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万寿菊的化学成分及药理作用研究进展万寿菊（Tagetes erecta）是菊科万寿菊属植物，广泛分布于南美洲、非洲和亚洲一些热带地区。
它具有丰富的药用和经济价值，并且其化学成分和药理作用一直是人们关注的研究课题之一万寿菊含有许多活性成分，包括挥发油、黄酮类化合物、多糖、生物碱、类黄酮甙等。
其中，挥发油是万寿菊最主要的化学成分之一挥发油是万寿菊的主要药用成分，具有广谱的生物活性。
研究发现，万寿菊挥发油具有抗菌、抗炎、抗氧化、抗肿瘤等多种药理作用。
抗菌活性是万寿菊挥发油最常见的生物活性之一，它对多种细菌和真菌具有抑制作用，特别是对常见的病原菌如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等具有较强的抑制效果。
此外，万寿菊挥发油还具有抗炎作用，可抑制炎症介质的产生，减轻炎症反应。
研究还发现，万寿菊挥发油具有一定的抗氧化活性，可中和体内的自由基，预防氧化损伤。
此外，一些研究还发现万寿菊挥发油对多种肿瘤细胞具有抑制作用，这可能与其抗氧化和抗炎作用有关。
除挥发油外，万寿菊还含有一些黄酮类化合物，如槲香素、异黄酮和黄酮甙等。
研究发现，这些黄酮类化合物具有抗氧化、抗菌、抗病毒等多种生物活性。
例如，槲香素被认为是一种强效的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，减轻氧化损伤。
此外，研究还发现槲香素具有抗菌和抗病毒作用，能够有效抑制一些致病微生物的生长和繁殖。
另外，万寿菊还含有多糖。
研究发现，万寿菊多糖具有免疫调节、抗肿瘤和抗氧化等多种生物活性。
免疫调节作用是万寿菊多糖最主要的药理作用之一，它可以增强机体的免疫力，促进免疫细胞的活化和增殖。
此外，研究还发现万寿菊多糖可以抑制肿瘤细胞的生长和转移，具有抗肿瘤作用。
尽管万寿菊的化学成分和药理作用已经有了一定的研究进展，但还有很多问题有待进一步研究。
例如，如何提高万寿菊中有益成分的产量和含量，以及如何提取和纯化这些有益成分，都是当前研究的热点问题。
此外，还需要进一步研究万寿菊化学成分的安全性和毒副作用，为万寿菊的开发和利用提供科学依据。
浅论药用菊花中黄酮类成分研究进展浅论药用菊花中黄酮类成分研究进展【关键词】菊花;黄酮类;中草药菊花系菊科植物Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥头状花序。
作为一种传统中药，具有疏风、清热、明目、解毒功效[1]。
菊花中的有效成分包括黄酮类、挥发油、绿原酸等，近年来随着提取工艺及检测方法的提高，对菊花中黄酮类成分的研究越来越深入，本文就菊花中黄酮类成分提取工艺、含量测定、药理作用的研究作一综述。
1 化学成分从菊花中已分离得到的黄酮类成分有香叶木素、木犀草素、芹菜素、香叶木素7 O β D 葡萄糖苷、木犀草素7 O β D 葡萄糖苷、金合欢素7 O β D 葡萄糖苷、刺槐苷、金合欢素7 O (6″ O 乙酰) β D 葡萄糖苷、金合欢素、山奈酚和异泽兰黄素。
2 提取工艺菊花中黄酮类成分的提取多采用超声法和微波法提取。
相比传统的回流提取具有省时、高效、节能等优点。
闫克玉等在建立了怀菊花中总黄酮含量测定方法的基础上，采用正交设计优选菊花中总黄酮的超声提取条件，用芦丁作对照，硝酸铝作显色剂，测定波长510nm，优选提取条件是用30mL70%的乙醇浸泡1g左右的菊花粉末h，在超声波功率为150W的条件下，超声提取30min。
吴桂霞等探讨了影响超声波法提取菊花中黄酮类化合物提取率的主要因素，通过正交试验法确定了最佳提取工艺：溶剂为60%的乙醇，在温度50℃，料液比1∶20的条件下提取10min，黄酮提取率为96%。
付为琳等在微波单因素提取的基础上，采取正交优化试验，确定了在微波功率300W 的条件下，最佳提取条件为加20倍60%的乙醇，提取0秒，此时总黄酮提取率为4.83%。
林敏等以万寿菊花为原料，以水为溶剂，通过正交试验，得出了微波技术提取黄酮类化合物最优化的提取条件：微波份额为P3，时间为50s，料液比为1g∶15mL，pH值为10，提取二次，提取率达9.37%。
丁利君比较了水提法、醇提法、超声波法对菊花中黄酮类化合物的提取效果的影响，并使用正交实验确定了最佳提取条件。
菊花化学成分及药理作用摘要：概述了菊花的主要化学成分和药理活性研究进展。
菊花为药食同源的常用中药，其主要成分为黄酮、三萜类等化合物，具有多种药理活性，在心血管、抗病毒、抗肿瘤方面活性研究报道较多。
菊花还可制成各式糕点及粥膳，让你在享受美食的同时，还能保证身体的健康。
关键词：菊花简介化学成分药理活性保健功效正文：一、菊花的介绍菊花（学名Dendranfthema morifoliuum 常用chrysanthemum，拉丁文 Flos Chrysanthemi），多年生草本，基部木质，全体被白色绒毛。
叶片卵形至皮针形，叶缘有粗大锯齿或羽裂。
头状花序直径2.5—20cm；总苞片多层，外层绿色，边缘膜质；缘花舌状，雌性，形色多样；盘花管状，两性，黄色，具托片。
廋果无冠毛。
经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，也称艺菊，品种达三千余种。
是中国十大名花之一，在中国有三千多年的栽培历史。
二、化学成分菊花因产地和品种不同，其化学成分有一定的差异。
目前对药典收载的四种来源的菊花的化学成分研究均有报道。
研究发现，菊花的化学成分比较复杂，其中黄酮类化合物、三萜类化合物和挥发油是其主要有效成分（黄酮类化合物从菊花中已分离得到的黄酮类化合物有：香叶木素、芹菜素、木犀草素、槲皮素、香叶木素7 OβD葡萄糖苷、芹菜素7OβD葡萄糖苷、木犀草素7OβD葡萄糖苷、金合欢素 7 OβD葡萄糖苷、棉花皮素五甲1 醚、5羟基3' ,4' ,6 ,7 四甲氧基黄酮、橙皮素（hesperetin）、刺槐素（acacetin）、橙皮苷、刺槐苷、金合欢素7OβD半乳糖苷、芹菜素7OβD半乳糖苷、4' 甲氧基木犀草素7OβD葡萄糖苷baicalin、金合欢素7OβD葡萄糖、diosmetin7OβD葡萄糖等）。
经过各种法测定，不同采收期对菊花中木犀草素及其苷的含量，以考察它们在采摘期内的含量变化，表明木犀草素含量在采摘期中无显著变化，但其糖苷的含量在采摘初期变化不明显，在采摘后期呈下降趋势。
菊花的化学成分研究进展摘要】本文综述了近年来国内对菊花化学成分的研究成果，并对菊花质量控制标准的制定作了总结。
【关键词】菊花化学成分研究进展质量控制标准本品为菊科植物菊花Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥头状花序，具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效。
中国药典一部(2010年版) 菊花项下按产地和加工方法不同,收载了亳菊、滁菊、贡菊和杭菊[1]。
目前我国菊花药用类群有9个栽培变种，分别为贡菊、湖菊、小白菊、大白菊、小黄菊、滁菊、亳菊、大牙马和大怀菊[2]。
现就近年来国内对菊花化学成分研究综述如下：1. 黄酮类成分的研究从菊花中已分离得到的黄酮类化合物有：香叶木素、芹菜素、木犀草素、槲皮素、香叶木素-7-O-β-D-葡萄糖苷、芹菜素-7-O-β-D-葡萄糖苷、木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷、金合欢素-7-O-β-D-葡萄糖苷[3,4]、棉花皮素五甲醚、5-羟基-3’,4,6,7 -四甲氧基黄酮[5]、橙皮素(hesperetin) [6]、刺槐素(acacetin)、橙皮苷、刺槐苷[7]、金合欢素-7-O-β-D-半乳糖苷、芹菜素-7-O-β-D-半乳糖苷、4’2-甲氧基木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷[8]、baicalin、金合欢素-7-O-β-D-葡萄糖和diosmetin-7-O-β-D-葡萄糖[9]。
其中以金合欢素-7-O-β-D-葡萄苷和芹菜素-7-O-β-D-葡萄苷含量最高。
刘金旗[10]等将菊花置改良索氏提取器中，加甲醇回流提取。
采用高效液相色谱法测定菊花中金合欢素-7-O-β-D-葡萄苷、芹菜素-7-O-β-D-葡萄苷的含量。
其中亳菊和滁菊中金合欢素-7-O-β-D-葡萄苷的含量为0.0826%和0.1249%，杭菊和贡菊为0.0157%和0.0335%；芹菜素-7-O-β-D-葡萄苷的含量滁菊和亳菊为0.0126% 和0.0274%，而贡菊和杭菊为0.1177%和0.5877%。
菊花化学成分及药理作用摘要：概述了菊花的主要化学成分和药理活性研究进展。
菊花为药食同源的常用中药，其主要成分为黄酮、三菇类等化合物，具有多种药理活性，在心血管、抗病毒、抗肿瘤方面活性研究报道较多。
菊花还可制成各式糕点及粥膳，让你在享受美食的同时，还能保证身体的健康。
关键词：菊花简介化学成分药理活性保健功效正文：一、菊花的介绍菊花（学名Dendranfthema morifoliuum 常用chrysanthemum, 拉丁文Flos Chrysanthemi ）,多年生草本，基部木质，全体被口色绒毛。
叶片卵形至皮针形, 叶缘有粗大锯齿或羽裂。
头状花序直径2. 5-20cm；总苞片多层，外层绿色，边缘膜质；缘花舌状，雌性，形色多样；盘花管状，两性，黃色，具托片。
厘果无冠毛。
经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，也称艺菊，品种达三千余种。
是中国十大名花之一，在中国有三千多年的栽培历史。
二、化学成分菊花因产地和品种不同，其化学成分有一定的差异。
LT前对药典收载的四种来源的菊花的化学成分研究均有报道。
硏究发现，菊花的化学成分比较复杂，其中黄酮类化合物、三菇类化合物和挥发油是其主要有效成分（黄酮类化合物从菊花中已分离得到的黄酮类化合物有：香叶木素、芹菜素、木犀草素、郴皮素、香叶木素7 O0D葡萄糖昔、芹菜素7OPD葡萄糖昔、木犀草素7O0D葡萄糖背. 金合欢素7 OBD葡萄糖昔、棉花皮素五甲1醍、5羟基3' ,4' ,6,7四甲氧基黄酮、橙皮素（hesperetin）、刺槐素（acacetin）、橙皮昔、刺槐昔、金合欢素7OPD半乳糖昔、芹菜素7OPD半乳糖昔、4'甲氧基木犀草素70BD葡萄糖baicalin＞金合欢素70 P D葡萄糖、diosmetin70 P D葡萄糖等）。
经过各种法测定，不同釆收期对菊花中木犀草素及其昔的含量，以考察它们在采摘期内的含量变化，表明木犀草素含量在釆摘期中无显著变化，但其糖昔的含量在采摘初期变化不明显，在采摘后期呈下降趋势。
收稿日期:2006-04-14; 修订日期:2006-06-20基金项目:江苏省公益资助项目(No .B M 2004525)江苏省自然科学基金(No .BK2001219)作者简介:张 健(1973-),男(汉族),河南驻马店人,现任江苏省中医药研究院主管中药师,学士学位,主要从事天然药物化学成分分离鉴定及质量分析工作.菊花化学成分及药理作用研究进展张 健1,李友宾1,钱大玮1,钱仕辉1,段金廒2,丁安伟2(1.江苏省中医药研究院,江苏南京210028; 2.南京中医药大学,江苏南京 210046)摘要:概述了菊花的主要化学成分和药理活性研究进展。
菊花为药食同源的常用中药,其主要成分为黄酮、三萜类等化合物,具有多种药理活性,在心血管、抗病毒、抗肿瘤方面活性研究报道较多。
关键词:菊花; 化学成分; 药理活性中图分类号:R284.1 文献标识码:A 文章编号:1008-0805(2006)10-1941-02菊花是菊科植物菊花Chry sant he m u m mor i foliu m R a m at 的干燥头状花序,是我国常用中药,具有疏风、清热、明目、解毒之功效。
主要治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症[1]。
现代药理研究表明,菊花具有治疗冠心病、降低血压[2]、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老[3]等多种药理活性。
目前我国药用菊花在市场上有八大主流商品来源,分别为杭菊、亳菊、贡菊、滁菊、祁菊、怀菊、济菊、黄菊,而5中国药典6Ñ部(2000年版)根据菊花产地和加工方法的不同,收载了亳菊、滁菊、贡菊和杭菊四个品种。
菊花为药食同源植物,国内外对其分类、鉴定、化学、临床、药理等方面均有报道,现仅就国内外对菊花的化学成分和药理活性研究作一概述。
1 化学成分菊花因产地和品种不同,其化学成分有一定的差异。
目前对药典收载的四种来源的菊花的化学成分研究均有报道。
研究发现,菊花的化学成分比较复杂,其中黄酮类化合物、三萜类化合物和挥发油是其主要有效成分。
菊花化学成分及药理作用的研究进展菊花是中国传统药材中的一种，具有很高的药用价值。
它盛开的时节正逢秋季，因此被誉为“秋之花”，也被广泛地应用于中草药、中成药、保健品、美容品等领域。
菊花的化学成分及药理作用一直是人们研究和关注的重点，随着科学技术的不断发展，关于菊花的研究进展也越来越多。
一、菊花的化学成分菊花的化学成分十分丰富，主要包括挥发油、萜类化合物、黄酮类化合物、有机酸、氨基酸、粗蛋白、多糖物质、维生素、矿物质等。
其中，挥发油是菊花的主要活性成分之一。
挥发油的主要组成部分是α-蒎烯和β-蒎烯，此外还含有柠檬烯、萘醌、芳樟醇、桂皮醇等。
黄酮类化合物是菊花的另一个重要成分，包括石楠素、石蒜素、杨梅素等。
它们具有一定的抗氧化、抗炎、抗变态反应、抗过敏等作用。
有机酸主要包括苹果酸、草酸、柠檬酸等，具有降低血糖、促进消化的作用。
而氨基酸则是构成菊花粗蛋白质质量的基本成分，它们能够促进人体新陈代谢，增强免疫功能。
此外，菊花的多糖物质也被广泛研究，具有调节免疫功能、抗肿瘤等作用。
二、菊花的药理作用1. 抗氧化作用菊花的黄酮类化合物和挥发油成分具有显著的抗氧化作用，能够清除自由基，预防细胞氧化损伤。
实验证明，菊花提取物能够有效预防心脏病、癌症等疾病，具有很好的保健作用。
2. 抗炎作用菊花也具有一定的抗炎作用，黄酮类化合物和挥发油的成分能够抑制炎症介质的生成和释放，减轻炎症反应。
菊花提取物对不同类型炎症的抑制效果显著，因而被广泛地应用于治疗炎症性疾病。
3. 降压作用菊花具有降低血压的作用，特别是对于高血压有明显的降压作用。
实验数据显示，菊花提取物可以通过增加一氧化氮的产生，降低血管紧张度，从而起到降压效果。
4. 镇静作用菊花中的挥发油成分具有一定的镇静作用，可以缓解焦虑、睡眠障碍、神经官能症等症状。
据研究发现，挥发油可以通过影响神经递质的释放来发挥镇静的作用。
5. 美容作用菊花对于皮肤具有很好的护肤功能，特别是改善毛孔粗大、调节皮脂分泌、抑制黑色素沉着等方面有显著作用。
OCCUPATION2011 8140菊花的化学成分及药理功能研究进展文／段崇霞菊花（Chrysanthemum）是我国传统常用中药材，为菊科植物菊的干燥头状花序。
菊花为常用中药，自古以来，就受到人们的喜爱。
经过长期的栽培选育，至清朝《广群芳谱》已记载300～400个品种。
1983年出版的《中国植物志》76卷1分册，称菊花品种已逾千。
谈及它的药用价值，早在春秋战国，屈原的离骚就有“夕餐秋菊之落英”之句。
一、菊花化学成分的研究进展１．菊花中挥发油成分的研究菊花中含有大量的芳香物质，主要有菊油环酮、菊醇、龙脑、单龙脑肽酸酯、乙酸龙脑酯。
中外学者对不同菊花的挥发油的化学成分进行研究，发现不同品种间差别极大。
刘伟曾对杭菊、怀菊、滁菊、亳菊四种菊花挥发油，用毛细管柱气相色谱-质谱技术进行分析，初步鉴定出二十余种萜烯类化合成分：α-侧柏烯、α-菲兰烯、γ-松油烯、1,8-桉叶烯、β-菲兰烯、叔丁基苯、α-萜品烯、蒲勒烯、优葛缕酮、樟脑、龙脑、异龙脑、醋酸冰片酯、芳樟醇、β- 石竹烯、β- 榄香烯,假紫罗酮、α- 松油醇、Dihgdro-khusilol 等。
他发现怀菊、亳菊挥发油中含单萜类成分较多，滁菊挥发油中含单萜少，怀菊中含有α-萜品烯、β-石竹烯、β-榄香烯等。
周维书等对祁菊挥发油分析，发现其成分以萜类和倍半萜的含氧衍生物为主。
２．菊花中黄酮类化合物的研究菊花中的黄酮类物质主要包括：芹菜素、金合欢素-7-O-β-D-吡喃半乳糖苷、芹菜素-7-O-β-D-吡喃半乳糖苷、木犀草素、槲皮素、金合欢素-7-O-（6'-鼠李糖基）-β-D-吡喃葡萄糖苷、藤黄菌素-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷，4-'甲氧基藤黄菌素-7-O-β-D-吡喃半乳糖苷、黄芩苷、芹菜素-7-葡萄糖苷、大波斯菊苷、木犀草素-7-葡萄糖苷、矢车菊素-3-O-（6-O-丙二酰）-β-D-吡喃葡萄糖苷。
３．菊花中氨基酸的研究菊花含有17种氨基酸，其中8种为人体必需的氨基酸，即组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸。
菊花的化学成分及药理功能研究进展作者：段崇霞来源：《职业·中旬》2011年第08期菊花（Chrysanthemum）是我国传统常用中药材，为菊科植物菊的干燥头状花序。
菊花为常用中药，自古以来，就受到人们的喜爱。
经过长期的栽培选育，至清朝《广群芳谱》已记载300～400个品种。
1983年出版的《中国植物志》76卷1分册，称菊花品种已逾千。
谈及它的药用价值，早在春秋战国，屈原的离骚就有“夕餐秋菊之落英”之句。
一、菊花化学成分的研究进展1.菊花中挥发油成分的研究菊花中含有大量的芳香物质，主要有菊油环酮、菊醇、龙脑、单龙脑肽酸酯、乙酸龙脑酯。
中外学者对不同菊花的挥发油的化学成分进行研究，发现不同品种间差别极大。
刘伟曾对杭菊、怀菊、滁菊、亳菊四种菊花挥发油，用毛细管柱气相色谱-质谱技术进行分析，初步鉴定出二十余种萜烯类化合成分：α-侧柏烯、α-菲兰烯、γ-松油烯、1,8-桉叶烯、β-菲兰烯、叔丁基苯、α-萜品烯、蒲勒烯、优葛缕酮、樟脑、龙脑、异龙脑、醋酸冰片酯、芳樟醇、β- 石竹烯、β- 榄香烯,假紫罗酮、α- 松油醇、Dihgdro-khusilol 等。
他发现怀菊、亳菊挥发油中含单萜类成分较多，滁菊挥发油中含单萜少，怀菊中含有α-萜品烯、β-石竹烯、β-榄香烯等。
周维书等对祁菊挥发油分析，发现其成分以萜类和倍半萜的含氧衍生物为主。
2.菊花中黄酮类化合物的研究菊花中的黄酮类物质主要包括：芹菜素、金合欢素-7-O-β-D-吡喃半乳糖苷、芹菜素-7-O-β-D-吡喃半乳糖苷、木犀草素、槲皮素、金合欢素-7-O-（6'-鼠李糖基）-β-D-吡喃葡萄糖苷、藤黄菌素-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷，4-'甲氧基藤黄菌素-7-O-β-D-吡喃半乳糖苷、黄芩苷、芹菜素-7-葡萄糖苷、大波斯菊苷、木犀草素-7-葡萄糖苷、矢车菊素-3-O-（6-O-丙二酰）-β-D-吡喃葡萄糖苷。
3.菊花中氨基酸的研究菊花含有17种氨基酸，其中8种为人体必需的氨基酸，即组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸。
菊花的抗氧化作用及药理学研究在当今充满压力和环境污染的社会中，人们越来越关注保持身体健康的重要性。
抗氧化物质是一种被广泛研究和讨论的保健物质，而菊花由于其丰富的抗氧化成分而备受关注。
本文将探讨菊花的抗氧化作用及其在药理学研究中的应用。
一、菊花的抗氧化作用1. 菊花成分菊花含有丰富的活性成分，其中包括黄酮类化合物、皂苷类、多糖等。
这些成分均具有一定的抗氧化活性。
2. 抗氧化活性菊花中的抗氧化物质可以清除自由基，减少氧化反应产生的有害物质。
研究表明，菊花中的黄酮类化合物具有较强的自由基清除能力，能有效抑制氧化应激反应。
3. 抗氧化机制菊花的抗氧化作用主要通过多个途径实现。
菊花中的多糖能激活机体的抗氧化酶系统，增强机体的抗氧化能力。
此外，菊花中的黄酮类化合物还能直接与自由基发生反应，中和其活性，从而保护细胞免受损害。
二、药理学研究进展1. 抗炎作用菊花中的黄酮类成分具有明显的抗炎作用。
研究发现，菊花提取物能够抑制炎症介质的产生，减轻炎症反应，有望应用于炎症相关的疾病治疗中。
2. 抗肿瘤作用菊花中的抗氧化物质具有抗肿瘤活性。
科学家的研究发现，菊花提取物能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，具有一定的抗肿瘤潜力。
3. 抗衰老作用菊花中的抗氧化物质能够延缓细胞的老化过程，保护细胞免受氧化损伤。
因此，菊花的提取物被广泛应用于抗衰老产品的制造中。
4. 抗糖尿病作用研究发现，菊花中的活性成分可以降低血糖水平，提高胰岛素敏感性，具有一定的抗糖尿病作用。
这为糖尿病患者提供了一种新的治疗选择。
总结：菊花作为一种常见的中药材，具有丰富的抗氧化成分，有着广泛的药理学研究价值。
菊花的抗氧化作用已被证实，而在药理学研究中，菊花的抗炎、抗肿瘤、抗衰老和抗糖尿病作用也显示出潜力。
然而，菊花的药理学研究还有待深入，有关菊花的药用潜力以及抗氧化作用具体机制的进一步研究亟待开展。
通过以上内容我们可以看出，菊花作为一种天然植物，具有较为广泛的药用潜力并且被广泛地应用于保健领域。
菊花药理作用（全文）展开全文【摘要】菊花在我国种植广泛,使用历史悠久,是药食兼优的代表性植物，为药食同源的常用中药,其主要成分为黄酮、三萜类等菊花具有多种药理作用,本文概述了中国药用菊花主产地及品种及药理活性研究进展。
【关键词】菊花；品种；产地；药理作用菊Dendranthemamorifolium（Ramat.）Tzvl.的药用类群经过长期人工栽培选育和不同的生态环境,加之特殊的加工方法,形成了各具特色的药用品种,如滁菊、亳菊、怀菊、济菊、杭菊、贡菊等。
菊花是菊科植物菊的干燥头状花序,为多年生草本,性味甘苦,凉。
具有疏风、清热、明目、解毒的功效,主治头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒。
下面就其品种、产地及药理作用方面的研究进展介绍如下。
1菊花的品种及主产地1.1贡菊贡菊又称徽菊,是作为茶菊发展起来的，主产于安徽歙县。
贡菊于清·光绪22年（公元1896年）由徽商从浙江德清引入［1］,后逐渐形成了具有特色的地道药材。
1.2杭菊杭菊有黄菊与白菊之分,黄者习惯于药用,白者原供茶用,随着近代中医药发展,已成茶药兼用之品。
浙江黄茶菊记载最早,为明万历年间,距今400年上下。
杭菊主产桐乡,在桐乡形成了全国规模最大的药茶两用菊花种植基地。
1.3滁菊滁菊以药用闻名。
1862年《本草害利》［2］就有记载,可见滁菊出名至少有150年左右的历史。
建国前,滁菊的主产地在安徽的滁县、定远一带,建国初,全椒的复兴、西王盛行栽种滁菊,随之主产区又南移至马厂、三合一带。
20世纪60年代全椒的滁菊产量超过了滁县,以后全椒一直是滁菊的主产区。
1.4亳菊亳菊是药菊中佳品。
1760年《百草镜》［3］载有亳州产有白色的菊花,据此,亳菊栽培至少有240年。
亳菊产地在亳州东南沿涡河两岸。
20世纪90年代后,亳菊集中分布在亳州辛集、大寺一带,以大寺的怀楼栽培最为集中。
1.5怀菊怀菊是“四大怀药”之一,产于河南沁阳（怀庆）、博爱、武陟、温县一带。
收稿日期:2006-04-14; 修订日期:2006-06-20基金项目:江苏省公益资助项目(No .B M 2004525)江苏省自然科学基金(No .BK2001219)作者简介:张 健(1973-),男(汉族),河南驻马店人,现任江苏省中医药研究院主管中药师,学士学位,主要从事天然药物化学成分分离鉴定及质量分析工作.菊花化学成分及药理作用研究进展张 健1,李友宾1,钱大玮1,钱仕辉1,段金廒2,丁安伟2(1.江苏省中医药研究院,江苏南京210028; 2.南京中医药大学,江苏南京 210046)摘要:概述了菊花的主要化学成分和药理活性研究进展。
菊花为药食同源的常用中药,其主要成分为黄酮、三萜类等化合物,具有多种药理活性,在心血管、抗病毒、抗肿瘤方面活性研究报道较多。
关键词:菊花; 化学成分; 药理活性中图分类号:R284.1 文献标识码:A 文章编号:1008-0805(2006)10-1941-02菊花是菊科植物菊花Chry sant he m u m mor i foliu m R a m at 的干燥头状花序,是我国常用中药,具有疏风、清热、明目、解毒之功效。
主要治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症[1]。
现代药理研究表明,菊花具有治疗冠心病、降低血压[2]、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老[3]等多种药理活性。
目前我国药用菊花在市场上有八大主流商品来源,分别为杭菊、亳菊、贡菊、滁菊、祁菊、怀菊、济菊、黄菊,而5中国药典6Ñ部(2000年版)根据菊花产地和加工方法的不同,收载了亳菊、滁菊、贡菊和杭菊四个品种。
菊花为药食同源植物,国内外对其分类、鉴定、化学、临床、药理等方面均有报道,现仅就国内外对菊花的化学成分和药理活性研究作一概述。
1 化学成分菊花因产地和品种不同,其化学成分有一定的差异。
目前对药典收载的四种来源的菊花的化学成分研究均有报道。
研究发现,菊花的化学成分比较复杂,其中黄酮类化合物、三萜类化合物和挥发油是其主要有效成分。
1.1 黄酮类化合物从菊花中已分离得到的黄酮类化合物有:香叶木素、芹菜素、木犀草素、槲皮素、香叶木素-7-O-B -D-葡萄糖苷、芹菜素-7-O-B -D-葡萄糖苷、木犀草素-7-O-B -D-葡萄糖苷、金合欢素-7-O-B -D 葡萄糖苷[4、5]、棉花皮素五甲1醚、5-羟基-3,'4,'6,7-四甲氧基黄酮[6]、橙皮素(hespe retin)、刺槐素(acace -ti n)[7]、橙皮苷、刺槐苷[8]、金合欢素-7-O-B -D-半乳糖苷、芹菜素-7-O-B -D-半乳糖苷、4'-甲氧基木犀草素-7-O-B -D-葡萄糖苷[9]、ba -icali n [9]、金合欢素-7-O-B -D-葡萄糖、dios me ti n -7-O-B -D -葡萄糖[10]。
此外,国内也有不少研究学者对不同产地、品种或者同一品种不同采收期菊花中黄酮类成分进行了提取工艺、含量测定、质量控制等方面研究。
如:邢振荣等[11]以挥发油、总糖、木犀草素、氨基酸含量为检测指标对不同品种及产地的杭菊成分进行了测定,为确定哪种产地可作药用或者宜作茶用提供了一定理论依据。
黄伟民等[12]采用均匀设计法优化怀菊花总黄酮提取工艺,实验结果表明提高乙醇浓度,增大溶媒体积,控制提取时间是提高其总黄酮含量的主要因素。
刘金旗等[13]采用薄层层析和比色法,对亳菊、滁菊、贡菊和杭白菊的叶及花中总黄酮含量进行测定,结果表明菊花叶和菊花中的主要成分类似,杭白菊叶中总黄酮含量最高。
2001年,刘金旗等[14]又以金合欢素-7-O-B -D -葡萄糖苷、芹菜素-7-O-B -D-葡萄糖苷、木犀草素-7-O-B -D-葡萄糖苷及绿原酸为检测指标,用高效液相色谱法对亳菊、滁菊、杭菊和贡菊中上述成分含量进行了测定,作者认为选用H PLC 同时测定菊花中金合欢素-7-O-B -D-葡萄糖苷和芹菜素-7-O-B -D-葡萄糖苷的含量,可作为菊花药材进行质量控制的标准。
胡碧波等[15]用H PLC 法测定了不同采收期杭白菊中木犀草素及其苷的含量,以考察它们在采摘期内的含量变化,实验结果发现在杭白菊中木犀草素含量大大低于木犀草素-7-O-B -D-葡萄糖苷,且木犀草素含量在采摘期中无显著变化,但其糖苷的含量在采摘初期变化不明显,在采摘后期呈下降趋势。
1.2 三萜及甾醇类化合物胡立宏等[7]从杭白菊中分离得到5个甾醇类化合物,分别为棕榈酸16B ,22A -二羟基假蒲公英甾醇酯,棕榈酸16B ,28-二羟基羽扇醇酯,棕榈酸16B -羟基假蒲公英甾醇酯、假蒲公英甾醇,蒲公英甾醇。
M otohiko U k i y a 等[16]学者从菊花中分得一系列三萜二醇、三萜三醇及它们酯类化合物,其中从菊花提取物正已烷部位分离得到32个3-O-脂肪酸酯三萜类化合物,包括棕榈酸酯、肉豆蔻酸酯、月桂酸酯和硬脂酸酯;从非皂苷的脂溶性部位得到24个三萜烯二醇和三醇,包括乌苏烷型、羽扇豆烷型、齐墩果烷型、蒲公英烷型等。
1.3 挥发油刘伟等[17]对不同产地四种菊花:即亳菊、怀菊、滁菊和杭菊中挥发油进行了含量测定,发现滁菊中含量最高;同时采用气质联用技术对挥发油成分进行初步研究,鉴定出二十余种萜类成分。
黄保民等[18]应用气质联用技术对怀菊花及大怀菊的挥发油化学成分组成和性质进行了分析,实验结果表明菊花挥发油的主要成分为单萜、倍半萜类及其含氧衍生物;此外从怀菊花挥发油中鉴定了40个化合物,从大怀菊中鉴定了27个化合物。
最近,鲍忠定等[19]也采用气质联用技术,对杭菊中挥发油化学成分进行分析,鉴定出50个化合物,并确定了各成分的相对百分含量,其实验值为今后进一步开发杭白菊挥发油资源提供了科学依据。
1.4 其它类成分除上述成分外,从菊花中还分得正戊基甲糖苷、咖啡酸丁酯和乙酯、氯原酸,4-O-咖啡酰基奎宁酸,3,4-O-二咖啡酰奎宁酸,3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸[8],N-isobuty -l 6-(2-thieny l )-2E,4E -hexadienam ide [20],N-isobuty-l 2E ,4E,10E ,12E -tetradecatetraen -8-ynam ide ,N-i sobu t y -l 2/E ,4E ,12Z-te tradec -atr i en -8,10-d i ynam ide ,N-i sobuty-l 2E ,4E ,12E -tetradecatrien -8,10d i ynam i de [21]。
2 药理作用2.1 心血管方面药理作用菊花的酚性部位可以增加豚鼠离体心脏冠脉流量,提高小鼠对减压缺氧的耐受能力,并对家兔的心、肝、肾功能无明显毒性作用。
菊花的总提取物对离体心脏、心肌细胞均显示具有正性肌力作用,杭白菊具有抗乌头碱诱发的大鼠心律失常,以及氯仿诱发的小鼠心律失常作用[22]。
2.2 抗病毒作用国外研究学者发现[23],菊花对单纯疱疹病毒(H S V-1),脊髓灰质炎病毒和麻疹病毒具有不同程度的抑制作#1941#LISH IZ H EN M EDIC I NE AND M ATERI A M ED I CA RESEARCH 2006VOL .17NO .10时珍国医国药2006年第17卷第10期用。
此外,菊花还具有抗艾滋病的作用,能抑制ZV逆转录酶和HLV复制的活性,其中从菊花分离得到的金合欢素-7-O-B-D-半乳糖是其活性成分,且毒性很小[9]。
2.3抗衰老作用菊花能增强谷胱甘肽过氧化降低,明显延长家蚕寿命;还可以提高小鼠心脑耐缺氧作用,延长其生存时间以及清除自由基的能力[24~27],而胡春等[28]研究则发现,菊花提取物对生物膜的超氧阴离子自由基损伤具有明显保护作用,主要是通过直接进入细胞膜的甘油酯后而起保护作用。
这一新的发现使菊花有望开发成为新的功能性食品,尤其在抗衰老食品中发挥其作用。
2.4抗炎作用早在1950年,王凤莲就发现菊花提取物能影响小鼠毛细血管的通透性,增加毛细血管抵抗力,从而具有抗炎作用。
近年来,国外学者[16]经研究发现从菊花中分离得到的三萜烯二醇、三醇及其相应的棕榈酸酯和肉豆蔻酸酯对由12-O-十四酰大戟二萜醇-13-酰(T PA)诱发的小鼠耳水肿具有明显的抗炎作用。
2.5抗肿瘤作用从菊花中分离得到的蒲公英赛烷型三萜烯醇类对由T PA引起的小鼠皮肤肿瘤有较显著的抑制作用[29];另外从菊花中分离得到的15个三萜烯二醇及三醇对由TPA诱发产生的BV-EA早期抗原均具有明显的抑制作用,其中6个化合物对常见肿瘤如肺癌、结肠癌、肾癌、卵巢癌、脑癌、白血病等60种人类肿瘤细胞进行体外细胞毒活性实验,结果发现化合物arn i d-i o l对白血病H L-60细胞具有极其显著的细胞毒活性,G I50为0.47 L mo l/L[30]。
3结语菊花在临床上使用十分广泛,用于多种疾病的治疗。
其所含化学成分复杂,具有多种生物活性,国内外学者对其化学成分和药理作用不断地深入研究,进一步阐明了化学成分与其药理活性之间的联系,但是对菊花的研究仍然存在着以下问题:有关药理活性的物质基础不甚明确,有效成分及作用机理未能揭示。
以上问题仍需更加深入的探索。
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