道地药材简析

道地药材简析

道地药材简析

⽬录

⼀、道地药材的概念 (1)

⼆、道地药材的区域划分 (2)

三、道地药材的现代研究 (2)

四、道地药材的营销价值 (3)

五、附录：道地品种解析 (4)

⼀、道地药材的概念

道地药材：是指具有中国特⾊、根植于中医药理论体系、来源于⽣产和⽤药实践、世

所公认的特定产区的名优正品药材的代名词。它不仅是药材⽣产的地理概念，更重要的是质量概念和⽂化概念，是中国地⽅传统⽂化的标志和⾦字招牌，是中华民族创造的影响世界的中国思想、中国形象和中国制造。

特点：1）优良的种质资源是道地药材形成的内在因素。道地药材的种质资源是优质的药⽤遗传资源，主要包括栽培品种、野⽣种、近缘野⽣种和选育的良种。如⼈参被誉为“百

草之王”，有野⽣⼈参（野⼭参），半野⽣⼈参（林下参）和栽培⼈参（园参）。它

的栽培品种按根形分为⼤马⽛、⼆马⽛、长脖、圆膀圆芦。其中⼤马⽛植株⾼⼤，茎杆粗壮，地下根产量⾼，常作为主要栽培品种。2）适宜的⽣态环境是道地药材形成的外在条件。中药材对特定的⽣态环境能够适应，⼜因其适应性特点⽽产⽣获得性遗传的种内变异。如：川贝母是著名的川产道地药

材，⾃然分布于青藏⾼原海拔3000—4500m的⾼⼭灌丛及草甸地带的⾼⼭灌丛及草

甸地带，经⼈⼯驯化后，可⽣长于海拔在2700⽶左右的⼭坡草丛或阴湿的⼩灌丛

中⼭坡草地进⾏规模化的⼈⼯栽培。川贝母喜湿润，忌⼲旱和积⽔，⽇均温5℃左

右出苗，10~15℃开花，14~16℃果实成熟，15~20℃是⽣长最适宜温度，超过30℃

则抑制器⽣长。川贝母主要分布于横断⼭区和西南⾼原⽓候区域，四川阿坝州、⽢

孜州是其道地产区。3）规范的⽣产加⼯是道地药材形成的技术保障。道地药材的⽣产加⼯主要包括栽培、采收、加⼯、炮制、贮藏等。就采收⽅⾯来讲，要根据道地药材的种类、药物的性

质、道地产区的采药经验，规范科学合理地进⾏采收加⼯。如：⾦银花的开花时间

很集中，必须抓紧时间采摘。⼀般每年早春⼩曼后采摘头茬花，以后每⽉集中采摘，

每年采4~5茬，采摘时应掌握在花蕾上部膨⼤成⽶⽩⾊时最适宜，过早花蕾青绿、嫩⼩，影响产量；过晚则花蕾开放，效价降低。采收后应⽴即晾⼲或烘⼲，加⼯的

⽅法有⽇晒、阴晾法、烘⼲法、炒鲜处理⼲燥法和蒸汽处理⼲燥法。4）显著的临床疗效是道地药材形成的主要标志。梁?陶弘景《本草经集注》谓：诸药所⽣，皆有境界，江东以来，⼩⼩杂药，多出近道，其⼒性理，不及本邦。假令荆

意不通，则全⽤历阳当归，钱塘三建，岂得相似。所以疗病不及往⼈，亦当此缘故

也。说明⾮道地药材没有道地药材的疗效好。现代研究也证明，同⼀种药材，由于

产地不同，质量有差异，作⽤有不同。如：西北产⼤黄，蒽醌类成分含量⾼，泻下作⽤强，⽽⿊龙江产⼤黄，鞣质含量⾼，反⽽有⽌泻作⽤。5）优秀的中华⼈⽂是道地药材形成的重要因素。如道地药材川芎、川附⼦、⼴陈⽪、⼴藿⾹、浙贝母、怀地黄等，在药名前多冠以地名，以⽰其道地产区。不仅反映了

道地产区独有的⽓候资源、⼟地资源、⽔资源、⽣物资源的数量和质量，⽽且反应

了千百年来倒地产区⼈民独具特⾊的种植、采收、加⼯、炮制⼯艺和独特的品质特

征，是⾃然环境和⼈⽂环境的完美结合，体现了“天⼈合⼀”、“天⼈相应”的思想，

是“天、药、⼈”完美的结合。

⼆、道地药材的区域划分

中药材⽣长与⽓候、地形、⽣态等的适宜性关系是极其密切的，并且道地药材的质量与⽣态环境是息息相关。中药区划就是对特定环境下药材的适宜性进⾏评价，并以适当的⽅式表⽰出来，它是中药材引种栽培适宜⽣长选择的基本策略和依据。

通过对我国道地药材分布情况的初步整理和分析，可将全国8个道地药材产区。在命名上，采⽤以⾃然地理位置或⾏政名称+地域⽓候特征或地貌特征+区划单位的⽅式

三、道地药材的现代研究

（⼀）道地药材的种质特性研究

⽬前，对道地药材的种质资源⽅⾯的现代研究主要包括对其遗传性多样性的研究，对种质保存的研究，以及对药材品种的改良和选育的研究。

李萍等通过对⾦银花各居群及外类群进⾏了5S-rRNA基因序列的PCR扩增和测序，结果表明，不同居群的Lonicera japonicaThunb。碱基序列有差异，种间的基因序列差异⼤于种内差异，道地与⾮道地药材之间的遗传距离⼤于道地药材之间的遗传距离。

（⼆）道地药材的环境特征研究

道地药材的形成离不开特定的环境，要应⽤现代科学技术⼿段，研究揭⽰“地胜药灵”的原因，同时为发展道地药材产业、建设药材⽣产基地等提供理论基础。

黄璐琦等利⽤以遥感（RS）、全球定位系统（GPS）和地理信息系统（GIS）三者集成的“3S”技术，对苍术道地产区进⾏分析研究，发现苍术道地产地茅⼭⼟壤酸化严重，养分状况不理想，并且⽣长的苍术受到严重的缺钾胁迫。同时发现，茅⼭地区⼏个与温度有关的⽓候因⼦均为其整个分布区的最⾼值，其道地产区处于苍术整个分布区的东南边缘。

（三）道地药材的质量特征研究从历史发展来看，道地药材的质量评价主要经历了⼏个重要的阶段：以性状坚定为主的阶段、显微鉴定的形成与发展阶段、理化鉴别的发展阶段、分⼦⽣物技术对道地药材的评价

（四）道地药材的效⽤特征研究

道地药材的效⽤特征是最关键的部分。效：是指道地药材的功效。包括治疗作⽤、保健作⽤和毒副作⽤。⽤：是指道地药材的临床应⽤的应⽤规律，包括辩证施治、配伍应⽤、⽤量⽤法、使⽤注意等。

对附⼦不同炮制品种（⽣附⼦、盐附⼦、⽩附⽚、⿊顺⽚等）不同煎煮时间（15、30、60、120min等）和不同的给药剂量（相当于临床⼈⽤量3g/60kg的1、3、6、12倍等）、不同配伍药对（附⼦配伍⼲姜、⽢草、⼤黄、⼈参等）的变化规律进⾏研究，结果证实，不同炮制品的附⼦均具有回阳救逆、补⽕助阳、散寒祛湿⽌痛的药效作⽤，炮制、久煎、配伍后毒性明显降低，药效增强。

四、道地药材的营销价值1）产品的质量保障

中药作为中国药品市场的重要品类之⼀，它是基于中医医疗理论下的产物，⼀切的治疗、保健等⽤途都是以中医为基础的。所以中医师对中药的要求、临床应⽤等就决定了其发展和壮⼤。随着中医医疗⽔平的不断进步，其重要治疗药物（中药）的要求也同步提⾼，药材是否道地、药效是否稳定也成为了中医师最为关注的⽅⾯。

纵观中药市场，各个⼚家对道地药材的营销也是屡试不爽。宛西制药“药材好，药才好”的宣传语从推⼴之初到现在，⼀直深⼊⼈⼼，依托的就是“四⼤怀药”之中的地黄、⼭药道地产区，进⼊市场之后很快成为补益养⽣类药品的佼佼者，迅速占领市场份额，从同类产品中脱颖⽽出。

所以加强道地药材的研究与建设，既是产品“质”的保障，也是产品“量”的保障，更是未来市场“价”的保障。2）产品的品牌效应

提起中药，⼤多数⼈都会不约⽽同的想到三个字“同仁堂”。作为中药⾏业优质品牌，从成⽴之初⾄今，百年品牌，经久不衰。其古训“炮制虽繁必不敢省⼈⼯，品味虽贵必不敢减物⼒”令⼈印象深刻，更是“同仁堂”在消费者⼼中的品质保障，即使同类产品价格⾼于其他⼚家，不少消费者也愿意购买，并且具备较⼴的客户群体，这就是品牌效应的市场优势。

配⽅颗粒作为近年⾼速发展的中药品种，在全国各⼤⼆级以上医院均有使⽤，⽬前全国只有六家在⽣产销售，产品同质化严重，并未形成有竞争⼒的品牌优势。然⽽道地药材产区的建设可作为产品品牌建设的突破⼝，同时配合道地药材的⽂化宣传，让999“配⽅颗粒”的品牌成为⾏业中的⾦字招牌。未来，随着配⽅颗粒⾏业政策的不断放开，将会涌⼊更多的优质企业，如何在配⽅颗粒⾏业做好⾃⼰的品牌，也是未来产品突围和壮⼤的关键点。3）产品的市场份额

配⽅颗粒不同于其他中药品种，产品原药材品种及数量需求均较⼤，对配⽅颗粒整个产业链上游要求较⾼，稳固好产业链上游，也就等于有了市场定价的重要砝码，不受其他药材供应商的限制和影响。

道地药材产区的建设，不仅是产品⽣产供应的基本保障，同时也是品牌建设的重要突破⼝，更是占据未来市场份额的重中之重。同时，道地药材的⽂化宣传也必须配套跟上。道地药材不仅因其药材商品的物质载体属于物质⽂化的范畴，更因其内蕴含价值观念、审美情趣和思维⽅式可以被归到精神⽂化的范畴。其⼆，由于⽂化的传承并⾮⽂化传统的简单延续或单向传递，⽽是通过⽂化的⽣产和消费得以实现的沉淀过程。其三，道地药材的功效不仅在于能够帮助患者从病痛中解脱,更意味着⼀种⼈⽂价值的回归和精神⼼灵的抚慰。在某种意义上，认同道地药材⽂化，就是承认中华民族最基本的思想权利和价值选择权利，是对⽂化⽣态平衡的切实维护。

五、附录：道地品种解析

中药材品种繁多，每⼀味道地中药的详细情况就不在此赘述了（产品组已购买中华道地药材⽤书，该书共3册，对常⽤300味道地药材的现代研究、道地产区等作了详细介绍，国家“⼗⼆五”国家重点图书出版规划项⽬，中华中医药初版社出版，华润三九邀请授课的专家肖⼩河、黄璐琦等均将⾃⼰的部分研究列举在此书中）。

在后期资料整理过程中，拟从⼋⼤道地产区的典型品种⼊⼿整理，或者结合重点专科关注的常⽤品种开展资料整理，并将公司销售品种情况联系起来，整理出相关产品基础研究材料。

下⾯以销售排名第⼀的当归品种解析为例：

当归1）道地沿⾰

当归载于《神农本草经》，考其得名，陈承《本草别说》解释说：“⽓⾎昏乱者，服之即定，即使⽓⾎各有所归，恐当归之名必因此⽽出也。”⽢肃⾃古为当归的道

地产区，历代本草记载多以陇西（今⽢肃）产者质量最好，且以马尾归最佳，与今

之观点相符，其中以岷县所产的“岷归”产量最⼤，质量最佳。2）⽣态环境

当归野⽣产于⾼⼭地区，对温度要求严格，喜凉爽，怕⾼温，在海拔1500—3000m的⾼寒⼭区⽣长适宜，向低海拔引种时往往因夏季⾼温的影响⽽失败。3）适宜区与最适宜区

分布于⽢肃、云南、四川、湖北、陕西、宁夏等地，常栽培于海拔1700—3000m ⽓候凉爽、湿润的⾼寒⼭区。尤以⽢肃岷县、渭源、彰显、武都⽂县等地为最适宜区。当归区划图

4）道地产区与其他产区⽐较研究

①不同产地、不同采收期当归中多糖含量⽐较研究

采⽤硫酸—苯酚法和硫酸—咔唑⽐⾊法测定了3个产地（⽢肃、云南、四川）4个采收期当归中多糖和酸性多糖的含量。

结果：不同采收期⽢肃、云南、四川当归中的中性多糖含量分别为9.34%~13.25%、8.15%~13.40%、8.24%~14.01%；酸性多糖含量分别为5.24%~8.76%，

5.07%~11.65%，6.83%~12.75%。当归中多糖含量因产地、采收期的不同⽽不同。3

个不同产地当归在每个采收期总多糖含量存在着⼀定的差异，8、9⽉份差异较⼩，10⽉份差异较⼤，总体含量为：四川>云南>⽢肃。

②不同产地当归中阿魏酸和藁本内酯的含量⽐较研究

采⽤⾼效液相⾊谱法测定了23个不同产地（采⾃云南省和⽢肃省）45批次不同等级的当归中的阿魏酸和藁本内酯的含量。

结果：综合⽐较不同产地的当归（全归）藁本内酯含量发现，云南当归藁本内酯含量略⾼于⽢肃当归。不同产区的当归中阿魏酸的额含量⽆明显差异。藁本内酯含量以云南维西叶枝镇和丽江⽟龙雪⼭野⽣的当归最⾼，阿魏酸含量以云南沾益产当归最⾼。⽢肃所产当归样品中，岷县的当归质量最好，其阿魏酸和藁本内酯的含量均⾼于⽢肃其他产地。云南产区中，曲靖、丽江和维西作为云南当归的主产区，其藁本内酯含量明显⾼于鹤庆马场产的当归。19批当归中，藁本内酯含量以维西叶枝镇为最佳，丽江⽟龙雪⼭（野⽣）次之，鹤庆马场（⼆年⽣切⽚）最低。不同产地、不同等级当归药材中有效成分的含量具有明显差异。③不同产地挥发油化学成分⽐较有耐久