冬瓜虾仁汤的做法

冬瓜排骨虾米汤的做法

关于《 冬瓜排骨虾米汤的做法 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

汤类是我们日常生活必不可少的，当我我们的身体出现异常情况的时候，我们就可以通过喝汤来疗养身体，当然汤的种类也比较多，各种汤类的营养价值也很高，那么冬瓜排骨虾米汤的做法是什么呢？它主要是以冬瓜和排骨为主料，然后以虾米为辅料，接下来让我们一起来了解一下冬瓜排骨虾米汤的做法是什么呢？

3碗水（750毫升），冬瓜400克，虾米15克，鸡味浓汤宝1块。精排半斤，海带三两，冬瓜一小片，虾米一撮，花椒十几粒，茴香十几粒，八角两个，桂皮一小块，生姜两片，料酒、白醋适量，盐一勺。

做法

1、冬瓜洗净去皮去籽切块，虾米用温水浸泡片刻，发好后取出。

2、锅中倒入三碗水，煮沸后加入家乐鸡味浓汤宝一块，搅拌至溶解，再加入虾米。

3、中火煮5分钟后加入冬瓜，至煮熟后即可。,

4，加大料。我用煮肉用的调料盒，不锈钢的，用起来很方便。把花椒十几粒，茴香十几粒，八角两个，桂皮一小块，生姜两片（还有两种我不认识）放在里面，扣上，放入锅中，就不用担心吃肉肉时到处都是调料渣了。

小诀窍

普通做法的冬瓜虾米汤，只放盐和味精，口味过于普通，不妨试试在沸水中放入一块老母鸡汤口味的家乐浓汤宝，搅拌至完全溶解，煲出的汤汁会更加浓醇香鲜。

冬瓜的功效与作用

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰，消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

冬瓜薏米鸭肉汤的做法

薏米味甘，淡，微寒，归脾胃肺经。利水渗湿，除痹，清热排脓，健脾止

泻。

鸭肉味甘，咸，性微寒，含蛋白质，脂肪，糖类，无机盐，VB，VE含量较

多，滋阴补虚，利尿消肿。

冬瓜味甘，淡，性凉，含蛋白质，糖类，粗纤维，无机盐，钙，磷，铁，

胡萝卜素，维生素B1、B2，烟酸，维生素C，树脂等。利水消肿，清热解

毒，化痰。

薏米鸭肉汤适宜人群：益阴清热，健脾消肿，体胖者常食可减肥。薏米冬

瓜利水减肥，鸭肉补充蛋白质而不易增加脂肪。

食用宜忌：鸭肉不可与蟹肉同食，久食易致水肿，腹泻。

冬瓜海带汤的做法

冬瓜海带汤是一道美味佳肴，主料是冬瓜，海带。你都知道冬瓜的哪些做法呢?现在店铺给你推荐冬瓜海带汤的做法步骤。

冬瓜海带汤的做法

材料

冬瓜一块钱一斤，我买了2块钱的，海带也买了2块钱的，这个量已经够好几个人吃了

做法

步骤1：将冬瓜去皮切块然后洗净。

步骤2：海带用水泡40分钟这样，我这种海带是打结好的海带，南京这里都有的卖。如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用，我这种就不需要改刀了。

步骤3： 锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。

步骤4：为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。

冬瓜去眼袋的方法

1、先把冬瓜的皮给去掉，只留白色的冬瓜肉，注意里面的仁和籽也要去掉。

2、接着把冬瓜切成薄片，一定要尽量的薄，能有多薄就切成多薄，注意不要切到手哟!

3、最后把切好的冬瓜薄片放到眼袋周围，15分钟即可取下。每周做3-4次效果会更好。

冬瓜去眼袋效果如何

冬瓜对去除眼袋浮肿是有一定效果的。

冬瓜是一种寒性食物，具有利水、消热、消肿的功效。而冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症状。同时，冬瓜不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。

眼袋基本可以分为四种类型：溢脂型眼袋，水肿型眼袋，眼轮匝肌肥厚型眼袋和混合型眼袋。水肿型眼袋主要是由于睡眠不足或是睡前喝太多水造成的，而冬瓜对治疗水肿型眼袋是有一定效果的。

冬瓜瓤的食用价值

1.冬瓜瓤是可以吃的。因为冬瓜瓤有丰富的营养价值和药用价值。冬瓜瓤有化痰、利尿、解渴、清热的作用

2.冬瓜瓤性温，把晒干后的冬瓜瓤拿来煮水喝，可以及时地把身体里多余的水分排泄出来，对于水肿病人有很好的疗效

3.服用冬瓜瓤可以清热止渴，主要用来治疗心烦、多尿、消渴等，夏天的时候还可以拿来祛暑。因其纳的含量很低，用来减肥也是很不错的。

冬瓜瓤中含有组氨酸、脲酶以及多种维生素和微量元素。用冬瓜瓤来洗脸可以减少黄褐斑的产生，使皮肤细致润滑。也可以用冬瓜瓤来做面膜，可以起到美白的效果。

夏季养生汤 冬瓜沙虫汤的做法

夏季养生汤 冬瓜沙虫汤的做法 时值夏日，今年的雨水频繁，一阵大雨，一阵日晒，暑热既盛，雨水亦多，可谓天暑下迫，湿气亦重，上蒸下湿，湿气与热邪交相作用，使人感到胸闷、身重、苔腻、口干、口苦之感。所以当下的汤品宜清淡，又能富有营养、易消化，有时也可以苦寒。

沙虫性寒，味甘、咸，有滋阴降火、清肺补虚等功效。药书记载，凡有骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症状，最宜食用沙虫。沙虫能滋阴补肾，且含有很高的胶原蛋白，具有养颜抗衰老的功效，夏季经常吃冬瓜沙虫汤有降血压、治湿等作用。

材料：冬瓜，沙虫（沙虫选料最好是鲜活的，如果没有就用沙虫干）

烹制：1.清洁。如果是鲜活沙虫，要将它腹内沙肠切掉，否则难以入口；如果是沙虫干，要先把沙虫剪成小条状，用锅炒过，炒时要不断翻动，够火候的夹出来，放入清水里泡一会儿，这样既可以把沙子清除，又可以将沙虫本身的香味炒出来。

2.把沙虫过下油锅，炒至金黄的时候，再加适量的清水与冬瓜煲20分钟左右即可出炉食用。：