常用防腐剂的性质使用及因素影响

混凝土防腐剂的种类和使用方法一、前言混凝土是建筑工程中常用的材料之一，但存在着容易被腐蚀的问题，因此需要采用防腐剂进行处理。

本文将详细介绍混凝土防腐剂的种类和使用方法。

二、混凝土防腐剂的种类1. 硅酸盐防腐剂硅酸盐防腐剂是一种常用的混凝土防腐剂，其主要成分是硅酸盐水溶液。

硅酸盐防腐剂能够渗透到混凝土内部，与混凝土中的Ca(OH)2反应生成硅酸钙凝胶，从而填充混凝土孔隙，提高混凝土密实度，增加混凝土的抗渗性和抗腐蚀性。

2. 磷酸盐防腐剂磷酸盐防腐剂是一种常用的混凝土防腐剂，其主要成分是磷酸盐水溶液。

磷酸盐防腐剂能够渗透到混凝土内部，与混凝土中的Ca(OH)2反应生成磷酸钙凝胶，从而填充混凝土孔隙，提高混凝土密实度，增加混凝土的抗渗性和抗腐蚀性。

3. 有机硅防腐剂有机硅防腐剂是一种常用的混凝土防腐剂，其主要成分是有机硅水溶液。

有机硅防腐剂能够渗透到混凝土内部，与混凝土中的Ca(OH)2反应生成有机硅凝胶，从而填充混凝土孔隙，提高混凝土密实度，增加混凝土的抗渗性和抗腐蚀性。

4. 硫酸盐防腐剂硫酸盐防腐剂是一种常用的混凝土防腐剂，其主要成分是硫酸盐水溶液。

硫酸盐防腐剂能够渗透到混凝土内部，与混凝土中的Ca(OH)2反应生成硫酸钙凝胶，从而填充混凝土孔隙，提高混凝土密实度，增加混凝土的抗渗性和抗腐蚀性。

5. 氯化钙防腐剂氯化钙防腐剂是一种常用的混凝土防腐剂，其主要成分是氯化钙水溶液。

氯化钙防腐剂能够渗透到混凝土内部，与混凝土中的水泥反应生成氯化钙，从而提高混凝土的抗渗性和抗腐蚀性。

三、混凝土防腐剂的使用方法1. 确定混凝土的种类和性质在使用混凝土防腐剂之前，需要先确定混凝土的种类和性质。

不同种类和性质的混凝土需要采用不同种类和剂量的防腐剂。

2. 清洁混凝土表面在使用混凝土防腐剂之前，需要先清洁混凝土表面，将混凝土表面的泥土、灰尘、油污等杂物清除干净，以保证防腐剂能够充分渗透到混凝土内部。

3. 涂刷防腐剂将混凝土防腐剂涂刷在混凝土表面，采用喷涂或刷涂的方式均可。

化妆品杀菌防腐技术概述化妆品的安全性与稳定性是保证化妆品品质的重要前提，而配方体系中防腐剂的选择与使用又会对化妆品的以上性质有着极为重要的影响。

我们知道，防腐剂的使用得当会提高化妆品的稳定性，有效防止由于微生物的作用导致的产品分层、变色、变味等变质现象，也不会给产品带来安全性的问题；相反，则会影响化妆品的稳定性，并有可能使配方的安全性降低，产生毒性及刺激性，甚至导致更为严重的皮肤问题。

本文将结合实际工作的经验与体会，围绕微生物与化妆品防腐的概念、化妆品配方防腐体系的建立、防腐剂的法律法规、防腐剂单体的性质等问题做一简要的阐述。

一、微生物与化妆品防腐的概念1．化妆品防腐的定义化妆品防腐就是保护化妆品成品在保质期内免受细菌、霉菌和酵母菌的污染。

2．化妆品防腐的必要性化妆品被微生物污染后，会发生以下不良变化：变味；变色；粘度变化；产生气体；使透明体系混浊、产生沉淀；产生致病菌、危害人体，例：金黄色葡萄球菌会产生外毒素，侵害皮肤。

3．微生物的基本概念微生物是一个广义的概念，它泛指生物界中存在的体形微小、构造简单的低等生物。

主要包括：细菌、霉菌、酵母菌、放线菌、立克次氏体及病毒等。

微生物的特点：体积小、面积大；生长旺盛、繁殖快；适应性强、易变异；分布广、种类多（天空、大海，无处不在；土壤中已发现10万种以上）。

4．化妆品中常见的微生物化妆品中常见的微生物分为细菌、霉菌和酵母菌三类。

细菌：分革兰氏阳性与革兰氏阴性菌。

从形态上分为球菌（葡萄球菌、链球菌等）、杆菌（绿脓杆菌、大肠杆菌等）、螺旋状菌等。

被细菌污染的化妆品会产生分层、混浊及异味等现象。

霉菌：喜欢在阴暗、潮湿的环境中生长，易在空气中传播。

化妆品被霉菌污染后，会产生霉斑（常出现在包装容器及内容物表面），有霉臭味。

酵母菌：化妆品被酵母菌污染后，会产生一种发酵所特有的酸味，另外还会导致产品混浊、分层、变色。

5、微生物在化妆品中生长所需的物质水和空气是微生物在化妆品中生长所需的最主要的物质；另外还有脂肪酸、脂肪醇、酯类、蛋白质与氨基酸、羊毛脂及其衍生物、维生素、纤维素、淀粉、植物提取物、糖类（蔗糖、葡萄糖、粘多糖）、无机盐等一些常见的化妆品原料。

食品添加剂之防腐剂摘要：随着生产力的发展，食品批量化生产已成为必然，但随之出现的问题也多了起来，其中比较重要的一项就是保鲜、防腐，所以食品添加剂就应运而生了，而在其中防腐剂又起了很重要的作用。

食品防腐剂是防止因微生物作用引起食品腐败变质，延长食品保存期的一类食品添加剂。

其防腐机制主要是降低食品的水分活度和pH值，破坏微生物的生长或代谢系统的正常运行，起到抑制微生物生长、延长产品货架期的作用。

关键词：食品添加剂、防腐剂一、防腐剂概述与基本知识1、防腐剂 (preservative)概念定义：是指为防止食品腐败、变质、延长食品保存期，抑制食品中微生物繁殖的物质;食品防腐剂为了防止食品被微生污染，抑制微生物增殖以延长食品的保藏期的一类化学物质。

2、食品腐败2、1食品腐败的危害食品的腐败变质主要是指以微生物的作用为主而导致食品质量下降或失去食用价值的一切变化。

据相关统计数据显示，全世界约有10%～20%的食品损失源于各种腐败，食品的腐败变质给食品行业带来了巨额的经济损失，因而防腐保鲜在食品工业中非常重要。

2、2食品腐败变质的原因和条件食品腐败变质是食品本身、环境因素和微生物作用三者互为条件、相互影响综合作用的结果。

其中微生物和食品中的酶起主导作用。

①使食品腐败变质的微生物主要是细菌，且绝大多数是非致病菌，其次是霉菌，再次是酵母菌。

只要未经特殊消毒灭菌，所有食品上都有微生物污染，只是污染程度轻重之不同。

②食品本身的化学组成和性质是食品腐败变质的另一个原因和条件。

一是食品中的酶，食品即使加工后，还有一部分酶仍在活动，造成食品成分的分解；二是食品中水分和营养物质，它是食品中微生物和酶类繁殖和作用的必要条件；三是食品的组织结构，质地疏松、细碎破溃、细胞壁破坏的食品最容易腐败变质。

③环境因素，凡有利于微生物污染、生长、繁殖和酶类作用的条件，都能促使食品腐败变质，例如适宜的温度、湿度，空气是否充分流通等。

3、食品防腐剂防腐机理3、1干扰微生物的酶系，破坏其正常的代谢，从而抑制其繁殖。

防腐剂（Preservatives）防腐剂是能抑制微生物活动，防止事物腐败变质的一类食品添加剂。

人们一般都认为食品的色香味是食品商品性的基础，但是如果食品没有一定的保藏期，它就不能发展为一种大规模的工业。

要使食品有一定的保藏期，就必须采用一定的措施来防止微生物得感染和繁殖。

工业实践表明，采用防腐剂是达到上述目的的最经济，最有效和最简捷的办法之一。

防腐剂一般可以分为四大类。

1. 酸性防腐剂如苯甲酸，山梨酸，丙酸和它门的盐类。

这类防腐剂的特点就是体系酸性越大，其防腐剂效果越好。

在碱性条件下几乎无效。

2. 脂型防腐剂如尼泊金脂类，没食子酸脂，抗坏血酸棕榈酸脂等。

这类防腐剂的特点就是在很宽的PH范围内都有效，毒性比较低，溶解性也较低，一般情况下不同的脂要复配使用，一方面提高防腐效果，另一方面提高溶解度。

为了使用方便，可已将防腐剂先用乙醇溶解，然后加入体系中。

3.无机盐防腐剂如含硫的亚硫酸盐，焦盐酸等，由于使用这些盐后残留的二氧化碳能引起过敏反映，现在一般只将它列入特殊的防腐剂中。

4. 生物防腐剂如乳酸链球菌素，溶菌酶等。

这些物质在体内可以分解成营养物质，安全性提高，有很好的发展前景。

目前人们普遍对防腐剂有负面看法，认为防腐剂都是危害健康的。

这迫使人们一方面改进工艺尽量减少防腐剂的用量；另一方面开发，应用一些无毒，无害或者低毒的防腐剂，如山梨酸，生物防腐剂，复配型防腐剂等。

现在国内外都在积极研究天然防腐剂，但目前天然防腐剂的防腐能力较差，抗菌谱较窄，价格也比较高据报道为解决合成防腐剂的安全性问题，有人研究了一种人体不能吸收的高分子型防腐剂，这为防腐剂的发展开辟了一条新的途径。

防腐剂主要包括: 1..苯甲酸2.苯甲酸钠3.丙酸4.丙酸钙5.丙酸钠6.对羟基苯甲酸丁酯7.对羟基苯甲酸乙酯8.富马酸二甲酯9.山梨酸10.山梨酸钾11.双乙酸钠12.乳酸链球菌13.脱氢乙酸14.二氧化碳抗氧化剂（Antioxidants）抗氧化剂是指防止或延缓食品成分氧化变质的一类食品添加剂。

1、K-CG即Kathon CG（凯松）可广泛地应用于在涂料、高分子合成乳液等水性体系及水处理中，其有效成分为异噻唑啉酮衍生物，活性成份为5-氯-2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮（cit）、2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮（mit）。

性能特点：1.广谱、长效的杀灭多种细菌、真菌和酵母菌，用量低。

2.适用的ph范围广泛，2-9均可使用。

3.与水混溶，可以在任何工序加入，容易操作。

4.毒性低，使用浓度完全无害。

5.排放无残留，不会对环境造成累积污染。

6.不燃烧，易于运输，使用方便。

7.与各种乳化剂、表面活性剂及蛋白质成份配伍性好。

8.对假单包菌有特效，得到了全世界认同。

9.不含甲醛，不含voc。

质量标准：外观微黄色透明液体有效成份含量（%）14氯比2.5-4.0密度(g/ml，20℃) 1.26-1.33ph值2.0-3.0稳定性ph 2.0-9.0稳定应用领域：广泛用于涂料、水性高聚物、金属切割液、胶粘剂、油墨、染料、石蜡液等。

还可用于水处理，如石油化工、电力、中央空调、工业循环冷却水中的杀菌、灭藻。

使用方法及用量：在水处理中使用时，先稀释成1.5%的水溶液，杀生时视菌藻的滋生情况，每周投加1-2次，投加量为50-300ppm。

不能与氯气等氧化性杀生剂同时使用。

注意事项：1.本品应避免与眼睛直接接触：一旦接触，应立即用大量清水冲洗，不可延误。

不可与皮肤长时间接触。

2.本品贮存过程中不可与还原性金属接触，如金属铁、铝等以免导致产品分解。

3.本品在ph＞9.0的碱性介质中稳定性差，不宜使用。

亲核性很强的化学品与本品配伍，例如s2-和r-nh2，将导致本品质量下降，甚至完全失效。

贮存：本品在避光和常温下保质期为12个月。

2、杰马BP水溶性抗菌剂，无色透明粘稠液体，【保存】应贮存于避光、阴凉、干燥处，密闭保存2年。

【用途】杰马BP，化妆品级抗菌剂、防腐剂，可用于膏霜、露液、香波、护发素、湿纸巾等附留型和洗去型产品，该产品得到美国和欧盟批准，广泛用于水包油、油包水的乳化体系和水溶性配方。

防腐剂，在日常生活中是一个时常听到却很少深入了解的词汇。

它是一种广泛应用于食品、化妆品、药品等各个领域的化学物质，其主要作用是抑制微生物的生长，延长产品的保质期。

在本文中，我将就防腐剂的定义、种类和使用原则展开讨论，希望通过对这一话题的深度探讨，加深对防腐剂的认识和理解。

1. 防腐剂的定义防腐剂是一类化学物质，主要用于抑制微生物在食品、保健品、个人护理产品等中的生长和繁殖，以延长产品的保质期。

它是一种添加剂，可以延长产品的货架期，保持产品的新鲜和安全。

通常来说，防腐剂是在产品制造过程中添加的，并在加工过程中起到抗菌、抗氧化和抗变质的作用。

2. 防腐剂的种类防腐剂根据其化学性质和作用机制的不同，可以分为天然防腐剂和合成防腐剂两大类。

天然防腐剂主要来源于天然植物、动物或微生物，如茶树精油、葡萄柚籽提取物等；而合成防腐剂则是在实验室中合成的化学物质，常见的有苯甲酸钠、山梨酸钾等。

在实际应用中，由于种类繁多，不同的防腐剂适用于不同类型的产品，选择合适的防腐剂成为产品制造过程中的重要环节。

3. 防腐剂的使用原则在使用防腐剂时，需要遵守一些基本的原则。

选择合适的防腐剂，需要根据产品的成分、pH值、温度等因素来确定。

控制防腐剂的含量，过量使用可能会对人体健康造成不良影响。

需要遵循国家相关法律法规的要求，严格控制防腐剂的使用量和添加标准，以确保产品的安全性和可靠性。

总结回顾：通过对防腐剂的定义、种类和使用原则的介绍，我们对防腐剂有了更深入的了解。

防腐剂作为一种广泛应用的化学添加剂，在保障产品质量和安全方面发挥着重要作用。

选择合适的防腐剂种类、合理控制使用量，是保证产品质量和人体安全的关键。

我们在日常生活中应当了解并合理使用防腐剂，使其发挥最大的作用，同时保障产品的安全性。

个人观点：在实际生活中，我对防腐剂始终持谨慎的态度。

作为一种化学添加剂，防腐剂虽然可以延长产品的保质期，但其过量使用可能对人体健康造成潜在的危害。

题目：影响防腐剂防腐效果的因素是什么？为了有效使用防腐剂，最大限度地发挥其防腐能力，有必要对影响防腐效果的因素加以讨论。

其影响因素主要有以下几点：（1）食品的PH值[1]食品的pH值对酸型防腐剂有很大的影响，因为酸型防腐剂的防腐主要是依靠溶液内未电离分子对微生物起作用，pH值直接影响其分子的电离情况。

弱酸电离公式为pKa-pH=lg(酸/H+),苯甲酸pKa等于4.2，当pH=4.2时则lg(酸/H+)=0，这时酸离子(H+)和酸分子浓度相等；当溶液pH下降lg(酸/H+)>0，苯甲酸分子浓度增大；当pH上升lg(酸/H+)<0，苯甲酸分子浓度则下降。

从实际得知苯甲酸有效浓度应为0.025%，所以在一定范围内当介质pH上升，加入苯甲酸应超过0.025%，以弥补电离损失部分。

由下表就可以清楚看出，实际上苯甲酸在介质pH5.2以上已不适用，这样大的比例苯甲酸在水中无法溶解，则无法弥补电离损失，但pH在5以下，即使用苯甲酸钠，因其水解电离平衡，仍能保持苯甲酸分子有效防腐浓度，因此苯甲酸及其盐类均可作防腐剂使用，只需看所加数量在介质pH范围是否达到0.025%的有效浓度，但是pH值在6以上，显然基本上都电离，苯甲酸分子达不到有效浓度。

这样当介质pH在较高范围仍能有足够酸分子浓度，所以表现有较高防腐能力，如脱氢乙酸在介质pH5.28时，尚有一半有效。

总之食品介质pH较高应选用pKa值较大的防腐剂，pH4以上应选用山梨酸、丙酸或其盐类。

实验证明尼泊金脂类在pH9以上基本失去制菌效能，无法作防腐剂，在实际应用时选用防腐剂对食品介质pH至关重要。

根据上面的讨论，苯甲酸及其盐类不得于pH5.7以上使用，山梨酸和丙酸或其盐类不宜在pH6以上使用，脱氢乙酸在中性以上不宜使用，尼泊金甲酯、乙酯勿超过pH8，丙酯、丁酯pH9则无效。

（2）食品的染菌情况[2]食品染菌的程度、微生物种类、有无芽孢等情况对防腐剂的效果也有很大影响。

液体药剂-液体药剂的防腐一、防腐的重要性液体药剂尤其是以水为溶剂的液体药剂，容易被微生物污染而变质。

特别是含有营养成分如糖类、蛋白质等的液体药剂，更易引起微生物的滋长与繁殖。

微生物的污染会导致药物理化性质发生变化而严重影响药剂的质量。

《中国药典》2000年版规定了微生物限度标准：口服溶液剂、糖浆剂、混悬剂、乳剂、滴鼻剂、滴耳剂均为每1ml 含细菌数不得超过100个，而洗剂、搽剂则不得超过10个；口服溶液剂、糖浆剂、混悬剂、乳剂、洗剂、搽剂等霉菌、酵母菌数不得超过100个，而滴鼻剂、滴耳剂则不得超过10个；口服溶液剂、糖浆剂、混悬剂、乳剂、滴鼻剂等不得检出大肠杆菌；滴鼻剂、滴耳剂、洗剂、搽剂不得检出金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌。

药剂制备时必须严格控制微生物的污染和增长，并严格执行微生物限度标准，以确保药物的安全性。

二、防腐措施⒈防止污染防止微生物污染是药剂防腐的首要措施。

防腐的措施包括加强生产环境的管理，清除周围环境的污染源，保持优良生产环境，以利于防止污染；加强操作室的卫生管理，保持操作室空气净化的效果，注意经常检查净化设备，使洁净度符合要求；用具和设备必须按规定要求进行卫生管理和清洁处理；加强生产过程的规范化管理，尽量缩短生产周期；使操作人员树立牢固的卫生防腐意识，并定期检查操作人员的健康和个人卫生状况，工作服应标准化，操作人员要严格执行操作室的规章制度等。

⒉添加防腐剂（1）优良防腐剂的条件：①在抑菌浓度范围内无毒性和刺激性，用于内服的防腐剂应无异味；②抑菌范围广，抑菌力强；③在水中的溶解度可达到所需的抑菌浓度；④不影响药剂中药物的理化性质和药效的发挥；⑤防腐剂也不受药剂中药物及其他附加剂的影响；⑥性质稳定，不易受热和药剂pH值的变化而影响其防腐效果，长期贮存不分解失效。

（2）防腐剂的作用：能抑制微生物生长繁殖的物质称防腐剂。

而杀菌剂则是能破坏和杀灭微生物的物质。

防腐剂对微生物繁殖体有杀灭作用，对芽胞则使其不能发育为繁殖体而逐渐死亡。

使用防腐剂应考虑的因素及影响防腐剂效果的因素(一)用法防腐剂应考虑的因素用法防腐剂时，在对不同类型的食品性质、不同收藏条件的要求等全方位的了解基础上，才干正确地去挑选和用法有效的防腐剂。

(1)了解所用防腐剂的抗菌谱，最低抑菌浓度，和食品所带的腐败性菌类，做到有的放矢。

(2)全面了解所用防腐剂的物理化学性质，如pH、溶解性等，以便正确合理用法。

(3)全面了解食品加工、贮藏条件及期限，以便使防腐剂达到最有效的作用。

(二)影响防腐剂效果的因素 1．防腐剂的溶解与簇拥用法防腐剂时，需针对食品腐败的详细状况举行处理： (1)食品外部发生腐败(如水果、薯类、冷冻食品等)只要将防腐剂匀称地簇拥在食品表面即可。

(2)食品外部发生腐败(如罐头、焙烤食品、饮料等) 要求防腐剂匀称簇拥于食品之中。

此时，要注重防腐剂的溶解簇拥特性。

易溶于水的以水作溶剂；易溶于有机溶剂的：普通用不同浓度的食用酒精等溶剂；水、乙醇不溶或难溶的：①用法簇拥剂簇拥；②化学改性防腐剂，以增强溶解度。

食品体系存在不同相：掌握防腐剂在不同相中的簇拥特性。

2．pH 对于酸型防腐剂，在含水或水溶液体系中，其防腐作用主要依赖未解离的酸对微生物的作用，而解离出来的H+作用较小。

pH低，未离解酸浓度高，防腐效果佳。

3．水分活度(Aw) 在水中加入电解质或可溶性物质，并达到一定浓度，可降低体系的Aw，对防腐剂产生增效作用。

允许微生物生长的最低Aw。

各种微生物必需在各自的Aw以上才干正常生长。

针对不同食品体系易生长微生物种类的不同，控制食品体系的Aw，达到抑制微生物生长的目的。

这种措施对某些高Aw 的食品十分有效。

4．食品中的成分 (1)食品中成分对防腐剂的影响，如：食盐、碳水化合物、酒精。

(2)食品中成分与防腐剂起化学反应，可能使防腐剂部分或所有失效，或产生副作用。

(3)防腐剂还会被食品中的微生物分解利用而失去作用。

5．防腐剂的复配协同作用各种防腐剂都有一定作用范围，没有任何一种防腐剂能够在食品中反抗可能浮现的全部腐败性微生物。

苯甲酸在食品中的应用情况摘要：防腐剂与我们的生活息息相关，它是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂，它能抑制微生物活动、防止食品腐败变质从而延长保质期，苯甲酸是常用的防腐剂之一，在食品生产中应用较多，本文就从苯甲酸的性质、防腐机理、安全性（对人体的影响）、在食品中的使用情况以及其发展趋势进行研讨。

关键字：添加剂、防腐剂、防腐机理、苯甲酸、安全性、发展趋势正文：一、苯甲酸的性质苯甲酸是常用的防腐剂之一。

苯甲酸，别名安息香酸，分子式为：C7H6O2；相对分子量: 122.12 呈白色有荧光的鳞片状结晶或针状结晶，或单斜棱晶，质轻无味或微微有安息香或苯甲醛的气味；蒸汽压: 0.13kPa/96℃；闪点：121℃；熔点: 121~123℃；沸点：249.2℃；溶解性: 微溶于水，溶于热水，溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯、四氯化碳、丙酮、二硫化碳和挥发性、非挥发性油中，微溶于乙烷；苯甲酸的相对密度(水=1)1.2659；相对密度(空气=1)4.21；稳定性: 稳定，但可吸潮。

苯甲酸为一元芳香羧酸，酸性较弱，其25%（质量）饱和水溶液的pH值为2.8，所以其杀菌、抑菌作用随介质的酸度增高而增强。

在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。

pH值为3.5时，0.125%（质量）的溶液在1h内可杀死葡萄球菌和其他菌；pH值为4.5时，对一般菌类的抑制最小溶液含量约为0.1%（质量）；pH值为5时，即使5%（质量）的溶液，杀菌效果也不可靠；其防腐的最适pH 值为2.5~4.0。

二、苯甲酸的防腐机理苯甲酸类防腐剂]1[是以其未离解的分子发生作用的，未离解的苯甲酸亲油性强，易通过细胞膜，进入细胞内，干扰霉菌和细菌等微生物细胞膜的通透性，阻碍细胞膜对氨基酸的吸收，进入细胞内的苯甲酸分子，酸化细胞内的储碱，抑制微生物细胞内的呼吸酶系的活性，从而起到防腐作用（侯振建，2004）。

苯甲酸是一种广谱抗微生物试剂，对酵母菌、霉菌、部分细菌作用效果很好，在允许最大使用范围内，在pH值4．5以下，对各种菌都有抑制作用。

常用防腐剂的性质使用及因素影响
王九华
【期刊名称】《中国调味品》
【年(卷),期】1992(000)005
【总页数】5页(P1-5)
【作者】王九华
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】TS202
【相关文献】
1.电力生产中常用气体的性质与安全使用 [J], 李兴
2.家用液体洗涤产品防腐剂使用趋势及新型防腐剂BIOBANTM425 [J], 贺晓蓉
3.防腐剂在鱼体上的应用——介绍70年代美国使用在鱼体上的几种防腐剂 [J], 严伯奋
4.部分防腐剂的法规变动欧盟法规对甲醛、聚氨丙基双胍等防腐剂使用条件的变更[J], ;
5.鸡胚绒毛尿囊膜试验评估常用防腐剂和助防腐剂的眼刺激性 [J], 林霁
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