观察植物细胞--------说课稿
各位老师、各位领导，大家上午好。
今天我说课的题目是《观察植物细胞》，对于本节课，我将从教材分析、教材处理、教学方法和手段、教学过程等几个方面进行剖析。
一、教材分析：
《观察植物细胞》这节课涉及的知识面很广，特别是对临时装片的制作过程及归纳植物细胞的结构要求很高，历来是教学过程中的重点和难点。
新课标以全面提高学生的科学素养为宗旨，通过对该课的学习能进一步提高学生的动手能力和归纳整合能力，这对以后的自主学习有很大的帮助。
基于以上教材的分析，根据新课程标准的要求，确定以下教学目标：﹙一﹚、教学目标：
【知识目标】学会制作临时装片的方法，使用显微镜观察自己制作的临时装片；认识并阐明植物细胞的基本结构，初步学会绘制植物细胞结构简图。
【能力目标】了解临时装片制作过程以及注意事项；了解植物细胞的基本结构和各部分结构的功能。
【情感目标】通过制作临时装片，使学生养成实事求是的科学态度。
﹙二﹚、教学重点和难点：
1、重点：制作临时装片，归纳植物细胞结构。
2、难点：成功地制作临时装片。
二、教材处理：
1、学生状况分析：
通过上一节课的学习，学生初步了解了制作临时装片的一般步骤和对动物细胞结构的认识，在此基础上让学生进一步练习临时装片的制作过程，以增强他们的动手能力。
但同时还要注意制作过程中出现的一些错误，应及时加以纠正。
对制作不成功的同学可以让他们观察其他制作较好的同学的结果或用多媒体展示制作较好的临时装片，让大家共同观看，和自己的做一对比，找出自己的不足。
2、教学内容的组织与安排：
﹙1﹚、复习提问，创设情境，导入新课。
﹙2﹚、讲授新课：植物细胞临时装片的制作，植物细胞的结构及功能。
﹙3﹚、绘制植物细胞结构简图。
﹙4﹚、练习。
﹙5﹚、小结。
三、教学方法、教学手段：
1、教学方法：多媒体教学、实验探究。
2、教学手段：本节课以学生亲自动手实践为主，并采用复习、展示导入、教师演示与辅导为辅的教学手段。
四、课时分配：1课时
五、教学过程：
﹙一﹚、复习提问：
1、制作临时装片的一般步骤？
2、动物细胞由哪几部分构成？
﹙二﹚、创设情境、导入新课：
植物体与动物体一样，都是由细胞构成的，那么植物细胞与动物细胞的结构是否相同呢？今天我们就亲自动手来制作一张植物细胞临时装片，并在显微镜下找出植物细胞的各部分结构。
与动物细胞相对比，找出它们的共同点与不同点。
﹙三﹚、多媒体演示《洋葱表皮细胞临时装片》的制作过程：
1、准备：
擦：将载玻片和盖玻片擦拭干净。
滴：在载玻片中央滴一滴清水﹙过多，水会溢出；过少易产生气泡﹚。
2、制片：
撕：用镊子撕取一小块洋葱叶内表皮，不要将叶肉一起带下。
展：将撕下的表皮放在水滴中，用解剖针展平，避免重叠。
盖：用镊子夹取盖玻片，先将下侧边缘接触水滴，倾斜45度，然后缓缓盖下。
3、染色：
在盖玻片一侧滴一滴碘液，用吸水纸在对侧吸引，使碘液均匀扩散到盖玻片下。
﹙四﹚、学生动手制作：让学生自己动手制作，老师在一旁观察和辅导，一旦发现错误，不要批评学生，应及时的给予纠正，增强学生的自信心。
﹙五﹚、引导学生用显微镜观察自己制作的临时装片，识别洋葱表皮细胞的形态和各部分的结构，初步归纳出植物细胞的一般结构。
﹙六﹚、多媒体演示完整的植物细胞结构图，正确标注出植物细胞各结构名称。
让学生和自己所观察到的植物细胞的结构做一对比，认清植物细胞的各部分结构。
在此基础上进一
步讲述植物细胞各部分结构的作用和功能：
1、细胞壁：保护和支持作用。
2、细胞膜：保护、控制物质的进出。
3、叶绿体：含有叶绿素，是植物细胞进行光合作用制造有机物的部位。
4、细胞核：含有遗传物质。
5、细胞质：内有液泡，液泡中含有细胞液。
六、技能训练：
绘制植物细胞结构简图：
绘图要领：真实；大小、位置、点线结构；名称标注齐全。
七、课堂小结：
本节课通过了学生自己动手制作临时装片，进一步加深对临时装片制作步骤的学习，并培养学生的动手能力，增强了自信心；让学生自己观察植物细胞的结构，使得学生对微小的细胞结构有了更加直观的认识，加强了对知识的理解与记忆。
八、板书设计：
﹙一﹚、制作洋葱表皮细胞临时装片：
1、准备；
2、制片；
3、染色。
﹙二﹚、观察洋葱表皮细胞临时装片，总结植物细胞的基本结构。
1、细胞壁；
2、细胞膜；
3、叶绿体；
4、细胞核；
5、细胞质。
﹙三﹚绘制植物细胞结构简图。
九、作业布置：
练习绘制植物细胞结构图；要求标注功能。
