长寿面作文长寿面作文长寿面作文1长寿面通常指瘦而长的面条。
面条的名称是宋代以后才有的，宋以前叫做汤饼。
明末的张岱在《夜航船》中说：“魏作汤饼，晋作不托。
”汤饼其实就是面片，后来又演化出“索饼”，很像今天的宽面条。
到了晋朝，汤饼就有了细条状的了，这是叫做“不托”。
唐代依然称为“不托”，到了宋代，始见面条的称呼，而且作面的方式也有很多种，除了煮之外，还有炒、焖、煎，面条的浇头更有了很大的扩展，各种荤素菜都可以拌面而食，和现在已经差不多了。
生辰之日吃面条的习俗最早见于唐代。
《唐书－王皇后》说：“阿忠脱紫半臂，易斗面为生日汤饼耶。
”阿忠脱衣换面，为的就是要在生日的`时候吃上面条。
其实，古时民俗是在伏日吃面，为的是辟邪。
生日那天吃面条，源于“弄璋之喜”。
古时，生了男孩称为“弄璋”。
男尊女卑，生了儿子自然要庆贺一番，大宴亲朋好友，朋友们也争当“弄璋之客”，弄璋之宴主要是吃“汤饼”（面条），刘禹锡有诗云：忆尔悬孤日，余为座上宾。
举箸食汤饼，祝辞添麒麟。
麒麟，麟儿，男孩已。
但为什么要在弄璋之时吃面条（汤饼）呢？宋人马永卿在《懒真子》中说“必食汤饼者，则世欲所谓‘长命’面也。
”就是说面条在当时已经成为祝福新生儿长命百岁的象征了。
此习俗慢慢延续、演化，来碗“长寿面”就成为生日之餐的必备品了。
长寿面作文2今天是七夕节，也是我的阴历生日。
我突发奇想，想自己动手做一碗长寿面。
我拉上妈妈帮忙。
我们洗干净手，拿出面粉、面粉垫、切刀和一个大碗。
我们先往碗里倒入一些面粉，然后又往碗里倒了一些饮用水。
我开始下手揉面粉了，妈妈告诉我：“你要把这些面粉揉成面团，面团表面要光滑，面团要优于韧性才算做好。
”我信心十足地开工了。
揉着揉着，面粉慢慢地变成了面渣，干的面粉还在碗里，湿的面粉都黏在了我的`手上，甩也甩不掉，好难受！我告诉妈妈：“我还要一点水！”于是，妈妈又往碗里加了一点水。
我再揉了一会儿，发现妈妈刚才水加多了，于是又抓了一把面粉，放进碗里继续揉。
