道地药材来源及鉴别
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=!=堕!堡塑塾堕墨壅丝童函蚺’?,l'未8‘卷第01期‘2008年01。月l用药精讲I木香类药材的来源与鉴别关键词:木香类;来源;鉴别周继法江苏省中医院(210029)木香类药材大多数来源于菊科植物,具有芳香健胃、行气止痛的功效,为中医临床常用药物。在商品和使用中。木香的名称众多,来源各不相同,功效不完全一样,经常互相混用,应注意区别。商品木香目前主要分为三类,即木香、川I木香及土木香。就原植物而言。均为菊科植物。木香原产于印度,其根气香如蜜,原称“蜜香”后讹传为“木香”。过去从广州进口,故称广木香或南木香,30年代在我国云南引种成功并大量栽培,故又称“云木香”。川I木香为菊科植物川I木香及灰毛川I木香的干燥根,又名木香、铁杆木香、槽子木香。产于四川I阿坝、甘孜、藏族自治州及西藏东部地区。在入药使用方面,质量不及云木香。土木香为菊科植物土木香的干燥根,又名祁木香、藏木香。主产于河北,此外新疆、西藏、甘肃等地亦产。为藏族习用药材,多自产自销。越西木香为菊科川木香属中的一些品种,60年代初期,木香药源供不应求时,在四川I越西一带发现的,可以代替木香药用,后来就将这些品种称为“越西木香”。又因越西原名越隽,所以也有称之“越隽木香”。越西木香中的某些种类,也有产于云南西北部(主要是大理、丽江)。这些在云南生产的种类,商品习称为“理木香”。因此,“越西木香”与“理木香”在品种上有交叉,但广义上则统称“越西木香”。在人药使用方面,质量不及云木香,与川木香相近类似。现多已不用。青木香为马兜铃科植物马兜铃的干燥根,,四川省部分地区有将菊科川木香称“青木香”,北京、河北、甘肃、新疆部分地区将菊科土木香称“青木香”。青木香与木香成分、功效不同,应注意区别。17R香类药材的来源与质量标准I.i木香为菊科植物木香AucklandialappaDecne.的干燥根。收载于历版药典、部颁进I:1药材标准及蒙药、藏药标准中。1.2川木香为菊科植物川I木香Vladimiriasouliei(Franch.)Ling或灰毛川木香Vladimiriasouliei(Franch.)Lingvar.cinereaLing的干燥根。收载于历版药典及蒙药、四川I、贵州药材标准中。】。3±木香为菊科植物土木香InulaheleniumL或总状土木香InularacemosaHook.f的干燥根。收载于1985、1990、1995、2000年版药典及蒙药药材标准中,2005年版药典只收载菊科植物土木香一种来源。1.4藏木香为菊科植物总状土木香InularacemosaHook.f的干燥根。收载于1977年版药典及藏药药材标准中。后并入1985、1990、1995、2000年版药典及蒙药药材标准土木香的来源中.现又从2005年版药典中撤出。据植物学家考证:总状土木香InularacemosaHook.f与土木香InulaheleniumL应为同一物种,只是环境改变形态发生了变异。j。5越西木香来源有菊科植物越西木香VladimiriadentieulataLing、厚叶木香V.beradioidea(Franch)Ling、膜缘木香V.forrestii(Diels)Ling、具茎菜木香V.edulis(Fr.)I.ingf.caulescens(Franch.)Ling等多种植物的干燥根。收载于四川I省中药材标准中。I。“青木香为马兜铃科植物马兜铃AristolochiadebilisSieb.etZucc.的干燥根。青木香收载于1963、1977、1985、1990、1995、2000年版药典中,因含有马兜铃酸,具肾毒性,2005年版药典取消此品种。以后含青木香药材的成药均撤换为菊科植物土木香。2木香类药材的性状鉴别2。i木香呈两头平截的圆柱形或半圆柱形。长510cm,直径0.55cm。表面黄棕色至灰褐色,有明显的皱纹、纵沟及侧根痕。除去栓皮者可见明显的不规则菱形网状皱纹,质坚,不易折断,断面灰褐色至暗褐色,周边灰黄色或浅棕黄色,形成层环棕色,有放射状纹理及散在的褐色点状油室,皮部约占半径的三分之一,老根有髓,幼根无髓。具特异浓烈甜蜜的香气,味微苦而辛。以前进口的木香,有老木香与新木香之分,产于印度、叙利亚者称老木香,又称一号木香,产于缅甸、泰国者称新木香,又称三号木香。规格分拣香和行香两种,50100g个大的为拣香,50g以下的称行香。2.1.1老木香呈不规则形,大小不等,多纵剖为瓣状或块状,如折断之枯骨,长610cm,直径25cm。表面黄棕色至棕褐色,有纵深沟纹。质硬,不易折断。断面不整齐,灰绿色,灰黄色或黄棕色,可见明显的暗棕色环纹及多数棕色油点,皮部较窄,木部宽广,木心多腐朽,有放射状纹理。香气浓烈,味苦而辛。2.1.2新木香呈圆柱形或圆锥形,大小不等,偶有未除净的维普资讯 残茎。长615cm,直径卜4cm。表面灰黄色或灰棕色,具浅纵沟纹及略突起的细根痕。质硬,不易折断,断面不整齐,淡灰黄色或棕色,可见明显的形成层环纹及放射状纹理,并散在多数棕色油点。气香而味辛烈。以圆柱形短段、表面灰黄色、断面显油性、气香者为佳工2…木香完整呈圆柱形,稍弯曲,长1030cm,直径1.53cm。表面黄棕色至暗棕色,粗糙,具支根痕。栓皮已除去者可见到明显的丝瓜络状纤维网纹,根头部常被烧黑而焦黑发粘。习称“糊头”或“油头”。体轻.质硬脆,易折断。断面不平坦,皮部黄棕色,木部黄白色,可见到点状油室及径向的裂隙,有时中心呈空洞状或腐朽状。油室一般较云木香为少,香气特殊而较弱。味苦,嚼之粘牙。商品上将整条根作药材者称为“铁杆木香”,而将切成纵槽呈半圆柱状者称为“槽子木香”。均以根条粗大、富油性、裂隙少、香气浓者为佳。2.3±-i(香根呈圆锥形或长圆锥形。稍弯曲,长520cm,直径620cm。根头较粗大,顶端常有凹陷的茎痕及叶鞘残基。表面灰黄棕色或暗棕色,有纵皱及须根痕。根头部多纵切或斜切成块状,边缘稍向外反卷。质坚硬。不易折断,断面略平坦,稍角质,中部黄色,四周灰白色,有少数凹点状油室,形成层环纹色较深,木部略显放射状纹理。气微香,味苦而辛。以根粗壮。质坚实,香气浓者为佳。2。4蒋jK香根呈圆锥形或长圆锥形,稍弯曲,长520cm,直径620cm。根头较粗大,顶端常有凹陷的茎痕及叶鞘残基。周围有多数圆柱形支根。表面暗棕色。有纵皱及须根痕。质坚硬,不易折断,断面略平坦,黄白色至浅灰黄色,随处可见凹点状油室及少数白色光亮的细针状结晶。味苦而辛。以根粗壮,质坚C—]tittese亲Medi~i圆neMod黑eDi烹裟ationotChina■f7}YⅢ,『lr&,“(1—_第6卷第01期2008年01月‘‘‘——∥‘实,色棕黄,香气浓者为佳。25越五爪香2.5.1越西木香根呈圆柱形,形似鸡骨,或纵切成两半,稍扭曲,长525cm,直径O.51.5cm。表面灰黄色或棕褐色,有纵皱纹及纵沟,并有突起的侧根痕。质坚硬,较易折断,断面略平坦,可见棕色油点散在,棕色形成层环纹明显,木质部淡黄色或深黄色,具放射状纹理,有的木质部偏向一侧,形成扇形。皮部与木部厚度近相等,气芳香特异,味先甜后微苦、辛、稍刺舌,嚼之黏牙。2.5.2厚叶木香根与越西木香相似,一边常有槽,长短不一,常加工成lOcm左右的段,直径0.42.5cm,以1.5cm为多见。表面土黄色、黄褐色或灰褐色,有残存的棕黑色和灰褐色外皮,外皮脱落处有纵皱纹,支根痕较少。质坚脆,较易折断,断面较平坦,可见棕色油点散在,常为不对称的偏心形结构,整个断面呈扇形放射状纹理。形成层弧状,有的在木质部可见1至数条棕色带。气芳香,味微甜,微辛,嚼之黏牙。2.5.3菜木香根呈圆柱形或具纵槽的半圆柱形,有的基部分枝,外皮常脱落,未脱落者质松脆,具纵皱纹及纵沟,有的一面枯朽,根头部可见二至多个分叉。断面常呈偏心形或扇形,有棕色油点散在。气芳香特异,味微甜、辛,稍刺舌,嚼之黏牙。2.6青不蚕根呈圆柱形或扁圆柱形,稍弯曲,长315cm.直径O.51.5cm。表面黄褐色或灰棕色,粗糙不平,有纵皱及须根痕。质脆,易折断,断面不平坦,皮部淡黄色,木部宽广,射线类白色,放射状排列,形成层环明显,黄棕色。气香特异,味苦。(收稿日期:20071016)维普资讯
道地药材探究
1“道地”一词的起源和演变
“道地药材”指具有有特定种质、产自特定地区、有特定的生产技术和加工方法、经过长期的中医理论和实践不断发展总结出的质量稳定、疗效确切的中药材,它是传统中医药学中对中药材质量的一项独特的综合判别标准。
中药自产生之日起,便与其生境产生了必然的联系。在此基础上,经过中医理论和实践的不断的发展,在长期的社会以及文化演变中,逐渐形成了“道地药材”这一理论。
1.1“道地药材”概念的形成
中医药是在中国古代社会农业生产活动中产生和发展起来的,所以与人所在的自然环境密不可分。"道地药材体现了中国古代先民适应自然,并在与大自然的和谐相处中获取生存所需要的物资,体现了一种人与自然和谐相处,把人置于大自然循环中的一员的理念,远古时期,人们的生存环境和活动范围受到一定限制,人们从大自然获取食物、水和空气,不可避免受到其中一些物质的侵害,又从大自然中寻找另一种物质加以克制,仍然保持着人与大自然共生共荣、循环发展、天人合一的关系。
《神农本草经》是现存最早的药物学专著,该书从药物本身出发对部分药材的生境作了描述,如生于山谷、丘陵、田野等,同时指出药要区分产地的产地的观点,即“土地所出、真伪新陈,并各有法”,首次产地将产地与药材联系起来。
《黄帝内经》是我国现存最早、比较全面系统阐述中医学理论体系的古典医学著作,它的问世初步确定了中医学的基础理论。其中有“岁物者,天地之专精好。非同岁物则气散,质同而异等也。”从药材产地与质量、疗效的关系方面阐述了特定产地药材在对中医药的意义。
公元200-205年(东汉末年),张仲景在总结数千年中医实践经验基础上著《伤寒杂病论》,共收录方剂113种,其中诸多道地药材如如代赭石、巴豆、阿胶等得到广泛应用。
《范子·计然》提出黄连以出蜀郡黄肥坚者善,当归出陇西无枯者善等,在明确药材产地的基础上对该地所产地材性状进行了叙述,并阐明优劣。
常用道地药材
一、浙八味:
杭菊花、杭麦冬、白芍、白术、玄参、延胡索(元胡)、温郁金、浙贝母
二、八大祁药(河北安国古称"祁州"):
菊花、山药、紫菀、北沙参、薏米、荆芥穗、白芷、天花粉
三、四大怀药(河南怀庆府,指焦作、济源、原阳一带):
怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花
四、四大藏药:
冬虫夏草、天山雪莲、藏红花、炉贝母
五、四川道地药材:
丹参,附子,川芎,黄连黄柏,厚朴 麦冬 川乌,川贝,金钱草
六、云南道地药材:
诃子,马钱子,三七,木香,重楼,茯苓
七、贵州道地药材:
杜仲 黄精,吴茱萸 五倍子,天冬,天麻
八、东北地药材:
五味子,人参,细辛,防风,甘草,鹿茸
辽宁道地药材五味子的真伪鉴别张小冬员袁刘颖员袁张军生圆渊员援辽宁医药职业学院袁沈阳员员园员园员曰圆援辽宁省农业机械化研究所袁沈阳员员园员远员冤摘要院在介绍五味子产地尧种类尧功效的基础上袁从性状和显微鉴别两方面袁探讨五味子正品及其伪品的鉴别方法袁从形状尧颜色尧气味尧种皮表皮细胞等方面袁对比五味子正品和伪品的主要特征袁为人们正确识别五味子提供参考和借鉴遥关键词院五味子曰鉴别曰性状曰显微中图分类号院杂缘远苑文献标识码院粤文章编号院1674-1161渊201愿冤园猿-000猿-03五味子为木兰科多年生落叶木质藤本植物五味子的成熟果实袁主产于东北地区袁每年秋季果实成熟时采摘袁晾干后直接食用袁或用酒尧蜜炮制后晒干食用遥近年来袁随着人们保健意识的提高袁五味子的需求量大增袁导致其价格大幅攀升遥在利益的驱动下袁一些不法分子以次充好袁用伪品五味子冒充正品出售遥因此袁有必要对五味子的正品和易混品进行鉴别袁为人们正确识别五味子提供借鉴遥员五味子的产地及功效五味子为药食同源的食材袁从明代开始就分为南五味子和北五味子遥李时珍在叶本草纲目曳中记载院野五味今有南北之分袁南产者色红尧北产者色黑袁入滋补药必以北产者乃良冶遥五味子是我国常用的名贵中药材袁以东北三省所产品质最佳袁尤其以辽宁省所产者为道地药材渊辽五味冤遥辽五味果穗长尧果穗密尧果粒大尧果肉厚袁多糖含量达苑援员愿豫遥据叶新修本草曳记载院野五味皮肉甘酸袁核中辛苦袁都有咸味冶袁即一种果实同时具有辛尧甘尧酸尧苦尧咸缘种药味袁故名五味子遥其酸尧咸入肝补肾袁辛尧苦入心补肺袁甘入中宫益脾胃袁能对人体五脏发挥补益平衡作用遥现代药理表明袁五味子含有挥发油尧有机酸尧鞣质尧维生素尧糖及树脂等遥挥发油中的主要成分为五味子木脂素袁对中枢神经系统有兴奋作用袁对大脑皮层的兴奋和抑制过程均有影响遥五味子多糖对肝脏有保护作用曰五味子提取物能提高机体免疫力袁具有抗焦虑尧抗肿瘤尧抗氧化尧延缓衰老尧补肾壮阳等作用遥圆五味子鉴别方法圆援员鉴别依据性状鉴别依据叶中国药典曳渊圆园员缘版冤中关于五味子的性状鉴别要点曰显微鉴别依据叶中华人民共和国药典窑中药材显微鉴别彩色图鉴曳中的五味子显微鉴别要点遥圆援圆性状鉴别五味子果实呈不规则的圆球形或扁圆形袁直径园援缘耀园援愿糟皂遥外皮紫红色或暗红色袁皱缩袁显油性袁果实柔软袁内含种子员耀圆粒袁呈肾形袁表面棕黄色袁有光泽袁种皮硬而脆袁易破碎遥种仁呈钩状袁黄白色袁半透明袁富有油性遥果肉气微袁味酸遥去除果肉袁种子破碎后袁有香气袁味辛尧微苦遥果实以粒大尧果皮紫红尧肉厚尧柔润者为佳遥圆援猿显微鉴别取五味子圆园园早袁用粉碎机粉碎缘皂蚤灶袁过愿园目筛遥取粉末少许袁置于载玻片上袁滴加水合氯醛试液少许袁用酒精灯加热透化袁加稀甘油试液少许使之透明袁加盖玻片袁置电子显微镜下观察袁镜下可见院员冤果皮表皮细胞呈多角形袁表面有角质线纹袁壁略呈念珠状增厚袁内含颗粒状色素物质袁随处可见油细胞遥圆冤种皮外层石细胞呈多角形或稍长袁直径圆愿耀缘园滋皂袁壁厚袁胞腔小袁内含棕色物遥猿冤种皮内层石细胞呈类圆形袁多角形尧肾形等袁长苑园耀员猿园滋皂袁壁较薄袁胞腔较大袁密具细壁孔遥源冤种皮油细胞类圆形尧含黄色挥发油遥缘冤淀粉粒类圆形或多角形袁直径猿耀员愿滋皂遥可见脐点袁呈点状遥收稿日期院圆园员愿原园员原员圆作者简介院张小冬渊员怨远源要冤袁女袁实验师袁从事中药鉴定技术教学工作遥第猿期总第圆愿缘期晕燥.猿栽燥贼葬造晕燥援圆愿缘圆园员愿年缘月Ma赠援圆园员愿农业科技与装备粤早则蚤糟怎造贼怎则葬造杂糟蚤藻灶糟藻驭栽藻糟澡灶燥造燥早赠葬灶凿耘择怎蚤责皂藻灶贼