第十二单元化学与生活复习学案2_2012051510273120

初中化学复习课教学设计[教学过程]一、揭示复习目标二、复习指导三、学生复习、教师巡视1、教师行间巡视，随时检查学生复习活动，重点注意顽皮学生及易开小差学生。

2、教师随时回答学生的疑问，了解学生复习进度。

3、对复习快、脑子灵活的学生提高要求，对困难生适当降低要求。

4、对倾向性问题进行点拨，个别问题个别辅导。

复习提纲：1、质量守恒定律的内容是什么？你是怎样理解的?为什么物质在发生化学反应前后,各物质的质量总和相等？2、怎样用实验探究质量守恒定律?3、什么是化学方程式？书写的原则是什么？怎样书写？4、化学方程式能够给你提供的哪些信息？四、检查学生复习的效果教师检查学生复习情况，根据复习提纲对学生的回答进行点拨、更正。

引导学生对所复习内容进行小结。

回答问题必须做到：1、声音洪亮、吐字清晰，自然大方；2、饱满、抑扬顿挫；3、课堂要投入，对其他回答问题的同学要以欣赏的眼光来看待，取他人之长，补已之短。

五、学生讨论、更正，教师点拨1、学生自由更正，让他们各抒己见。

2、引导学生讨论，说出错因和更正的道理。

3、引导学生归纳，上升为理论，指导以后的运用。

对所有学生在自学后都已懂的问题，原则上不教，只有部分学生能解答的问题，先让学生讨论交流，再由教师补充、更正、点评，对于学生不能够解答的问题，可在典型启发的前提下进行精当讲解。

考点归纳：质量守恒定律：二变：物质种类；分子种类五不变：1、物质总质量 2、元素种类、质量3、原子种类4、原子数目5、原子质量化学方程式：书写原则：１、以客观事实为依据２、遵守质量守恒定律书写步骤：写、配、等、注表示意义：1、表示反应物、生成物及反应条件2、表示反应物、生成物各物质之间的质量比3、表示反应物、生成物各物质之间的粒子个数比六、链接中考。

第十二单元 《化学与生活》 复习学案考点一：六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水 一、蛋白质1、功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。

2、存在：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分； 植物的种子（如花生、大豆）3、蛋白质的变性（不可逆）：破坏蛋白质的结构，使其变质 二、糖类 是生命活动的主要供能物质（60%—70%）（1）淀粉（C 6H 10O 5）n ：存在于植物种子或块茎中。

如稻、麦、马铃薯等。

（2）葡萄糖C 6H 12O 6 （ 人体可直接吸收的糖） 供机体活动和维持体温需要 （3）蔗糖C 12H 22O 11：主要存在于甘蔗、甜菜中。

三、油脂 维持生命活动的备用能源四、维生素 多数在人体中不能直接合成，需从食物中摄取 1、存在：水果、蔬菜、鱼类等2、作用：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康 缺V A ：夜盲症 缺V C ：坏血症 五、 无机盐：1、人体中的微量元素 必需元素（20多种） Fe 、Zn 、Se 、I 、F 等（1）成人体内约含钙1.26g ，主要以C a 10(PO 4)6(OH)2晶体的形式存在 （2）来源：奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类（3）钙 过多：结石、骨骼变粗 过少：青少年(佝偻病、发育不良 ) 老年人 (骨质疏松) （4）补钙产品：钙中钙；葡萄糖酸钙； 例1：（2012年四川广安）归纳与反思是学习化学的重要环节。

下列是某同学的归纳，其中完全正确 A.用甲醛溶液浸泡海产品保鲜 B.电木插座破裂后可以热修补C.生物微量元素是人体必须的营养素，多吃也有害D. 有机物都是含碳的化学物，CO 、 CO 2也是有机物考点二：有机化合物是否含有碳元素无机化合物（包括CO 、CO 2、H 2CO 3和Na 2CO 3、CaCO 3等碳酸盐） 有机化合物（不包括CO 、CO 2、H 2CO 3和Na 2CO 3、CaCO 3等碳酸盐） 1、生活中常见的有机物CH 4（最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物）、C 2H 5OH （乙醇，俗名：酒精）、 CH 3COOH （乙酸，俗名：醋酸）、C 6H 12O 6（葡萄糖）、蔗糖、蛋白质、淀粉等 2、有机物数目庞大的原因：原子的排列方式不同3、 有机物 有机小分子 如：CH4、C 2H 5OH 、CH 3COOH 、C 6H 12O 6等 （根据相对分子质量大小） 有机高分子化合物（有机高分子）如：蛋白质、淀粉等例3：(宜宾市) ①．甲烷②．生石灰③．熟石灰④．乙醇⑤．淀粉⑥．蛋白质⑦．硝酸铵⑧.小苏打（NaHCO 3）⑨．金刚石 ．⑩硝酸钾（KNO 3）属于有机物的是 ；属于盐的是 ；构成细胞的基本物质是 ；常作为复合肥料使用的是 ；可用来裁玻璃的是 ；可用来治疗胃酸过多的是 ；溶于水后会使溶液温度明显降低的是 考点三：有机合成材料（1） 天然有机高分子材料 如：棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等 有机高分子材料 合成有机高分子材料 塑料（三大合成材料） 合成纤维：合成橡胶（2）高分子材料的结构和性质热塑性 如：聚乙烯塑料（聚合物） 热固性 如：电木（3）鉴别聚乙烯塑料和聚氯烯塑料（聚氯烯塑料袋有毒，不能装食品）：点燃后闻气味，有刺激性气味的为聚氯烯塑料。

九年级化学下《第十二单元化学与生活单元复习》教案设计_1化学与生活教学目标：在九年级学生即将毕业参加中考之际，让同学们更好地理解化学这门学科，更多地了解化学与生活的密切联系，培养学生继续热爱化学的兴趣，使学生的化学理念深入到生活中的每个环节中。

1.知识与技能目标：掌握化学与生活之间的关系，并能举出实际生活中的例子。

2.过程与方法目标：通过师生探讨和学生实验培养学生自主学习、合作探究的意识，提升分析问题、解决问题的水平，提升语言表达水平。

3.情感态度与价值观目标：激发学生热爱化学的兴趣，形成深刻的化学理念并用准确的理念指导生活。

教学内容：九年级化学上下册内容复习整合教学重难点：1.教学重点：通过探讨，让学生辨证理解化学发展对人类生活产生的影响，从我做起、科学扬弃，树立通过化学造福人类的理念。

2.教学难点：确保学生课堂展示实验操作成功。

教学方法：小结法、实验法、讨论法教学形式：首先，让学生谈谈学习化学一年来各自的收获、感悟、启迪。

然后，采取小组合作探究式学习，在课堂上让四个小组依次展示一年来学习化学的成果，即展示四个探究实验：喷液显字、魔棒点灯、自制简易净水器、可燃性粉尘爆炸。

最后，针对时下有些人因化学发展对社会生活产生的负面影响而对化学彻底否定的现状，和学生一起探讨“化学的存有是对还是错”这个问题！教学准备：各组学生课前提前准备好各自所需实验用品，教师协助学生补充完善各组用品，避免出现失误。

(一)课堂导入、总结收获教师展示多组图片，请同学们总结你认为化学与生活中的哪些方面相关。

【预想回答】化学与衣、食、住、行等生活的各个方面都相关。

【教师导语】同学们考虑的都非常全面，那么就让我们把课堂让给同学们，下面开始展示自己的劳动成果吧！时间为八分钟！（二）组内合作、成果展示各组积极主动展示相关实验演示，展示前教师提出要求：声音洪亮，吐字清晰，感情饱满，抑扬顿挫；表情自然大方；课堂学习投入，要以欣赏的眼光看待在台前展示的同学，取他人之长、补己之短，同时对他人的表现给予诚意的指正，展示者要虚心听取别人的意见。

人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活单元复习课教学设计课堂目标通过本节课的学习和复习，学生将能够： - 回顾和巩固人教版九年级化学下册第十二单元所学的知识和技能； - 理解化学在日常生活中的应用； - 进一步培养学生的化学实验能力和创新思维。

教学重点•回顾人教版九年级化学下册第十二单元的主要知识点；•强化学生对化学与生活应用的理解；•培养学生的实验操作能力。

教学准备•教师准备：–教学课件；–实验材料和器材；–复习资料。

•学生准备：–学习笔记和教材；–实验记录本。

教学过程1. 复习导入（5分钟）•教师通过提问或小组讨论等方式，复习人教版九年级化学下册第十二单元的知识点，例如：化学与生活的关系、化学家和他们的发明、酸碱中和反应等。

2. 知识巩固（15分钟）•教师使用课件或板书的形式，对第十二单元的主要知识点进行巩固和梳理，包括：–化学与生活的关系；–化学家及其对生活的贡献；–酸碱中和反应的原理和应用；–金属对环境的影响及其保护等。

•教师可以引导学生参与讨论，或安排小组活动，让学生互相交流和分享自己的学习成果。

3. 实验操作（20分钟）•教师组织学生进行实验操作，以加深对化学与生活应用的理解和实践能力的培养。

•实验内容可以选择以下之一，或根据实际情况进行选择：–酸碱中和反应实验：选择适当的酸碱溶液，观察酸碱中和反应过程，并进行相关现象的记录和分析；–金属对环境的影响实验：选择不同金属材料在特定条件下与环境物质的反应，观察和比较其对环境的影响。

•教师在实验过程中引导学生进行观察、记录和实验结果的分析，帮助学生加深对化学与生活应用的理解和实践能力的培养。

4. 总结归纳（10分钟）•教师带领学生进行总结和归纳，梳理本单元的重要知识点和实验操作。

学生可以根据自己的学习情况，逐一回顾和补充。

•学生可以提问不理解的问题，教师进行解答或引导学生自主学习。

5. 作业布置（5分钟）•教师布置相应的复习作业，包括：–预习下一单元的内容，做好学习笔记；–完成相关的复习资料，巩固所学知识；–预习和准备下一节课的实验。

人教版初中化学《第十二单元化学与生活》复习课教学设计一. 重点1. 人类重要的营养物质：（1）了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质。

（2）了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。

（3）了解上述营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。

（4）了解人体的元素组成。

（5）了解一些元素对人体健康的重要作用。

2. 有机合成材料：（1）了解有机化合物和有机高分子化合物的特点。

（2）知道塑料、合成纤维和合成橡胶的性能和用途。

（3）认识有机合成材料的发展对人类社会的进步所起的重要作用。

二. 难点1. 蛋白质的生理功能。

2. 化学元素对人体健康的影响。

三. 教学过程（一）人类重要的营养物质：人类重要的营养物质主要有：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类，通常称营养素。

1. 蛋白质：（1）蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，没有蛋白质，就没有生命。

（2）蛋白质的构成：蛋白质是由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸）等构成的极为复杂的化合物，相对分子质量从几万到几百万。

（3）蛋白质是重要的营养物质，人体通过食物获得蛋白质，在胃肠道里与水发生反应，生成氨基酸。

一部分氨基酸被氧化排出体外，同时放出热量供人体活动的需要，一部分氨基酸再重新组成人体所需要的各种蛋白质，维持人体的生长发育和组织更新。

（4）蛋白南的功能：①血红蛋白：——人体内氧气的传输者。

生命离不开氧气，人体内的血红蛋白就是吸入氧气和呼出CO2过程的载体。

血红蛋白+O2 氧合血红蛋白血红蛋白也能与一氧化碳结合，其结合能力是氧气的200倍。

当CO浓度较大时，因CO 与血红蛋白牢固结合，使其丧失输氧能力。

会使人缺氧而中毒，甚至窒息死亡。

②酶：——生命过程中的催化剂人体好像是一个复杂的“化工厂”，在这个“化工厂”里同时进行着许多相互协同配合的化学反应。

这些反应不能在高温、高压、剧毒、强腐蚀条件下进行，只能在体温条件下温和地进行。

九年级化学下《第十二单元化学与生活单元复习》教案设计_2第十二单元化学与生活单元复习教学目标：1.复习本单元所学习的化学知识，巩固学生对化学与生活的理解。

2.加深学生对有机化合物的理解，使学生能够将化学知识应用到实际生活中。

3.提高学生的解决问题的能力和创新意识。

教学内容：1.复习化学与生活的基本概念和性质。

2.复习有机化合物的命名和结构。

3.复习有机物的常见应用和实际生活中的化学反应。

教学步骤：Step 1 引入（5分钟）教师可以通过放映一段化学与生活相关的视频，或者展示一些与化学相关的实物，引起学生的兴趣和注意力。

Step 2 复习基础知识（20分钟）复习化学与生活的基本概念和性质，包括常见化学现象、化学反应、化学能量等，可以通过提问、讨论或者小组合作的形式进行。

Step 3 复习有机化合物的命名和结构（30分钟）复习有机化合物的命名规则和结构特点，可以通过展示化学结构式的例题，要求学生进行命名和构建结构式的练习。

Step 4 复习有机物的应用和实际生活中的化学反应（30分钟）复习有机物的常见应用和实际生活中的化学反应，可以通过展示实际生活中的化学反应例子，要求学生进行分析和解释。

Step 5 拓展应用（15分钟）引导学生思考有机化合物的应用领域和未来发展趋势，可以组织小组讨论或者进行小组项目研究。

Step 6 总结与评价（10分钟）学生自主总结本单元所学内容，并对化学与生活的重要性和应用进行评价。

Step 7 作业布置（5分钟）布置本单元的复习作业，可以是习题或者项目研究。

教学策略：1.多媒体展示：通过播放相关视频和展示实物，引起学生的兴趣和注意力。

2.提问与讨论：通过提问和讨论，激发学生的思考和创新能力。

3.小组合作：通过小组合作的形式，提高学生的合作意识和解决问题的能力。

4.教师示范：通过展示例题和解答疑惑，帮助学生理解和掌握知识。

教学资源：教师可以准备相关的教学PPT、视频、实物等资源，以及习题和参考答案。

第十二单元化学与生活复习目的：1、稳固养分素蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水，并知道它们的作用。

2、知道人体中的元素对人体的重要作用；知道人体中的常量元素和微量元素。

3、知道常见的合成有机高分子材料：合成材料、塑料、合成橡胶及其应用。

4、理解一些常见有机化合物及高分子化合物。

教学过程：一、设疑自探学习了这个话题后，你学到了哪些学问，或者你还有哪些不懂的地方，请提出来同学们共同讨论。

预设问题：1、人类为了维持生命和安康，必需摄取食物。

食物的成分主要有、、、、无机盐和水等六大类，通常称为养分素。

2、构成细胞的根本物质，机体生长及修补受损组织的主要原料是。

3、维生素和以无机盐形式存在的元素可以调整人体的新陈代谢，缺乏时会导致疾病：缺乏维生素A，易患；缺乏维生素C，易患；人体缺乏铁元素会引起。

4、因体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的养分元素是。

5、甲状腺肿大是缺乏，龋齿是缺乏。

6、三大有机合成材料是指、、。

7、人体中含量最多的物质是，含量最多的元素是，含量最多的金属元素是。

8、请将人们食用下列药品或食品所补充的元素名称写在横线上：加碘食盐，葡萄糖酸锌口服液，健骨钙片，牛奶，豆腐，补血口服液。

9、以下塑料制品中，①电线套管、②农田用塑料大棚薄膜、③电木插座、④食品保鲜膜、⑤不锈钢锅上的塑料手柄。

其中属于热固性塑料的是（填序号），属于热塑性的是（填序号）。

自探提示：1、结合书本、课后注释和《学习指导》，思索上述问题答案。

2、时间20分钟。

二、解疑合探1、围绕自探提纲，小组内讨论自探中未解决的问题，或沟通自探心得。

讨论要求：（1）组长负责，人人参与。

（2）时间：15分钟。

（3）盼望每位同学仔细参与，勇于发表自己见解。

要求：（1）展示：快速、标准、准确、清楚。

（2）评价：语言简洁，思路清楚，重点点评优缺点及总结方法规律。

全班合探1、各小组按分工进展展示和评价。

2、老师针对学生展示与评价状况，进展必要的点拨或精讲。

滨海县第二中学初三化学助学案编号（）课题：第十二单元《化学与生活》单元复习
）这种水壶具有水沸自动断电保护功能，即水沸后因气压增大使电源开关自动断电。

分子的角。

损坏不能再使用的塑料制品，使用后成为塑料垃圾，为了保护环境，你提出的一条合理化建议我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。

用灼烧法可初步鉴别三
是以土豆等副食品废料为原料，经多步处理而制成，是一种新型的可降解塑料。

下列有关
．制取乳酸基塑料的原料比较低廉且广泛
．乳酸基塑料属于有机高分子材料。

人教版初中化学《第十二单元化学与生活》复习学案（一）【知识网络】第十二单元《化学与生活》的相关知识与我们生活联系很紧密，又是新教材中增加的知识，尽管不是初中化学中的重点内容，但却成了考试中的必考知识点，一般会涉及到填空题、选择题、开放性试题、实验题、计算题等多种考查题型，试题考查时的特点一般会“高起点、低落点”化学与生活课题1【考点透视】一、考纲指要：1．了解对生命活动具有重要意义的有机物（如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等）。

2．.知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等）有损人体健康，认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害。

3．掌握相关化学式计算。

二、命题落点：1．直接考查六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水，如例1。

2．进行探究性实验考查，如例1。

3．考查食品及安全类问题，如例3。

4．利用化学式计算解答图表题和标签题，如例2。

【典例精析】一、考查蛋白质、糖类（淀粉）、脂肪、维生素等：例1：(2005年·潍坊市)维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，易被氧化，能与碘反应。

人体缺乏维生素C可能引发多种疾病。

某研究性学习小组对它研究如下：（1）猜想：维生素C可能具有酸性？（2）实验方案：提供试剂：维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、氢氧化钠溶液、pH 试纸。

（实验仪器自选）反应的是（）A．金属镁B．氯化钾C．氢氧化钠D．硫酸铜（4）某同学联想到西红柿等中含有丰富的维生素C，放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响。

他设计了如下实验方案：Ⅰ、把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎，用纱布将汁液挤入两个烧杯中；Ⅱ、取两支盛有2mL蓝色碘的淀粉溶液的试管，分别滴加上述两种汁液，边加边振荡，直到蓝色刚好消失，记录滴数如下：请回答下列问题：①你认为西红柿中维生素C含量高的是______________________________________，②你从中得到的启示是____________________________________________________。

安边中学九年级上学期化学学科导学稿执笔人：王莉总第24 课时备课组长签字：包级领导签字：班：组：学生：上课时间：第五周集体备课个人空间一、课题：第12单元《化学与生活》复习二、学习目标1.了解六大营养素，及其对人体的生理作用；2.了解人体的元素组成元素的分类，微量元素对人体健康的影响；3.知道什么是有机物，知道常见的三大有机合成材料.三、教学过程【自主预习】知识点一：营养素营养素：、、、、、等六类物质。

其中能提供能量的是、、，其中是人体能量的主要来源.1、蛋白质：是由多种_____________构成的。

（1）血红蛋白：①作用：吸入和呼出的过程中作。

②煤气中毒的原因：血红蛋白与的结合能力比氧气的。

（2）酶：①成分：一类特殊的②作用：，具有性。

（3）蛋白质变性：在甲醛、重金属盐等物质的作用下，蛋白质的结构被破坏引起变性。

能使蛋白质变性的常见物质有：2、糖类：淀粉的化学式_________，葡萄糖氧化的化学方程式____________，蔗糖的化学式________，日常生活中常用的红糖、白糖的主要成分是。

注：霉变食物不能食用的原因：3、油脂：可分为和，属于物。

在常温下，植物油呈_______，称为_______；动物油呈__________，称为__________。

4、维生素：缺乏维生素C，会引起________ ，缺乏维生素A，会引起_______，含有丰富的维生素的食物有_______ 。

5、无机盐（1）幼儿缺钙会得_________和_________，老年人缺钙会____________。

（2）缺铁会导致（3）小孩食欲不振是因为缺（4）缺碘或碘过量会导致（5）缺氟会导致，氟过量会导致。

知识点二：有机高分子材料天然有机高分子材料：如：、、有机高分子性塑料：结构材料塑料有机合成材料性塑料：结构合成纤维：如：、、等。

合成橡胶①区分棉花、羊毛和合成纤维的方法是。

②区分两类塑料的方法。

知识点三：白色污染防治措施有：。

第十二单元 <化学与生活>复习导学案课前预习1.本章的化学与生活主要讲述了哪几个课题？2.完成下列基础题目A.人体所需的六大营养素有、、、、、。

其中，构成身体细胞的基础物质是，所以说没有就没有生命，能为人体提供热量的是，调节人体新陈代谢的是。

B.人体所必需的微量元素有，Ca、P是微量元素吗？。

铁强化酱油中的铁是指，主要用于补充人体缺铁性贫血。

C.含的化合物叫做有机物，但常见的、、要除外，三大有机高分子材料指、、。

3.你能识别化纤毛线、羊毛毛线吗？4.试着构建本章的知识网络;学习目标：1.了解六大营养素，及其对人体的生理作用2.了解人体的元素组成元素的分类，微量元素对人体健康的影响3.知道什么是有机物，有机高分子化合物的特点4.知道常见的三大有机高分子材料，并能识别，了解其应用。

学习重点：1.人类重要的营养物质2.有机合成材料学习难点：1.蛋白质的生理功能2.化学元素对人体健康的影响课内探究自主学习：（回顾课本的86-----106页，完成下列题目）1.张红同学出现了腹泻的症状，医生建议暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物，张红同学应该选择的食品是（）A. 油条和豆浆B. 鸡蛋和牛奶C. 馒头和稀饭D. 肯德基和酸奶2.河南熟，天下足，河南省是粮食生产大省，所产小麦和大米的主要成分是（）A.蛋白质B.油脂C.淀粉D.维生素3.某同学经医生检查后，建议多吃蔬菜和水果，请判断医生让他补充的营养素是（） A.蛋白质 B.油脂 C.淀粉 D.维生素4.碘是人和动物体内合成下列哪种激素的原料（）A.生长激素B. 甲状腺激素C. 胰岛素D. 性激素5.市售加碘盐中的碘是指（）A.碘酸钾B. 碘元素C. 碘分子D. 碘元素6.下列不会导致食品对人体健康有害的做法是（）A.用干冰保存易变质的食品B.用报纸直接包装食品C.用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品D.用含亚硝酸盐的工业用盐腌渍蔬菜7.下列元素中不属于人体必需的微量元素的是（）A.锌B.氮C.铜D.汞 .E铁 F.碘8.下列说法正确的是（）A.缺铁易患贫血病B.缺碘易换夜盲症C.缺锌易患甲状腺疾病D.缺钙易患动脉硬化疾病9.苹果酸的化学式为C4H6O5,下列说法错误的是（）A.苹果醋饮料显酸性B.苹果酸不属于氧化物C.苹果酸是无机物 D .苹果酸属于有机物10.材料与人类生活生产关系密切，下列物品与材料对应关系错误的是（）A.汽车轮胎——合成橡胶B.涤纶衣服——合成纤维C.不锈钢炊具——合成材料D.纯棉线衣——天然.维11.人类只有一个地球，下列做法能达到目的的是（）A及时焚烧废弃塑料减少白色污染 B.厂用高烟囱排放废气防止酸雨C.使用车用乙醇汽油防止温室效应 D.推广使用无氟冰箱防止臭氧空洞合作探究：（试构建本章知识网络）蛋白质糖类脂类维生素水分无机盐人体所含元素人类重要的营养物质化学元素与人体健康化学与生活有机合成材料常量元素微量元素合成塑料合成橡胶合成纤维精讲点拨1.六大营养素中属于有机高分子的有：淀粉、蛋白质，葡萄糖和氨基酸属于小分子。

第十二单元《化学与生活》复习导学案考点一人类重要的营养物质1. 六大基本营养素包括_______、_____、_____、_______、_______和水。

2. 各类营养素的主要功能及食物来源（高频考点）营养素主要功能食物来源维生素调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。

缺乏维生素Ｃ会引起①_______，缺乏维生素Ａ会引起②_______水果、蔬菜等蛋白质构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料牛奶、肉类、鸡蛋、大豆等糖类生命活动的主要供能物质面食、米饭、马铃薯、甘蔗、甜菜等油脂维持生命活动的备用能源菜籽油、松子、动物脂肪等练一练：1.糖类是食物中的主要营养成分之一，下列食物中富含糖类的是（）2 . 某同学出现了腹泻的症状，医生建议他暂时不吃富含油脂和蛋白质的食物，则他应该选择的早餐是（）A. 面包和牛奶B. 油条和豆浆C. 馒头和稀饭D. 肉末米粉和酸奶3.汶川大地震后，全国各地为灾区送去了大量白菜、胡萝卜等蔬菜，这些物质可为人体补充的营养素是（）A.油脂B.维生素C.蛋白质D.糖类4．下列物质是食品中的营养素，其中虽不能为人体提供能量但对调节人体新陈代谢、预防疾病起重大作用的是 ( )A．维生素 B．蛋白质 C．糖类 D．油脂5．一般不提倡青少年长期饮用纯净水，这是因为A．纯净水不含营养素 B．纯净水中几乎不含Ca2+、Mg2+ 等离子C．纯净水中不含氧气 D．纯净水的pH过大6．某药片说明书上标有：本品每克含碘25mg，镁40mg，锌15mg，这里所标成分是指（）A．分子 B．原子 C．单质 D．元素考点二化学元素与人体健康1. 常量元素与微量元素（1）常量元素：在人体中含量超过0.01%的元素，如：___、___、___、氮等。

（2）微量元素：在人体中含量在0.01%以下的元素，如：___、___、___、碘、氟等。

2. 化学元素与人体健康（高频考点）元素对人体的作用对人体健康的影响铁是血红蛋白的成分缺铁会引起①_____钙使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架幼儿及青少年缺钙会患②____病和③_________，老年人缺钙会得骨质疏松且容易骨折锌影响人体的发育缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良氟能防治龋齿缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病碘是甲状腺激素的重要成分缺碘会引起④___________，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。

人教版化学第十二单元 - 化学与生活复习教学设计一、教学目标•了解化学在日常生活中的应用和作用；•掌握常见化学现象的基本原理和解释；•学习通过化学实验观察、思考、总结并解释化学现象。

二、教学内容本次复习将涵盖以下内容： 1. 化学在生活中的应用： - 化学在食物加工、药品制造、材料生产等方面的应用； - 化学在环境保护和能源开发中的应用； - 化学在日常生活中的常见应用。

2.化学现象的解释：–化学反应的基本原理；–化学反应的产物和反应物；–化学反应中的能量变化；3.化学实验：–通过实验了解化学反应；–观察、思考并解释化学现象；–实践科学的探究方法。

三、教学重点•了解化学在生活中的应用；•掌握化学反应的基本原理和解释。

第一步：导入•引入话题：“大家知道我们身边的很多事物都离不开化学吗？化学对我们的日常生活有着重要的影响和作用。

今天我们就来复习一下化学与生活的关系，一起探索化学在我们生活中的应用和作用。

”第二步：学习化学在生活中的应用1.小组活动：将学生分成小组，让每个小组从食物加工、药品制造、材料生产、环境保护和能源开发等方面，找出一个例子并进行总结和汇报。

2.教师辅助：根据学生的汇报，引导学生思考和讨论化学在这些方面的应用，解释其中的原理和作用。

第三步：学习化学现象的解释1.知识点讲解：介绍化学反应的基本原理、产物和反应物的概念，并解释化学反应中的能量变化。

2.举例说明：通过实例，让学生理解化学反应的基本过程和解释。

第四步：化学实验1.实验准备：组织学生按小组进行化学实验，每个小组分配一个实验项目和相应的材料。

2.实验操作：学生根据实验步骤进行操作，观察化学反应的现象和变化。

3.总结解释：学生根据实验结果，讨论并总结实验中观察到的化学现象，并解释其原理和作用。

第五步：复习与总结•教师对本次课程进行总结，复习重点内容，巩固学生的学习成果。

1.小组活动汇报：评价学生对化学在生活中应用的理解和总结能力。

第十二单元化学与生活【知识网络】【分析解读】1. 化学与人体生活在中考命题中以基础题为主，常结合生活中的一些常见的食品或保健品，考查六大营养元素与人体健康的关系；化学元素对人体健康的影响及预防措施等，主要题型有选择题和填空题。

饮食健康问题提到生活的重要日程，因此考试的方向为对六大营养素的考查成为中考的热点，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项等内容，虽然试题的难度较小，但出现的频率较高。

2. 化学来源于生活，也服务于生活，生活中的化学知识是考查的重点。

主要表现为人体中的元素与元素对人体的健康的重要作用；亚硝酸盐、甲醛等化学物质的性质与人体健康也是考查的高频考点。

3. 化学与材料在中考命题中以基础题为主，主要考查有机合成材料的识别及其性质、用途的认识；有机高分子材料的分类及简易鉴别方法；合成材料的两面性；新材料、新技术的开发和利用；废旧塑料带来的“白色污染”；生活垃圾的分类等。

主要题型有选择题和填空题。

4.材料类别的判断也是甘肃中考的必考试题,会从促进社会发展的角度出发，结合现实生活中常见的材料，考查对合成材料的识别及其特性、用途的认识。

【知识梳理】考点一：人体六大营养素(常见考点)1.人体健康的六大基本营养素包括：__________、__________、__________、__________、__________、__________。

2.六种营养素的作用及食物来源方法总结：糖类和脂肪在人体内经氧化放出热量，为机体活动和维持恒定的体温提供能量。

3.有损人体健康的一些物质（1）CO是一种无色、无味的气体，易与人体血液中的__________结合，造成人体组织和器官缺氧。

（2）甲醛与__________中的氨基酸反应，使__________分子结构发生变化，失去生理活性而凝固，对人体健康造成危害。

（3）黄曲霉毒素存在于霉变食品中，误食会使人中毒。

（4）亚硝酸盐：损害人体神经系统，有时被当作食盐误食而中毒。