中农大——畜牧概论-在线作业-6答案

畜牧概论(选判)1、目前，我国居民不同畜种肉类消费量从大到小依次为（B）。

A、猪肉、牛肉、禽肉、羊肉B、猪肉、禽肉、牛肉、羊肉C、禽肉、猪肉、牛肉、羊肉D、禽肉、猪肉、羊肉、牛肉2、下列维生素中，属脂溶性维生素是（ACD），水溶性维生素的是（B）。

A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素E。

3、猪的发情周期平均为（B）天。

A、10B、20C、30D、404、初生动物通过初乳获得免疫是属于（B）。

A、自然主动免疫B、自然被动免疫C、人工主动免疫D、人工被动免疫。

5、下列性状中属于质量性状的是（BC），属于数量性状的是（AD）。

A、产仔数B、被毛白色或非白色C、有角或无角D、日增重6、关于畜牧场场址选择，下列描述中错误的是（C）。

A、地势尽量高燥、平坦B、地形要求开阔、整齐、有足够的面积C、尽量在旧场上建设新场，以减少基建投资D、畜牧场应建在居民点的下风向和地势较低处7、下列猪品种中，属中国地方品种的是（D），属瘦肉型品种的是（AB）。

A、大白猪B、杜洛克猪C、北京黑猪D、太湖猪8、目前，猪肉消费占我国居民所有肉类消费的（C）。

A、10-20%B、30-40%C、60-70%D、80-90%2、在正常情况下猪日粮中的第一限制性氨基酸是（A）A、赖氨酸B、蛋氨酸C、色氨酸D、苯丙氨酸3、牛的发情周期是（B）天左右。

A、10B、20C、30D、404、畜禽通过注射疫苗获得免疫是属于（C）。

A、自然主动免疫B、自然被动免疫C、人工主动免疫D、人工被动免疫5、下列性状中，近交衰退最显著的是（B）。

A、日增重B、窝产活仔数C饲料转化率D肉质6 、下列水源中，最不宜作为规模化畜牧场水源的是（C）。

A、井水B泉水C降雨D、湖水7 、一般畜舍内相对湿度以（C）为宜。

A、10-30%B、30-50%C、50-80%D、80-90%8 、下列关于猪习性的描述中，错误的是（A）。

A、嗅觉和视觉灵敏，听觉较差B、小猪怕冷、大猪怕热C、喜吃甜食、香食D、可掘土觅食，是杂食动物9 、肉用型品种的是（C），奶肉兼用型的品种是（B）。

《畜牧概论》期末考试试卷附答案《畜牧概论》期末考试试卷附答案一、名词解释（共4小题，每小题5分，共20分）1．饲料配方：2．干乳期：3．等位基因：4．性成熟：二、填空题（共20空，每空2分，共40分）1. 我国现行饲料分为、、、、、、、 8大类。

2.脂溶性微生素主要有、、、四种。

3. 反刍动物有四个胃，即、、、，其中体积最大。

4. 动物对养分的需要包括两方面即维持需要和生产需要。

其中维持需要主要是维持、和。

三、判断（共8小题，每小题2分，共16分）1.黑白花牛为肉用型品种。

（）2.产奶量是评定产奶性能的唯一指标。

（）3.猪的背膘越厚，瘦肉率越低。

（）4.家畜的配种时间为体重达到成年体重的90%时。

（）5.隐性性状是指在F1代中表现的性状。

（）6.哺乳动物决定性别的染色体是ZW。

（）7.瘤胃内主要为嫌气性的纤毛虫和细菌两大类。

（）8.能量饲料中粗纤维含量低于18%。

（）四、单选题（共5小题，每小题3分，共15分）：1．以下属于蛋白饲料的是（）。

A．干草 B.青绿多汁饲料 C.豆科牧草 D.水生植物2．家畜最经济、最主要的能量来源是饲料中的（）。

A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.水3．根据孟德尔的分离定律，F2代中的基因型比例为（）。

A. 9：3：3：1B. 1：2：1C. 3：1D. 1：3：1 4．鸡的孵化期为（）天。

A．30 B. 35 C. 21 D. 285．畜禽屠宰前，要断食（）小时。

A. 10-15B. 40-50C. 7-8D. 24-30五、简答（9分）1.品种应具备哪些条件？畜牧概论参考答案：一、名词解释1.是根据动物的营养需要、饲料的营养价值、饲料原料的现状及价格等因素，合理地确定各种饲料的配合比例，这种饲料的配比即称饲料配方。

2.从乳牛停止泌乳到下次分娩开始泌乳的间隔时间。

3.处于同源染色体上相同基因座上的两个相对基因称为等位基因。

4.家畜生殖器官发育完善，生殖机能达到成熟，交配能受精的年龄。

_2_畜牧概论在线作业2016-06-15 10:27:31交卷时间：一、单选题1.(5分)畜舍中的有害气体主要包括硫化氢、二氧化碳和（）。

A. 氨气? B. 甲烷? C. 氯气? D. 一氧化碳?纠错得分：5知识点：畜牧概论展开解析2.解析答案A猪的发情周期平均为（）天。

(5分) A. 41 ? B. 31 ? C. 11 ? D. 21 ?纠错．5 得分：畜牧概论知识点：展开解析3.解析答案D下列疫病种类中，（）不是人畜共患病。

)(5分 A. 狂犬病? B. 猪囊虫病?结核病C. ? D. 口蹄疫?纠错5 得分：畜牧概论知识点：展开解析4.解析答案D)在畜禽消化道内葡萄糖的吸收主要组织部位是（）。

(5分 A. 小肠? B. 瘤胃?C. 回盲肠?D. 结肠?纠错得分：5畜牧概论知识点：展开解析5.解析答案A)(5分）。

下列性状中，杂种优势率最低的是（A. 窝产活仔数?肉质B. ?饲料转化率C. ?日增重D. ?纠错5 得分：畜牧概论知识点：展开解析解析B 答案6.)(5分 A. DE ?）来表示。

目前世界各国对家禽的能量需要量，主要以（B. GE ?C. NE ?D. ME ?纠错得分：5畜牧概论知识点：展开解析解析D 答案7.)(5分）。

商品猪生产中当种猪采用自然交配时，以下公母猪比例中最合理的是（ A. 1：100 ? B. 1：30 ?：50 C. 1? D. 1：10 ?纠错 5 得分：畜牧概论知识点：展开解析解析B 答案8.)(5分 A. 人工被动免疫?）。

畜禽通过注射疫苗获得免疫是属于（B. 人工主动免疫?C. 自然被动免疫?D. 自然主动免疫?纠错5 得分：畜牧概论知识点：展开解析解析B 答案9.)下列猪品种中，瘦肉率最高的品种是（）。

(5分 A. 皮特兰? B. 杜洛克猪?C. 长白猪?D. 大白猪?纠错5 得分：畜牧概论知识点：展开解析10.解析答案A)饲料中碳水化合物在羊瘤胃中消化分解的主要产物（）。

畜牧学概论_华中农业大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年1.在牛的4个胃中，有消化腺的胃是参考答案:皱胃2.在遗传资源保护与保存中，活体原位保存的特点有参考答案:操作简单_容易导致近交衰退_可保存个体的全部遗传信息3.TMR是根据不同生产阶段奶牛营养需要，科学设计配方，用特制的搅拌机对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺参考答案:正确4.下列牛品种中，属于奶用牛的品种是参考答案:荷斯坦牛_娟姗牛5.胎盘的功能包括（）参考答案:内分泌功能_运输功能_免疫功能_代谢功能6.动物各组织成熟的顺序是怎样的？参考答案:神经-骨骼-肌肉-脂肪7.在个体选配中，为了获得与双亲品质相似的后代，宜采用哪种选配方式？参考答案:同质选配8.羊喜欢吃________味的食物。

参考答案:咸9.________是目前世界上公认的最理想的肉用山羊品种。

参考答案:波尔山羊##%_YZPRLFH_%##波尔山10.生物多样性不包括参考答案:环境多样性11.在禽蛋孵化过程中，转蛋（翻蛋）的主要目的是检查蛋的新鲜程度参考答案:错误12.商品猪生产中普遍作为终端父本使用的猪种是参考答案:杜洛克猪13.以下属于畜禽多性状选择方法有哪些？参考答案:综合指数选择_顺序选择14.影响生长育肥猪饲料利用率的因素有参考答案:遗传素质差_初生重_环境条件差_谷物发霉15.哺乳仔猪死亡的主要原因是呼吸道疾病参考答案:错误16.一般来讲小猪怕冷，大猪怕热参考答案:正确17.下列选项中哪些属于肌肉品质的评定指标？参考答案:系水力_pH值18.猪的发情周期为参考答案:21天19.猪的肥育方法可分为吊架子法和________育肥法。

参考答案:一条龙20.鸡产蛋量在一定范围类参考答案:随日照的增加而增加21.母猪繁殖周期中营养要进行合理分配，因此生产中母猪常采用的饲养方式是参考答案:低妊娠、高泌乳22.畜牧场场址一般应选在参考答案:排水良好之地_高燥之地23.生大豆中主要含有的抗营养因子有( )参考答案:血细胞凝集素_胰蛋白酶抑制因子_致甲状腺肿物质24.精子成熟的过程包括（）参考答案:精原细胞的增殖_精子的形成_精母细胞的发育与成熟分裂25.长期处在低浓度硫化氢环境中，会使畜禽参考答案:体质变弱_心脏衰竭26.哺乳动物的卵子在输卵管内受精、附植。

畜牧概论专升本试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪项不是畜牧业的主要功能？A. 食品供应B. 服装材料B. 休闲活动D. 环境监测2. 畜牧业中，哪种动物的饲养对环境影响最小？A. 牛B. 羊C. 猪D. 鸡3. 以下哪种饲料不属于动物饲养中常用的粗饲料？A. 玉米秸秆B. 豆粕C. 麦秸D. 稻草4. 畜牧业中，哪种疾病对家禽业影响最大？A. 禽流感B. 口蹄疫C. 蓝耳病D. 猪瘟5. 以下哪个不是畜牧业中常见的遗传改良方法？A. 人工授精B. 胚胎移植C. 基因编辑D. 杂交育种6. 畜牧业中，哪种动物的饲养需要特别注意防暑降温？A. 牛B. 羊C. 猪D. 鸡7. 以下哪种疫苗是畜牧业中常用的预防性疫苗？A. 灭活疫苗B. 减毒活疫苗C. 亚单位疫苗D. 重组疫苗8. 以下哪种疾病属于畜牧业中常见的寄生虫病？A. 口蹄疫B. 蓝耳病C. 猪瘟D. 弓形虫病9. 畜牧业中，哪种动物的饲养对饲料质量要求最高？A. 牛B. 羊C. 猪D. 鸡10. 畜牧业中，以下哪种动物的饲养密度最大？A. 牛B. 羊C. 猪D. 鸡二、填空题（每空1分，共10分）1. 畜牧业是利用_________和_________进行生产的一种农业产业。

2. 畜牧业的主要产品包括_________、_________、_________等。

3. 畜牧业的可持续发展需要考虑_________、_________和_________。

4. 畜牧业中，动物的饲养管理包括_________、_________和_________。

5. 畜牧业中，动物疫病的预防措施主要包括_________、_________和_________。

三、简答题（每题10分，共20分）1. 简述畜牧业在国民经济中的作用。

2. 简述畜牧业中常见的疫病防控措施。

四、论述题（每题25分，共50分）1. 论述畜牧业在环境保护中的作用及其挑战。

一、名词解释基因频率：一个群体中某一等位基因占该基因座上所有等位基因总数的比例称为基因频率。

基因型频率：一个群体中某基因位点上不同基因型所占的比率。

遗传力：指数量性状加性遗传方差占表型方差的比，它代表度量总方差内由基因的平均效应引起的那部分，这正是确定亲属间相似程度的部分。

重复力：指同一个体某性状各次测量值之间的组内相关系数，畜牧许多生产性状在终身是可多次度量的。

遗传相关：是由基因多效性和基因连锁引起；可根据亲属间的表型资料进行间接仿测。

表型相关：是反映同一头动物两个性状之间的相互联系，课根据观测到的表型值做出估计。

饲料报酬：平均增重1Kg所需要的平均日采食饲料的量，=平均日采食饲料量（Kg)/平均日增重量（Kg)绝对生长：是在一定时间的增长量，是生长速度的标志。

相对生长：是用增长量与原来体重的比率来代表动物在一定时间内的生长强度。

杂种优势：不同种群的家畜杂交所产生的杂种在生活力，生长势和生产性能等方面表现在一定程度上优于其亲本纯繁群体。

同质选配：就是选用性状相同，性能表现一致或育种值相似的优秀公母畜来配种以期获得与亲代品质相似的优秀后代。

异质选配：有两种情况：一种是选用具有不同优异性状的公母畜相配，以期获得兼有双亲不同优点的后代；另一种是选择相同性状但优劣程度不同的公母畜相配，即以优该劣，以期后代有较大的改进和提高。

眼肌面积：猪一般以最后一对腰椎间背最长肌的横断面积作为眼肌面积，计算公式是：长度*宽度*0.7cm（或者0.8cm)。

眼肌面积越大，其瘦肉率越高。

精子活率：指精子中呈前进运动所占总精子的百分率。

人工授精：是用器械采取雄性动物的精液，再用器械把精液注入到发情雌性动物的生殖道内，以代替雌雄动物自然交配的一种方法。

性成熟：雄性动物生殖器官和生殖机能发育趋于完善，雄性达到能够产生具有受精能力的精子，并有完全的性行为的时期，雌性表现完全的发情特征，排出能受精的卵母细胞，以与有规律的发情周期。

畜牧概论_在线作业_2一、单选题1.(5分)畜舍中的有害气体主要包括硫化氢、二氧化碳和（）。

A. 一氧化碳B. 甲烷C. 氨气D. 氯气得分：5 知识点：畜牧概论展开解析 .答案C .解析 ..2.(5分)猪的发情周期平均为（）天。

A. 11B. 31C. 21D. 41得分：5 知识点：畜牧概论展开解析 .答案C .解析 ..3.(5分)下列疫病种类中，（）不是人畜共患病。

A. 狂犬病B. 结核病C. 口蹄疫D. 猪囊虫病得分：5 知识点：畜牧概论展开解析 .答案C .解析 ..4.(5分)在畜禽消化道内葡萄糖的吸收主要组织部位是（）。

A. 瘤胃B. 小肠C. 结肠D. 回盲肠得分：5 知识点：畜牧概论展开解析 .答案B .解析 ..5.(5分)下列性状中，杂种优势率最低的是（）。

A. 肉质B. 日增重C. 饲料转化率D. 窝产活仔数得分：0 知识点：畜牧概论展开解析 .答案A .解析..6.(5分)目前世界各国对家禽的能量需要量，主要以（）来表示。

A. NEB. MEC. GED. DE得分：5 知识点：畜牧概论展开解析 .答案B .解析..7.(5分)商品猪生产中当种猪采用自然交配时，以下公母猪比例中最合理的是（）。

A. 1：100B. 1：10C. 1：30D. 1：50得分：5 知识点：畜牧概论展开解析 .答案C .解析..8.(5分)畜禽通过注射疫苗获得免疫是属于（）。

A. 自然主动免疫B. 人工被动免疫C. 人工主动免疫D. 自然被动免疫得分：5 知识点：畜牧概论展开解析 .答案C .解析..9.(5分)下列猪品种中，瘦肉率最高的品种是（）。

A. 杜洛克猪B. 大白猪C. 长白猪D. 皮特兰得分：0 知识点：畜牧概论展开解析 .答案D .解析 ..10.(5分)饲料中碳水化合物在羊瘤胃中消化分解的主要产物（）。

A. 菌体蛋白质B. 葡萄糖C. 乙酸D. 维生素D得分：0 知识点：畜牧概论展开解析 . 答案C .解析 ..11.(5分)太湖猪的突出优点是（）。

畜牧学概论_华中农业大学2中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年1.下列碳酸盐中，热稳定性最差的是：答案:BeCO32.下列物质能吸收CO2并能放出O2的是:答案:KO23.下列金属中，最轻的是：答案:Li4.硼砂水溶液的酸碱性是：答案:碱性5.下列物质中，缺电子化合物是：答案:BCl36.不属于碳元素的同素异形体的是：答案:木炭7.关于单质硅在常温下的性质，下列说法正确的是：答案:能溶于氢氟酸和浓硝酸的混酸中8.下列氧化物中氧化性最强的是：答案:9.在配制氯化亚锡水溶液时需要：答案:加入盐酸和锡粒10.下列金属中，易溶于HF溶液的是：答案:Ti11.下列离子与Na2S溶液反应生成硫化物沉淀的是：答案:Cu2+12.常温下最稳定的晶体硫的分子式为：答案:13.关于臭氧的下列叙述中正确的是：答案:臭氧比氧气的氧化性强14.Cu2O 和稀 H2SO4 反应，最后能生成：答案:CuSO4 ＋ Cu + H2O15.关于单质金，下列叙述中正确的是：答案:金是延展性最好的金属16.下列金属遇到冷的浓硝酸不会发生钝化现象的是：答案:Ag17.下列关于含氧酸酸性的比较结果中错误的是：答案:H2SO4 > HClO418.制备F2实际所采用的方法是：答案:电解KHF219.下列氢化物中，在室温下与水反应不产生氢气的是：答案:NH320.单质碘在水中的溶解度很小，但在KI溶液中溶解度显著增大，这是因为：答案:配位效应21.在热碱溶液中，Cl2的歧化产物是：答案:Cl-和ClO3-22.下列氮的氢化物中，氧化数最高的是：答案:HN323.下列磷的含氧酸中，是一元酸的是：答案:H3PO224.下列铁系元素的氢氧化物中，能在空气中稳定存在的是：答案:Ni(OH)225.下列铂系元素的说法，错误的是：答案:铂系元素单质都溶于王水26.在强碱性介质中，钒(Ⅴ)存在的形式是：答案:VO2+27.碱金属的挥发性化合物在火焰中灼烧时显示特征的颜色，其中钠的化合物颜色为黄色，钾的化合物颜色为绿色。

2014秋中国农业大学《畜牧概论》在线作业F及满分答案一判断题1.即使在严寒条件下，畜舍内仍需保持适当的气流。

（b）(5.0分)a FALSEb TRUE2.必需氨基酸和非必需氨基酸都是动物机体正常代谢所必需的。

（a）(5.0分)a FALSEb TRUE3.对于育成鸡，递增光照使性成熟推迟，递减光照促进性成熟。

（A）(5.0分)a FALSEb TRUE4.动物的采食量越多，其饲料的消化率就越低。

（B）(5.0分)a FALSEb TRUE5.动物缺少碘产生甲状腺肿大症。

（B）(5.0分)a FALSEb TRUE6.畜禽日粮中蛋白质含量越高越好。

（A）(5.0分)a FALSEb TRUE二单项选择题1.牛的发情周期是（C）天左右。

(5.0分)a 40b 30c 20d 102.下列性状中属于数量性状的是（A）。

(5.0分)a 肉色b 耳型c 遗传缺陷d 毛色3.奶牛的干奶期一般为（A）天。

(5.0分)a 60b 20c 40d 1004.目前世界各国对家禽的能量需要量，主要以（A）来表示。

(5.0分)a MEb DEc GEd NE5.下面哪个肉鸡品种我国饲养量最大（C）。

(5.0分)a 哈巴德b 艾维茵c AA鸡d 罗斯6.在规模化畜牧场的布局中，处于下风向位置的（A）。

(5.0分)a 废弃物处理区b 生活区c 生产区d 管理区7.商品猪生产中当种猪采用自然交配时，以下公母猪比例中最合理的是（A）。

(5.0分)a 1：30b 1：50c 1：100d 1：108.猪对饲料蛋白质养分的主要消化方式是（A）。

(5.0分)a 化学b 生理c 物理d 机械9.关于畜牧场场址选择，下列描述中错误的是（A）。

(5.0分)a 尽量在旧场上建设新场，以减少基建投资b 地形要求开阔、整齐、有足够的面积c 畜牧场应建在居民点的下风向和地势较低处d 地势尽量高燥、平坦10.猪的发情周期平均为（C）天。

(5.0分)a 41b 11c 21d 3111.决定猪白色被毛的基因是显性(W)，黑色被毛的基因是隐性(w)，某一白色公猪和一白色母猪配种所生的仔猪中既有白色个体、也有黑色个体，公猪、母猪、白色仔猪的基因型分别为（D）。

畜禽生产概论形成性考核作业参考答案第一次作业：一、解释下列名词：1.见P142.见P383.见P334.见P 475.见P 16二、填空：1.地方猪种、培育猪种、引入猪种2.华北型、华南型、华中型、江海型、西南型、高原型3. 214. 1145. 3~56. 铁硒7.心理、营养、环境 8. 10~15三、单项选择题：1.A2.C3.A4.B5.B6.A7.B四、简答题：1.地方猪种种质特性及利用，见P10-11;引入猪种种质特性及利用，见P12-13。

2.见P22。

3.见P47。

第二次作业：一、解释下列名词：1.见P762.见P853.见P824.见P635.见P68二、填空：1.狼山鸡、九斤鸡、丝毛乌鸡2.狮头鹅3.观察外形听音照蛋透视剖视抽检4. 215.温度、湿度、通风、转蛋、凉蛋温度、通风、转蛋温度6. 37.8度三、单项选择题：1.A2.B3.A4.B5.A四、问答题：1.见P702.见P76-773.见P804.见P101第三次作业：一、名词解释：1.持续育肥：见P1132.净肉率：教材上无此概念。

净肉率是指家畜个体中总肉占体重的百分比。

3.标准乳：教材上无此概念。

牛乳的成分含量因各种因素的影响而存在很大差异，变化最大的成分是乳脂，其余成分均随乳脂的变化而变化，通常将乳脂含量为4%的牛乳成为标准乳。

4.阶段饲养：见P116。

5.泌乳曲线：见P133。

二、填空题：1.乳用、肉用、力用、兼用。

2.食管沟反射发酵。

3.自然 6 3 瘤胃。

4.后减少增加减少降低。

5.阶段饲养肌肉和皮下脂肪肉质。

6. 5-7 促进7.能量降低酮体发情配种增加饲料和营养成分。

8.拳握拇食基部依次 9.发酵酸度发酵酸度自然酸度三、单项选择题：1.A2.A3.B4.C5.B6.A7.C四、问答题：1.见P128-130。

主要要点如下：（1）可适当群饲；（2）饲料以粗饲料为主，育成牛和临产前牛应适当增加精料；（3）可适当实行放牧；（4）要注意防病和增加饮水量。