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餐饮店长绩效考核评估表2018年月份店面绩效考核评估表一、绩效沟通（月初沟通）与绩效核算（月末核算）评估部门评估日期评估者签名被评估者签名评估得分评估项目评估要素分数具体评估或考核内容评估结果评估得分日常管理团队目标51、团队拥有清晰、共同认可的目标。
2、是否为实现目标定制了行动计划。
3、阶段性工作完成状况。
4、团队成员权限清晰、职责分明。
日常行政51、工作汇报是否及时.2、工作汇报是否符合指定的格式.3、工作回报是否涵盖规定内容.日常考勤51.店面管理组成员日常出勤是否遵守公司规定。
2.店面管理组成员请休假是否遵守公司规章制度人才培养51、定期进行团队成员的思想交流、为团队成员答疑解惑。
2、是否制定并执行人员培养计划。
3、人员培养辅导是否有书面记录。
业务培训51、食品安全常识的掌握。
2、消防安全意识与操作。
3、建议性销售的传导与执行。
4、店面基本运营理论的掌握。
运营管理档口销售员的要求1、站姿、仪容仪表。
2、建议性销售是否执行。
3、是否执行有声服务。
4、纪律是否遵守.物料1、商户备货是否合理。
2、原物料是否在有效期，当日物料是否达到售卖要求。
3、是否存储得当，荤素生熟分开。
4、是否索证索票或者建立台账。
规章制度1、店内是否使用明晰的工具表格的管理工具。
2、店内各级管理组是否知悉常用的制度工具。
3、违反制度是否有惩处记录。
机器设备1、机器设备有无检查记录。
2、高峰期设备故障是否有预案。
3、是否有定期的维护保养记录。
4、是否具备日常维修保养常识。
食品卫生前档卫生及摆档1、操作台面、设备设施、工具及餐具。
2、软装摆设。
3、操作卫生。
4、摆档整齐美观达标。
5、落场及收档1、物品摆放整齐。
2、落场及收档卫生达标。
3、生、熟隔离。
4、地面无垃圾、积水，显本色；墙面、柱子、围栏干净显本色、花草无烂叶、黄叶。
5、无灰尘，花盆内垃圾及时清理，餐、用具卫达标并及时送达对应档口。
6、各岗位达标率。
原材料使用1、原材料选购流程。
![零售连锁公司门店营业员月度绩效考核表[最新]](https://uimg.taocdn.com/3458b0012f60ddccda38a029.webp)
门面店长月度考核评分表门面店长月度考核评分表（标准版）使用说明一、文件概述本文件为《门面店长月度考核评分表（标准版）》，旨在通过科学、系统的评价体系，对门面店长的月度工作表现进行全面、客观的评估。
该评分表结合了业绩考核与行为考核两大维度，通过量化指标和分级评分，确保考核结果的公正性和准确性。
二、考核内容与权重1. 业绩考核业绩考核是评分表的核心部分，占总评分的80%。
具体考核项目包括任务绩效、培训管理和人员管理三大类别，共计八个细分指标，每个指标均设有明确的权重和指标要求。
任务绩效：涵盖年度目标任务分解及时性、销售任务完成率、货物进出存合理准确、店面安全、销售台账准确性和店面管理制度建设六个方面。
这些指标直接反映了店长在门店运营、销售管理、货物管理及制度建设等方面的能力和成效。
培训管理：主要通过培训达标率来评估店长在员工培训方面的效果，确保员工技能和服务水平得到提升。
人员管理：人员流失率是评估店长在团队建设和管理能力上的重要指标，反映了店长在员工激励和保留方面的能力。
2. 行为考核行为考核占总评分的20%，侧重于对店长个人素质和工作态度的评价。
具体包括承担责任、以客户为中心、职业化和学习力四个维度，每个维度均设有五级评价标准，从低到高分别对应不同的分值。
承担责任：评估店长在面对问题时的态度和解决问题的能力，包括承认结果、承担责任、着手解决问题、举一反三以及做事有预见等方面。
以客户为中心：衡量店长在客户服务方面的表现，从提供必要服务到成为客户信赖对象，再到维护客户利益促进长远组织利益的不同层次。
职业化：考察店长的职业素养和专业能力，包括岗位理论基础掌握、危机处理、自我约束、工作享受以及对岗位价值的认知等。
学习力：评估店长在学习和成长方面的积极性与成效，从有学习意识但无行动到学习后实践并得到良好效果的不同阶段。
三、评分与计算每个考核项目均设有详细的评分标准和计算方法。
在业绩考核中，根据指标要求和评分等级，对店长的工作表现进行打分；在行为考核中，则根据店长的实际表现，对照五级评价标准进行评分。
商超门店类KPI绩效考核表汇编门店店长月度KPI绩效考核表店名: 被考核人姓名: 年月日考核权重评分关键业绩指标评分规则与标准类别分值结果1):100%?A，得14分，每提高5%，加1分，最高加6分; 整店目标完成率A 14 2):70% ?A,100%，得10分; 3):A,70%，不得分;1):2.2?B，得8分,每提高0.3，加1分，最高加3分 2):整店附加率B 8 1.8?B,2.2，得5分; 3):1.5?B,1.8，得3分; 4):B,业绩1.5，不得分; 指标 1):35%?C，得4分，每提高5%，加1分，最高加2分;2):整店成交率C 4 30% ?C,35%，得3分; 3):20% ?C,30%，得2分;4):C,20%，不得分;整店VIP客户增长 6 每增加一个得1分，没有增加不得分，最高得8分;卖场陈列调整 4 每周更新一次，每月四次，缺一次扣1分，最高扣4分;橱窗及模特陈列更新 4 每周至少更新一次，缺一次扣1分，最高扣4分; 陈列销售空位货品补充及陈列位无空缺，整场陈列丰满，空缺1处扣2分，最高扣4分; 4 指标整理卖场货品摆放整齐，库房清爽干净，一处没做好扣1分，最高仓库摆放整洁度 2 扣4分;除都在接待顾客或例会学习外，战位必须有人迎宾且站姿标准，站岗及致迎、送宾客4 顾客进出店均有欢迎语、欢送语且语气热情声音响亮，一次没问候语做好扣1分;最高扣8分团队服务氛围及状态 2 微笑、热情、团结、心态积极向上，1处1扣1分最高扣4分; 服务店长个人状态 2 积极主动、乐观、关心下属等，每次差错扣1分，最高扣4分; 指标姓名、电话、个人风格、尺码、偏好颜色等内容完整、详细，VIP客户资料登记 2 少一个扣1分，最高扣4分;店铺扎堆闲聊 2 发现一次扣1分，最高扣4分;顾客投诉 2 发生客户投诉不得分且出现一次扣2分，最高扣6分;店铺销售分析及周工每周一份，缺一次扣1分，最高扣4分; 4 作计划晨会、午会、周例会、月总结会等，缺一次扣2分，最高扣10 例会的执行 4 分;个人考勤违反一次扣1分;店长管理不力，下属违反涉货涉款公司相关制度执行 4 制度一次连带扣1分，不设限内部盘点准确度 2 错一次扣2分; 指标根据每季订货情况或补货情况及时了解到货进度，一次没做好订补货及退换货跟进 4 扣1分，最高扣6分组织空场学习、分享 4 至少每周两次，月八次;缺一次扣1分，最高扣8分室内外POP摆放及品按规定位置摆放，一项没做好扣1分，最高扣3分; 2 牌画册摆放货品FAB、成分、价格、本项是下属抽查考核，店长连带错一项扣1分，最高扣8分; 4 库存报表提交及时、完整、填写正确完整并及时上交，一项没做好扣2分最高扣8分 2 准确玻璃门窗明亮无灰尘水渍、指印，货架无灰尘(手拭无灰即可) 橱窗玻璃、玻璃门、4 地面光洁干净无水渍，不留隔夜垃圾，一项没做好扣1分，最展架、地面、墙面高扣8分; 卫生门帘或门统一打开或关闭，更衣室内整齐放置拖鞋或者平底鞋，指标更衣室(门帘、鞋) 2 一项没做好扣1分，最高扣4分;只放置公司各类表格、文具、电话机、传真机、解码器、品牌收银台、抽屉2 宣传册等，发现其他非办公品一次扣1分，最高扣4分; 安全安全用电，防盗措施完备，及时发现隐患，发生一次事故扣2 安全(电、防盗) 2 指标分，最高扣8分备注:卫生及安全指标属店铺统一考核指标，没做好则店铺人员都扣分，直属领导可根据人员表现对此考核得分可直接加减0,10分。
门店员工绩效考核表
一、基本信息
姓名：__________ 岗位：__________ 入职日期：__________
二、考核指标
1.销售业绩（30%）
•销售额完成率
•销售利润达成率
1.服务质量（25%）
•客户满意度
•投诉处理及时率
1.工作态度（20%）
•出勤率
•工作积极主动性
1.团队协作（15%）
•与同事沟通协作能力
•对团队贡献度
1.专业知识（10%）
•产品知识掌握程度
•销售技巧运用能力
三、考核周期与评价标准
1.考核周期：每季度一次
2.评价标准：A级（优秀）、B级（良好）、C级（合格）、D级（需改进）
四、考核结果与反馈
1.考核结果将作为员工晋升、调薪、培训等的重要参考依
据。
2.考核结束后，与员工进行面谈，给予反馈意见，并制定
改进计划。
3.对于表现优秀的员工，给予表彰和奖励，激励其继续发
挥优势。
4.对于表现欠佳的员工，提供培训和辅导，帮助其提升工
作能力。
门店员工绩效考核表一、考核项目及权重1. 销售业绩（40%）2. 客户服务与满意度（20%）3. 团队合作与沟通能力（15%）4. 职业素养与工作态度（15%）5. 培训与发展（10%)二、考核标准及评分细则1. 销售业绩考核标准：根据门店的销售目标完成情况评定。
评分细则：- 达成率超过100%：10分- 达成率90%~100%：8分- 达成率80%~90%：6分- 达成率70%~80%：4分- 达成率70%以下：2分2. 客户服务与满意度考核标准：根据客户反馈、投诉率和售后处理情况评定。
评分细则：- 无客户投诉且满意度高：10分- 投诉率低且能有效解决问题：8分- 投诉率较高或解决问题不及时：6分- 投诉率高且问题长时间未处理：4分- 客户投诉频繁且问题未解决：2分3. 团队合作与沟通能力考核标准：根据员工与同事、上司的合作情况和沟通效果评定。
评分细则：- 积极主动与他人合作且能有效沟通：10分- 与团队成员合作默契且有效沟通：8分- 与部分团队成员合作较好但沟通有待提高：6分- 与团队合作不够积极且沟通存在问题：4分- 不能与团队合作且无法有效沟通：2分4. 职业素养与工作态度考核标准：根据员工的工作素养、职业道德和工作态度评定。
评分细则：- 工作责任心强且积极主动解决问题：10分- 工作责任心较强且能主动解决问题：8分- 工作责任心一般且对问题能做出响应：6分- 工作责任心不明显且对问题反应较慢：4分- 工作责任心不足且对问题反应不及时：2分5. 培训与发展考核标准：根据员工参与培训和个人发展情况评定。
评分细则：- 积极参与培训且个人发展态度积极：10分- 参与培训且个人发展态度较积极：8分- 参与培训但个人发展态度一般：6分- 不积极参与培训但个人发展态度良好：4分- 不积极参与培训且个人发展态度一般：2分三、绩效考核总分计算绩效考核总分 = 销售业绩得分 * 40% + 客户服务与满意度得分 * 20% + 团队合作与沟通能力得分 * 15% + 职业素养与工作态度得分 * 15% +培训与发展得分 * 10%四、评定级别及奖惩措施1. 优秀（85%以上）：奖励绩效奖金、晋升机会等。
