竭诚为您提供优质文档/双击可除
清明节扫墓带什么菜
篇一：清明节祭祖用的贡品有哪些
清明节祭祖用的贡品有哪些
每年的4月5号，就是中国的清明节和三天的假期。清明节还没有到，已经下起了连绵细雨，清明时节雨纷纷，仿佛老天体会到了人们悲伤的心情，下雨来衬托这压抑的氛围。这天祭祖是必不可少的，那清明节祭祖用的贡品自然少不了了。
特色餐饮加盟先来介绍下清明节，其实不用说，大家也得知道差不多了。清明节在中国多数地区有清明之日祭祖、扫墓、踏青的习俗。为什么有清明节呢？我们从小就听过这个故事。相传春秋时期介子推携母归隐绵山，被晋文公焚山烧死，晋文公为悼念介子推，下令每年这天不生火做饭，即寒食禁火。后来寒食节演变成民间禁火扫墓的日子。
清明节除了扫墓，还有踏青、郊游、荡秋千，踢足球、
打马球、插柳，拔河，斗鸡等户外活动，大多数人选择清明踏青的比较多。清明正是春暖花开、万物复苏、天清地明之时，更是外出郊游踏青的大好时光。
清明节这天地方特色饮食有哪些？
先以风光无限好的江南来说，江南一带有吃青团子的风俗习惯。我们只有端午才吃粽子。青团子是用“浆麦草”的汁，同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，制成团子。团子的馅心是用糖豆沙和糖猪油做成，蒸熟后刷上绿色的蔬菜油。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。
清明节的其它的食物有哪些？清明节要吃青的食物，以野菜嫩芽为主，农村中有蒸制蒿饼的习俗。蒿饼类似江南的青团，制法是：“采新蒿嫩芽和糯米同舂，使蒿汁与米粉融和成一体，以肉、蔬菜、豆沙、枣泥等作馅，纳于各种花式的木模之中，用新芦叶垫底入笼蒸熟”。蒿饼颜色翠绿且带有植物清香，它是清明祭祖的食品之一，也用来馈赠或款待亲友。
此外，各地还有吃茶叶蛋、炸馓子、乌稔饭、菠菠稞、食螺蛳的习俗。
清明节，风多雨多是清明时节的一大特点。清明正是冷空气与暖空气交替之际，忽冷忽热，要注意保暖降温。这个时候，也是人体内肝气随春日渐深而愈盛，肝气过旺会对脾
胃产生不良影响，因此应忌食“发物”，多进食蔬菜水果等
食物。
篇二：清明扫墓必须携带的七种物品
清明扫墓必须携带的七种物品
一、香烛
香烛是清明扫墓必备的、最重要的物品。不仅要在先人目前点燃香烛，还要奉香给看管墓地的山神土地，祈求山神土地守护好墓地，保佑先人亡灵。
二、纸钱
纸钱是要烧给逝者的，以便他们在阴间有钱花，务须要焚烧干净。
三、素酒
扫墓过程，等于带着吃食来为先人过节，所以要向先人奠酒，酒为扫墓必备。
四、水果点心
水果以各地时令水果为宜，没有什么特别的要求；点心可视具体情形而定。
五、饭菜
以先人生前喜欢吃的为佳，很多人会在祭奠先人的同时，向孩子们讲述先人生前的事迹，让下一代勿忘祖先。
六、鲜花
菊花有思念和怀念的含义，清明上坟一般以菊花为宜，
白色菊花尤其对景。
七、“包袱”
“包袱”，即扫墓者（逝者家属）给逝者带的吃穿用度
之物，因为用白纸糊一大口袋而得名，内装冥钞、金银、以及各种纸做的“元宝”、“衣服”、“家具”等等。
“烧包袱“是祭奠逝者的一种重要形式，将”包袱“烧了，就是将这些物品送给了先人。
篇三：清明节扫墓正确方式
清明节扫墓正确方式
诸位大德：中国人每逢清明会去扫墓，用正确的方式趋吉避凶，非关迷信；否则就不要去扫墓祭祀祖先了！
一、无法返乡扫墓的人
清明祭扫仪式本应亲自到墓地去举行，但由于种种原因，很多人不能回乡参加清明拜山活动，那么也可以在家拜祖先。
这个很重要，尤其是长期运势不顺利的人。
方法是在家里阳台或客厅，朝家乡方向，摆上祭拜用的食品，烧上三支香，鞠躬三次，默念相关词语（不要许下很难做到的心愿）。然后，再烧纸钱祭祀（或不烧纸钱）二、
不适合去扫墓的人
1、孕妇不合适。
且不说舟车劳顿，山路崎岖、祭祀场所各种烟灰影响，在很多地方扫墓有放爆竹的习惯，这些都会影响到孕妇自身
健康或孩子的健康。
从民俗角度去看，尚未出世的孩子是不合适去见这些死去的人的，因为很容易引起孩子夭折。
若孕妇必须去，那就得用红布将肚子包上一包。但还是强烈建议不要去。
2、刚动手术的人不合适。
体弱是主要因素。民间传说，刚动手术的人要是去了坟场，那是很容易被拉走的。
手术伤元气，元气弱的时候，邪气也就特别容易入侵，为了自身健康和家庭和美着想，刚动手术的人还是不要去扫墓的好。.
3、三岁以下的小孩不合适。从命理角度上去看，3岁以下的孩子的不合适，因为不管从中国的宗教还是国外前世今生理论，都提及3岁以下的孩子最容易看到另一个世界。从科学角度上来讲，3岁以内的孩子容易因为扫墓现场的各种条件限制不好携带，外出到一个相对污染比较厉害的地方也容易让孩子生病，也就是不建议带去了
哺乳期的妈妈就更别带自己婴幼儿去了。
4、如果是女性扫墓去的话，最好是要避
开来例假的时间
5、年过七十以上的老人能不去就不要去，用“一、无法扫墓的方法”在家祭祀即可
