时发现问题,并提出改进措施。
5. 预期效果通过本实施方案的实施,预期可以达到以下效果:•农贸市场经营管理更加规范,市场秩序得到有效维护。
农贸市场实施方案通用5篇农贸市场方案篇一为了进一步发展市场经济,规范市场管理,确保本市场有一个良好的交易环境,特制定如下管理制度:1、经营者应遵守有关法律、法规、遵守公平、自愿、诚信的原则,遵守商业道德。
2、经营者对摊位(门面房)进行调换或转租,必须到市场办公室办理有关手续。
未经许可擅自转租者,转租无效,市场所有权收取违约金50-200元,情节严重者收回摊位(门面房)。
3、市场内摆放商品应整齐有序,摊位、门市房外摆放货物不得超出划定区域,不得占用公共通道,不得超越明示线及影响其他业户经营。
违者由市场所暂存其货物,并收取违约金10-100元和10元/天的货物保管费。
4、市场内不准乱搭乱建,违者限期整改,逾期仍未整改的,市场所有权收取违约金20-100元,情节严重者,收回摊位(门面房),剩余租金不退。
5、市场内不准下棋、打扑克、赌博以及从事与市场经营无关的活动,违者除移交有关部门处理外,情节严重者给予停业整改1-7天。
6、破坏市场设施及财物并造成损失的,除按原价赔偿外,市场所有权收取违约金100-200元,并视情节给予停业整改。
7、租赁期间,如遇市场规划、修建、调整等,市场所有权单方终止合同,承租方自愿无条件服从,市场所将剩余期间的租金退给承租方,承租方不再作其他要求和补偿。
8、经营者应自觉保持市场卫生整洁。
经营业户摊位前卫生实行门前三包,发现门前、摊位前脏、乱、差,除当即责令其清除外,并有权收取违约金5-20元。
9、业户经营产生的垃圾必须装袋,交易结束时将垃圾投放于指定地点或自行带走,(规章制度)违者除责令消除外,每次收取违约金5-20元。
10、业户严禁向排污管道倾倒垃圾、污水等,以防排水管道堵塞,违者每发现一次收取违约金10-20元。
为了加强我办农贸市场的管理,确保源头食品安全,按照<渭城区食品安全委员会办公室关于印发《渭城区农贸市场规范管理建设活动实施方案》的通知文件,我办决定全面开展农贸市场规范管理建设活动,特制订本实施方案。
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农贸市场经营管理实施方案1为进一步加强对全县农贸市场的规范化管理,提升监管效能,营造整治、有序、卫生、安全的放心消费环境,不断满足人民群众的生活需求,根据市局关于用2-3年时间在全市农贸市场实施管理升级工程的部署要求,现结合我县实际提出如下实施方案:一、指导思想认真贯彻落实全系统“规范履职行为,提升工商形象”作风整训活动的部署要求,以服务民生为宗旨,坚持属地管理、重抓本级、突出重点、纠建并举的工作原则,坚持重基层、打基础、抓长效的管理理念,坚持法律手段与市场化措施同步的方法,创新完善农贸市场管理制度和措施,推进工商监管职能到位,促进市场主办单位管理责任落实,实现主体准入、食品(含农产品,下同)安全、经营行为、经营秩序、消费维权和环境卫生管理全面升级,努力把农贸市场建设成为人民群众和党委政府放心满意的消费场所。
二、工作任务完善日常巡查监管,推进工商履职规范到位。
实行市合科周查制、基层分局日巡制,推行定人、定岗、定责、定时、定标“五定”巡查监管模式,严格落实巡查痕迹化管理制度,实现工商部门农贸市场日常巡查监管到位。
具体要求:一是落实巡查监管责任。
各基层分局对辖区内每一个农贸市场均要落实日常巡查监管人员,做到任务到岗、责任到人,并将巡查监管人员的姓名、工号、照片、工作职责、联系电话及监督电话在市场显著位置予以公示。
xx年度,各基层分局要选择一个农贸市场落实日巡制,每天对市场巡查不少于一次,对管区内的其他农贸市场每周检查不少于一次;市合科每周要对各基层分局农贸市场日常巡查工作开展情况进行督查。
二是确保巡查履职到位。
2024年农贸市场达标提升工程实施方案范文:一、背景分析当前,农贸市场是我市重要的社会经济组织,对于服务市民生活、促进农产品流通、稳定价格具有重要作用。
然而,随着城市化进程加快和市场需求不断增加,传统的农贸市场面临着一系列问题,如环境混乱、设施陈旧、管理薄弱等,迫切需要提升改造。
因此,为推动农贸市场的现代化发展,我们制定了2024年农贸市场达标提升工程实施方案。
二、目标确定本项目旨在提高农贸市场的服务品质、规范管理水平、提升市场形象,使其成为安全、整洁、美观、高效的综合性农产品交易场所。
具体目标包括改善市场环境、提升设施设备、优化管理模式,全面提升农贸市场的综合竞争力,实现“达标提升、全面改造”的效果。
三、关键措施1、改善市场环境:第一步,加强市场卫生管理,加大卫生防疫力度,保障市场环境卫生安全;第二步,加强市场绿化工作,改善市场景观环境,营造宜人的购物氛围;第三步,规范市场秩序,加强巡逻检查,维护市场秩序,提高市场管理水平。
2、提升设施设备:第一步,升级市场设施设备,改善市场基础设施,提升市场品质;第二步,引进先进技术,提高市场信息化程度,提升市场服务水平;第三步,加强设施维护管理,延长设施寿命,保障市场稳定运行。
3、优化管理模式:第一步,推进市场综合服务,打造“一站式”服务模式,提升市场服务水平;第二步,建立健全市场信息系统,强化市场监管能力,提高市场管理效率;第三步,加强市场监督检查,完善市场管理制度,提升市场管理水平。
四、预期效果通过以上措施的实施,2024年农贸市场达标提升工程将取得可喜成效。
首先,市场环境将得到明显改善,市民购物体验将得到提升;其次,设施设备的升级将提高市场硬件水平,促进市场发展;另外,管理模式的优化将加强市场监管,提高管理效率,全面提升市场形象和服务水平。
总结:2024年农贸市场达标提升工程是一项旨在推动农贸市场现代化发展的重要项目,对促进市场经济的发展、改善市民生活质量具有积极意义。
南部县星级农贸市场商业计划书目录一、前言 (03)二、公司简介 (08)三、项目简介 (10)四、市场分析 (12)五、项目建设方案 (16)六、项目招商运营策略 (17)七、项目经济效益分析 (19)八、项目社会效益分析 (23)九、需要政府提供的扶植政策 (23)附件一市调报告(节选) (25)附件二农贸市场星级评定标准(略) (32)附件三建设标准(略) (36)附件四管理规范略) (38)一、前言近一段时间以来,国际、国内经济形势严峻,从政府到普通老百姓都感受到了前所未有的压力。
如:1、欧洲主权债务危机持续蔓延,中国出口贸易萎缩,出口加工企业纷纷裁员、倒闭,失业人口增加,社会不稳定因素增加;2、国内CPI持续高企,通胀压力增大。
其中与老百姓日常生活息息相关的农产品价格轮番领涨:从“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”,到最近出现的“向前葱”,老百姓的生存压力日渐增大;3、食品安全问题频出,“餐桌保卫战”烽烟再起:从“染色馒头”、“毒豆芽”、“瘦肉精猪肉”、“假鸡蛋、假羊肉”、“膨大剂西瓜”,到近日的“工业明胶事件”,极大的挤压了老百姓的消费热情,严重阻碍了“促消费、保增长”方针的落实。
中国作为新兴经济体国家的代表,中国经济的持续、健康增长是促进全球经济复苏的重要力量。
而居高不下的CPI在很大程度上抵消了GDP的增长,老百姓感受不到经济增长带来的生活水平的提高,幸福指数没有随着GDP的增长而上升,反而有所下降。
老百姓有钱不敢花、不愿花,造成了现在出口出不去、内需拉不动的困局,中国经济面临着前所未有的增长压力。
而破解这一困局的现实方法之一就是让老百姓吃上放心、优质价廉的鲜活农产品。
(一)菜价高的原因及解决思路让老百姓吃的放心,政府加强监管就可以解决。
而价格问题牵涉则到社会的方方面面,主要原因有两方面:1、流通环节多以近日暴热的“向前葱”为例:山东省以前每斤不到2元的大葱,近日已经涨到3.5元,比鸡蛋的价格还高。
对于一棵普通大葱来说,从章丘种植基地到省城普通老百姓的餐桌上,仅仅几十公里的路程,却因被多次转手,差价变成了数倍:0.7元 1.2元赚两分钱 1.8元 3元葱农小经纪人大经纪人大小批发商零售商在这个链条中,可以清晰地看出一棵大葱的涨价之路。
包括大葱在内的农产品价格最大涨幅部分就是终端零售环节,也就是常说的“最后一公里”。
大葱价格从批发到零售之间,每斤价格至少涨1元以上。
而农产品零售环节主要是农贸市场(占80%),因为农贸市场分布不均衡、租赁成本高、管理费用高等问题,迫使大葱等农产品价格高企。
从这个角度看,如果能降低零售商的经营成本,自然就能传导到菜价上。
2、信息不通畅农产品价格暴涨暴跌身后并没有真正的赢家,看到价格高时,大多数农民就都跟风种植,过量种植导致供大于求,造成卖菜难,价格暴跌,丰产却不丰收;下一年度农民往往由于上一年价格不好又开始惜种,整体又供小于求,从而导致价格攀升。
建立终端信息监控系统,按需种植,或许是解决产销信息不通畅的好方法。
(二)具体解决方案1、加强农产品流通体系建设,提高产销衔接能力支持建设和改造一批现代化、标准化、规模化的星级农贸市场,支持大型农贸市场与农产品生产企业及农村合作社开展“点对点”对接,充分发挥规模化流通企业和经营主体的骨干作用,消除中间环节。
2、规范市场流通秩序,提高农产品质量安全水平在具备条件的农贸市场推进农产品检测、检验站点建设和质量安全可追溯体系建设,促进流通环节提高质量安全责任意识。
3、建立农产品信息共享机制将终端零售企业的农产品销售信息纳入政府农业产业信息平台,形成重要农产品监测企业报送信息网络,定期发布重要农产品市场信息,引导农产品生产和流通,稳定市场消费预期。
(三)传统农贸市场的弊端农贸市场并不是新生事物,它诞生于上世纪八十年代,它的出现缓解了传统计划经济体制下农民“卖菜难”和城市居民“买菜难”的矛盾,为搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的“菜篮子”,发挥了重要作用。
然而,伴随人们生活水平与城市文明程度的提高、现代流通业态的发展,传统农贸市场的弊端逐渐显现,主要存在以下几方面的问题:1、基础设施功能的缺失,造成购物环境和卫生条件上不尽如人意就目前我市农贸市场现状来看,供水、排水、通风、照明等设施陈旧,污水处理以及消毒设施基本不具备,许多农贸市场垃圾遍地,污水横流,老百姓买一趟菜出来一身味、一脚泥,谈不上轻松购物,更谈不上购物乐趣。
同时农贸市场中的一些熟食摊位没有进行有效划分,同蔬菜、蛋禽、鱼虾、瓜果等摊位混杂,卫生条件令人担忧。
2、粗犷经营鱼龙混杂,存在严重的食品质量隐患农贸市场的交易方式,基本上还是延续了3000年前的“日中为市、集天下之民、聚天下之贵、交易而退,各得其所”的原始市场交易方式,众多的个体小贩采取租赁摊位的形式进行经营。
这种分散经营的状况,客观上形成了进货渠道广而杂的混乱局面,导致市场管理者对商品质量难以管理,消费者难以识别。
农药超标、注水猪肉等现象时有发生,而市场内又缺乏农产品质量检测手段,长此以往,有些农贸市场就成了“假冒伪劣产品的集散地”,一旦商品出现重大质量或卫生问题,往往是商贩一走了之,责任无从追究,消费者的权益得不到保护。
3、分散经营、各自为政,难以进行统一监管农贸市场中经营户众多,各商户进货数量、成本和销售额只有商户自己清楚,市场管理者对各经营户的总交易额不清楚,不能准确把握市场供求状况,对市场未来前景无法做出准确判断,从而难以为政府调控市场和农民生产提供科学的依据。
4、传统农贸市场的先天不足,阻碍了城市的现代化进程。
我市大部分农贸市场建筑设施已经陈旧老化,有的甚至是简易棚市场,还有为数不少的占道市场,严重影响到了城市交通、市容环境和居民生活。
农贸市场的现状离人们对现代文明城市的要求仍有着一定的差距,特别是在建设“富庶、美丽、文明”大连的过程中,农贸市场的标准化、星级化改造势在必行。
(四)农贸市场升级换代的模式进入21世纪以来,国外大型超级市场涌进中国,以其整洁的环境、丰富的商品和新奇的购物模式,在中国大江南北迅速攻城略地,一时间将我国传统商业企业挤压的无喘息之地。
但随着大型超市在国内经过十几年的发展,其弊端也渐渐显现,如:1、农产品价格高﹡超市那种开架式的销售模式,损耗极高﹡超市管理方收取的费用名目繁多(现已广受诟病)﹡超市的运营管理模式造成管理成本高这些费用摊到商品上,使得超市的农产品价格要高于农贸市场。
2、鲜活农产品的鲜活度差超市的集中采购无法像农贸市场的商户那样灵活,农贸市场的商户通常是当天早上4、5点钟去批发市场采购,从而保证了所售商品的鲜活,而这一点是超市无法做到的。
3、超市的覆盖范围大,距离远由于大型超市是舶来品,它的经营模式是适合外国人的购物习惯,即每周一次驱车几公里外集中购全所有日常用品。
因此,在中国,大型超市的选址原则和经营模式也是沿用了国外的模式,人们去超市购物通常是低频次、高客单价。
而老百姓一日三餐高频次采购农副产品的需要无法由超市满足,只能由居住地附近的农贸市场来满足。
综上,鉴于现阶段我国经济发展水平和老百姓消费习惯等客观需求,在今后相当长的一段时期内,农贸市场仍将是我国农产品流通的主要渠道和为老百姓提供放心消费环境的主要载体,它的存在是不可替代的。
故此,农贸市场应定位为具有一定公益性的、非垄断的、竞争性商业设施。
将农贸市场的升级换代定位于比超市低一点,比原来的集市要高一点,可以概括为“超市的环境,集市的价格”。
****商业中心的“五星级农贸市场”项目就是按照这种模式、借鉴其他先进城市的做法、由****开发建设的市首家星级农贸市场项目。
无论是在项目的定位、规划、硬件投入还是后续招商、运营管理上,新星房地产开发集团和新荣农超管理有限公司都围绕着“打造东北一流的农贸市场,创**农贸市场的样板市场”这一目标展开。
通过各级政府的扶持和帮助,将***农贸市场建设成拥有五星级购物环境,但商品价格比普通集市更低的农产品购销场所。
***商业中心的“五星级农贸市场”项目愿为市农贸市场改造领域的探索产生积极的推动作用,为建设“富庶、文明、美丽”的**出一份力。
这也是***集团秉承“天地之心、生民之爱”的企业发展理念所做的一件利在当代、功在千秋、造福于民的大好事。
二、公司简介三、项目简介四、市场分析(一)市场需求分析1、人口概况2、交通概况3、居民消费能力(二)市场供给分析(三)结论综上所述,项目所在区域内人口密集,居民消费能力不高,日常消费频次高,消费需求旺盛,随着新建住宅项目的陆续竣工入住,居民消费能力呈逐步提高的趋势。
该区域特别适合这种升级版的五星级农贸市场,其品种更齐全、更新鲜鲜活、选择性更强、交易方式灵活方便。
五、项目建设方案星级农贸市场是标准化菜市场和传统农贸市场的升级版,按照不同的标准要求可以由政府相关部门或行业协会评定为一星、二星、三星、四星、五星。
星级评定标准详见附件二。
1、工程概况本项目拟按照五星级标准建设,于2011年5月开始动工新建,2013年5月投入使用。
项目位于***(建筑面积约4,000平,经营面积约2,400平),工程总投资约3,000万元。
2、规划概况本项目一层为农副产品及制成品、粮油、饮品,地下一层为库房及停车场,地下二层为停车场,市场管理办公室设在一层。
一层拟规划约200~260个摊位,可吸纳就业约500人。
3、项目建设标准﹡市场内设立蔬菜农药检测室、宣传栏、服务台、复秤台;﹡采用大屏幕显示器公布当日蔬菜中心指导价格,配置市场动态实时监控设备;﹡市场下水、排污按规定接入城市污水管网;﹡地面采用防水、防滑材料铺设;﹡屠宰水产经营区域实行防水、防溅设计;﹡市场门面外观整洁,摊位设置合理、统一美观;﹡通风条件良好,室内光线明亮、通道宽敞;﹡建立信息公开、交易追溯、联网监测三大系统。
具体建设标准详见附件三。
六、项目招商运营策略集团将成立专业的经营管理公司负责该项目的招商、运营、管理,并将对星级农贸市场项目进行规模化、连锁化、品牌化推广,力争在3~5年时间里覆盖市内各区。
(一)管理团队组织架构(二)招商策略1、实行品牌战略,以各经营业态的品牌商家作为龙头,给予租金减免优惠。
如:熟肉制品:瑞安八珍、阿满食品、棒棰岛食品、沟帮子烧鸡等生鲜肉:础明、棒棰岛、雪龙、皓月、科尔沁草原牛肉、悦牛等海参:小芹、棒棰岛、獐子岛、三山岛、新玉麟、三山浦等干果:嗑客、好想你枣、新疆大枣、恰恰瓜子等水果:三十里堡的苹果、旅顺的大樱桃、庄河的草莓等干调:棒棰岛调味品、山西陈醋等粮油:天狗、日清等2、市场内设立一定面积的自产自销区位在市场中增设自产自销摊位,并减免其租金及管理费。
一方面能够安置马路市场中农产品经营户,将市场周边街道蔬菜经营户动员迁入农贸市场;另一方面,可以引进地产的蔬菜生产企业(如水培菜、芽苗菜)及农业合作组织、种菜大户,实现点对点产销对接,省去中间环节,以达到比普通集市更低的菜价。