营养减肥餐食谱大全一日三餐

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减肥餐食谱大全有哪些

对于减肥，相信很多人都经历过这个过程，一般通过饮食进行减肥，就是通过调节他的饮食结构，控制热量的摄入或者帮助消耗热量，达到瘦身的目的。下面介绍几种减肥的食谱。

一：鸡肉沙拉+酸奶

鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。酸奶则能促进消化，是通便的食物。

材料：鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。

做法：

1.胡萝卜洗净后去皮切末；火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。

2.取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。

3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。

二：海鲜冬瓜汤+糙米饭

虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低，而且富含各种维生素和矿物质，能促进消化吸收。冬瓜利尿，能排清体内多余水分。糙本文整理于网络，仅供阅读参考

米富含膳食纤维，有利于润肠通便。

材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。

做法：

1.所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝。

2.锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出；再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出。

3.将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软。

4.将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精；煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。

三：青菜玉米面小饼+红薯粥

玉米面、红薯富含粗纤维，可以清理大肠，排清体内堆积毒素，而且热量不高，是减肥MM的不二之选。

科学营养食谱一日三餐

推荐之一

星期一早餐:小米粥、蛋饼、酸菜。

午餐:米饭、冬瓜紫菜汤、肉丝炒芹菜、南瓜。

晚餐:米饭、花蛤汤、炒茭白、肉片炒笋丝。

星期二早餐:豆浆、鸡蛋、面包、水果

午餐:米饭、清炒虾仁、蒜茸茄子、凉拌丝瓜、牛肉汤。

晚餐:米饭、鱼汤，肉丝炒豆芽、黄瓜炒鸡蛋、红烧狮子头。

星期三早餐:燕麦片、鸡蛋、蛋糕。

午餐:米饭、凉拌皮蛋、炒牛肉、鸭汤。

晚餐:稀饭、清蒸鱼、炒青菜、香菇炒肉丝。

星期四早餐:牛奶、鸡蛋、煎饼、水果

午餐:米饭、冬瓜汤、茄子、番茄炒鸡蛋。

晚餐:炒米粉、酸菜鱼汤、炒青菜、凉拌黄瓜。

星期五早餐:牛奶、鸡蛋、花卷。

中餐米饭、香菇炒肉片、鱼丸汤、肉末炒豆角。

晚餐:米饭、醋溜土豆丝、炒空心菜、冬瓜骨头汤。

星期六早餐:牛奶、鸡蛋、面包、水果。

午餐:米饭、尖椒土豆丝、麻辣°鸡丝、韭菜炒鱿鱼、鸡汤。

晚餐:稀饭、香酥鸡腿、黄豆炒香干、凉拌海带丝

星期日早餐:豆奶、鸡蛋、玉米。

中餐:米饭、炖牛肉、炒素什锦、菠菜炒鸡蛋、紫菜蛋汤。

晚餐:稀饭、红烧带鱼、糖醋圆白菜、炖土豆。

推荐之二

星期一早餐:牛奶、鸡蛋、面包、水果。

中餐:煎饺、炒青菜、排骨汤。

晚餐:米饭、尖椒肉丝、清蒸鲫鱼、紫菜蛋汤。

星期二早餐:小米粥、荷包蛋、小笼包

中餐:米饭、木耳炒肉、鱼头炖

豆腐、凉拌黄瓜。

晚餐:米饭、丝瓜汤洋葱炒肉、肉末炒豆腐。工

星期三早餐:豆浆、鸡蛋、面包、水果。

中餐:米饭、清炒四季豆、凉拌

三丝（红、白萝卜、莴笋）、羊肉汤。

晚餐:牛肉面、炒青菜、煎荷包蛋、凉拌、花生。

星期四早餐:牛奶、鸡蛋饼、玉米。

中餐:米饭、红烧豆腐、醋溜土豆丝、肉末豆角、紫菜蛋汤。

晚餐:稀饭、卤鸡腿青椒炒鸡蛋、凉拌黄瓜

星期五早餐:豆浆、鸡蛋、小笼包。

中餐:米饭、炒空心菜、红烧鱼。

晚餐:稀饭、腰果炒菜花、白菜炒猪肝、茄子烧肉。

星期六早餐:拌面、荷包蛋、豆浆。

中餐:米饭、红烧肉、火爆腰花、鸡

在减肥的时候，应该要多吃一些富含膳食纤维、钾及适量咖啡因的食物，这样不但能吃得饱，而且对于改善便秘、消水肿都有不错的功效。具体如下，我们一起看看吧。

减肥食谱一日三餐

早餐

鲜虾意面沙拉

材料：贝壳意面100g、黄番茄8个、红番茄8个、小黄瓜1根、西芹30g、鲜虾30g、盐适量、千岛酱适量、黑胡椒适量。

做法：红番茄、黄番茄、小黄瓜、西芹洗净切丁，鲜虾、西芹焯水，锅中烧开水，加少许盐，放入贝壳面，煮10分钟左右至熟，捞出过冷水后沥干，拌入适量橄榄油，红番茄、黄番茄、小黄瓜丁放入碗中，再放入焯过的西芹、鲜虾，调入适量黑胡椒，调入千岛酱，拌匀即可。

韩式水果凉面

材料：韩国冷面400g、火龙果1个、水梨1个、苹果1个、熟鸡蛋1个、黄瓜1根、盐适量、八角2个、姜适量、蒜适量、生抽适量、醋适量。

做法：苹果、水梨、火龙果切片，黄瓜切丝，熟鸡蛋去，切开，锅中加清水，放入大料、姜片、蒜片，煮5分钟，依据自己喜欢的酸糖度，调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开，然后过滤掉调料，将汤汁倒入大碗中，若是喜欢凉一些的冷面，可以把汤放入冰箱中冷藏，锅中加水，水开后下韩国冷面煮熟，捞出后过以下凉开水，然后冷面、汤汁、水果、黄瓜，鸡蛋放入碗中即可食用。

蔬果沙拉

材料：苹果200g、草莓100g、小番茄适量、卷心菜适量、沙拉酱适量。

做法：苹果去皮，草莓洗净切丁，放入小番茄块和卷心菜丝，黄桃罐头切块，可以加入一小勺罐头汁，挤入沙拉酱，拌匀即可。

酥皮蔬果奶油汤

材料：酥皮1张、苹果150g、虾仁50g、牛奶200ml、小番茄适量、卷心菜适量、淡奶油适量、盐1小勺、全蛋液适量。

做法：煮奶锅内放入200ml牛奶，下入卷心菜丝，苹果去皮切小块，小番茄番茄切好放入锅内，煮开后加入盐，转小火煮10分钟，煮好的汤放入布丁碗中上面加虾仁和淡奶油，酥皮盖在碗上，边缘压紧，酥皮表面刷一层蛋液，撒少许芝麻，180度预热放入酥皮汤，20-25分钟，烤至表面金黄即可，弄破酥皮就可以享用了。

健康女性一日三餐的营养食谱

职业女性因为上班太忙垂手早餐和午餐，牵累身子欢乐。为保持身子欢乐，头脑觉醒，倡议行业女性必要调整茶饭习惯，吸收身子所需的八大营养。

在茶饭的编排上，必要做到“早饭要温饱，午饭要吃好，晚饭要吃少”。在三餐的茶饭分配比例上，平时以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30%、午餐40%、晚餐30%为宜。

早餐

不要逃避早餐，只要热身好一大杯牛奶、一份水果、一局部包和一片火腿就能够了。这份早餐只必须几分钟就能解决，却会使人得悉魂魄振奋，因为蛋白质能添补脑细胞在蛋白质代谢上的必须，也能额外大脑皮层的惊慌和抑结构用。早餐吃得饱，才能具有充足的体力和脑力，应付一天的上班。

午餐

万一午餐时间忙，没有时间进食或禁忌准时吃饭，优异早先在办公室热身一些欢乐零食，例如杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片、紫菜片之类，加上盒装豆奶和纯果汁。假如和客户共同用餐，你有点菜的权力，优异为亲身点些蔬菜，将肉换成豆腐，把煎炒菜换成清蒸菜等。 多吃蔬菜、水果，能够防御机体充分摄入维生素和无机盐。就算禁忌亲身点菜，也该控制茶饭，远离高脂肪食品，多选蔬菜、豆腐。此外，优异远离大分量的猪肉菜肴，因为中间脂肪含量太高。吃西式快餐时，把乳酪换成番茄汁，把炸鸡换成烤鸡，这方面都是明智之举。 晚餐

遇到晚宴或聚餐，更要体恤茶饭。由于晚上温饱后来，大局部时间是在床上欢度的，机体的热能浪费并不大，所以应该少吃那些富含热量的食品，如米饭、面食及油脂性食物，但要多吃蔬菜、水果，这样能够防御机体有充分的维生素和无机盐的摄入，对保持身材细长、头脑觉醒、思忖轻捷都有激发。

八大营养

据认得，尽管人们越来越体恤茶饭平衡，还是有大多女性无法从平时茶饭中取得宽阔必要的营养。 】以下列出女性最必须的八大营养素、每日最佳用量和最佳来源：

1、叶酸摄入量400微克。最佳来源：芦笋、椰菜、麦片。

2、维生素B6摄入量1.5毫克。最佳来源：金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生。