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1 / 9 第三节 开花与结果
一、 教学分析
课标要求 1. 概述花的基本结构
2. 概述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。
教材分析
《开花和结果》是人教版初中生物教材七年级 ( 上册 ) 第三单元第二章第三节的教学内容。被子植物生长发育到一定阶段，就会开花、结果。学生对花的形态有一定的了解，但是，他们未必清楚花的结构。而了解花的结构，是理解传粉、受精、结果的基础，因此，教材首先安排了一个“观察与思考”活动。了解花的各个组成部分，尤其是了解雄蕊、雌蕊的结构，为后面学习传粉、受精、果实和种子的形成等内容打基础。教材在“观察与思考”活动之后，再图文结合总结花的基本结构。了解花的结构后，教材简要介绍了什么是传粉、传粉方式、传粉媒介等。然后阐述花粉落在柱头上以后如何萌发，以及受精的过程。受精完成，小小的果实就开始发育了，教材以图文结合的方式简要介绍了胚珠和种子、子房和果实对应关系。本节最后，介绍了人工授粉的意义和操作方法。
学情分析
1.学生的起点状况分析：
知识基础：通过前面的学习，学生已经掌握了植物被子植物果实和种子的结构，以及植株生长等相关的知识。被子植物生长长到一定阶段后会开花和结果，也是日常生活中较常见的现象，但是学生平时未必认认真真地观察过花的结构，更别说深入思考花与果实的内在联系了。
1.2 能力基础：七年级学生的思维特点是抽象思维已有较大的发展，但仍需要具体的感性知识作支持。另外，学生已经有比较强的实验操作能力，养成了良好的动手操作、敢于表现和自主阅读等良好习惯，也掌握了小组合作解决问题的方法。
情感态度：七年级的学生对身边的事物充满好奇，生物又是初中新开的学科，所以对于生物中的问题学生有很强的探索欲望。
2. 学生的潜在状况分析：
学习过程中可能发生的状况： word
2 / 9 ①辨认不出子房的位置，也比较难记住子房的内部结构。
②理解受精的过程有一定的难度。
第一单元测试题
（时间：50分钟 满分：100分）班级： 小组： 姓名：
一、选择题(本大题共25小题，每小题2分，共50分)
1.下列物体中属于生物的是 ( )
①蝴蝶 ②珊瑚虫 ③黑木耳 ④智能机器人 ⑤青苔 ⑥流星
A.①③⑤ B.①②③⑤ C.②④⑥ D.④⑥
2.济南大明湖景色优美，某校生物兴趣小组的同学去考察，发现湖内生活着水草、莲藕、鱼、鸭子等生物。下面是这些同学对这些生物共同特征的叙述，错误的是( )
A.都能生长和繁殖 B.都能排出体内产生的废物
C.都是由细胞构成的 D.都能自己制造有机物
3.下列哪种现象是生物对外界刺激作出的反应( )
A.鸟产卵 B.老鼠发现猫后迅速逃跑
C.松鼠不断寻找食物吃 D.动物的呼吸需要从空气中吸收氧气
4.小敏在湖边散步时，看到湖水中有一些活动的绿色小体，心想：这是生物吗？于是她取一滴湖水，做成玻片标本，放在显微镜下观看求证。这种科学探究的方法属于( )
A.调查 B.观察 C.实验 D.推论
5. 某小组将调查到的生物进行了分类，他们将鲫鱼、水草、荷花、水鸭、螃蟹等归为一类，而将松、柏、苍蝇、麻雀、玫瑰归为一类。则他们是按照什么标准归类的( )
A.按照生物的形态结构特点 B.按照生物的用途
C.按照生物的数量 D.按照生物的生活环境
6.神农架生长着一种小野菊花，它能散发出阵阵芳香，被植物学家称为“神农香菊”，但把它移栽到其他地方，就会失去香味，这一现象说明了( )
微实验-----花的解剖教学设计
（龙南二中：刘燕）
实验目的
1．掌握花的基本结构
2．学会解剖和观察花的结构的方法，进一步培养实验能力和观察能力。
3．通过学习花的结构及其各部分的作用，认识生物体的结构与功能相适应、相统一的观点。
实验重点和难点
观察和解剖花的结构
花的各个结构及功能
实验器材准备
新鲜的石竹花（或其它完全花） 放大镜 镊子 载玻片 解剖针 小刀 白纸 透明胶 观察记录表
实验步骤
一、观察花的基本结构（以石竹花为例）
一朵完整的石竹花包括
1．花柄：着生花的小枝，连接茎与花之间的部分
2．花托：花柄顶端膨大的部分，花的各部分组成都按一定的方式排列于其中
3．花萼：由萼片组成，包被在花的最外层，多为绿色的叶状体 4．花冠：着生于花托上，位于花萼的内轮，由若干花瓣组成。
5. 雄蕊群：一朵花中所有雄蕊的统称，由花丝和花药组成
6. 雌蕊群：一朵花中雌蕊的总称，位于花的中央或花托顶部由柱头、花柱子房组成
（二）解剖花的基本结构
1．用镊子将萼片沿花托轻轻取下，并放在观察记录表的相应位置上。
2．用镊子依次将花瓣轻轻取下，并放在观察记录表的相应位置上。
3．用镊子依次轻轻取下雄蕊，并放在观察记录表的相应位置上
4.把剩下的花柄花托雌蕊群连体放在载玻片上，用小刀把雌蕊群和其他结构分开，并放在观察记录表的相应位置上
5.把最后剩下的花托和花柄连体放在载玻片上，用小刀把它们分开，并放在观察记录表的相应位置上
（三）观察雄蕊和雌蕊
1.用镊子挑取一枚雄蕊，用放大镜观察，可观察到雄蕊是由顶端的花药和下面的花丝组成 2．用镊子挑取一枚雌蕊蕊，用放大镜观察，可观察到雌蕊是由顶端的柱头下面细丝状的花柱和最低端膨大的子房组成
（四）观察子房内部结构
用镊子把雌蕊放在载玻片上，用小刀把子房横切剖开，用放大镜观察可看的子房里面有许多白色的小胚珠
（五）用透明胶把观察记录表里花的各个结构依次粘好
第1页 共3页 第七章 开花结果和营养繁殖
第一节 花的结构
教学目标
1．掌握花的基本结构及其主要功能，明确花蕊是花的主要部分。
2．通过解剖桃花和观察各种植物的花，培养学生的观察能力和实验操作能力。
3．通过学习“花的结构及其主要功能”，使学生树立“生物体结构与功能”相适应的辩证观。
重点、难点分析
1．“花的结构”是本节教学内容的重点。因为：
（1）前面几章的教学讲的是植物的营养器官。植物生长到一定时间就要进行繁殖。花、果实、种子是植物的繁殖器官。只有把花的结构弄清楚，才能更好地理解植物开花后才能结果，种子才能形成。
2．观察实验材料的准备，是本节教学的难点。因为：讲“桃花的结构”时，新鲜的桃花已经过季，这就需要教师在春天的时候，准备好秋季用的桃花，并把它们浸泡在福尔马林或酒精溶液里备用。也可以事先培养白菜花或油菜花进行教学，北方的冬天吃完的白菜留下的“白菜疙瘩”种在花盆里或浸泡在水中，一个月左右就能抽出花莛、开花。还可以选择一些秋季盛开的花卉备用。
3．解剖花并做成粘贴花标本，也是本节教学的难点。因为：
（1）桃花也好、白菜花也好，对于学生来说，操作起来都显得小了。学生进行解剖时，往往显得“笨手笨脚”，容易弄丢一个部分或弄断一个结构，所以要注意提醒学生，认真谨慎地从外至内地一层层把花的各部分用镊子镊取下来，放在一个固定的位置，然后再粘贴在台纸上。
（2）做粘贴花标本的过程，学生也往往容易把台纸弄得很脏，而且粘出的花摆放不够科学和美观。在教学中，教师要注意提醒学生正确的操作过程，要设法引导学生粘贴出来的标本，既科学又美观。
教学过程设计
一、本课题的参考课时为一课时。
二、教学过程：
第2页 共3页 1．关于引言：由于前几章己系统地向学生介绍了根、叶、茎的结构和功能，所以在本章教学前，可以这样引入：大家知道，根、茎、叶是绿色开花植物的营养器官，植物靠着这些器官逐渐地生长起来，当植物体生长到一定的时期就要开花、结果和产生种子。植物为什么要开花，为什么开花后才能结果和产生种子呢？这些是我们这一章所要研究和学习的内容。
