09 SSOP

卫生标准操作程序（SSOP文件）受控状态：受控版本号：B/0编号：WL-QM-2013-01审核：黄芝华批准：王丽丽大连万莲贸易有限公司发布日期：2013-01-01 实施日期：2013-01-01目录卫生标准操作程序（SSOP）执行说明----------------------1 SSOP—01 水的安全性---------------------------------2 SSOP—02 食品接触表面卫生---------------------------3 SSOP—03 预防交叉污染和二次污染---------------------4 SSOP—04 手部清洗消毒和靴鞋消毒，卫生间设备的维护和卫生保持-----------------5 SSOP—05 防止食品被外来污染物污染------------------6 SSOP—06 有毒有害化学物质的标识、贮存和使用--------8 SSOP—07 员工的健康与卫生控制----------------------9 SSOP—08 鼠类、虫类的防治-------------------------10 SSOP—09 废弃物的处理-----------------------------11 SSOP—10 结构和布局-------------------------------12 SSOP—11 包装、储存、运输的卫生控制---------------13 SSOP—12 清洗消毒标准操作规范---------------------13 SSOP—13 消毒液配制使用规定-----------------------16 SSOP—14 清洗消毒频率及负责人的分配表-------------17 SSOP—15 每日卫生检查对照表-----------------------18卫生标准操作程序（SSOP）执行说明目的：使生产管理人员、加工操作人员能有效的理解、执行和监督检查SSOP。

FSSP/SSOP-A富氏食品（中国）有限公司卫生操作标准程序（SSOP）A版受控状态：编制：审核：批准：批准时间：2011年1月10日发布时间：2011年1月10日目录01生产用水的安全卫生控制 (3)02食品接触面卫生控制程序 (5)03防止交叉污染控制程序 (7)04洗手、手消毒和卫生设施控制程序 (10)05防止外来污染物污染控制 (12)06化学物的标识、储存和使用控制程序 (15)07员工健康的控制程序 (16)08虫害、鼠害控制程序 (17)09包装储运过程 (19)01生产用水的安全卫生控制程序1目的在生产加工过程中，直接接触产品或产品表面的水，其水源要安全卫生或经过处理使其达到国家饮用水的标准的生产用水是未受手污染的，以保证本公司生产产品的风味.2使用范围厂区及车间内用水3控制程序3..1水源卫生3.1.1车间内加工用水采用自备水井供水，符合国家饮用水卫生标准要求（GB5749）．3.1.2纠偏行动周围环境及污水遭破坏，企业应停止生产，判定破坏时间，将前段时间生产的产品进行安全评估，以保证食品安全性。

只有水质符合国家饮用水标准方可重新生产。

3.1.3记录卫生防疫站部门的水质检测报告。

3.2水质的检测3.2.1加工用水安全卫生，必须符合国家饮用水标准GB5749。

3.2.2每年至少二次送样到寿光卫生防疫站进行水质检测。

3.2.3车间出水口由设备部人员连续编号，均标识清晰。

3.2.4品控员对水每日进行感官检测(包括色、嗅、味、可见物)，发现异常及时汇报质量技术中心经理；每周抽查一次微生物细菌总数和大肠菌群指标，按不同编号抽取出水口的水检测，保证一年对所有的出水口都检测到，并将结果记录《微生物化验报告》。

3.2.5监测频率：每周一次。

3.2.6纠偏措施水质检不合格，质量技术中心门应立即采取消毒方案，进行连续监控。

只有当水质符合国家饮用水标准时，才可以生产。

3.2.7记录微生物化验报告。

啤酒厂SSOP计划书1. 引言本文档旨在为啤酒厂制定一个可行的SSOP（卫生标准操作程序）计划。

SSOP是一套卫生和安全措施，旨在确保食品加工环境的卫生和安全，在食品行业中具有重要的意义。

2. 目标该SSOP计划的目标是确保啤酒厂的生产设施和环境达到最高的卫生标准，以确保生产出无任何污染的高质量啤酒产品。

通过严格的卫生控制措施和培训，我们将大大降低食品污染的风险，加强啤酒厂的声誉和竞争力。

3. 程序制定为了实施有效的SSOP计划，我们将采取以下步骤：3.1. 对食品安全和卫生的承诺•确定公司对食品安全和卫生的承诺，并明确由高层管理人员负责监督和执行这一承诺。

•建立一个负责协调和监督SSOP计划的团队，并确保他们具备相关的培训和技能。

3.2. 现场清洁和卫生措施•制定和实施现场清洁和卫生措施的标准程序，包括设施的日常清洁、设备的定期维护和清洁，以及正确处理废物和污水。

•指定清洁和卫生的责任人，并建立清洁和卫生检查的定期评估和记录。

3.3. 培训和教育•提供全面的培训和教育计划，确保员工了解和遵守卫生标准操作程序。

•培训内容将包括卫生标准操作程序的重要性、正确的设备操作和清洁方法等。

3.4. 食品安全管理系统•建立食品安全管理系统，包括监控卫生标准操作程序的执行情况、记录和检查。

•在必要时对生产流程进行审查和改进，以确保符合卫生标准操作程序的要求。

4. 绩效评估和改进为确保SSOP计划的有效实施，我们将进行以下绩效评估和改进措施：4.1. 内部审查•定期进行内部审核，评估和检查行业标准和法规的遵守情况。

•根据内部审查结果制定改进计划，并跟踪执行情况。

4.2. 外部审核•委托独立的第三方机构对SSOP计划进行定期外部审核，以核实我们的实施情况和合规程度。

•根据外部审核结果，进行必要的改进和纠正措施。

4.3. 持续改进•鼓励员工提出改进意见，建立一个持续改进的文化。

•定期评估并更新SSOP计划，以适应最新的卫生标准和技术发展。

目录表目录页-----------------------------------------------------------------------------------------0 文件批准页-----------------------------------------------------------------------------------11.目的------------------------------------------------------------------------------------------22.范围------------------------------------------------------------------------------------------23.职责------------------------------------------------------------------------------------------24.程序------------------------------------------------------------------------------------------2 4.1加工用水的安全-----------------------------------------------------------------------------------------2 4.2食品接触面卫生控制-----------------------------------------------------------------------------------2 4.3防止交叉污染--------------------------------------------------------------------------------------------3 4.4卫生设施的维护-----------------------------------------------------------------------------------------4 4.5防止掺杂物污染-----------------------------------------------------------------------------------------5 4.6有毒化合物的标记、储存及使用--------------------------------------------------------------------5 4.7加工人员健康状况的控制-----------------------------------------------------------------------------5 4.8虫害的去除-----------------------------------------------------------------------------------------------6武 汉 百 分 享 食 品 有 限 公 司- -1更 改 记 录卫生标准操作规程（SSOP）1.目的指导和规范我司的卫生工作，确保产品符合安全卫生的要求，制定本程序。

SSOP的原理及其应用1. 什么是SSOPSSOP，全称为Single Sign-On Protocol，即单点登录协议。

它是一种用于互联网应用程序的协议，通过一次登录授权，用户可以在多个应用系统中进行无需再次输入用户名和密码的访问。

2. SSOP的原理SSOP的原理基于令牌传递，并借助于身份提供商（Identity Provider）和服务提供商（Service Provider）之间的信任关系来实现用户的无缝访问。

2.1 令牌传递SSOP的核心思想是：用户在登录系统A时，会获得一个令牌（Token），该令牌可以用来证明用户的身份。

当用户访问系统B时，只需提交令牌给系统B进行验证，而不需要再次输入用户名和密码。

2.2 身份提供商身份提供商是一个可信的身份验证中心，负责对用户进行认证，并生成令牌。

当用户登录系统A时，系统A会将用户的认证请求发送给身份提供商，身份提供商会验证用户信息，并生成一个令牌。

令牌中包含了用户的身份信息和权限。

2.3 服务提供商服务提供商是用户要访问的应用系统，它依赖于身份提供商来验证用户的身份。

当用户访问系统B时，系统B会发送令牌给身份提供商进行验证，如果验证通过，则用户可无需再次登录，直接访问系统B。

2.4 信任关系身份提供商和服务提供商之间需要建立一种信任关系，以确保令牌的安全性和有效性。

身份提供商通过数字签名将令牌加密，并将加密的令牌发送给服务提供商，服务提供商可以通过公钥解密令牌，并验证其有效性。

3. SSOP的应用SSOP具有许多应用场景，以下是几个常见的应用示例：3.1 企业内部应用在企业内部，通常有多个应用系统用于支持不同的业务功能，例如人事管理系统、财务系统、采购系统等。

使用SSOP可以实现用户在不同的系统中无缝访问，减少重复登录的需求，提升用户体验。

3.2 跨平台应用在跨平台的应用中，常常需要用户在多个平台上进行操作，例如移动设备和Web应用。

使用SSOP可以使用户在不同平台上进行无缝切换，无需重复输入用户名和密码。

09 款五菱荣光仪表调校算法五菱, 荣光, 算法, 仪表09 款五菱荣光仪表，1.仪表表号：2.仪表厂家：玛锐利3.芯片型号：贴片95020芯片比较小SSOP封装的95020，4.仪表特点：很多人以为是CPU的表。

09款五菱之光仪表95020芯片仪表算法例：公里数42369公里数据是.E8.7F.86.02反转成.02.86.7F.E8 转成十进制是42369000除1000=42369公里0C---0.1.2.3.4.5.6.7.8.9.A.B.C.D.E.F0D---0.1.2.3.4.5.6.7.8.9.A.B.C.D.E.F0E---0.1.2.3.4.5.6.7.8.9.A.B.C.D.E.F0F---0.1.2.3.4.5.6.7.8.9.A.B.C.D.E.F是公里数据区.是8位一组.后4位是前4的反码09款五菱荣光-仪表调校步骤1、挑起于95020的1脚连接的CPU的脚，用焊线免拆的方法调校，焊1、2、4、5、6、8六根线即可;2、备注：3、7、8脚本身在线路板上实直接连在一起的，所以3、7、脚不接；3、用译码专家选-五菱荣光-24527783-95020即可自动调校.具体操作详解：A8D7 0403换位后0304 D7A8转换成十进制50649000去掉000就是50649KM了。

5728 FBFC部分是是A8D7 0403的反码,按下面表格一对就出来了0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 A B C D E FF E D C B A 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0了解了算法就可以调表了先用计算器算出你要的KM数，18123KM换位成F888 1401 反码验证位：0777 EBFE分别填入就OK了。