酒店厨房承包合同

酒店厨房承包合同6篇篇1甲方（发包方）：__________酒店乙方（承包方）：__________厨房团队鉴于甲方对酒店餐饮服务的需求和乙方具备的专业技能，双方经过友好协商，就甲方酒店厨房的承包事宜达成如下协议：一、合同背景甲方同意将本酒店的厨房业务交由乙方承包，乙方愿意接受甲方的委托，负责酒店厨房的日常运营和管理。

双方共同确认本合同的所有条款和条件，以明确各自的权利和义务。

二、承包范围及内容1. 乙方负责甲方酒店厨房的日常烹饪工作，包括但不限于早、中、晚餐的烹饪和制作。

2. 乙方需根据甲方的需求，提供各类特色菜品的研发和创新。

3. 乙方需确保食品质量和食品安全，严格遵守国家相关法规和标准。

4. 乙方需负责厨房设备的日常维护和保养，确保厨房的正常运营。

三、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

合同期满后，双方可协商续签。

四、费用与支付1. 乙方承包甲方酒店厨房的费用为人民币______元/月。

2. 甲方需在每月的___日之前将承包费用支付至乙方指定的账户。

3. 如甲方逾期支付承包费用，每逾期一天，需支付____%的滞纳金。

五、双方权利义务1. 甲方的权利义务：（1）甲方有权监督乙方的厨房运营和管理。

（2）甲方需为乙方提供必要的厨房设备和工作环境。

（3）甲方需按照合同约定支付乙方的承包费用。

2. 乙方的权利义务：（1）乙方有权获得合同约定的承包费用。

（2）乙方需按照甲方的要求提供优质的烹饪服务。

（3）乙方需确保食品质量和食品安全。

（4）乙方需遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。

（5）乙方需妥善保管甲方的厨房设备和工具。

六、违约责任1. 如乙方提供的烹饪服务不符合甲方的要求，甲方有权要求乙方整改。

2. 如乙方在承包期内出现食品安全事故，乙方需承担全部责任。

3. 如甲方逾期支付承包费用，每逾期一天，需支付____%的滞纳金。

逾期超过___天，乙方有权解除合同。

4. 如因乙方的原因导致合同无法继续履行，乙方需赔偿甲方因此造成的损失。

酒店厨房承包合同范本正规版5篇篇1甲方（酒店方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由乙方承包经营，经双方友好协商，达成如下合同协议：一、合同双方基本信息甲方（酒店方）：名称、地址、联系方式等基本信息。

乙方（承包方）：名称、地址、联系方式等基本信息。

二、承包事项及范围本次合同承包范围包括：酒店厨房的整体运营及管理，包括但不限于食品原材料的采购、验收、存储，菜品的烹饪制作，以及厨具设备的日常管理和维护等。

三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。

合同期满后，经双方协商一致，可续签合同。

四、承包费用及支付方式1. 承包费用：乙方承包经营的酒店厨房，甲方需支付相应的承包费用。

具体费用及支付方式详见合同附件。

2. 支付方式：甲方应按照合同约定的时间和金额向乙方支付承包费用。

如甲方未按时支付，乙方有权要求甲方支付滞纳金。

五、甲方责任与义务1. 甲方应提供符合卫生和安全标准的厨房环境及设施设备。

2. 甲方有权对乙方的厨房运营情况进行监督和检查。

3. 甲方应按时向乙方提供食品原材料，并确保原材料的质量和安全。

六、乙方责任与义务1. 乙方应严格遵守国家法律法规和酒店的相关规章制度，确保酒店厨房的正常运营。

2. 乙方应根据甲方的要求，提供合法、安全、卫生的食品菜品。

3. 乙方应对食品原材料进行验收，确保原材料的质量和安全。

4. 乙方应对厨具设备进行日常管理和维护，确保设备的正常运行。

5. 乙方应按时向甲方提供厨房运营的相关数据和报告。

七、违约责任及赔偿1. 若甲方未按时提供食品原材料或提供的原材料不符合质量要求，乙方有权解除合同，并要求甲方承担违约责任。

2. 若乙方提供的菜品不符合卫生和安全标准，导致酒店声誉受损或造成经济损失，乙方应承担相应的赔偿责任。

3. 若双方任何一方违反本合同的约定，均应承担违约责任，并赔偿对方由此造成的损失。

酒店厨房承包合同格式6篇第1篇示例：酒店厨房承包合同甲方（委托方）：（委托方名称）乙方（承包方）：（承包方名称）鉴于甲方经营酒店业务，为了提供更优质的餐饮服务，需要委托乙方承包酒店厨房的经营管理工作，双方经友好协商，达成如下合同：第一条服务内容1.1 乙方承包酒店厨房的经营管理工作，包括但不限于厨房人员的管理、食材采购、菜品研发、厨房卫生和安全等工作。

1.2 乙方应确保酒店厨房的经营工作符合国家相关法律法规，并能够满足甲方的经营需求。

第二条合作期限2.1 本合同的合作期限为（具体期限），合同期满后双方可协商续签。

第三条服务标准3.1 乙方应严格按照甲方的经营标准和菜品质量要求，提供符合标准的餐饮服务。

3.2 乙方应保证酒店厨房的卫生和安全，并定期进行整改和改进，确保厨房工作环境符合相关要求。

第四条费用支付4.1 甲方根据乙方提供的服务情况，按照事先约定的费用标准向乙方支付对应的承包费用。

4.2 乙方应按时按量提供相关经营管理服务，并对接收的款项提供明确的开票和报账。

第五条违约责任5.1 若乙方违反本合同的任何条款，导致甲方经营损失的，乙方应当承担相应的赔偿责任。

5.2 若甲方未按时支付承包费用，乙方有权暂停或终止服务，并有权要求甲方赔偿因此造成的损失。

第六条合同解除6.1 在合作期限内，若有一方违反本合同，经对方书面通知后15日内不能改正的，对方有权解除合同。

6.2 在合作期限内，若有一方因不可抗力而导致无法履行本合同的，对方应当尽快通知对方，并协商解决方案。

第七条保密协议7.1 双方在履行合同过程中涉及到的商业秘密和客户信息，应当保密，不得向第三方透露或利用。

7.2 在合同解除或终止后，双方仍应对在履行合同过程中获知的商业秘密和客户信息进行保密。

第八条其他条款8.1 本合同未尽事宜，双方可以另行签署相关补充协议，补充协议与本合同具有同等效力。

8.2 本合同一式两份，甲乙双方各持一份，自双方签字盖章之日起生效。

酒店厨房承包合同样本6篇篇1甲方（发包方）：__________酒店乙方（承包方）：__________厨房团队根据中华人民共和国有关法律法规，为明确双方在酒店厨房承包事项上的责任、权利和义务，保障双方的合法权益，本着平等互利、诚实信用的原则，双方经过友好协商，特订立本合同。

一、承包事项1. 乙方同意承包甲方酒店内厨房，负责酒店内所有食品的烹饪制作。

2. 承包期限为XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。

二、合同金额及支付方式1. 承包费用为每年人民币______元（大写：______元整）。

2. 支付方式：以______个月为一期，每期支付______元，每期结束前支付下一期的费用。

合同结束后，根据实际运营情况，进行最后的费用结算。

三、甲乙双方的权利和义务1. 甲方的权利和义务：（1）甲方有权监督乙方的厨房操作和管理。

（2）甲方提供厨房设备、厨具、餐具等必要的厨房用品。

（3）甲方提供安全的工作环境，保障乙方工作人员的安全健康。

（4）甲方有权对乙方的工作表现进行评估和考核。

2. 乙方的权利和义务：（1）乙方应按照甲方的要求，提供合格的厨师和厨房工作人员。

（2）乙方负责厨房的日常管理、食品制作和烹饪工作。

（3）乙方应遵守国家的法律法规和甲方的规章制度，确保食品安全和卫生。

（4）乙方应不断提高烹饪技术和服务水平，满足甲方的要求。

四、食品安全和卫生要求1. 乙方应严格遵守国家食品安全法规，确保食品质量和安全。

2. 乙方应建立严格的食品卫生制度，确保厨房的卫生和整洁。

3. 乙方应定期进行食品安全和卫生检查，发现问题及时处理。

五、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用，乙方有权要求甲方按照同期银行利率支付逾期付款利息。

2. 若乙方提供的食品不符合质量要求或发生食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任和经济损失。

3. 若一方违反本合同的约定，另一方有权要求违约方支付违约金并赔偿损失。

六、合同的变更和解除1. 本合同经双方协商一致，可以变更或解除。

承包酒店厨房合同范本5篇第1篇示例：酒店厨房承包合同范本甲方：（单位名称）统一社会信用代码：（统一社会信用代码）法定代表人：（法定代表人姓名）地址：（单位地址）电话：（联系电话）乙方：（承包方姓名）身份证号码：（身份证号码）联系地址：（联系地址）联系电话：（联系电话）鉴于甲方为一家具有一定规模和知名度的酒店，现欲将其厨房部分承包给乙方进行经营管理，甲、乙双方经友好协商一致，特订立本合同约定事项如下：一、合作内容1.1 甲方将酒店厨房部分（具体位置、面积等详见动产清单）委托给乙方进行管理和经营。

1.2 乙方承诺对厨房进行合法合规的运营管理，保证食品安全和卫生安全，确保食品质量安全。

1.3 乙方须保持良好的卫生环境，保证良好的工作秩序，并按时完成委托的任务。

二、承包期限2.1 本合同有效期为（具体期限，一般为一年），自甲方和乙方签订之日起生效。

2.2 合同到期前，如乙方需继续承包酒店厨房，可提前一个月书面通知甲方，双方再协商签订新的合同。

三、费用结算3.1 乙方承包酒店厨房的费用为（具体金额），支付方式为（一次性付清、分期支付等）。

3.2 乙方应按约定时间和金额向甲方支付费用，逾期未支付的，将按照约定支付滞纳金。

四、合同解除4.1 本合同期满后，若乙方未继续承包酒店厨房，乙方需移交酒店厨房，将厨房设备、食材等一并交还给甲方。

4.2 在合作期间，若乙方违反合同约定，严重影响甲方的利益，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿损失。

五、其他条款5.1 双方在本合同履行过程中有任何争议，应友好协商解决；协商不成的，应提交有管辖权的人民法院解决。

5.2 本合同正本一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：签订日期：以上为酒店厨房承包合同范本，双方应严格按照约定内容履行合同，确保合作顺利进行。

希望双方共同努力，将酒店厨房管理经营做好，为客人提供优质的餐饮服务。

第2篇示例：《酒店厨房承包合同范本》甲方（酒店名称）：______________________鉴于甲方为经营酒店业务，现邀请乙方承包甲方酒店的厨房设施，并双方经友好协商，达成以下协议：第一条项目内容甲方将酒店厨房设施出租给乙方使用，具体设备包括但不限于：炉灶、消毒柜、烤箱、油烟机、冰箱等，具体以实际设备清单为准。

酒店厨房承包合同聘用单位：（简称甲方）、身份证号：承包厨房者（受聘人）：（简称乙方）、身份证号：根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

一、甲方将座落于市（县、区）地段的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为，有效期为年，自____年____月____日到____年____月____日止。

二、甲方每月付给乙方承包工资：人民币____元，（大写：万千百元整）。

每月号为支付上月工资发放日。

甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起____日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）和厨房人员回湖南的相关车费。

如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

三、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。

厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。

四、在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇（包括免费提供乙方工作人员的食宿）。

如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。

甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。

五、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早____日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（工资）损失。

六、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。

七、本合同期限届满，劳动合同即终止。

双方当事人在本合同期满前____日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。

八、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。

双方签名盖章后生效。

同时产生法律效力。

九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

酒店厨房承包合同范本6篇篇1酒店厨房承包合同范本酒店厨房承包合同甲方：（出租方）__________ 公司地址：______________电话：______________乙方：（承包方）__________ 公司地址：______________电话：______________鉴于甲方为一家酒店，拥有独立的厨房设施，并且希望将厨房经营权出租给乙方，双方经友好协商达成以下协议。

一、承包范围1.1 乙方承包甲方位于酒店内的厨房设施，并负责厨房的日常运营管理；1.2 乙方有权利对厨房设施进行必要的维护和保养，但需提前征得甲方同意；1.3 乙方负责厨房内的人员管理、食材采购、菜单制定等所有经营工作。

二、承包期限2.1 本合同自____年__月__日起生效，至____年__月__日止；2.2 承包期届满后，若双方需继续合作，需提前30天书面通知并双方重新商讨合同条款。

三、经营管理3.1 乙方应按照卫生标准和有关法规规范经营管理，确保食品安全和服务品质；3.2 乙方应按时缴纳对甲方的承包费用，如有拖欠应承担相应的违约责任；3.3 乙方应保证在经营期间产生的一切费用均由自己承担，不得向甲方索要经营费用；3.4 乙方对厨房设施造成的损坏，应承担相应的维修费用。

四、承包费用4.1 乙方每日承包费用为______元；4.2 乙方应按月向甲方支付承包费用，不得拖欠；4.3 若乙方未按时支付承包费用，甲方有权解除合同并追究法律责任。

五、终止合同5.1 若乙方出现以下情况之一，甲方有权单方面终止合同并追究法律责任：5.1.1 严重违反合同条款；5.1.2 经营不善导致经济损失；5.1.3 其他严重影响酒店经营的行为。

5.2 合同终止后，乙方应立即停止经营，清空厨房设施并交还给甲方。

六、其他6.1 本合同未尽事宜，双方可另行协商；6.2 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（盖章）：乙方（盖章）：日期：____年___月___日日期：____年___月___日以上为酒店厨房承包合同范本，双方如需签署合同，请按照具体情况进行修改和完善。

酒店厨房承包合同范本6篇篇1甲方（发包方）：____________________酒店（以下简称甲方）乙方（承包方）：____________________（以下简称乙方）根据甲乙双方协商，就甲方厨房承包给乙方经营一事，达成如下协议：一、合同背景与原则鉴于甲方对酒店厨房运营管理的需求，决定将其厨房交由乙方负责承包经营。

乙方承诺遵守法律法规，保证食品安全卫生，提供优质服务。

双方本着公平、公正、互利共赢的原则，达成以下协议。

二、承包事项及范围1. 承包事项：酒店厨房的运营和管理。

2. 承包范围：包括但不限于厨房设备的使用、食品采购、食品加工制作、菜品创新、成本控制等。

三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。

合同期满后，经双方协商一致，可续签合同。

四、费用及支付方式1. 承包费用：乙方每月的承包费用为人民币________元整。

2. 支付方式：甲方每月通过银行转账方式支付承包费用给乙方。

乙方应提供合法有效的税务发票。

五、甲方的权利和义务1. 甲方有权监督乙方的经营管理活动，确保食品安全卫生。

2. 甲方有权对乙方的不当行为进行纠正和处罚。

3. 甲方应提供符合卫生标准的厨房环境和设施。

4. 甲方应按时支付承包费用。

六、乙方的权利和义务1. 乙方负责酒店厨房的日常运营管理。

2. 乙方应遵守国家法律法规，确保食品安全卫生。

3. 乙方应根据甲方的需求，提供优质的菜品和服务。

4. 乙方应控制成本，提高菜品质量，不断创新。

5. 乙方应接受甲方的监督与指导。

七、食品安全与卫生要求1. 乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食品安全。

2. 乙方应定期对厨房设备进行检修，确保设备正常运行。

3. 乙方应建立严格的卫生管理制度，确保厨房卫生清洁。

4. 乙方应对食品进行质量检测，确保食品质量安全。

八、违约责任及赔偿1. 若甲方未按时支付承包费用，应支付逾期违约金。

2. 若乙方违反食品安全卫生要求，导致甲方损失，应承担赔偿责任。

酒店厨房承包合同样本5篇全文共5篇示例，供读者参考篇1酒店厨房承包合同样本合同编号：______甲方（出租方）：______（以下简称甲方）单位名称：______法定代表人：______联系地址：______联系电话：______乙方（承包方）：______（以下简称乙方）单位名称：______法定代表人：______联系地址：______联系电话：______鉴于甲方拥有______酒店的厨房设施，甲方愿意将其厨房设施租给乙方使用，现就甲方与乙方之间的厨房承包事宜，经双方协商一致，达成如下协议：一、租赁设施1.1 甲方同意将其位于______酒店的厨房设施全部出租给乙方使用，包括但不限于灶台、炉具、炉灶、烤箱、油烟机等厨房设备。

1.2 甲方保证租赁设施的设备齐全，并保证设备的正常运转和耗材的充足供应。

1.3 乙方在使用租赁设施期间，应当爱护设备并按时进行维护保养，确保设备的正常使用。

二、租赁期限2.1 本合同自双方签字盖章之日起生效，租赁期限为______年/月/日至______年/月/日。

2.2 在租赁期限届满前，乙方需提前一个月书面通知甲方是否续租，逾期未续租则视为自动放弃续租。

三、承租费用3.1 乙方同意按照约定的租赁期限和租赁设施的使用情况支付租金，租金为______每（年/月/日），共计______。

3.2 租金支付方式为______，在每（年/月/日）交付给甲方。

3.3 如乙方未按时支付租金，甲方有权要求乙方支付滞纳金，滞纳金为租金总额的______。

四、违约责任4.1 乙方违反本合同的任何条款的，应当承担相应的违约责任，并赔偿甲方由此造成的损失。

4.2 乙方未按约定支付租金的，甲方有权解除本合同，并要求乙方立即停止使用租赁设施并返还设备。

五、其他约定5.1 本合同未尽事宜，由双方协商解决。

5.2 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。

（以下无正文）甲方（盖章）：______ 乙方（盖章）：______签订日期：______ 年月日篇2酒店厨房承包合同甲方：（委托方）法定代表人：_______地址：_______联系电话：_______Fax：_______邮编：_______乙方：（承包方）法定代表人：_______地址：_______联系电话：_______Fax：_______邮编：_______鉴于甲方是一家酒店经营商，为提供优质的餐饮服务，需要委托乙方对酒店厨房进行承包经营。

酒店厨房承包合同6篇篇1甲方（发包方）：____________________酒店乙方（承包方）：____________________厨房团队鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由专业团队承包管理，而乙方具备相应的厨艺技术和管理能力，双方在平等、自愿、公平的基础上，经友好协商，达成如下协议：一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方关于酒店厨房业务承包的合作关系，规定双方的权利和义务，确保酒店厨房业务的正常运营和优质服务。

二、承包范围1. 乙方承包甲方酒店厨房业务，包括但不限于菜品制作、烹饪、配餐等工作。

2. 乙方需按照甲方要求提供符合酒店标准的菜品和餐饮服务。

3. 乙方需遵守国家法律法规和相关行业标准，确保食品安全和卫生。

三、合同期限本合同自____年____月____日起生效，至____年____月____日止。

四、承包费用及支付方式1. 承包费用：人民币________元/月。

2. 支付方式：甲方每月底前向乙方支付承包费用，以转账方式支付至乙方指定账户。

3. 乙方需提供合法有效的发票作为收款凭证。

五、双方权利和义务1. 甲方的权利和义务：（1）甲方有权监督乙方的日常管理工作，确保厨房业务符合酒店标准和要求。

（2）甲方需为乙方提供必要的厨房设施和工作环境。

（3）甲方应按时支付承包费用。

（4）甲方有权对乙方的菜品和服务质量进行检查和评估。

2. 乙方的权利和义务：（1）乙方需按照甲方要求提供优质的菜品和餐饮服务。

（2）乙方应遵守国家法律法规和相关行业标准，确保食品安全和卫生。

（3）乙方应按时支付员工工资，保障员工福利。

（4）乙方应接受甲方的监督和管理，不断改进和提高菜品质量和服务水平。

（5）乙方应合理使用厨房设施，保持设施的良好状态。

如有损坏，应及时通知甲方并协助修复。

（6）乙方应制定并执行相应的厨房管理制度，确保厨房业务的正常运行。

（7）在合同期限内，未经甲方同意，乙方不得将厨房业务转包或分包给第三方。