KTV保洁方案

一、目的为确保歌厅卫生安全，预防疾病传播，提高歌厅环境卫生质量，保障消费者身体健康，特制定本预案。

二、适用范围本预案适用于歌厅的卫生管理，包括但不限于公共区域、包厢、卫生间等。

三、卫生管理责任1. 歌厅负责人为卫生管理第一责任人，负责组织实施本预案。

2. 各部门负责人对本部门卫生管理工作负责。

3. 所有员工应遵守本预案，积极参与卫生管理工作。

四、卫生管理制度1. 保洁制度（1）公共区域、包厢、卫生间等区域应每天进行清洁，保持干净整洁。

（2）地面、墙壁、门窗、家具等应定期进行消毒，防止细菌滋生。

（3）垃圾桶应每天清理，及时处理废弃物。

2. 通风制度（1）确保歌厅内空气流通，保持空气新鲜。

（2）每天定时开启新风系统，更换室内空气。

3. 卫生间管理制度（1）卫生间应保持干净、整洁，无异味。

（2）洗手池、马桶、地面等应每天清洁消毒。

（3）提供充足的洗手液、纸巾等卫生用品。

4. 食品卫生管理制度（1）确保食品来源合法，符合国家食品安全标准。

（2）食品加工、储存、销售等环节严格遵循食品安全规范。

（3）提供卫生的餐具，确保消费者用餐安全。

5. 员工卫生培训（1）对新入职员工进行卫生知识培训，提高员工的卫生意识。

（2）定期组织员工进行卫生知识考核，确保员工掌握卫生知识。

五、卫生检查与考核1. 设立卫生检查小组，定期对歌厅卫生进行抽查。

2. 对卫生检查中发现的问题，要求责任部门及时整改。

3. 将卫生管理工作纳入员工绩效考核，对表现优秀的员工给予奖励。

六、应急预案1. 发现传染病患者时，立即隔离患者，并报告相关部门。

2. 对被污染的区域进行彻底消毒，防止疾病传播。

3. 做好卫生宣传教育，提高员工和消费者的卫生意识。

七、附则1. 本预案由歌厅负责人负责解释。

2. 本预案自发布之日起实施。

保洁程序和内容
一．保洁的职责范围
大厅，公共卫生间，包房地面以及通道（地面，墙壁，顶，壁画，装饰，灯箱，踢脚线，除包厢之外的门）保洁。

二．保洁程序及内容。

1.大厅每30分钟保洁一次，擦地面污渍，水渍；清理擦拭等候区桌面杂物，污渍，客离后桌椅摆放至原位；
2.卫生间每30分钟保洁一次，卫生纸及时补充；刮洗手台，镜面，干净无污渍水渍；洗手液补充至1/2满；擦洗手池台面上污渍，水渍；清理洗手台两旁的杂物；清理小便池的烟头，废纸等杂物；擦去小便池内外的污渍，及上方镜面和烟缸台面；擦卫生间挡板上面的污渍；擦大便池水渍，保持地面干燥；便池后方垃圾桶清倒，不得超过8分满；擦地面污渍水渍，保持地面干燥；擦拭门及边框，不得有手印及水渍。

3.通道每一个小时保洁一次，地面有污渍，酒渍，水渍的地方用潮拖布拖，面积大的用刮子刮，立上“小心地滑”警示牌；烟筒上的烟头要扔到垃圾桶内；墙壁上的污渍及时擦掉；壁画无灰尘；擦拭灯箱上的水渍，印记。

4.包房客离后要在分钟内清洁干净恢复到待客状态，如有特殊情况（客人污染的比较严重比如涂抹蛋糕，沙发被酒水打湿等）要及时向主管汇报。

注意事项：
1.凡是有水渍的地方都应立上“小心地滑”警示牌；
2.垃圾袋内的废纸禁止直接放入马桶；
3.严禁将保洁间门敞开，要保持关闭状态；
4.不同材料的物品，使用不同的清洁保养工具；
5.爱护清洁物品，及时维护工具，如果发现保洁工具损坏及时申报领取；
6.禁止扎堆闲聊，在包房内躺卧，禁止私自带走公司公物和废品；
7.严格遵守排班和上下班时间，未经允许禁止私自调班和脱岗。

ktv卫生管理制度ktv卫生管理制度1一、室内清洁1、家具表面、四周及茶几、地面、杯具无尘、无水渍；2、墙、地角线、壁面、壁画、门、电器表面无尘；3、室内无异味，沙发底下无秽物；4、烟缸、花瓶无尘、无水渍，墙饰物无倾斜、无尘；5、垃圾筒内无秽物及表面无尘。

二、室外清洁1、走廊地毯无异物，装饰画、花瓶无尘，摆放整齐、无倾斜；2、地毯无毛团、无异味。

ktv卫生管理制度2一、电器1、灯具是否完好，营业前打开镶边灯，其它灯光关闭，保持室内灯光柔和，营业中打开射灯，要求对准茶几，当客人离开后立即恢复待业状态，进行卫生清扫，完毕后关闭所有灯具。

2、电视图像是否清晰，频道设置是否正常，功放、音箱是否正常，无杂音、电流声音等，试音是否正常，检查完毕确认正常后，电脑不作关闭外，其它设备立即关闭，其操作程序为：开机：I先开主机后开显示屏待显示正常。

Ⅱ：打开功放，接好话筒。

Ⅲ：打开电视，设置频道。

关机：I：关闭话筒及功放。

Ⅱ：关闭功放，切断电源。

Ⅲ：关闭电视。

3、风机、空调工作是否正常，当客人离开后立即关闭空调、电脑、电视、功放、风机等，将物品按规定摆放整齐，将门打开通风。

二、物品摆设（一）、取桌面1/3的中间部位放置：1、酒水单：图案及酒水单的字体正面客人；2、话筒：麦头对外，话筒线应错开放置，其多余的长度应有规则的圈于电脑柜的最近处；3、烟灰缸：取位于桌端的2/3处两侧。

4、骰盅：骰口朝上。

5、热水壶：置于垃圾筒同桌面两端的下方1/2。

6、垃圾筒：正对于纸巾盒的桌下方；内放1/3水。

（二）、沙发及装饰物的标准摆放：1、将垫四周拉直，中间用双手掌心下压向两边扩散，力求棉絮均匀；2、视沙发的长短将垫均匀的'呈倒立状放置，拉链口处朝内，不能有折皱现象；3、衣架需求：放置最贴近墙角处，挂钩对外。

卫生标准一、室内清洁1、家具表面、四周及茶几、地面、杯具无尘、无水渍；2、墙、地角线、壁面、壁画、门、电器表面无尘；3、室内无异味，沙发底下无秽物；4、烟缸、花瓶无尘、无水渍，墙饰物无倾斜、无尘；5、垃圾筒内无秽物及表面无尘。

KTV保洁方案一、管理设想及策划1、在进驻怡景花园酒店KTV保洁项目中，我百华公司将采用保洁员一对一培训上岗；保洁主管驻现场管理，项目经理定期检查监督，公司保洁部部长统一协调管理，并根据项目现场实际现状，定期组织保洁员培训，制定先进的管理模式。

2、全面推行服务式管理，管理于全面、细致的服务之中，为怡景花园酒店KTV 提供全方位、全过程的服务，对日常保洁实行严格的管理，对贵酒店员工及顾客始终坚持“客户至上，服务第一”的宗旨进行热情服务。

3、推行智能化定点管理，对KTV保洁员实行责任岗位制；进行定人、定岗、专向性的服务，以其发挥保洁全面、质量、高效之优点。

三、管理内容根据怡景酒店KTV的需要，提供：1、一楼电梯及大厅、四、五、六、七楼的包间（地毯、沙发、地板、茶几、玻璃壁等）前台、大厅、走道、水池、走梯、洗手间、茶水间及办公室等的全面日常保洁服务管理；四、管理目标总的管理目标：在进驻KTV保洁期间，作好安全防范，使项目的室内外环境干净、舒适、整洁，为贵方创建良好的工作及休息环境。

五、人员与岗位配备说明1、保洁人员配置表2、保洁频率及标准表一表二备注：以上均为最低保洁次数，具体根据现场实际情况而定。

六、日常保洁操作规程一）、怡景花园酒店KTV日常保洁的规定及要求1）、室内清洁与保洁的基本原则和分类(1)、清洁与保洁的基本原则在进行室内清洁和保洁工作时，根据室内整体及局部构成的特性，为避免交叉污染，提高工作效率，应遵循下列基本原则。

1)、从上到下为了避免交叉污染，清洁时应从上到下。

就室内整体而言，先清洁天花板，然后四壁，再地面；就局部而言，如清扫楼梯、墙壁等均应从上而下。

2)、从里到外就一个包间而言，清洁时从里到外，可避免保洁人员工作过程中造成新的污染，亦可避免遗漏。

就一层楼而言，应先清洁各个单独的包间，然后再清洁公共的通道走廊。

3)、分层、按次序进行若是对整层进行清洁，应尽可能按次序进行，这可避免人员和机具的反复往返和搬运，以提高工作效率，避免遗漏。

歌厅保洁规章制度范本简单第一章总则第一条为了规范歌厅保洁工作，提高歌厅卫生水平，确保歌厅环境卫生整洁，维护良好的经营秩序，制定本规章制度。

第二条歌厅保洁工作必须遵守国家相关卫生法律法规，严格执行本规章制度，切实履行保洁职责，做到公开、公平、公正。

第三条歌厅保洁工作由专业的保洁人员负责，其主要工作内容包括卫生巡查、环境清洁、设施维护等。

第四条歌厅保洁工作领导责任人应定期检查保洁工作，并及时下发整改通知和奖惩措施。

第二章保洁工作职责第五条保洁人员应熟悉歌厅保洁工作流程和规定，维护歌厅卫生环境，确保歌厅整洁无异味。

第六条保洁人员应每日对歌厅进行定点巡查，发现问题及时处理，保持卫生整洁。

第七条保洁人员应保持工作服容貌整洁，不得在工作中吸烟、喝酒、嬉笑打闹。

第八条保洁人员应保持工作工具设备干净、整洁，妥善保管和使用清洁用品。

第九条保洁人员应积极配合歌厅其他部门工作，保持良好的工作协调性。

第十条保洁人员应在工作中遵守职务纪律，不得擅自离岗或私放卫生角。

第三章保洁工作程序第十一条保洁人员应按照保洁工作计划和要求，按时完成每日保洁任务。

第十二条保洁人员应根据不同地区、不同场所的环境不同，采取不同的清洁工作流程。

第十三条保洁人员应定期对歌厅设施进行检查维护，发现问题及时报告安排维修。

第十四条保洁人员应保持与歌厅其他部门的通畅联系，及时解决相关卫生问题。

第十五条保洁人员应每日填写保洁记录，及时上报保洁工作总结和问题反馴。

第四章保洁工作奖惩第十六条保洁人员工作出色、卫生环境得到良好评价的，将受到相关奖励和嘉奖。

第十七条保洁人员工作不到位、卫生环境差的，将受到相关惩罚和警告。

第十八条对于违反规章制度、不履行职责的保洁人员，将依据情节轻重采取纪律处分措施。

第五章附则第十九条本规章制度由歌厅保洁工作领导责任人负责解释和审批。

第二十条本规章制度自发布之日起实施，修订后生效。

本规章制度经歌厅相关部门审查通过，并于_______年____月____日开始执行。

KTV各班次保洁工作流程第一篇：KTV各班次保洁工作流程各班次保洁工作流程白班保洁工作流程8.50点名，9.00-10.00上线先把公区所有垃圾桶全部更换完毕，10.00-11.30公区墙壁地脚线卫生擦拭，11.30-12.00用餐12.00-15.00公区走廊刮地，15.00-18.00卫生间卫生及公共区域卫生保持.主管17.30检查卫生间及公区卫生情况中班保洁工作流程17；50点名18；00上线卫生间卫生，19；00公区垃圾桶更换，20；00公区地面卫生维护，同时客离房间的清理，21.00大夜上线分区做卫生。

大夜保洁工作流程20.50点名.21.00上线与中班交接分区，检查好自己区域的卫生情况维护公共区域的卫生，清理客离房间，把各自的清包车垃圾，及车上的空瓶都清理干净，2.00做好与中班交接中班下线，2.00以后一个人负责卫生间卫生一个人负责区域卫生跟清房，4.00开始总清没房区域的卫生，全部客离以后总清卫生间卫生6.00下线第二篇：酒店前台各班次工作流程酒店前台接待工作流程早班工作内容检查仪容仪表，规范上岗A）仔细查看每日活动报表B）了解是否有VIP或酒店招待房预订或在住C）了解会议信息，核对会议用房数D）认真阅读交班本，了解上一班待完成事项，然后签字认可跟办E)查看各部门钥匙领用、归还记录情况，并将钥匙分类放置F）查看当天订房情况，并将预订输入电脑，并了解近几天订房情况G）核对房态，确保房态正确H）查当天预离店客人，并知会收银员I）按续住客人名单开餐券，为有早餐的入住客人开餐券J）确认住店客人信息、房价已完整、正确输入电脑K）如有客人换房，确认已通知HSKP并已更改电脑信息。

收回钥匙及开出换房通知单L）客人要求的叫醒时间是否已通知总机M）与中班同事口头和书面交接，并随时与下一班取得联系中班工作内容检查仪容仪表，规范上岗A）仔细查看每日活动报表B）了解会议信息，核对会议用房数C）口头与书面交接D）查看各部门钥匙记录情况E）整理预订，并估计当天售房状况F）核对房态，确保房态正确G）按在住客人抵店开餐券，并确定第二天用餐人数，下订餐单H）确认住店客人信息、房价已完整、正确输入电脑I）如有客人换房，确认已通知HSKP并已更改电脑信息。

ktv保洁管理制度第一章总则第一条为了规范KTV的保洁工作，提高KTV经营管理水平，营造干净整洁的环境，保障消费者的健康，制定本保洁管理制度。

第二条本制度适用于KTV的各项保洁工作，包括日常保洁、定期清洁、卫生消毒等。

第三条 KTV的保洁工作应本着“预防为主，综合治理”的原则，全面提高KTV的卫生管理水平，切实保障消费者的健康安全。

第四条 KTV应当建立健全保洁工作制度，按照“责任明确、程序规范、检查监督、责任追究”的要求开展保洁工作。

第五条 KTV应当配备足够的保洁人员，确保保洁工作的质量和效率。

第二章日常保洁第六条 KTV的日常保洁应该按照既定的程序和要求进行，包括清洁地面、擦拭台面、清洗卫生间、更换垃圾袋等。

第七条 KTV的保洁人员应进行培训，了解使用各种清洁剂的方法和注意事项，确保清洁用品的正确使用。

第八条 KTV应当定期检查各项设施和设备的卫生情况，进行消毒和清洁。

第九条 KTV应当配备必要的清洁工具和设备，以保证日常保洁工作的顺利进行。

第三章定期清洁第十条 KTV应当制定定期清洁计划，包括地面打蜡、灯具清洁、空调清洁等项目，严格按照计划进行清洁。

第十一条定期清洁应当由专业的清洁公司或者保洁人员进行，确保清洁质量。

第十二条定期清洁的周期应当根据KTV的使用情况和卫生状况确定，一般不少于一个月进行一次。

第十三条定期清洁人员应进行培训，了解专业的清洁方法和注意事项，确保清洁工作的效果和安全。

第四章卫生消毒第十四条 KTV应当定期对卫生间、餐具、饮水设施等进行消毒处理，确保卫生安全。

第十五条卫生消毒工作应当使用合格的消毒剂和设备，按照规定的浓度和方法进行消毒处理。

第十六条卫生消毒工作应当严格按照规定的周期进行，一般不少于一个月进行一次。

第十七条卫生消毒工作应当由专业的卫生消毒公司或者受过培训的保洁人员进行，严格按照操作规程进行。

第五章管理和监督第十八条 KTV应当建立健全保洁管理制度，明确保洁人员的职责和要求，确保保洁工作的质量和效率。

ktv保洁周工作计划范文一、工作简述KTV保洁工作是指对KTV设施设备、卫生环境、餐饮区域等进行定期清洁和卫生管理的工作。

保洁工作是KTV经营管理中非常重要的环节，直接关系到KTV形象和顾客的满意度。

因此，每周对KTV进行保洁工作计划的制定和实施是极其必要的。

二、工作目标1、保持KTV整体环境的清洁整洁，并提升KTV的整体卫生水平；2、提升员工的卫生管理意识，严格遵守卫生操作规范；3、增强员工的团队合作意识，有效配合保洁工作的开展；4、提高保洁工作的效率和质量，确保保洁工作顺利进行。

三、工作内容1、清洁卫生区域：包括KTV前厅、吧台、包间、卫生间等；2、清洁设备设施：包括音响、投影仪、灯光、家具等；3、清洁餐饮区域：清洁厨房设备、餐具、餐桌椅等；4、清洁垃圾处理：及时清理KTV内垃圾并妥善处理。

四、具体工作计划周一1、清洁卫生区域：对KTV前厅、吧台、包间进行清洁，打扫地面，擦拭玻璃等；2、清洁设备设施：对音响、灯光设备进行清理，擦拭桌椅等；3、清洁餐饮区域：对厨房设备、餐具进行清洁，打扫餐桌椅；4、清洁垃圾处理：完成对KTV内垃圾的清理和垃圾桶更换。

周二1、清洁卫生区域：对KTV卫生间进行清洁，擦洗地板，消毒洗手台；2、清洁设备设施：对KTV投影仪进行清洁，清除灰尘等；3、清洁餐饮区域：清洁茶水间、饮料台等；4、清洁垃圾处理：及时对KTV外的垃圾桶进行处理。

周三1、清洁卫生区域：对KTV前厅、吧台、包间进行维护，保持整洁；2、清洁设备设施：对音响、灯光设备进行检查和保养；3、清洁餐饮区域：对餐饮区域进行全方位保洁；4、清洁垃圾处理：对垃圾进行分类处理，确保环境卫生。

周四1、清洁卫生区域：重点清洁各区域的墙面、台面等；2、清洁设备设施：对投影仪、音响设备进行检查和保养；3、清洁餐饮区域：保洁餐饮区域，清洁各种餐具；4、清洁垃圾处理：对KTV周边环境进行清洁，清理周边垃圾并保持整洁。

周五1、清洁卫生区域：对整个KTV环境进行走访和检查；2、清洁设备设施：对所有设备进行检查和保养，确保设备正常；3、清洁餐饮区域：对餐饮区域进行全面清洁，确保卫生；4、清洁垃圾处理：对KTV周边环境进行清理，清理周边垃圾并保持整洁。

KTV保洁制度与管理制度一、引言KTV作为一种受欢迎的娱乐场所，每天都有大量的人流出入，因此对于卫生和管理的要求非常高。

为了确保KTV的环境干净整洁、服务质量优秀，KTV保洁制度和管理制度的建立与执行至关重要。

本文将从保洁制度和管理制度两个方面，对KTV的运营进行全面深入的探讨。

二、保洁制度2.1 保洁人员招聘与培训1.制定明确的保洁人员招聘标准和程序；2.对保洁人员进行专业培训，提高他们的卫生意识和技能；3.定期组织保洁人员进行业务培训与评估，以确保他们的持续成长和提高。

2.2 日常清洁工作1.制定每日清洁计划，明确具体的清洁任务和时间安排，确保各项工作有序进行；2.定期清洁和消毒厕所、包厢、大厅等重要区域；3.对桌椅、沙发等常用设施进行定期清洁和保养；4.妥善处理灰尘和垃圾，保持环境整洁。

2.3 特殊清洁工作1.每天对餐厅、酒吧等区域进行全面清洁和消毒；2.定期对包厢墙壁、地板进行深度清洁，确保无死角；3.定期清洗空调过滤网，保证室内空气质量；4.定期对KTV设备进行维护保养。

2.4 技术设备保洁1.建立技术设备保洁制度，明确责任人和操作流程；2.定期对音响、灯光等设备进行清洁和维护；3.保持设备的正常运行，避免故障和安全隐患。

三、管理制度3.1 前台接待管理1.建立高效的接待管理制度，规范前台接待流程；2.培训前台服务人员，提高其服务意识和沟通技巧；3.定期进行客户满意度调查，及时改进服务质量。

3.2 会员管理1.建立健全的会员管理制度，吸引和维护会员群体；2.提供个性化的服务和优惠政策，增加会员的忠诚度；3.定期开展会员活动，增强会员粘性。

3.3 售后管理1.建立细致的客户投诉处理流程，及时响应和解决客户问题；2.尽可能主动与客户沟通，了解和满足其需求；3.对客户的问题和建议进行整理和总结，改进服务质量。

3.4 安全管理1.建立健全的安全管理体系，确保KTV的安全运营；2.定期进行安全检查和隐患排查，及时消除安全隐患；3.培训员工消防和急救知识，提高应对突发事件的能力。

KTV卫生部清洁日常用品的规章制度一、玻璃、1.每日清洁程序①、若用清水无法去除, 可喷射或用抹布蘸一点玻璃清洁剂再擦拭, 然后用干抹布擦净擦亮玻璃或镜面。

②、用柔软洁净的抹布按一定顺序从上到下抹去玻璃或镜面上的浮灰。

③、若仍是去除不掉, 可用剃须刀片轻轻刮去, 但应注意力度, 切勿刮伤镜面。

④、若有斑迹, 可用抹布蘸上一点清水擦拭, 再用干抹布擦干擦亮。

2.定期清洗程序A---准备工具包括提桶、小铲刀或剃须刀片、平纹布制抹布、海绵、玻璃抹水器、玻璃刮水器。

B---清洁程序①、用玻璃刮水器将玻璃上的溶液刮净。

可采用左右横向刮擦的方法, 可先把橡皮刮头放在玻璃左上方, 向右刮擦, 在半途停下, 再用同样方法从右往左刮擦。

刮擦时应注意及时用抹布除去刮把上的水分, 并用这种方法刮至玻璃底部。

若大块玻璃或镜面, 则用橡皮刮从玻璃顶端从上向下垂直刮去水分。

②、凡使用清洁剂或人工合成清洁剂, 须注意的是：应先参阅使用说明书, 仔细研究后再开始清洁工作。

③、按使用说明要求的比例在提桶内配置好玻璃清洁剂溶液。

④、准备好一桶清水。

⑤、用玻璃抹水器蘸清水按程序③所述擦洗玻璃表面。

⑥、用玻璃刮水器按程序④所述将玻璃上水分刮净。

⑦、用抹布将玻璃表面未刮净或边框上的水迹抹净。

⑧、如仍有斑迹可在局部用清洁剂重新擦洗, 也可用小铲刀或剃须刀片刮去, 注意不可刮伤玻璃表面。

⑨、若小块玻璃或镜面, 可用海绵替代抹水器, 用抹布替代刮水器, 具体清洗方法同上。

<10>、玻璃抹水器蘸上玻璃清洁剂从上部开始不断地从左至右擦洗, 然后反过来从右到左, 一直往下擦洗底部。

横向擦洗之后, 再从左边起上下擦洗直至右边。

若大块玻璃或镜面则将玻璃抹水器伸缩杆拉长, 按在玻璃顶端从上往下垂直擦洗。

二、铜、不锈钢器具的清洁的规章制度镜面清洁的规章制度1.日常清洁保养程序①、发现铜、不锈钢器具上有污渍、印迹, 应及时去渍。

②、每天不时用干抹布擦拭, 去除灰尘。